美食:随机摆摊,顾客追我全国跑 第188节

  卓倩倩帮着王凡把氛围灯挂在房车周围,天幕撑开后又把蛋卷桌和椅子也都摆好,就在这时,蒋晨晨三人也已经到了这里。

  有三人的帮助很快就把瓜果蔬菜什么的洗好,然后三人坐在椅子上,一边欣赏着周围的景色风光,一边眼巴巴的瞅着王凡和卓倩倩在那里忙活。

  营地里此刻差不多都在准备晚饭,但是最靓的仔那一定非王凡莫属。

  毕竟其他人要吗用卡式炉,要吗用木炭,像他房车里面这些设备,那是绝对当之无愧的露营王者。

  卓倩倩此时已经负责起了烤羊肉串的工作,这活对她来说不算个事,有王凡在一边指导味道也不会差。

  王凡自己则在处理未来老丈人邮寄过来的海鲜。

  首先处理的就是虹鳟鱼。

  虹鳟鱼有些商家说成是三文鱼,这么说其实也不算错,毕竟三文鱼是一个统称,不是固定的一种鱼类。

  但是这么说多少有点不地道,因为一般人的思想中,三文鱼就是大西洋鲑。

  不过自家老丈人寄来的那个包装箱子上写的就是虹鳟鱼,可见老丈人还是非常实在的。

  王凡准备做个虹鳟二吃。

  糖醋虹鳟鱼、炭烤虹鳟鱼以及生鱼片。

  生鱼片这种吃法,很多人认为是樱花国传出来的其实不然,这正正经经的是华夏老祖宗传下来的。

  早于周朝就已经有吃生鱼片的记载,最早可追溯至公元前823年,当时主要用的是鲤鱼肉。

  七步成诗的曹植,也喜欢用鱼生蘸着小虾酱吃。

  到了唐宋更是发展到了巅峰,李白、王维、苏轼那都非常的好这一口。

  至于所谓的淡水鱼寄生虫问题,这个主要也看饲养环境,就算退一万步讲,老丈人也没有道理会坑自家闺女吧?

第315章 今晚就一个目标,全部吃倒!

  生鱼片王凡没多弄,就捡着口感最好的鱼腹肉切了一些,剩下的就做烤鱼和糖醋鱼块。

  房车里都是趁手的家伙,做起来就相当的快,而且本身鱼肉也容易熟,很快他就把虹鳟鱼端上了桌。

  卓倩倩有王凡设备的加持,很快也已经把肉串烤好,除了羊肉串、鱼豆腐、生蚝之这种常见烧烤食材外,还有10个看上去就威武霸气的蒜蓉小青龙。

  接着白灼南美对虾、烤对虾、爆炒花蛤……

  一盘盘的硬菜上桌,别说蒋晨晨他们三个,就连周围露营的人都已经被馋的有点顶不住了。

  “谁家好人出来露营狂啃小青龙?”

  “不是,露营大家难道不是都带意大利面,羊肉牛肉之类的吗?带个牛排都算奢侈的了,你这是玩海鲜自助来了?”

  “还有那设备什么鬼?”

  看着王凡那发房车上自带的各种制作美食的厨具,再看看自己的陆地巡洋舰和高端卡式炉,瞬间就感觉不香了。

  “你这是来这露营来了,还是来这开饭店来了?!”

  大哥很想上前质问王凡一番,但是一不小心看到了王凡车屁股后面那一堆车标,大哥就觉得这人呐还是要平和一些,都老大不小的了,怎么能跟小孩子一样斗气呢?

  就是有一点,你能不能管管你食材那香味?你就这样让它们放肆的飘啊飘,我们还能好好吃饭吗?我这黄油煎牛排的香味都被你秒的渣渣都不剩了!

  有没有人来管管他们啊?!

  营地老板暗暗咽了口口水,看了看自己准备送给营地客人的铁锅炖大鹅,原本感觉挺高大上的,这一下子就觉得有点拿不出手了呢?

  你那能再A进去个人不?我其实也挺想尝尝炭烤小青龙到底是个什么滋味……

  蒋晨晨拿起一个小青龙,看着跟自己小手臂都差不多粗的龙虾尾忍不住赞叹道:“哇,这什么时候打过这么富裕的仗啊?以前感觉能实现小龙虾自由都已经是最幸福的事了,这现在可是大龙虾自由!”

  李静比划了一下小手指头:“小龙虾的肉撑死也就这么大点,这一个至少是50个小龙虾的量了。”

  卓倩倩的眼睛笑成了月牙的形状,今天确实非常的开心,她也拿起一个龙虾举了起来:“今天敞开了吃,不够还有,干虾哈哈哈。”

  王凡张雅也都一人拿起一个龙虾,几人在空中一碰即分,而后缩回手迫不及待的就捏着虾尾壳向下一揪。

  小青龙都是王凡从中劈开的,虾壳往下一揪,半个晶莹剔透的虾尾就露了出来,再搭配上上面金黄色的蒜末,红艳艳的小米辣辣椒圈,那股极致的吸引力简直是谁来了都得馋哭。

  王凡和卓倩倩的动作非常一致,心有灵犀一样的都把自己剥好的虾肉送到了对方的嘴边。

  蒋晨晨三人实现小青龙自由的喜悦都还没散去,就结结实实的又吃了一波狗粮。

  蒋晨晨使劲搓了搓手臂上的鸡皮疙瘩,非常不满的说道:“大哥大姐!你们秀恩爱的时候能不能考虑一下对面还坐着三个单身狗呢!”

  李静当即摆摆手:“哎?你自己受不了别带上我们两个啊,我们吃狗粮吃的很开心!大哥大姐以后有这机会可记得再叫上我啊。”

  张雅嘴里嚼着龙虾肉,腮帮子鼓起老高不方便说话,只能用使劲点头来表达自己的意思。

  蒋晨晨一听脸就垮了:“我开玩笑的,您二位随意,我觉得一边吃美食一边看言情剧也是不错的。”

  这两个叛徒!

  王凡咬下卓倩倩递过来的龙虾肉,Q弹紧实的肉质自带一丝鲜甜,浓郁的蒜香味和辣椒的香味又给虾肉赋予了新的灵魂。

  在口感上这个小青龙他觉得算不得多好,起码没有对虾的肉质鲜嫩,但是那种满嘴都被虾肉塞满的满足感,却是后者永远都不会具备的。

  吃的就是一个“爽”字!

  卓倩倩也吃下王凡递过去的虾尾肉,而后便把桌子上放着的餐盘盖掀开,露出了里面切的整整齐齐的生鱼片。

  都是虹鳟鱼的鱼腹肉,切的有薄有厚,薄的如同蝉翼,厚的有小手指那么粗,卓倩倩以前也没吃过这东西,索性就让王凡把两种厚度都切了一些。

  “尝尝这个生鱼片,要是觉得不好吃就直接吐掉,不要勉强自己。”

  北方人吃生肉大多吃不惯,她可不想三个朋友为了照顾她的面子强忍着吃下去。

  说完她自己先夹了一片薄的,在芥末酱里面蘸了蘸后放进了自己的嘴里。

  自己请的人小白鼠这工作自然是自己来。

  卓倩倩是第一次吃生鱼片,这个独特的口感和味道让她也有些惊喜。

  薄薄的鱼肉一进嘴就感觉一片冰凉,毕竟上一秒还在小冰山上呢,接着就是芥末辛辣的味道和柠檬的酸爽气味。

  轻轻一咬,便能感觉到鱼片的柔软和弹性,略带韧性的鱼片口感鲜美,肉质细腻,随着咀嚼鱼片在口中轻易化开,释放出鲜美、甘甜的味道。

  “哇这个吃起来不错,你们也尝尝。”

  王凡其实在切的时候就已经尝过,甘美鲜甜又不腻,吃起来确实不错。

  蒋晨晨之前倒是吃过几次三文鱼,这个东西对她来说没有压力,直接就夹了一块厚切的鱼肉。

  相较于薄薄的一片,这种厚肉块的口感要更加柔滑。

  一口咬下去蒋晨晨就察觉到了这个肉跟大西洋鲑肉的口感差距。

  相较于大西洋鲑,嘴巴里的虹鳟鱼肉质要更为紧实一些,说不上孰强孰弱,但是相比较而言,她是比较喜欢这种有些紧致的口感的,吃起来没有那么腻。

  不过不得不说这个蘸料的配比是真的厉害,各种味道巧妙融合起来,简直把生鱼肉的鲜美提升到了最大。

  李静对生肉是敬谢不敏的,此刻已经抓了一把羊肉串吃了起来,鲜嫩的羊肉串烤的外焦里嫩,浓郁的肉香味让人根本就停不下来,左手一串右手一串吃的那叫个满嘴流油。

  张雅在对付烤虹鳟鱼,炭烤的鱼皮变得金黄酥脆,散发出诱人的香气,轻轻咬上一口便能感受到鱼皮的香脆。

  随后是鲜嫩多汁肉质细腻的鱼肉,堪称入口即化,同时还带有淡淡的碳烤香气。

  在口中咀嚼时更是能感受到鱼肉惊人的弹性和嫩滑,每一口都充满了鲜美的滋味,孜然、胡椒粉、辣椒粉,更是让这条炭烤虹鳟鱼的味道充满了一种狂野的感觉,让人恨不得直接抱起来啃。

  狂流口水!

  哪怕嘴里吃着各种美食,嘴里的口水都在不停的分泌。

  她们几人都这样,周围那些露营的可就遭老罪了。

  本身觉得自己带的东西已经算硬的了,这一比之下简直就输麻了。

  周围几个大哥更是心里发狠,下次再露营,小青龙和烤鱼必须安排上!

第316章 关系到了和关系也就到这了

  “周末实在是太无聊了!这一天没有二食堂王老板的饭菜是不完整的!”

  “没错,嘴里都淡出个鸟来了,吃什么都没滋没味的。”

  “除了早饭还能用我家楼下的煎饼糊弄糊弄,中午和晚饭都味同嚼蜡。”

  “我的胃已经是王老板的形状,我要去追求我自己的幸福!”

  “你要点脸,我觉得王老板对抠脚大汉应该没什么兴趣。”

  “不知道这周王老板准备做什么好吃的?”

  “那谁能猜到?不过明天终于周一了,好日子马上就到!”

  学生宿舍里到处都是关于二食堂二老板的话题。

  实在是这些学生发现,周末的时候吃啥都不香了。

  这年头真的是人比人得死,货比货要扔,放假以后哪怕专门出去找地方吃,都找不到能平替王老板饭菜的地方,哪怕接近都做不到!

  杨威叹了口气:“中午去外面吃了一顿干炒牛河,10块钱一份,便宜倒是便宜,味道是真的一言难尽,看不见牛肉也就算了,那河粉还软塌塌的一咬就碎,油放的都直接糊嘴。”

  “谁说不是呢?我还专门去找了个粤菜馆尝尝,好家伙那除了菜名不是天津的,剩下的感觉就是天津菜的平替,一整个全是调料味,哪吃的出来什么食材本身的鲜美?”

  “幸亏明天周一!”

  这是所有人脑海中出现最多的一句话。

  带着对周一就可以吃到二食堂美食的期许,所有学生都纷纷陷入了梦乡,只是时不时的就会有口水,调皮的从嘴角溜出来。

  ……

  这周做什么王凡已经想好了。

  他准备挑战一下自己的软肋面食!

  北方人面食、米饭都是餐桌上的常客,包括饺子、大饼、包子、面条啥的,那都是心头好,这周不整别的,就做一星期的面条。

  周一美食老帝都炸酱面。

  帝都炸酱面以前还是蛮出名的,但是后来被一些网红玩坏了,什么“这味儿那叫一个(手画圈)地道”“妈妈的味道”。

  不过外地人到了帝都以后却也依旧会找本地人打听打听,到底去哪里吃老帝都炸酱面才正宗。

  帝都人如果告诉你跟我回家吃,我家里的最正宗,那说明关系到了。

  如果他们的答案五花八门,这饭店那饭店,这胡同那小馆的,那就说明关系也就到这儿了。

  王凡好歹在帝都生活了十多年,对这些东西都门清。

  你问帝都年轻人帝都什么好吃,你甭管他告诉你啥,百分之九十脑子里想的都是“金拱门”。

  你问他哪的炸酱面地道,你甭管他告诉你啥,百分之五十的人脑子里想的都是自家老妈做的地道,剩下那百分之五十,想的是奶奶做的。

  这东西一去饭店和馆子吃,就少了那股味道。

  老帝都炸酱面吃的既是一种情怀,也是吃的一种豪爽,大口嗦面大口吃炸酱里的肉才对。

  老妈和奶奶给自家孩子做饭,那舍得下料舍得下肉,去饭店吃肉给不了多少还死贵,心情一坏这吃饭的兴致就大减,味道自然也就好不到哪里去。

  王凡拍拍自己的脸,瞬间就给自己下了一个精神暗示。

  “他们都还是嗷嗷待哺的孩子啊!”

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