美食:随机摆摊,顾客追我全国跑 第255节

  决赛前有5分钟的自由试射练习时间,王凡和卓倩倩也赶紧趁着机会擦擦手心和额头的汗。

  五分钟很快过去,一字排开的四位运动员也已经做好准备。

  朴成敏和金圣叹看了一眼方紫欣和覃海洋,嘴角挂上了冷冷的笑意。

  别以为资格赛第一就能夺冠,他们两个可还没有发挥真正的实力呢!

  冠军必然是我们大考瑞亚的,就像汉服也是根据我们考瑞亚传统服饰演化出来的一样!

  感觉到两人的目光,覃海洋抬眼看了一下后,就又低下了头找自己的节奏。

  比赛正式开始。

  赢的队伍将获得金牌,输的自然就只能是银牌。

  无论是现场观看的华夏观众,还是电视机前守着转播的,心都已经提到了嗓子眼。

  这个是寄予厚望的首金项目!

  只是让王凡和卓倩倩哭笑不得的是,如此要紧的比赛,覃海洋却已经发挥出了欠欠的本色。

  “打起精神来呀小孩哥!这可是奥运决赛了!”

  王凡忍不住叹了口气。

  覃海洋也叹了口气,一副不满意的样子,然后就是10.6环。

  卓倩倩更有意思,直接就在王凡旁边给覃海洋配起了音。

  “哎,这一枪没打好,总感觉差点什么。”

  “哎呦?状态不对,这枪的状态不对。”

  “我这打的这是个啥啊?毁灭吧。”

  “哎呀妈呀,怎么才打了10.4环?这一枪我是用鼻子开的枪吧?”

  “怎么回事?今天这手感那么不顺?”

  要不是大屏幕上一直在更新分数,光听着卓倩倩的配音王凡还以为覃海洋没发挥好呢。

  可大屏幕上的数字清晰的告诉着王凡,覃海洋发挥的非常好。

  方紫欣发挥的同样出色,两人的总分一直都领先着考瑞亚队。

  金圣叹的呼吸有了一丝波动,一股怒气不断在胸中积压。

  虽然听不见说话,但是那个华夏小子的样子实在是太可恶了!

  又是叹气又是摇头的,你阿西吧的差点都快破世界纪录了!

  还能不能愉快的玩耍?!

  “这手是生锈了吧?”

  “哎,这枪不行,才打了10.9环。”

  “吸……呼……总有一种不详的预感。”

  “哎,白练了白练了,还是毁灭吧。”

  “破罐子破摔爱咋咋滴吧。”

  “赶紧打完赶紧打完,今天这状态一点都不行。”

  “蓝瘦、香菇,怎么又没打好?”

  “咦?这就夺冠了?”

第438章 勇夺首金

  卓倩倩原本正乐此不疲的配着音,却突然发现覃海洋停了下来。

  一愣之下看向记分牌,醒目的16-12告诉她,华夏队已经夺得了第一枚金牌!

  巨大的声浪霎时响起,鲜艳的红旗也被高高举起,方紫欣和覃海洋古井不波的脸上也终于露出了一丝笑意。

  两人伸手朝着看台挥动,迎接着属于华夏也属于自己的荣耀。

  王凡和卓倩倩已经激动的跳了起来,不这样不足以抒发胸中的激动之情。

  他俩在来巴黎之前是特意去了一次帝都看升国旗的。

  帝都的升国旗自然震撼无比,但在奥运赛场的升旗仪式,却能给人一种别样的感动。

  那是全世界最厉害的运动员齐聚一堂角逐一个冠军,只有最终夺冠的国家才能在这赛场上播放国歌。

  激昂的国歌奏响,鲜艳的红旗缓缓升起,整个世界仿佛都静止了,只有那面红旗和激昂的旋律在心中激荡。

  看完了升旗仪式两人就回到了餐厅,作为参赛选手,餐厅向来都是提供点餐服务的。

  运动员在比赛开始前2小时一般就不会再吃东西,一来压力大没食欲,二来吃东西会让血液粘稠影响竞技状态,所以在比赛结束后一般都要加餐。

  餐厅这里的态度是只要参赛队员就可以点餐,但是队员们心气都比较高,没夺冠的宁肯去奥运村食堂也不来这里点餐,实在是觉得丢不起那个人。

  作为夺得首金的选手,方紫欣和覃海洋自然就可以理直气壮的点个餐犒劳一下自己。

  两人还要接受采访,这会儿肯定是抽不开身,但是不妨碍王凡先准备做。

  方紫欣只点了一份临海麦虾,这道小吃费不了什么功夫,覃海洋则非常想尝试一下王老板做的叫花鸡会不会与众不同。

  王凡现在就要腌鸡。

  鸡对王凡来说一点都不陌生,他至少掌握了上百种鸡的做法,但是叫花鸡他还真是第一次做。

  食谱他倒是有,但是现有的条件却是满足不了,所以他只能现场调整一下。

  比如裹在鸡外面的黄泥,他就准备用面粉代替。

  一般情况下叫花鸡外面的黄泥要用高度白酒来和,但是这显然不适合这些运动员。

  尤其覃海洋之后还有个人10米气步枪的比赛,酒这种东西自然就被直接排除在外。

  叫花鸡虽然名字接地气,做法却没有那么简单。

  趁着覃海洋还在接受采访,王凡就正好把鸡先腌上。

  生姜、大葱、盐、生抽、蚝油以及一些替代香料的蔬菜,均匀的涂抹在鸡皮上。

  腊肉、香肠、香菇、木耳、板栗、红枣、桂圆、枸杞等,是要塞到鸡肚子里的食材。

  做完准备工作后他就把鸡放到了冰箱里冷藏,接着开始准备临海麦虾的材料。

  虽然这个小吃的名字叫麦虾,但是主要的食材却不是虾,而是面。

  之所以叫麦虾,就是因为这个虾是小麦面粉做的。

  制作过程中将麦粉搅拌成粉浆,然后用菜刀沿着碗口一刀一刀割到锅里,落水后的粉浆变成厚实的麦面条,随着沸水在锅里上下翻滚,四处游走,形状和动作极像大虾,所以才得名“麦虾”。

  小麦面粉、鸡蛋、白萝卜丝、牛肉丝、香菇,再来点虾干和花蛤鲜上加鲜。

  临海麦虾制作起来比较快,叫花鸡需要的时间就需要久一些,所以王凡准备直接把叫花鸡烤上。

  面加鸡蛋加盐加一点橄榄油,直接和出一个厚厚的大饼,他就准备用这个大饼替代黄泥,用来裹叫花鸡。

  荷叶已经用盐水泡软,把腌好的鸡用荷叶包住,再用面糊把荷叶全部封死后,就放进了烤箱烤着,而后自然就是等着那两位冠军。

  作为首金,话题度和热度都非常的高,好在能进入奥运赛场的都是各大主流媒体,问的问题也都比较常规,两人倒是也能从容应对。

  大家也知道这两位经过一番苦战急需休息,也就没再为难他们,真正的采访还是要留到奥运会结束回到国内进行。

  方紫欣和覃海洋松了一口气之后,就瘫在各自的房间休息。

  气步枪的比赛看似没有那些短跑摔跤之类的累,实际上却是需要精神高度集中的比赛,这种状态持续长了也是非常累的,而且精神上的累远比身体上的累难受。

  两个人都已经累的忘了订餐的事情,好在姚教练记着呢,及时打电话到餐厅通知了王凡。

  而此时的叫花鸡,已经在炉子里烤了100分钟。

  看了看时间,又闻了闻逸散出来的味道,王凡果断的关了火,却并没有将叫花鸡从烤炉里取出。

  这种东西焖一焖总会给人意想不到的惊喜。

  一斤面配350克水加一个鸡蛋半小勺盐,搅拌均匀后用橄榄油再润一下装到碗里。

  起锅烧油,香菇、虾干和花蛤下锅爆香,白萝卜丝下锅煸炒倒煮开的高汤,乳白色的汤汁一翻滚,就拿起装面的碗,用刀将面糊一下一下的割到锅里。

  面虾在热汤中上下翻滚的样子,确实是像极了受到刺激四处乱窜的虾子。

  牛肉丝切的极细,为了避免过柴,王凡直到出锅前30秒才加到锅里。

  如此鲜美食材制作出来的汤底,只需要简单的点一丢丢盐和糖即可香掉舌头,放任何多余的香料都是暴殄天物。

  这些运动员可没有经纪人,食堂里这些人也基本都有自己的事情干,所以跑腿这个任务就落在了教练身上。

  花白头发的姚教练在接到王凡的电话时就赶来了餐厅,进门的时候王凡那临海麦虾也刚刚出锅。

  姚教练一进门就有些不好意思的对王凡说道:“真是太麻烦你们了。”

  王凡一边将饭打包一边回道:“都是应该做的,没什么麻烦不麻烦的。”

  奥运村离着很近,打包几分钟也不会特别影响口感。

  姚教练王凡之前见过几次,脸上基本是看不见笑的,用覃海洋的话就是一天到晚的焦虑。

  但是弟子今天争气夺了首金,他那张焦虑的脸上也终于露出了笑容。

  “谢谢!不过后面可能还会麻烦你一次,那小子估计还能再拿一块金牌哈哈哈。”

  王凡呵呵一笑:“那可真是太好了,这种麻烦多多益善。”

第439章 临海麦虾和叫花鸡

  激烈的比赛过后骤然放松,人就会变得昏昏沉沉,覃海洋和方紫欣都不例外。

  不过两人的低迷状态也仅仅持续到美食上门。

  方紫欣是浙省人,临海麦虾是她的家乡小吃,而覃海洋是苏省东莱村的,叫花鸡同样是他的家乡美食。

  两样东西从出锅不到五分钟就已经送到了他们各自的手上。

  方紫欣有些欣喜的掀开盖子,浓郁鲜香的味道让她忍不住陶醉的闭上了眼睛,而后深深的吸了一口气。

  浓郁的鲜香味充满鼻腔,那股独特鲜香的味道让她的神经一下子放松下来,就像回到了自己的家乡,回到了自己温馨的房间。

  麦虾的汤汁浓郁醇厚,乳白色的汤底中各种食材或隐或现,充满了层次感。

  方紫欣已经忍不住把嘴凑到碗边,轻轻的吸了一口汤底。

  鲜!

  汤一入口,一个大大的“鲜”字就在她的脑海中浮现,那厚重的味道简直能让人的灵魂都跟着颤栗。

  没错了,这绝对是地道的家乡美食!

  方紫欣吃过很多版本的临海麦虾,在她看来这道小吃什么都可以没有,但是绝对不能没有白萝卜丝。

  白萝卜丝炖煮以后软糯的口感还在其次,最重要的是为汤底提供的鲜味,是其他任何食材都不能提供的。

  那股独特的清爽、鲜美又浓郁的口味,是这道小吃的灵魂所在!

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