一股香料味道混合着油香开始弥漫。
等香料全都炸成了金色,他就把香料全都捞了出去,油也放到一边放凉。
屋子里比较冷,这些东西放凉还是比较快的。
做完这一切,他才拿出来新买的韭菜。
老奶奶这韭菜确实很干净,用清水洗一遍就可以直接入馅,倒是省的自己择菜了。
把水灵灵的韭菜摆在案板上,从根部开始切。
根部切的块较小,切到韭菜叶的时候又稍微留长了一些,这样才能更好的保留韭菜的口感。
王凡觉得系统这食谱里的东西好像烙印进了自己的大脑,只要出现相应的东西,那些烙印就会自动触发告诉自己该怎样去做。
而自己的肌肉记忆就会条件反射一样按照最正确的做法去做,这种感觉很奇妙也很神奇,就像他真的是先天做饭圣体道胎。
这种感觉真的很爽,就好像他天生就该吃这碗饭。
韭菜切好后被王凡一股脑扫进了大盆子里,然后就把已经放凉的油倒了进去。
戴上一次性手套,王凡就开始给韭菜轻柔的做起了spa。
他手上的动作非常温柔,轻体轻放,尽量做到让每一块韭菜都接触到油。
搅拌均匀后才洒了一些盐和味精上去,然后又把鸡蛋碎倒进去再次搅拌。
直到韭菜和鸡蛋碎你中有我,我中有你才算完成。
另外两种馅料也都有准备,之前挂机体验过一次,做起来要更加的得心应手,不一会就已经完成。
把三大盆馅料蹲到食材保鲜箱里,王凡就开始擀皮。
他手上的动作飞快,没过多会案板上那一大盆的面球,就变成了一摞摞的包子皮。
取出装着韭菜鸡蛋馅的盆子,右手上放一个包子皮,左手勺子在盆里挖一勺馅放到包子皮中间,两只手如同穿花蝴蝶一样的一动,一个24个褶的包子就制作完成。
捏一个包子的速度竟然都不足三秒!
王凡就像是一个莫的感情的捏包子机器,动作一丝不苟又充满韵味,不一会儿就已经捏了满满一蒸笼。
再一转眼,四个蒸笼都已经捏的满满当当。
开火蒸包子,王凡甩甩稍稍有些累的手,一边等着包子熟一边继续捏。
再次捏完一蒸笼王凡才停了下来,趁着有点功夫玩起了贪吃蛇。
过了10分钟王凡放下手机,把最上层的蒸笼端了下来,而后把新捏好的这蒸笼包子,放到了蒸笼层的最下面。
稍微放凉一些后,就把蒸笼里的包子捡到了食材保鲜箱里,然后继续捏包子。
就这样捏了四五个小时,他竟然也丝毫都没觉得烦闷。
看看时间,不过才下午五点钟,这会赶过去倒是正好。
装上包子王凡开上车就出了门,然后……
他就被堵在了五环上。
帝都这堵车是全国出了名的,王凡早上走的早没赶上,下午这就正好赶上晚高峰。
一辆挨一辆的车堆满了整个车道,一分钟了没挪出去10米。
王凡郁闷的看着龟速前进的车,实在是搞不懂怎么能堵成这个样子。
左右看看哪个车道能快一点,就发现大家都是龟速,谁也别想快。
右边那车是辆别摸我X5,主驾驶位的窗户打开,是一个圆头圆脑胖乎乎的人。
脸上一直挂着有点贱兮兮的笑容,看上去很有喜感。
那哥们似乎是觉得无聊,竟然还唱起了歌。
“啊啊啊五环,你比六环少一环,啊啊啊啊,五环,你比四环多一环。”
王凡心说这歌唱的倒是不错,就是这歌词有点太下头,小学生都做不错。
那哥们也许是车里的空调开的大,圆圆的脸上挂满汗珠。
孙云鹏最近可谓是人逢喜事精神爽,随着名气逐渐增大,生活可谓是水涨船高起来。
给自己换了辆车,给家里人换了房子,一下子就过上了小康生活。
今天演出完了准备回家,结果赶上了晚高峰堵在了五环上。
正唱歌呢他忽然感觉一阵天旋地转,原本红润的脸色也变得煞白煞白。
孙云鹏心里一惊,坏菜了这是低血糖的毛病发作了!
因为最近体重飙升的厉害,孙云鹏一直在减肥,后遗症就是时不时的会来个低血糖。
低血糖不是什么大毛病,但一发作起来是又急又快,吃点东西就能好很多。
一般孙云鹏的车上都会放一些小零食,最次也得放块巧克力。
但今天因为出来了一大天,小零嘴都吃完了车上现在啥也没有。
卧槽,要完!
孙云鹏这下子慌了神,所有能掀开的地方都掀开了也没有找到吃的。
他连忙朝着左边的车喊道:“兄弟,兄弟……您那有吃的吗?我低血糖犯了。”
声音已经不似之前洪亮,反而还带上了颤音。
王凡原本就在听着对方唱歌,后面这些话虽然声音小了一些,但好在他还是一字不落的听进了耳朵里。
左右看了看也就食材保鲜箱里有包子,连忙打开用塑料袋装了一袋子。
摇下车窗王凡一手扶着方向盘,一手使劲往外探出车窗:“我这有点包子都是刚出锅没多久的,您先垫吧垫吧。”
这也就幸亏他臂展够长,要一般人可能手都伸不出去车窗。
孙云鹏听到声音喜极望外,连忙伸手接了过来。
“谢谢兄弟……”
他这会的状态已经不足以让他多说一些感谢的话,也不管包子烫不烫,连忙拿出一个来塞进嘴里。
软绵绵的包子皮好像棉花糖一样,再一咀嚼就是一股韭菜独特的辛香。
孙云鹏大口大口的咀嚼,韭菜里面被锁住的水份和油汁随着咀嚼流的嘴里到处都是,那独特的鲜美味道直接就征服了孙云鹏的味蕾。
胃里有了东西,孙云鹏的状态就好了很多,脑袋里也不再天旋地转了,正当他准备感谢一下王凡的时候,车道上的车速却是整体提升起来。
刚才那辆七菱宏光也已经消失在了视野里。
第35章 来人呐,这里有人绿茶!
刚刚的事情对王凡来说不过就是一个小插曲。
生长红旗下长在春风里的他,虽然从小受了很多苦,但却一直保持着对世界的善意。
五环这路有时候也挺奇怪的,说堵就堵,但有的堵着堵着却又突然顺畅起来。
王凡自然不想错过这个机会,一路80迈狂飙,终于在7点多的时候赶到了天通苑社区。
而更让他惊讶的是,这晚上摆摊的竟然比早上的还要多,而且种类更加齐全。
大批大批的打工仔们已经拖着疲惫的身躯回来了,一个个有气无力的就像是霜打的茄子。
晚上这里摆摊的没有早上多,打工仔们出去忙活一天了,晚上都比较想用好一些的饭菜犒劳自己,这条街道外边就是小饭馆一条街,物美价廉的吸引了大批打工仔。
而且做早点的每天凌晨2-3点就要忙活,也很少有人有精力上午下午连轴转。
这就让王凡捡了个靠近社区入口的位置。
挨着王凡的是一个卖炸串的四十来岁的大哥,个头也大概在170左右,胡子拉碴的穿着一身军大衣,倒是跟王凡有点撞衫。
看见王凡过来自来熟的打起了招呼:“小兄弟面生啊,新来这边的?”
钱墨在这边已经干了五年多了,基本上常来的他都认识。
王凡礼貌的回应:“确实是新来这边的。”
钱墨看着王凡搬的大箱子惊讶的说道:“小兄弟你这卖什么的弄那么个大箱子?”
王凡的箱子确实不小,长一米宽八十高八十的长方体非常吸人眼球,而且这个系统出品的食材保鲜箱是真的能装,装的那些东西远远不是他这个体积所能装得下的。
“我是卖小笼包的。”
钱墨嘿嘿一笑自顾自的点上一根烟说道:“要不说你是新来的呢,你这包子晚上估计很难卖得出去的,早上来还差不多。”
王凡疑惑的问道:“这是为什么?”
这会儿生意不好呢,钱墨正闲得无聊,正好来了个可以聊天排忧解闷的,他的话匣子也就打开了。
“嗨,这都是经验,我在这边已经干五年多了,什么煎饼汉堡馅饼我都干过,这可都是我的经验之谈,一般人我还不告诉他呢。也就是看着你小子顺眼我才跟你叨叨两句。”
“这晚上回来的这些上班族,忙了一天了晚上回来都想吃点好的,所以晚上他们的目标大多数都在那些小饭馆里,要是咱们这种游击小吃摊,那就必须是大油大味这种可以抓鼻子的东西,你这小笼包早上还行,晚上不会有市场的。”
钱墨一边说话一边抽烟,话说完的时候“嘬”的一下,就把半截烟全都吸完。
王凡一听这大哥说的也确实有道理,但来都来了也没有不卖的道理。
“您说的是,看来我是欠考虑了,不过来都来了,能卖多少卖多少吧。”
钱墨点点头:“小伙子心态不错,不过也别抱什么希望,希望越大失望越大。”
王凡点点头也就没了声音,他本来就不是一个话特别多的人。
钱墨见王凡不怎么爱说话,也没有自讨没趣,拿出自己的手机就看起了直播,一个个打扮的花枝招展的姑娘,在那里一边甜甜的叫着哥哥,一边尽情的舞动着丰腴的身体,把个钱墨看的见牙不见眼。
……
……
陈萱萱下班回来了,还老大不情愿的拉着一个人。
“我说张大女神,你也看见了早上那包子摊没来,你还跟着我回家干什么?”
张悦嘿嘿一笑:“还不是因为你买的那个包子太好吃,中午才吃了你10个就跟要了你命一样,我都没吃够,这不寻思今晚上住你家,明天早上好看看有没有包子吃,到时候我要吃30个!”
陈萱萱狐疑的看着她,充满怀疑的问道:“你真的不是因为我说那个包子摊老板长得帅,你才死皮赖脸的要留下来的?”
张悦顿时叫起了撞天屈:“天地良心,我张悦是那种人吗?咱传媒公司什么样的帅哥我没见过,我非大老远的跑你这来!”
陈萱萱不屑的说道:“快得了吧,就咱公司那群比姑娘还姑娘的帅哥,能入的了你张大女神的眼?”
两人边说边走,很快就到了社区入口。
这时张悦忽然有些急促的拽着陈萱萱的袖子:“萱萱,萱萱!前方3点钟方向,看帅哥!”
陈萱萱听后朝着3点钟方向看去,旋即眼前一亮,拽起张悦的手就开始跑。
张悦被她拽的一个趔趄差点没摔了:“矜持点大姐!矜持!”
陈萱萱边跑边说道:“矜持你妹,那就是我跟你说的卖包子的老板,中午包子让你吃了好几个我都没吃爽,今晚我要吃50个!”
张悦惊喜道:“真的?哎呦呦总算没白来这一趟。”
说完脚底下也跟着快速的饬,对那个包子的味道,她可是也怀念了一下午。