美食:随机摆摊,顾客追我全国跑 第102节

  薛宁伸手打了个招呼,笑着说道:“嗨,小王老板你好,你做的包子真是太好吃了,我到现在都还经常怀念呢。你不在帝都卖了以后,我都很久没有再吃过包子了。”

  王凡道:“那可真是罪过,不过现在没有包子,黄焖鸡米饭倒是刚刚好,两位尝尝?”

  钟警官笑道:“就冲着这个来的,我闻了一路的味儿,馋虫现在都已经快跳出来了,麻烦给我们来两份。”

  蒋书瑶听到店里来了人,也好奇的抬头看了看,只觉得新来的两个客人都挺有气质的,不过眼下对付面前的黄焖鸡要更加重要,看了一眼也就没再关注。

  钟警官和薛宁找了个靠河边的位置坐下,一边等美食一边看美景真的是不错的享受。

  就在他们两个刚落座不久,店里又有几个人走了进来。

  “一老远就闻到这家店的香味了,想不到竟然是黄焖鸡米饭。”

  “以前也不是没吃过这东西啊,感觉也没这么香啊?”

  “嗨,东西是一个东西,但是不同的人做出来的东西肯定就有差距呗,兴许这个老板手艺特别好。”

  “嗯,就是40块钱一份多少有点小贵,要是不好吃高低我得给他一个差评。”

  聊着聊着几人也走到柜台前,一人要了一份黄焖鸡米饭。

  王凡这个店里的灶眼有十多个,把肉过称以后直接把砂锅依次蹲在灶眼上大火收汁就好,倒是还挺省事的。

  就是这炒出来的第一锅估摸着再有个四五份也就告罄了,到时候就得接着炒第二锅。

  6个砂锅摆在一起加热收汁,浓郁的鸡肉香味要比在外面浓郁很多,本来就有些饿的几人一闻这个味道就感觉肚子开始打起了鼓。

  很多人的视线就不由自主的看向了蒋书瑶。

  毕竟店里就这么一个姑娘已经吃上了。

  看着这个小姑娘吃的那浑然忘我的劲,几人心里也不由的满心期待起来。

  好在收汁的时间不长,王凡没有让他们久等。

  钟警官和薛宁的率先上了,掀开砂锅的一瞬间钟警官就知道今天一定有口福了。

  就这个香味这个卖相,就知道这肯定是好吃到没朋友的那一款。

  “你先分别尝尝这些食材,然后把米饭整个倒进砂锅里搅拌均匀,这才是黄焖鸡米饭的灵魂吃法。”

  钟警官一边说一边已经夹了一块带皮的鸡肉块,轻轻吹了吹以后就递到了薛宁的唇边。

  薛宁眼睛笑成了弯月,一口就把那块鸡肉吃进了嘴里。

  滑嫩的鸡腿肉浓香四溢,也比不上小情侣的浓情蜜意。

  钟警官满脸笑意的看着薛宁,只觉得只能看都不够。

  直到薛宁翻了个漂亮的白眼:“赶紧吃吧一会都凉了,真是呆子。”

  钟警官这才不好意思的挠挠头,自己夹了块鸡肉吃了起来。

  “我跟你说,这个味道我已经整整找了十年,帝都那些主做黄焖鸡的店我几乎都吃遍了,都没有吃到过这种味道。”

  薛宁点点头:“小王老板用的食材好像跟他们也不太一样,我记得之前吃过的那些里面没有冬笋。”

  钟警官有些兴奋:“小王老板这个鸡肉肯定是没有焯水的,这样才能保证所有的香味都留在菜里。”

  “你还挺懂?”

  钟警官哈哈一笑:“那会老是吃不到想吃的味道就自学了一下,虽然味道肯定是不如小王老板做的这个,但是比一般的店还是绰绰有余的。”

  两人一边吃一边聊,只感觉有说不完的话。

  而其他食客就不同了,他们已经快忘了怎么说话。

  香!

  实在是犯规级别的香!

  吃起来就更加不得了,那滑嫩的鸡肉,清爽的冬笋,沙沙的土豆和很有嚼头的冬菇全都让人吃的大呼过瘾。

  “我丢,看见四十块一份的时候我还觉得有点小贵,现在我不这样想了,就这味道就这量,我都怀疑老板在做慈善,就这味道他就是一份80块我都愿意。”

  “我滴个乖乖,这黄焖鸡怎么能这么好吃?这个鸡皮吃起来都一点都不腻,既有弹性又满是胶质,哇真的是太香了。”

  “这个才叫真正的黄焖鸡,以前吃的那都是什么玩意?包括那什么杨什么,这完全都没有可比性,完爆!”

  餐厅这种东西只要店里坐着人,就会吸引更多的人进来。

  尤其是这家店风景位置都不错,味道还这么香的时候。

  店里的桌子很快就已经坐满了人,甚至门口都开始排队了。

  钟警官看到这个场景就忍不住笑了起来:“王老板这手艺真的是无敌,看这大长队,我又想起来了年底那会被大爷大妈支配的恐惧,当时为了抢包子那些大爷大妈那手脚那个利索,我都自愧不如。”

  “噗……”

  薛宁听到这个一下子就笑了出来:“你这说的跟超市鸡蛋打折一样。”

  钟警官点点头:“我觉得甚至比那个程度都要高,鸡蛋打折有很多超市,小王老板的包子可就这么独一份,吃着黄焖鸡呢我嘴里都已经回忆起那个蟹黄包的味道。”

  看着薛宁那一份黄焖鸡米饭吃完了,钟警官就问道:“吃饱了吗?”

  说着话呢他就准备起身,这一份黄焖鸡量非常的足,他都吃饱了他觉得薛宁肯定能够吃饱。

  谁知道薛宁却果断的摇了摇头:“再来一份,这一份根本不够!”

  蒋书瑶也是一样的想法,至于什么热量什么长肉什么健身,早就抛到了九霄云外。

  “老板,再来一份!”

第171章 老板你道歉真诚一些,你嘴角比加特林都难压

  “想不到在景区还能吃到这么便宜又实惠的黄焖鸡米饭。”

  “这个味道真的是杀我,太好吃了。”

  “不行不行,晚上也不去别的地方了,这高低得吃了晚饭才能走。”

  王凡店里面的顾客吃的非常爽,不少人已经决定晚上继续来吃了。

  而店外面的食客却已经饥肠辘辘,时不时的就会探头探脑的看看里面有没有位置。

  本来还寻思能不能带走,可老板说打包走的话味道会变差,不如现做现吃的好吃,那能忍的了吗?

  吃就得吃最好的,我等!

  钟警官和薛宁都吃了两份,反正砂锅里能吃的是都吃进了肚子里,干净程度狗看了都摇头。

  不仅他俩,几乎所有的食客都是这样。

  就连砂锅里面的最后一点汤汁,都得重新盛一些米饭,把汤汁吸收的一干二净后把米饭一块扒拉到嘴里。

  王凡的炒锅就没有停过,直到事先准备的200斤鸡肉和其他食材完全告罄为止。

  擦了擦额头上的汗,舒了一口气后王凡满脸无奈的对排队的客人说道:“真是不好意思,中午的黄焖鸡已经全部卖完了。”

  陈硕无语,有些无奈的说道:“老板,你道歉的时候能不能表现的更加真诚一些?你脸上的笑容根本就压抑不住!”

  王凡否认:“怎么可能?我都赚不到钱了我还能高兴?”

  陈硕指着王凡的嘴角:“大哥你那嘴角比加特林都难压!”

  王凡哈哈一笑:“抱歉抱歉,我想到了一些开心的事情。食材现在都用光了,实在是没有办法。”

  陈硕无奈:“那你晚上几点营业?”

  王凡道:“晚上5点到8点吧,不过晚上就不做黄焖鸡了。”

  陈硕震惊:“为什么?我都没有尝过味呢,咋说不做就不做了?”

  王凡微微一笑:“因为我晚上想吃临沂炒鸡。”

  王凡越发觉得厨师加店长的身份实在是太适合自己了。

  想吃什么就做什么,只要做的好吃也不怕任务完不成。

  “临沂炒鸡?”

  王凡的声音不小,店里店外的很多客人都能听见。

  “老板你这么任性的吗?你这黄焖鸡做的那么好吃,说换就换啊?”

  “就是,我还说晚上再来吃一份黄焖鸡呢,你这改成这个什么临沂炒鸡,我都不知道我还要不要再来了。”

  王凡道:“老吃一样也没意思不是?我会在这里开五天店,中午10点-2点,晚上5点到8点,每顿一种鸡的新做法,欢迎各位到时候前来品尝。”

  听到王凡的话,这一众食客都很震惊于王凡的任性。

  要知道开店的能有一样镇店美食,那就可以说等着麻袋装钱就可以了。

  就今天这店里面的反应来看,这道黄焖鸡米饭是绝对足以当做镇店美食的。

  可这老板竟然说换就换?而且还要每顿都换?

  这得多自信,不,这得是多自大多任性才敢这么玩?

  天秀!

  陈硕冲着王凡竖起大拇指:“老板有个性,不过我喜欢,晚上我一早就过来等着你的临沂炒鸡,不过要是有我觉得不好吃的话,你能不能再给我做一份黄焖鸡米饭?”

  王凡笑笑:“没问题,如果有任何一位觉得不好吃,都可以要求我换成黄焖鸡。”

  说这话的时候王凡充满自信。

  这既有对系统食谱的自信,也有对自己厨艺的自信。

  他不知道自己现在的水平放眼厨师界属于什么档次,但是他知道他做出的每一道美食都肯定很好吃。

  陈硕商量道:“老板,我能不能去外边买点吃的到你店里来吃?”

  王凡一愣:“你是想看风景吗?”

  他这店里风景确实不错,尤其那个水景看起来赏心悦目。

  陈硕不好意思的说道:“不是,我觉得闻着你店里的味道吃得香……”

  ……

  沈雨正在群里发消息:“王老板跑哪去了有人知道吗?这马上快51了,想找个地方旅游去呢,跟着王老板肯定没错。”

  “不知道啊?王老板也没在群里说。他都好久没水群了。”

  “有谁知道王老板的行踪吗?不能集齐王老板的美食,我这一生会留下遗憾的。”

  “哎造孽啊!吃了王老板的包子以后我戒了包子,吃了他炖的肘子我戒了肘子,吃了他的烧烤我现在连烧烤都戒了,我真怕再吃下去除了王老板的美食我吃啥都不香了,这样下去会不会得选择性厌食症?”

  “神提莫选择性厌食症,你是想笑死我继承我的借呗吧?”

  “歪了歪了,大家分析分析王老板有可能去的地方?”

  “就是,这个才是正事,我这还有几天年假就刷新了,再不请假可就浪费了。”

  “帝都,鲁东……现在就两站,条件不足没法分析呀。”

  “哎……”

  “哎……”

  “兄弟姐妹们,经过我一系列的汇总信息,和基于我对老板的了解,我总结出了以下规律。”

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