美食:随机摆摊,顾客追我全国跑 第223节

  五分钟很快就到,张军指着牛肉丸道:“铁木大叔你尝尝看。”

  铁木大叔夹起一个丸子放到鼻子底下闻了闻,确实只有牛肉味,这才将信将疑的咬了一口。

  “滋……”

  一个具备攻击性的成熟牛肉丸,不会因为不是王凡煮出来的而丧失攻击性。

  数道美味鲜香的汁水喷出,搞的铁木大叔直接目瞪口呆。

  Q弹爽口的牛肉丸让他不由自主的又咬了一口,而后就感觉像是一枚小炸蛋在嘴里瞬间爆炸,还自己脑补了“peng”的一声巨响。

  鲜甜的汁水在嘴巴里爆开,鲜嫩爽口的牛肉让人情不自禁的嚼了又嚼,纯粹的肉香味和恰到好处的盐巴味,让铁木大叔瞬间就爱上了这个味道。

  看着很明显沉浸到美食诱惑中的铁木大叔,张军嘿嘿一笑:“铁木大叔,我这个牛肉丸怎么样?”

  铁木大叔如梦初醒的舔舔嘴唇,一把就抓住了张军的胳膊:“你小子哪里搞到的这种尖货?这个多少钱?”

  张军把牛肉丸的情况跟铁木大叔介绍了一通后才说道:“至于多少钱这个先不定,我先跟您这里谈个合作意向,然后再去跟供货商那里确定价格和供货量。不过价格应该不会太贵,估计平均2块钱一个吧。到时候你6个一份卖20块钱绝对大赚。”

  他进价肯定不是这个价格,但是运输什么的也需要成本,他自己也要赚一部分,之后就得出了这个价格。

  而且两块钱一个牛肉丸看似贵,其实张军觉得一点都不贵,一般一斤牛肉也就能做30个牛肉丸,好的牛肉起码也要30多块钱一斤,光牛肉的成本都1块钱一个了。

  不过这个是一般价格,形成产业规模以后这些原材料的价格都能谈,成本自然会降低不少。

  肉场那里虽然单价降低了一些,但是整体的销量会提上去,流通性变大对他们也是好事,养牛的牧民也会因此增加销量,这就是一个皆大欢喜的良性市场循环。

  铁木大叔砸吧了一下嘴,残余的鲜香肉味告诉他,这个价格真的不算贵。

  “可以,你有多少这个牛肉丸?”

  张军咧嘴一笑,果然一切尽在掌握:“现在我就是先跟您确定个意向,还有几家我要去谈,之后我再跟您定份额。不过前期不会太多,这个牛肉丸吃的就是一个新鲜,宁肯不够卖也不能卖剩的,必须是一天一上新。”

  张军的神态非常张扬,对牛肉丸更是充满了自信。

  没办法,手上拿着这么硬的货,那就是有嚣张的资本!

第381章 镇上的感谢,顶级烤全羊食材

  王凡是个很怕麻烦的人。

  制作美食的时候无论多麻烦,他都不会嫌麻烦,但是处理这种供货啊、产量啊这些问题,再简单他也嫌麻烦。

  主要他又不想靠着这个赚钱,虽然有可能赚的很多吧。

  为了减少麻烦,他直接就让卓爸爸全权负责了,自己提供技术支撑,剩下的一切东西都让卓爸爸做主。

  卓爸爸、镇上负责人和张军看着潇洒离去的王凡,也只能无奈的面面相觑。

  反正三方最后一协商,也就把各自的角色明确了。

  牛肉丸的品牌必须算王凡的也只能算王凡的,但是王凡授权给镇上形成产业,因为王凡本人的意愿,不收取任何费用。但同时王凡享有监管权,如果核实牛肉丸在制作过程中有弄虚作假的现象,他有权利收回品牌。

  镇上则是负责招人跟着王凡学习制作,卓爸爸负责提供牛肉和鲜虾这些原材料以及监管牛肉丸的制作,张军负责物流和销售,镇上同时负责整个流程的监管。

  这种事情镇上肯定是不能完全参与的,他们参与的多了就算不得私企,里面的条条框框太多,各种招标的事情就更加麻烦。

  现在这种分工那就是私企对私企。

  而等这些孩子真正成长起来以后,他们都可以独立出去,从镇上申请授牌成为一个个全新的个体,只要能够达到镇上的标准,就可以一直做下去。

  这种模式跟潮汕牛肉丸还不一样,倒是有些像西班牙火腿的模式。

  至于利益分配怎么样的,王凡听了但没听进去。

  卓爸爸也发现了,这个小子对这些东西是真不上心,与其说这些,还不如说自己今天的虾卖出去4000斤以上更能让他感兴趣。

  来的这些游客连吃带打包的,基本上人均都得5斤以上,还有一些当地的菜馆看他这反响那么好,也跟着买走了一些,直接让他的销量达到了一个全新高度。

  现在甭说滞销危机了,他甚至已经怀疑自己的虾可能不够卖,尤其是撒尿牛丸这件事落定以后。

  “哦对了,镇上的宣传办说为了感谢你对我们这里旅游业的帮助,给你准备了两只阿勒泰羯羊,都是一岁半的阉割公羊,问问你什么时候要。我也不知道你什么意思,就说回来问问你再说。”

  镇上的负责人一个个的也都是人精,就王凡那一个消息就拉动了几百人的队伍来旅游,别看数量不是很多,可跟千里之堤毁于蚁穴一样的道理,这么点人只要接待到位,不是没可能引起风潮的。

  作为关键因素,王凡他们自然愿意多维护一番。

  王凡听到卓爸爸的话还真有点心动,你要说给他钱他还真没想法,但是一年半的阉割阿勒泰羯羊,那就着实让他心动了。

  如果食材也按照小说里那样定级,那么阿勒泰羯羊是一定榜上有名的。

  想象一下,海拔500至3000米,一望无际的天然草场,植物品种丰富繁多,以芨芨草、陵菜、老鹳草、早熟禾,针茅、木地肤,地白篙、苦艾篙、驼线黎、假木贼、针茅、披碱草、沙葱等耐旱耐碱植被和当参、当归、蘑菇、木耳、贝母、麻黄等珍贵药用植物和真菌体为食。

  以阿勒泰山脉的积雪融水和山涧溪流为饮水。

  规律的放牧时间让这些羊成为了自律的小羊羔,经历了冬季的养膘生活后,又在春夏经历了在草场放放肆奔跑的羊生。

  鲜嫩的肌肉,它有,肥厚的脂肪,它有,醇厚的肉香味,它有,羊特有的膻味,它有但是极其小,更多的反而是药材的清香。

  可以这么说,一切你想烤全羊拥有的特制,这个阿勒泰羯羊它全都有!

  “您觉得我该不该要?”

  王凡很是心动,但还是问了卓爸爸的意见。

  卓爸爸沉吟片刻道:“要不要都是可以的,这是镇上给的奖励,谁也不会说三道四,你想要就要,不想要就不要。”

  王凡笑了笑:“那就要。”

  卓爸爸沉声道:“你可想清楚,拿人手短的道理不用我教你吧?”

  王凡道:“没事,咱们这里不是有篝火晚会的传统吗?正好我想给那些孩子做顿好吃的,不如就开个篝火晚会,让宣传办的人过来收集一下素材当宣传材料。”

  卓爸爸惊讶道:“看不出来你还挺懂啊?不过弄那个很累的,你能吃得消吗?”

  卓爸爸是真的没想到王凡会说出这些话,这基本上就跟宣传口那些人的意思一样。

  他本身也挺纠结的,做宣传对他们家乡来说肯定是好事,但是他也怕把王凡累到,毕竟一天到晚在养殖场那里做菜真的不轻松。

  王凡明白这些也很简单,在泰山的时候孔维德没少跟他聊这些,鲁东公务员的综合素质,你就是放眼全球那也绝对是顶尖的。

  耳濡目染的王凡对这些自然也有些认知。

  王凡确认道:“没问题,我身体吃得消,您答应镇上吧。而且怎么说这里也算我半个家乡,帮着宣传一下也是无可厚非的。”

  说完以后又飞速补充道:“叔叔您待着,我先去复习一下明天要做的菜。”

  而后站起来大步流星的就走出了房间。

  “做现在这些就行,也别太累……”

  听到王凡的话卓爸爸连忙说道,可是话说完以后就感觉有些不对味儿。

  “半个家乡?你一个东北娃,大疆怎么成你半个家乡?”

  “我擦?你个混小子给我站住!我还没答应呢!”

  反应过来的卓爸爸一下就怒了,站起来就朝着王凡追去。

  这混小子竟然已经胆大包天的当着自己面说这种话了?!

  是可忍孰不可忍,今天必须把这对自家大白菜虎视眈眈的野猪给办了!

  卓倩倩和卓妈妈不明所以的看着前后跑出去的两个人,只觉得这画风实在是太过违和。

  哪怕以卓倩倩的智商,都想象不出这两人之间发生了什么。

  “妈,他俩这什么情况?”

  卓妈妈也哭笑不得的看着追杀王凡的卓爸爸:“我哪知道什么情况?快四十岁的人了,怎么还跟个小孩子一样毛躁。算了别管他们了,让他们闹去吧。”

第382章 机甲是男人的浪漫,皮皮虾自己就是浪漫

  海鲜养殖场摆摊第三天。

  今天的专题改成了一半白对虾,一半皮皮虾。

  白对虾的养殖面积虽然大,但是销量算是已经打开了,奔着雨露均沾的原则,皮皮虾就被排上了日程。

  皮皮虾也是餐桌上的常客,但这个小东西的牛逼之处却是鲜为人知。

  王凡也是在晚上睡觉学习的时候,才知道这个小东西竟然这么恐怖。

  “活体哥斯拉”“四亿年不用进化”“外星人留在地球上的活体机甲”“全身黑科技”。

  这些都是用来形容这个不起眼的小东西的。

  之前网上有个梗是“皮皮虾我们走”,很多人都只以为是个梗,但是他们可能万万想不到,这个小东西在同体型下几乎就是无敌的存在。

  多么寂寞的那个无敌!

  王凡看了皮皮虾的各种介绍,机甲之魂一下子就燃烧了起来。

  没错,燃烧起来的就是机甲之魂!

  机甲是男人的浪漫,皮皮虾自己就是那个浪漫!

  超强的机甲,暴躁的性格,天顶星级别的眼睛,比子弹还快的小拳拳,还有人类至今都无法理解的声光通讯系统。

  7毫米的大的小拳拳,一拳下去可以打出最大150KG的力量,王凡甚至怀疑他自己都打不出这么强的力量。

  小拳拳3000分之1秒就可以从0加速到每小时80千米,加速度超过了10000个重力加速度,火箭升空才只需要10个重力加速度!什么概念?如果人类的身体有这能力,一甩胳膊就可以直接把卫星甩到地球轨道里去。

  武侠小说里有人一拳能够隔空伤人,这是作者的YY,但是皮皮虾是真的可以做到!

  因为速度实在太快,快到小拳拳周围的水都瞬间烧开,产生了超空穴效应,简单理解就是拳罡。

  这拳罡还是aoe伤害,超空穴效应产生的气泡会在瞬间坍缩,坍缩释放出来的能量能够瞬间把水加热到6700摄氏度,比太阳表面温度还要高!

  而且会在一瞬间产生一道耀眼的白光,就是传说中的“声致发光”效应。

  天下武功,无坚不摧,唯快不破,皮皮虾就凭借这一双快拳,可以在海底毫无顾忌的耍流氓。

  粉碎贝壳、肢解螃蟹、锤晕章鱼……

  不过养殖的就没那么多耍流氓的机会了。

  皮皮虾一般的价格要在80到120块一斤左右,大号的甚至要300块一斤以上,人工养殖的自然会稍微低一些,但是也至于低的太离谱。

  价格永远都是根据市场的供需关系调整的,现在人工养殖的皮皮虾还没有那么多,远远不至于降低到白菜价。

  卓爸爸看着一池子皮皮虾耸耸肩:“这东西也就养这一次,明年就不养了。养殖成本实在是太高,相比于那些白对虾,投入产出完全不成正比。”

  王凡点点头:“我觉得您后边就只养那些南美白对虾就行,这些虹鳟、鲟鱼、皮皮虾什么的就别养了。”

  卓爸爸道:“我就是这么想的。以前养那么多主要是想确定一下哪个市场前景好,现在肯定就白对虾最划算。”

  “哦对了,宣传口那些人问你今天晚上有没有时间,有的话他们就把羊送过来。”

  王凡道:“行,今晚就今晚。”

  卓爸爸想了想问道:“烤全羊你行不行啊?你要是觉得累我就找扎伊克来烤,他的技术在整个市里都是很厉害的。”

  卓爸爸觉得自己有必要说的委婉一些,现在的年轻人都要面子,所以问的是王凡累不累,而不是技术到位不到位。

  王凡那能乐意吗?

  那肯定是不可以啊!

  就像是绝世剑客不会舍得将宝剑送人,这么顶级的食材怎么可以让别人来烤?!

首节上一节223/435下一节尾节目录