“能不能来一个老板,打包带走。”
很快摊位四周香气飘荡,咽口水的声音已经是此起彼伏。
陆勤把米粉倒腾出锅,一锅直接炒三份。
分盒的时候,手腕一抖,锅勺一翻转就是一份,很均匀。
细心的人又可以发现,米粉装盒的时候,依旧是没有一点米粉洒到外面,这让人看着很舒服。
再加上陆勤系着围裙,嘴上还带着塑料透明口罩,台面上的食材都用干净的纱布盖着,调料盖摆放整齐。
干净整洁的形象,和别家摊位的油腻焦黑,形成了鲜明的对比。
“嗯,看着舒心,吃着放心,很少有这么卫生的摊位了。”
“老板和小家伙也看着舒心呢,炒粉闻着真香,一定很好吃。”
十分懂事的陆汐瑶已经主动帮忙打包。
“粑粑,你继续炒,瑶瑶来帮忙打包啊~!”
她伸出白嫩嫩的小手,聪明伶俐的她,学着之前陆勤打包的样子,扯过一只塑料袋,抓着两只耳朵抖了抖,然后放在台面上。
接着,她又把炒粉盖好,虽然动作慢,但小家伙做事很仔细,又检查了一遍,确保完全盖好后,这才放心。
等餐的年轻人看着小家伙认真却慢悠悠的动作,也不着急,饶有兴致的等着。
小家伙既可爱又软萌,任谁都是忍不住要多看几眼的。
陆汐瑶接着在塑料袋里放入纸巾和一次性筷子,然后,她学着陆勤打了一个双环结。
“小哥哥,这份是你哒!”
“我的吗?谢谢哦!”
陆汐瑶身子前倾,把炒粉递过去,可小手伸到半空,又突然缩了回来。
“小哥哥,你扫码付钱了嘛?”
小年轻忍不住笑了起来:“付了呀。”
说完,他很认真的给陆汐瑶看了看手机付款页面。
“好,那给你。”陆汐瑶糯糯的说道,又伸手把米粉递了过去。
这一番举动,把后面排队的客人都看的乐了。
“哈哈,小家伙好懂事,都会做生意了呢!”
“真是个小机灵鬼,还知道确认付没付钱!”
“这小妮子真好!果真是别人家的孩子啊!又好看又懂事,哪像我家的那个,就是个小神经病,恨不得扔垃圾桶!”
……
8.大学城摆摊火爆!站着就开始炫!
大学城夜市。
拐角的巷子里。
一对颜值超高的父女摆摊卖炒粉。
摊位前站了八九位顾客。
摊主长得巨帅,炒粉的动作很专业娴熟,听说他家炒粉巨好吃,都在等待验证。
摊主女儿超级可爱,才上幼儿园的年纪就知道帮爸爸分担工作,懂事乖巧,是那种别人家的优秀孩子。
真想把这只可爱多和炒粉一起打包带回家。
八九个人排着队,让陆勤的摊位有了一点人气,又吸引了巷子口的一些客人好奇逛过来。
“咦?这家在卖什么好吃的呢?”
“啊!这炒粉好帅!啊呸,这炒粉好香啊!”
“这么多人排队,看样子很好吃!”
“新来的?以前没见过,炒粉我只吃头上那一家,刘记的炒粉鲜香辣,符合我的胃口。”
“看这么多人排队我过来看看,原来是炒粉啊,炒粉我不怎么爱吃,太油了吃几口就腻。”
……
被吸引过来一些人,有的人抱着尝鲜的心理,耐着性子排队。
而有的人摇摇头,对炒粉不怎么感兴趣,犯不着排队,转而去隔壁买关东煮和卤串了。
突然多了这么些人气,关东煮大叔收了一半的摊子又重新支棱了起来。
隔壁的几家摊位原本无精打采的,此刻,也瞬间吆喝了起来。
巷子深处忽然就热闹了。
陆勤手握着锅勺就没有停过,一份接着一份的炒。
不过,他也不觉得累,每多卖出去一份,就多赚十块钱,动力源源不断。
陆汐瑶在陆勤旁边打包,也是忙得不亦乐乎。
不过,才没有几分钟,台板上就摆满了一份份没有打包的炒粉。
小家伙有点慌了,来不及打包。
“粑粑,为什么你炒得那么快呀?”
锅内升腾的香气不断飘荡,引得排队的人渐渐增多。
“老板,你家的炒粉真香,给我加三个鸡蛋、两份火腿和肉丁,饿死了,忙到现在还没吃晚饭。”
“给我也来两份炒粉打包,加鸡蛋加火腿。”
……
“好的,请稍等,马上给你们炒。”
陆勤熟练扯了三只餐盒,甩到台板上,把锅内的三份炒粉盛出来。
他暂时关了火,先打包炒好的粉。
他的动作很利索,没有一丝拖泥带水。
“来,你的炒粉,加三样的,13块,麻烦右边扫码。”
“谢谢。”
“下一位,你是鸡蛋炒粉,9块。”
“三份炒粉打包的好了。”
……
薇信收款不断响起提示声,陆勤留意了一下,并没有不付钱的顾客。
看来国民素质普遍高啊。
“瑶瑶,让爸爸来打包吧,你别累着,手酸不酸?”
小家伙抬起头,大眼睛亮亮的看向陆勤,一脸兴趣盎然的样子。
“粑粑,我不累呀,你看,客人好多呀,我们是不是能赚好多钱钱?”
陆勤笑了笑,伸手捏了捏小家伙滑嫩的脸蛋,道:“你累了就不要打包,放着让爸爸来就好。”
“好哒!”陆汐瑶点点头。
陆勤接着开始炒粉。
大部分客人是打包的,扫完码拎着就走了。
有两个在附近安装广告牌的小伙子,加班到现在才结束,闻着炒米粉的香味找过来的。
等了五分钟才轮到他们,在拿到米粉的那一刻,两人也顾不上坐了,直接站在一旁,抽出筷子就吃了起来。
摊位前还排着七八个顾客,原本都在玩手机,此时,都转头看向了那两个小伙子。
炒粉入口,两个人同时一振,眼睛顿时就亮了起来。
其中一个露出不可思议的表情,惊奇道:“哎呀!这炒粉的味道…和我以前吃的都不一样,太好吃了!”
另一个一秒钟炫下去好几口,竟然没噎着,吃得满嘴油,他看向陆勤道:
“嚯,老板,你的炒粉咋这么好吃!这…这还是炒粉么?!”
陆勤一边颠勺,一边笑着道:“好吃就多来光顾。”
“那肯定啊,这么好吃的炒粉,我恨不得顿顿吃。”
说完,这两个小伙子便不再说话了,闷头干了起来。
看来他们确实是饿了。
排队的客人都要怀疑这两个小伙子是不是陆勤请来的托,表情会不会太夸张啊!
不就是一个炒粉么?
真有那么好吃?
不信。
原本想打包带走的顾客,为了验证这家炒粉到底是不是如此美味,也选择了站在一边直接吃。
这一吃,又惊艳到了三四个顾客。
“妈呀,这什么炒粉,味道真绝了!”
“从没吃过这么好吃的炒粉!”
“好爽弹鲜香的炒粉,搭配鸡蛋和火腿,相得益彰,一大口粉咀嚼在嘴里,满满的幸福感,真绝了!好评!”
“我说姑娘,你搁这说相声呢,还是要去考研?小伙子,俺对你炒粉的评价,就两个字,顶呱呱!”
陆汐瑶歪着脑袋,疑惑道:“大叔,顶呱呱是三个字呀。”
周围的顾客都笑了起来。
那大叔咧嘴挠了挠头,也哈哈一笑:“哈哈,大叔口误,口误。”
在证实了陆勤的炒粉是绝顶美味后,原本只买了一份炒粉的客人又追加了一份。
有的原本是要素炒,立刻补了差价,配置拉满。
短短半个小时,陆勤就卖出去将近40份炒粉。
速度真的很快,比其他炒粉摊快了近一倍。
这主要归功于陆勤拥有无与伦比的满级炒粉技巧,动作娴熟。
炒米粉的时候,没有一个多余动作,颠锅如有神。
还有就是选材。