更何况，这次的客人来头不小，好像来自于军区。
沈沐颜不敢得罪，只能尽量满足客人的要求，所以在赶来的路上，她便打给了陆勤。
陆勤的川菜和面点水平毋庸置疑，但沈沐颜还不知道陆老板会不会做羊肉汤。
陆老板毕竟是人，不是神，哪可能什么都会做。
但让沈沐颜惊喜的是，陆勤说他会做。
陆勤赶来的时候，沈沐颜等人都在后厨。
那名古怪挑剔的客人依旧坐在餐厅，估计不喝到心仪的羊肉汤粉，他不起来。
白师傅是没辙了，他对沈沐颜和餐饮部经理道：
“沈总，你们也看见了，我已经尽力了，我做的羊肉汤大家都尝过，没有毛病，那就是客人的问题了，众口难调，鬼知道他想喝哪种口味的羊肉汤！”
对于那客人吐了他辛苦做的汤粉，白师傅也是比较恼火。
吃了吐这种行为，无疑是对一名厨师的最大侮辱。
尤其是在厨师本身做的餐品味道问题的情况下。
白师傅是无论如何也不伺候了。
这个时候，沈沐颜的电话响了，是陆勤到了。
陆勤进了后厨，就闻到了一股浓郁的羊肉汤的味道。
“很香。”
“你是……”
所有人都朝陆勤看了过去。
餐饮部经理不知道这个帅气逼人的年轻人是干什么的，刚想问话，沈沐颜开了口：
“这是我请来做羊肉汤粉的陆师傅。”
沈沐颜和陆勤对视了一眼，相互交换了一个眼神。
白师傅打量着陆勤，心说沈总请个这小年轻来，或多或少有点病急乱投医的意思。 一般情况下，厨艺和医术是一样的，年纪大的往往经验足水平高。
年轻的大多未成气候。
沈沐颜把陆勤叫到门口，把情况说了一下，着重强调了一下那名口味刁钻的客人。
陆勤想了想，然后看着沈沐颜，先是谈钱，道：
“事成之后，有多少好处”
陆勤伸出两根手指，捻了捻。
沈沐颜翻了个好看的白眼：“你是毽子上的鸡毛，掉钱眼里了？”
“十万？”陆勤笑着开口。
“材料都算我的，你就卖个手艺，张口就要十万？顶多一万。”
沈沐颜瞪了下美眸，两人都什么关系了，竟然还敲竹杠，过分！
“八万！”
“一万五。”
……
讨价还价之后，最终定价为三万块。
沈沐颜迫切想看看，三万一碗的羊肉汤究竟有什么不同。
她问陆勤要怎么做，需要提供什么食材。
陆勤摇摇头，说：“我心里还没底，先探探情况。”
沈沐颜无语了，不过，有陆勤在，她放心不少。
陆勤走进后厨，扫了一眼，然后笑着道：“我先尝尝这个羊肉汤粉，麻烦给我盛一碗。”
餐饮部经理亲自给陆勤盛了一碗羊汤。
陆勤尝了之后，点点头：“嗯，味道不错，原汁原味，汤浓味美。”
白师傅面有得色，自己做的羊肉汤什么水平，他很清楚，味道自然是没得说的。
沈沐颜问道：“这个羊肉汤还行？”
陆勤道：“跟我做的，当然是没法比的，我说的是这个羊肉汤属于中上水平。”
狂妄！
白师傅一听，就不乐意了。
心说这年轻未免也太大言不惭了，口气比脚气还大。
跟他做的没法比？
中上水平？
“哦？你这么厉害？能否让我们开开眼？”
这是要切磋技艺的意思。
餐饮部经理没想到沈总请来的这个小子这么狂，他倒是站在了白师傅这边。
现在有很多人，就是口气大，本事小。
后厨的工作人员也都把陆勤归类到以上那种人了。
白师傅能撑起整个后厨，厨艺是毋庸置疑的。
但现在，不知道哪里来的不知道天高地厚的小子，竟然说白师傅的这个羊肉汤，味道跟他做的相比，差远了。
这绝对有吹牛的嫌弃！
锅里的羊肉汤他们都尝了，味道已经很美味了！
还差得远？
那眼前这位陆师傅，难道能做出远比这个羊肉汤更加美味的？
他们是绝对不信的。
“不急，我得先见见那位客人。”
陆勤分析了一下沈沐颜之前对自己说的全部情况，他想了想，问题应该不是出在菜品，而是人的身上。
所以，陆勤有必要见一下客人。
沈沐颜带他去了，见到之后，陆勤也没说什么特别的，只是简单的打了个招呼，然后又回到了后厨。
“这就好了？你见客人的目的是什么？”
沈沐颜疑惑道。
白师傅等人也奇怪的望着陆勤，怎么这么快就回来了？
陆勤说：“那位客人应该是东省人，他说话有一点口音。”
白师傅：“东省人怎么了？”
“羊肉汤分四大流派，盒南省灵宝羊肉汤，苏省苏市藏书羊肉汤，东省单县羊肉汤，盒北平泉羊肉汤，每个流派都是历史悠久，都有一段专属的历史传说。每个地方的羊肉汤，味道自然也是不同的。”
“就拿灵宝羊肉汤来说，它的资历最老，当年秦军在函谷关大拜六国联军，函谷关正好位于灵宝市，函谷关大捷，为了慰劳将士，秦王为前线连夜送去了八百里秦川肥硕的羔羊，大火熬煮，汤浓肉烂，秦军吃得欲罢不能，当时煮羊汤的炊具叫，一种铜锅，因此，羊肉汤有了最早的名字，羹……”
“东省单县的羊肉汤味道要比其他的羊肉汤更膻一点，但膻是不一样的膻，膻得美味……那位顾客一直说羊汤的味不对，肯定是做法错了。”
陆勤分析完，所有人都愣住了。
他们都没想到，这个刚才口出狂言的年轻人，还是真有东西的。
白师傅心头一跳，做法错了？！
说不定还真是如此！
因为他的羊肉汤大家都尝过了，味道是不错的！
至于这个陆师傅说的什么四大流派，他听是听过，但四个流派他一个都不会做。
他做羊肉汤的手艺是在贵省学的。
但贵省的羊肉汤就是普普通通的原味羊肉汤，做出来味道醇鲜就合格了，没有其他门道。
沈沐颜美眸里闪烁着光。
自家陆老板是真的厉害，厨艺方面没得说。
“那你能做吗？单县的羊肉汤及？”
“可以。”陆勤点了点头。
……。
229.单县羊肉汤！馋掉舌头！
白师傅和后厨的工作人员都看着陆勤。
接下来，这个沈总叫过来帮忙的年轻陆师傅，要做单县的羊肉汤！
白师傅知道单县羊肉汤被誉为中华第一汤，汤是白烫，不是红汤，据说正宗地道的单县羊肉汤配方价值百万。
沈沐颜让白师傅挑选两个得力的助手，帮陆勤打下手。
“我来给陆师傅当助手。”
“我来，我来！”
白师傅还没说话，就有人站了出来。
刚才陆勤把羊肉汤的四大流派一说，大家就瞧出他的不简单，是有东西的，有人便主动帮忙。
陆勤已经在纸上写下食材。
6根羊小腿、小茴香、香菜籽、花椒、香叶……
“羊肉要挑小羊或幼羊的。”陆勤叮嘱道。
“好、好！”
陆勤把食材清单交给两人后，就开始配备葱姜蒜等辅料。
生姜50克与25克分开，八角两个5克、植物油40克……
厨房内有大的不锈钢加热桶，这种不锈钢桶对于新手厨师很实用，因为有温度表，可以控制火候。
但对于陆勤这种拥有满级制作技巧的老手来说，无所谓了。
很快，助手就拿着羊小腿过来了。
传统的单县羊肉汤用的是当地产的青山羊，那种羊肉不腥不膻，不需要用大料860增香，一锅清水、盐、葱足够，再加上柴火慢炖，食材的味道完全交给时间来打理，原汁原味很地道。
但在江城，那种青山羊肯定买不到。