第290章 让人着迷的最后一步
“兄弟们冲啊!”
下课铃声一响,上一秒还在孜孜不倦学习的学子,就像是被下课铃声打了鸡血一样,瞬间就冲出了教室。
然后就无奈的在二食堂门口排起了队。
“我恨啊,为什么上午没有课的不是我?!”
“哎,一下课就往这跑,结果也是起个大早赶个晚集。”
“这刚到吃饭点,眼瞅着都排到40来号了,这饭不吃也罢。”
“……你咋还没走?”
“我就说说而已,那能舍得走吗?就是不知道今天吃啥?”
“咦?那好像有块牌子。”
排队的有眼尖的已经看到了王凡出餐口那的牌子。
“梅菜扣肉饭25块一份,剩余600份。”
“梅菜扣肉?”
“今天这菜硬啊。”
看到牌子上的内容,很多人就是眼前一亮。
张扬舔舔嘴唇:“想不到竟然是梅菜扣肉,以这老板的手艺,我都想象不出来这肉得有多好吃。”
凯里不明所以:“这道菜很好吃吗?”
张扬使劲点点头:“自信点把吗去掉,你别把舌头吃进肚子里就行。”
凯里身后还站着两个交换生,此刻正一脸茫然的看着凯里。
“凯里,你说这里的饭菜很好吃,今天吃的是什么?”
凯里摇摇头:“我只知道是叫梅菜扣肉,我也没见过是什么东西。”
张扬扭过头来解释道:“梅菜扣肉是我们华夏很厉害的一道菜,主要用梅干菜和猪肉蒸制而成……”
张扬的话还没说完,两个澳洲交换生已经满脸震惊的盯着他:“猪肉?特别腥气的那个猪肉?”
“口感特别不好,像是胶皮轮胎的那个猪肉?”
“我的神呐,那种肉可以吃的吗?”
一边说着,两个人竟然还干呕起来,可见猪肉给他们两个留下的不好印象有多深。
“凯里我的兄弟,我想这次我们不能陪你吃饭了,我们实在是没有办法接受猪肉。”
“是的凯里,我们两个牛肉、羊肉、鸭肉、鸡肉都可以吃,但是猪肉会让我们感觉到末日的气息,真的是难以下咽。”
两人一边说着一边就要走出队伍。
凯里连忙说道:“德里克、瑞吉,你们要相信这个老板的手艺,他做的东西真的很好吃,你们如果走出队伍,再想吃可就要重新排队了。”
德里克使劲摇摇头:“NONONONO,我这一生都不会对猪肉感兴趣。你们排队吧,我们去买点别的东西,一会再汇合吧。”
一边说着一边跟瑞吉果断的走出队伍,朝着别的窗口走去。
凯里遗憾的摇了摇头:“他们不知道他们将错过怎样的美味。”
张扬耸耸肩没有说什么,曾经去过澳洲旅游的他,很理解这两个人的反应。
澳洲别的肉都不错,就独独猪肉是真的让人抓狂,超市里面的猪肉区那股腥臊味是真的让人印象深刻。
也难怪那两位同学会说成是末日的气息。
“算了凯里,等一会我们打完饭你请他们一人吃一片,打破他们对猪肉的刻板印象就好。”
张扬可以对自家的肉没有信心,但是他可不会对梅菜扣肉没有信心,更不会对5窗口老板做出来的梅菜扣肉没有信心。
一道清清白白的脆皮烧肉都做的好吃到爆,梅菜扣肉这种重调料的还能难吃的了?
就是为什么这队伍一动不动?!
前面的伙计在孵蛋呢吗?!
沈从文表示我很无辜。
我虽然排在第一个,但是饭菜没熟老板还没开始卖我也没办法呀。
“老板,还有几分钟能好?我已经快饿死了。”
沈从文无奈的催促道。
王凡看了看时间又嗅了嗅一体机里传出来的香味后说道:“稍等一下,再有4分钟就好。”
100分钟是底线,少一秒都是对梅菜扣肉的侮辱。
“哎……好吧。”
叹了口气,沈从文就接着大口大口的吸气。
虽然吃不上,但是提前吸一吸那醇厚的香味也还是蛮爽的。
厨房里面还能看到一排排整齐摆放等着蒸的扣肉,还能顺带的过过眼瘾。
4分钟对于焦急等待的人而言,仿佛有一个世纪那么长,对王凡来说倒是还蛮快的,毕竟他心态上不急。
随着王凡带上厚厚的厨房隔热手套,一体机上面也发出了清脆的“叮”的一声。
王凡打开第一层蒸箱,乳白色的蒸汽瞬间喷涌而出,与之相伴的自然是那积蓄了已经足足100分钟的浓郁肉香。
“哇哦!”
看到雾气蒸腾的同学忍不住发出了惊呼,有的更是拿出手机拍摄起来。
等待雾气稍散,王凡双手托住托盘,缓缓的把托盘从一体机里端了出来。
20个白瓷碗带着水汽,在托盘里排列的整整齐齐,但因为梅菜此时在最上面,也看不出这梅菜扣肉的品质到底如何。
王凡拿起一个盘子直接盖在一个碗上,把碗端到一旁的铁锅上倾斜,红润油亮的汤汁就从碗的缝隙里流了出来,径直落到了下面的铁锅里。
等到汤汁流的差不多后,王凡的双手顺势一翻,就变成了盘子在下碗倒扣的模样。
把盘子放到柜台上,王凡也没急着掀开,而是用小勺舀了一勺水淀粉到锅里,前面的学生这才看到,锅里的汤汁竟然已经冒起了泡泡。
一套动作说起来慢,实际上王凡做的那叫个行云流水,几乎一眨眼的功夫就已经完成。
锅里的汤汁已经变得浓稠,王凡的左手舀起一勺,右手顺势将倒扣的碗掀开,梅菜扣肉也终于展现出了自己的庐山真面目。
“咕……”
“嘶……”
“我敲……”
前面的学生盯着陡然出现的肉肉,忍不住就发出阵阵惊呼,甚至嘴里都开始不受控制的分泌口水,那是对于美食最真挚的赞美。
在碗里还不觉得什么,这一扣出来就发觉这一盘肉是真的不少,一片片的肉像半个圆球紧紧的靠在一起。
众人的视线紧紧的盯着那盘菜,肥瘦相间的五花肉被蒸得软糯透亮,呈现出诱人的酱红色。
眼神好的同学甚至还能看到有一丢丢油脂从肉中渗出,缓缓浸润着下面的梅菜,使其更加油亮。
第291章 快把肉肉吃到胃里来!
沈从文已经能够感受到胃部那疯狂的呐喊。
“给我肉!给我肉肉!快把那盘肉肉给我!”
疯狂的胃部开始不停的抽抽,一种叫饿的感觉从胃部开始席卷全身。
而导致这些出现的除了眼睛这个罪魁祸首,还有鼻子这个帮凶。
梅菜略带与肉的鲜美相互交融,形成了独特的口味。
在自己不远处的梅菜扣肉,散发着浓郁的香气,这种香气融合了肉香、梅菜香和各种调料融合后的香味。
肉的香味醇厚,带着淡淡的甜味,梅菜略带咸味的香气与之相互交融,香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴。
王凡听着周围不停咽口水的声音微微一笑,这就受不了了?那接下来的一幕你们又该如何应对?
手中勺子抬起放到盘子上空,勺子倾斜,一股丝滑浓稠的芡汁缓缓流下,淋在了酱红色的肉片上。
“嘶……”
沈从文倒吸一口冷气忍不住瞪大了眼睛,他只觉得在这一瞬间,原本就能打100分的梅菜扣肉,直接就飙升到了200分!
刚刚的梅菜扣肉也很好看,但是还在能接受的范围内,这一勺芡汁淋上去,就好像打破了好看的临界点,如果这是在食戟之灵里面,他相信都不用等吃,就这勺芡汁一淋他们就得集体爆衣!
“他会魔法吧。”
“道术,一定是道术!”
“卧槽,这眼瞅着一份平平无奇的梅菜扣肉,淋了一勺子芡汁怎么就跟杨过摘了面具一样?”
“平平奇怪古天乐是吧?这原本就是白古级别的梅菜扣肉好吧?”
不知何时托盘里已经多了一份米饭,沈从文迷迷糊糊的端起托盘就走,他已经迫不及待的想要品尝一番这呈无敌之姿的梅菜扣肉。
“同学,还没扫码呢。”
“啊?哦……不好意思……”
沈从文的脸一瞬间就红成了猴屁股,光想着吃了连饭钱都忘了付。
王凡笑了笑也没往心里去,这一看就不是想逃单,只能说自己这梅菜扣肉让他失了魂,这让王凡很有成就感。
“当前剩余599份。”
计数器在王凡的托盘端出出餐口的瞬间,就发出了语音播报,上面的数字也瞬间变成了599。
后面的同学一看这个就眼前一亮。
“哎呦这个东西不错啊,省的以后老是担心排到自己的时候没有了。”
“可以可以,隔着老远也能看见,这可省事多了。”
“早就该这样,不过话说回来,平常这个窗口有准备那么多份吗?我怎么感觉卖不了多久就没了?”
“深有同感。”
“+1,晚来几分钟连碗都看不见!”
他们讨论的时候,王凡的第二份梅菜扣肉也已经齐活,第三份第四份……
德里克和瑞吉很快就买到了自己想吃的东西,毕竟最早这一批学生,几乎全都在王凡的窗口待着。其他窗口根本都不用挤。
看着还在排队的凯里,德里克忍不住摇了摇头说道:“可怜的凯里,薯条汉堡加可乐,才是这世界上永恒不变的真理。”
瑞吉叹气道:“这里的人竟然会喜欢吃猪肉!我简直无法想象!你看看周围这些人,竟然吃的如此香甜,oh my god!那个人竟然还吃的闭上了眼睛,一副享受无比的样子,他们实在是太可怜了。”
他们两个来的比凯里还要晚,是上周末才到的,对于华夏饮食基本没有接触过。
等他们两个吃到一半的时候,凯里张扬才端着盘子走了过来。