离婚带娃摆摊,总裁前妻倒追 第9节

  陆勤抱着有点犯困的小家伙坐上了餐车,然后驶出了巷子。

  巷子口的刘记炒粉还有三四个顾客在买炒粉。

  刘师傅一边炒着粉,抬头就看见了陆勤骑车出来。

  他意味深长的看了对方一眼。

  之前他的摊位突然真空了一段时间,没了生意。

  吃炒粉的人都跑里边去了,刘师傅观察过,就是陆勤这家新来的摊位。

  也不知道是不是因为人家看陆勤长得帅,才去光顾的。

  可能性很大。

  好几个小姑娘买完炒粉眉开眼笑出来的。

  刘师傅有点郁闷,长得帅能当饭吃?

  手艺才是王道啊!

  ……

10.满级绿豆沙制作技巧!

  陆勤带着小家伙回到家中。

  “粑粑,到家了吗?”

  “嗯,到了,爸爸抱你去洗漱,然后睡觉。”

  “还要讲故事哦。”

  陆汐瑶揉着惺忪的眼睛,奶声奶气道。

  “好,讲故事。”

  房间里。

  陆勤轻轻拍着陆汐瑶的背,正要开口讲故事,小家伙头一侧,已经酣然入睡。

  陆勤温柔的摇头笑了笑,在小家伙白皙稚嫩的额头点了一下,轻声关灯出了房间。

  院子里有水头龙,陆勤接了半桶水,把餐车擦拭了一遍,然后进屋洗澡睡觉。

  躺在床上,他揉了揉微微发酸的手臂,心里既充实又踏实。

  今天一共卖了215份炒粉,支富宝和薇信一共进账2580元。

  除去食材、餐盒纸巾等成本,利润在2000左右。

  若是每天都有这个收入,可比打工强太多了。

  1斤米粉平均能炒四五份,10斤鸡蛋,3斤火腿和瘦肉都消耗完了。

  实际上,配料的用量还是不够。

  其实买食材的时候,陆勤根据配比粗略估算过,米粉和配料的用量大差不差,卖完都不会多余太多。

  但陆勤忽略了一个问题,就是有的顾客会加很多料。

  甚至有一个顾客两份米粉要加十五个鸡蛋。

  鸡蛋多了,会对米粉的口味有很大的影响,打破了几种食物之间一种融合味道的平衡,陆勤是不会那样做的。

  在陆勤的劝说下,对方妥协,但还是加了8个鸡蛋。

  这倒霉孩子,是多爱吃鸡蛋啊。

  第一天一共卖出215份炒粉,多了215个系统积分。

  每100个积分就能抽奖一次。

  陆勤把积分直接抽了。

  【恭喜获得满级绿豆沙技巧,你现在可以做出百吃不腻的绿豆沙。】

  【恭喜获得“孜孜不倦”光环,此光环永久加持在你身上,在使用系统技能制作美食时,疲劳值大幅降低。】

  陆勤躺在床上是放松的状态,很快,他脑海中涌入了制作绿豆沙丰富的经验和完美的技巧,并融汇贯通。

  陆勤心头一动,现在他已经可以制作出最好喝的绿豆沙,有了新技能便有些手痒,不过太晚了,等明天买绿豆来制作,直接摆摊卖。

  至于那个消除疲劳的光环,此刻陆勤的身体还没有什么感觉。

  没多久,陆勤便进入了梦乡。

  翌日凌晨。

  4点半。

  陆勤起床洗漱,然后骑着三蹦子餐车出门。

  不得不说,这三蹦子能在国外火,是有原因的。

  不仅出行方便,而且能拉货载人,还不用油,是很万金油的交通工具。

  附近小区的大爷大妈也差不多这个点起床,有的锻炼,有的出门买菜。

  隔壁的葛大爷见到陆勤骑车餐车经过,有些意外,他笑着打招呼:

  “小陆这么早啊,年轻人像你这么起早的还真是不多见,我家那个兔崽子就爱睡懒觉,都快三十了的人了,还老是上班迟到,真想用我的七匹狼抽他!”

  陆勤笑着摇摇头道:“能多睡我也肯定要睡的,但我得起早去买菜,摆个早摊。”

  “诶,昨天就看见你的三蹦子餐车了,想着你是不是在摆摊做生意,今天一见还真是,你摆摊卖什么啊?”

  “炒米粉,今天还想卖点绿豆沙。”

  “嗯,不错,在哪儿摆摊啊,有空我去光顾。”

  “早摊在隔壁街的阳光小学门口,晚上在大学城出摊。”

  ……

  和葛大爷聊了两句,陆勤往菜市场赶去。

  葛大爷负着手,看着陆勤的背影不断点头:“好啊,年轻人踏实肯干,真不错!”

  不远处锻炼的两位大爷凑了过来。

  “老葛,刚才那个是昨天刚搬来的年轻小伙子吧,他是摆摊做生意的啊?”

  “真不容易,跟我们老头子一样起早,我们是睡不着闲的,他是要养家糊口,一个人带娃不容易。”

  “是啊,在哪儿摆摊,晚点我们去光顾,他卖什么?”

  葛大爷:“卖炒粉。”

  “炒粉啊,早餐吃这个有点油,不过我儿媳爱吃,晚点给她带一份回去。”

  “我也去买一份,街里街坊的,现在摆摊不容易,竞争很激烈的。”

  菜市场。

  陆勤直奔米粉小门店。

  “大婶,我又来买你家的米粉了。”

  “啊?昨天不是才买了50斤?那么多都吃完了?”

  一般人都是五斤十斤的买,买回去能吃一个月。

  “大婶,我是摆摊卖炒米粉的,所以买的量大。”

  “摆摊啊,难怪。一天就卖完了?生意那么好啊,那以后都上大婶这儿来买,给你优惠!小伙子,咱家的手工米粉质量你放心,是正宗的安阳米粉,一点不参假。”

  陆勤点了点头,他也正有此意,长期发展就是要有固定货源。

  和大婶互加了薇信,陆勤这次买了120斤米粉,大婶特地叫老公过来帮忙,二十斤装一箱,足足六大箱,一起帮忙搬上餐车。

  这是一大单,大婶很开心,在昨天4块钱优惠的基础上,又给陆勤优惠了两毛。

  陆勤扫码付钱,一共花了456块。

  大婶的老公特意和陆勤握了握手,笑道:“哎呀,小伙子,以后买米粉不用亲自来,给我媳妇发个薇信,我直接送货上门。”

  陆勤点了点头:“那多谢了,下次还来光顾,合作愉快。”

  “合作愉快,慢走。”

  能送货上门是最好,陆勤可以手机联系、提前预定。

  除了米粉,其他食材在这家菜市场也都可以买到,新鲜也便宜。

  陆勤花20分钟逛了一圈,买了三十斤土鸡蛋、半斤小葱、两斤洋葱、六斤猪里脊、六斤火腿、五十斤绿豆,以及其他一些辅料,花了397块8毛。

  在菜市场门口赵老板的餐具店,买了两箱餐盒,150块480只,还送了20只。

  一箱豆浆杯,330ml容量的,65块钱一千只,赵老板又给便宜了5块。

  陆勤还要了一只60升的不锈钢炖汤用的桶,价格是450块。

  不锈钢桶是用来煮绿豆沙的,304材质食品级。

  其实煮绿豆沙最好是用陶瓷砂锅,但那样效率很低,只能选择不锈钢桶,牺牲一点点绿豆沙的口感。

  “赵老板,你家有封口机吗?”

  “必须有啊老弟,在仓库我去给你拿。”

  没一会儿,赵老板捧着一台崭新的封口机回到店里。

  封口机也就只比家用豆浆机大一点,但比较重,有二十来斤。

  “老弟,就这一种,质量你放心,一年内坏了老哥免费给你换新。”

  “别人我都卖1200块,跟老弟你聊得来,950块吧,只赚个50块钱薄利。”

  “好的,赵老板,我要了。”

  陆勤爽快扫码付钱,买之前他也查了一下价格,网上均价是1000块钱左右。

  “我给你讲讲怎么用,这台机器冷热都能封,全自动傻瓜式……”

  买好一切,陆勤回到家,时间是5点47分。

  他把东西整理了一下,然后到厨房里泡米粉、洗蔬菜、切火腿瘦肉……

11.儿子,别着急,爸爸先整两口再给你!

  陆勤在准备炒米粉配料的同时,已经把十斤绿豆泡在清水中。

  绿豆浸泡25到30分钟最佳。

  陆勤筛淘两遍,把浮壳捞出。

  绿豆冷水下锅,陆勤又加入了一些陈皮。

  陈皮不仅可以增加绿豆沙清甜回甘的口感,增添风味,而且可以中和绿豆的寒性,健脾开胃。

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