美食:随机摆摊,顾客追我全国跑 第270节

  “请王哥吃辣条?”

  谷正超翻了翻白眼,不想理会这个情商为0的棒槌。

  他们这吃的热火朝天的,爱德华却不干了:“嘿伙计,我在这里已经等了半天了,你为什么不卖给我这个小棍棍?”

  “啊?你们不是不喜欢吃太油腻的东西吗?这个可油腻了我跟你讲。”

  爱德华摇摇头:“它看起来像是一种来自东方的零食,我很有兴趣尝试一下,能卖给我一点吗?”

  想到王凡的话,谷正超点点头:“也不是不行,1欧1根。”

  “嘶……”

  秦璐和边上几个留学生听到谷正超的报价,直接就倒吸一口凉气。

  你小子下手也太黑了吧?

  辣条1欧1根?这都快8块钱了!

  爱德华很不满意:“伙计,你卖的太贵了,就不能便宜一点吗?”

  谷正超点点头:“当然可以,1欧1根,买5根的话4欧。买10根7欧。多了不卖。”

  爱德华拿出手机算了算5根4欧和10跟7欧到底哪个便宜,究竟又便宜了多少,看着计算出来的结果他果断的说道:“我要10根。”

  “明智的选择。”

  谷正超一边说一边拿起油纸包住辣条的一头,一边接过了爱德华递过来的10欧。

  爱德华猴急的接过辣条,直接就放到鼻子底下闻了起来。

  调料香味非常浓郁,却并不刺鼻,只是浓郁的辣椒香味让他有些发憷,不知道自己的嘴巴能不能承受得住。

  秦璐有些好奇的看着爱德华,她很想看看这些歪果仁吃到华夏零食是什么反应。

  “这位美丽的女士,虽然我很帅,但是你也不能一直这样盯着我看,我会非常害羞的。”

  “咳咳……”

  秦璐没想到这个歪果仁竟然能这么皮,被他的话一逗就感觉嗓子被辣椒冲了一下,连忙吃了一口小西红柿糖葫芦,这才把那股反上来的辣意压下去。

  辣意是压下去了,刚刚的感觉却是让秦璐有了一个大胆的想法。

  这辣条跟小西红柿糖葫芦貌似配一脸啊?

  想着想着她一嘴就咬掉半根辣条,辛辣的感觉刚刚出现,就又一口咬在小西红柿上,把小西红柿也撸进了嘴里。

  冰冰凉凉的糖衣一进嘴,就把辣条的辣意中和了不少,再一嚼,辣条的辣、咸、麻跟冰糖葫芦的酸甜简直是完美融合,神奇的味道和神奇的口感让她吃的眼睛都闭了起来,一脸的享受。

  “你们试试辣条加冰糖葫芦一起吃,我感觉我发现了新大陆哈哈哈。”

  谷正超听到秦璐的话,也咬了半截辣条进嘴,然后吃了一个草莓冰糖葫芦。

  “呦呵?你别说,你还真别说,这好像一下子就集齐了酸甜辣咸,就差一个苦就集齐了五种神秘元素。”

  “不,根本就不差苦,什么东西能苦过生活给的苦?想想自己这几年的烦心事再吃,你就集齐了酸甜苦辣咸了。”

  “不过这次是真的要谢谢王哥,我感觉我最近状态很不好,已经到了没办法自我调节的程度,吃了这个辣条和冰糖葫芦,我感觉我的状态好了很多。”

  爱德华这个时候很安静,没有插入到这些留学生的聊天当中。

  他正在拿着辣条小心翼翼的放进嘴里。

  “呼……嘶……”

  辣条刚一进嘴,那火辣辣的味道就让他忍不住倒吸一口凉气,这个辣有点超出他的承受极限。

  可紧接着的甜、咸和一丝若有若无的酸味,却又将这种辣味中和了一点,让他不至于难以下咽。

  强忍着火辣辣的感觉,他使劲咀嚼起来。

  原本的油腻感没有发现,软糯却又非常筋道的口感却让他吃的直呼过瘾。

  “哦我的妈妈,我好像感受到了这个神秘东方小吃对我的爱意!要不然我的嘴唇为什么会有过电一样的酥麻感?跟女孩子接吻可都没有这种感觉!”

  “呼……嘶……爽!嘴巴里面全都是辣椒的火辣感觉,再吃一颗糖葫芦就好像吃了一位消防员一样,一下子又让嘴巴变得清爽冰凉,这感觉实在是太爽了!”

  爱德华小哥神情亢奋,已经语无伦次的用法语喊叫了起来。

  瞬间就让围观的那些人产生了浓厚的兴趣。

  什么东西能比接吻还过电?

第464章 美食引发华夏旅游热潮?

  “ Oh là là!我的嘴唇麻麻的就像是在过电,上一次有这种感觉还是跟初恋接吻!”

  “ Diable!为什么我明明觉得它又油腻又辣的要命,却忍不住想要把它塞进嘴里?”

  “Dieu!Mon dieu!我现在竟然没有心疼我的钱包,反而觉得物超所值,这简直不可想象!”

  听着一群人疯魔一样的惊叹,谷正超秦璐等人心里那叫一个爽。

  一天天的拿鼻孔看人,这次长见识了吧?!

  明明知道这个东西不健康,明明知道这个东西很油腻,明明知道这个东西很辣,但你不是明明,所以你就是控制不住你自己,这就是辣条的终极魔力!

  扬眉吐气!

  虽然只是因为一个小吃零食。

  王凡笑着看了看这边的动静就没再管,继续低头忙活。

  洗面的时候他用的水非常少,过了几遍筛以后就静置在那里了,现在盆子里的面已经沉淀了下去,面上是有些发黄的水。

  这一步一般人做可能要静置几个小时,只有他这种对水面比例可以精准拿捏的老厨师才行。

  端起盆子,轻柔的将微黄的水倒进废水箱后,就往盆子里又加了盐和碱。

  盐是筋碱是骨,凉皮吃的就是筋道,这两样必然不能少。

  甭管王凡话多不多,低调不低调,现在全场最靓的仔肯定非他莫属。

  因为所有人都知道,这一样一样的美食都是从他那双神奇的手中诞生的。

  虽然嘴里吃着好吃的零食,虽然王凡足够低调,但他的一举一动还是被所有人看在眼里。

  “他这是在干什么?”

  “谁知道呢?Diable!真是神奇的东方,不仅能洗面,还能用洗面洗出来的东西做好吃的零食,这现在他竟然连洗面用的水都能做出美食吗?真是太不可思议了!”

  “华夏人实在是太聪明了,一个面粉竟然能够制作出那么多的美食,在我们这里就只会用来烤面包。”

  “吃了昨天的面条和今天的小吃,让我对华夏非常的好奇,我准备用那144小时的免签,来一次环华旅游。”

  “不要了吧?听说那里环境也不好,还到处都是摄像头监视人的一举一动,那的人民活的都像是在监狱里一样,我反正不敢去。”

  “哦朋友,你还活在九十年代吗?已经有很多旅游博主分享了在华夏的所见所闻,跟新闻报道里的完全不一样,我甚至都觉得华夏人已经生活在23世纪了,那里到处都是便利的高科技,你真的该去看看。”

  王凡听不懂他们在说什么,谷正超他们倒是清楚,但是对于自家这几年发展成什么样了,他们这些人也不清楚。

  讲真,就看那些视频就像是电脑合成的一样,自己就出国几年,那老家日新月异的就感觉自己像是进了山沟沟一样。

  “要不咱找机会也回去看看吧?”

  “我一个朋友上个月回去来着,回来以后跟我说他在家里就跟个二傻子一样,我觉得咱们回去也好不到哪去……”

  “早知道还出来留啥学?咱妈是什么时候变成科技强国的?”

  “鬼知道,好像一夜之间就跟变了天一样。”

  留学生的话王凡倒是听得懂,心里一股与有荣焉的感觉油然而生,手底下就变得更加麻利。

  平底盆里淋上两勺搅拌好的面汤,放进蒸锅里面蒸。

  薄薄的一层面浆上了蒸笼也就1分钟,就在锅里面形成了一层薄薄的面皮,面皮底下还鼓起来老大一个气泡。

  取出平底锅直接往冷水里一放,“呲啦”一声就瞬间完成了降温。

  捏住面皮的一角,一边抖动一边轻柔的将面皮揭下,顺手放到盘子里,用吸水纸将平底盆擦干净,再刷一层油再倒两勺面浆。

  就这样重复操作,王凡面前的凉皮就越堆越高。

  每出锅一张凉皮他就会刷一层薄薄的油,这样凉皮倒是也不会粘在一起。

  都做成这样了,那群留学生自然就知道他要做什么,那种惊喜感怎么也抑郁不住。

  今天除了有零食,竟然还有街边小吃凉皮吃,这种日子梦里面也没有敢想过啊!

  谷正超一脸惊叹:“我还是第一次知道凉皮竟然是这么做出来的。幸亏我早上出门都没吃饭,今天可是要吃爽了。”

  秦璐也忍不住舔了舔嘴唇咽了咽口水:“我有理由怀疑今天过后咱们都会难受好一阵子。”

  谷正超一脸诧异:“怎么可能?!王哥可是在咱们眼皮子底下做的,东西都是干净又卫生,怎么可能会难受?”

  秦璐翻了个白眼:“我是那意思吗?我是说以王哥的厨艺,咱们今天吃了那么多好吃的,以后恐怕很长一段时间都要吃不好饭了。”

  “嘶……你这么一说也对呀,毕竟由敛入奢易,由奢入敛难哇,那要不这样,一会儿你的凉皮我替你吃,这样你后面的痛苦应该会少不少。”

  “滚,你那算盘打的都崩我脸上来了!”

  爱德华往跟前一凑:“你们刚刚的话我听到了,但是我没有听懂,滚是什么意思?打算盘又是什么意思?我的老师没有教过我。”

  谷正超轻咳一声小声说道:“滚就是表示惊叹,翻译过来就是哇你好帅。你要去了华夏的话不妨对别人多说一些。”

  爱德华眼前一亮:“滚,滚,你滚,哈哈又学会了一个很有意思的词汇呢。”

  王凡面前的凉皮已经摞起来有篮球那么厚,估摸着差不多了,直接拿着菜刀开始切,全都切成了大拇指那么粗的长条。

  放到盆子里抓散后,又拿出黄瓜三下五除二的切成了丝。

  精湛的刀工又把歪果仁们吓了一跳。

  “Diable!我现在非常好奇,这个人到底是一名厨师还是一个杀手,菜刀在他的手上就像是一把武器一样。”

  “Oh là là!我如果跟他一样切菜,我的手上肯定会千疮百孔的,甚至肯定有几根手指也会离家出走。”

  “他现在要做的这个是什么?也是面条吗?这个面条看起来晶晶亮亮的,我觉得一定会非常好吃。”

  “说真的,我觉得这两天吃的东西要比米其林餐厅的还要好吃,但是价格却差了几十倍,这真是太神奇了。”

第465章 美味凉皮

  凉皮的发源地是陕西,据说最早可以追溯到秦始皇时期,现在早已风靡大江南北。

  王凡把抓散的凉皮放进碗里,再码上一层黄瓜丝和烫断生的黄豆芽,放一刚刚特意留出来的蒸面筋,腌辣条的红油辣椒里面舀一勺出来,再来一勺蒜水后往碗里最后倒了一点醋。

  搅拌一番后深深的吸了一口酸辣气味,只觉得肚子里开始打鼓,忙活一上午属实是有点饿。

  夹起一筷子凉皮,弹性十足的凉皮在筷子间微微颤动,晶莹剔透的面皮上挂着红润诱人的酱汁。

  几根嫩绿嫩绿的黄瓜丝和白净的豆芽夹在上面,颜色看着就诱人至极。

  王凡把凉皮送进自己的嘴里轻轻一咬,爽滑 Q弹,带着一丝凉意的凉皮,瞬间在口中散开,各种味道也开始在舌尖上绽放。

  感觉到美味袭来,味蕾开始不停分泌口水,酱料中辣椒和蒜水的辣味开始发威,那是一种温和而持久的辣味,虽不会过于刺激,但却能让人持续感受到它的存在。

  好在黄瓜丝的清爽和黄豆芽的脆嫩加入,让舌尖的承受力大大提升。

  “咔滋”“咔滋”

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