于大为站在一个卖海鲜的甲鱼店停留下来,双手还拎着各样的食材,甚至还有一只刚被杀了的活鸡。
“你这小伙子有意思,王八个个绿,就没有不绿的。”摆摊干了好几十年的海鲜店老板,还是第一次见到这么挑甲鱼的。
不过既然人家说了,他就拿着渔网开始扒拉,最后找到一只相对来说皮肤比较绿的:“这个行吗?”
“太小了,这么小承受不住这样的绿呀。”于大为摇摇头,表示非常不满意。
海鲜老板一愣,一时之间没想明白对方说话的意思。
只是感觉这个说话一股北方口音的年轻小伙子,是真的有点难伺候。
最终于大为在海鲜店里面,挑到了一个十分满意的甲鱼。
夜晚,于大为跟姜二蛋在理发店里小聚,屋子里只有他们两个人,厨房里面的小方桌被于大为拿到了理发店的工作区。
门口已经被姜二蛋关上了,看见于大为买了两瓶二锅头,就知道今晚肯定要不醉不归了。
没多久一桌子的菜便做好了,小小的楚河汉界的桌子,如今已经摆不下这些个菜了。
“兄弟,你这菜做多了吧,咱俩能吃多少。”二蛋哥刚好将理发店的屋子好好收拾了一下,然后又帮着于大为将厨房里的餐具拿过来。
他这才有工夫看向菜品,
白灼菜心,炝拌莴笋尖,凉拌荆芥,蒜苗地瓜叶,臭菜煎鸡蛋……这是素菜。
肉菜只有一个甲鱼炖鸡。
除此之外,还有一个甲鱼汤。
看着满满一桌子的菜,姜二蛋自然是开心,觉得今天有口福了,只是不知道为什么,总感觉这些菜品颜色上有几分单调。
“吃饭吃饭,最后一个咱老家的蘸酱菜。”于大为从厨房拿着一个搪瓷的菜盆子走出来。
菜盆子里面有青绿色的小白菜,绿色的小葱,绿色的辣椒,还有一个切成片的青萝卜。
“哎呦,兄弟,你这一大盆往哪放啊,吃不了哦。”姜二蛋看见于大为又拿过来一大盆的绿,顿时有些无语,太多了,根本吃不完啊。
“没事儿二蛋哥,咱老家的蘸酱菜最不值钱,放地上就行。”于大为笑呵呵的坐了下来,顺便将菜盆子稍微用力的放在了地上。
“小心点,地砖磕坏了。”姜二蛋伸手打开一瓶二锅头,给于大为倒了一满杯,有些无奈一笑,“我知道你为啥做这些菜。”
“嗯?”于大为闻言,心脏顿时狂跳起来!
咋回事?这就懂了?二蛋哥可以呀,想不到竟然还有这样的反应。
当时对方下一句话,一下给于大为浇了一盆冷水。
“唉,南方的菜不好买,你一个长时间生活在北方的人买不到合适的食材也是理所当然,下次,下次我带你去买菜,告诉你东北人买啥菜能吃,肉啥的应该咋买。”姜二蛋以为是于大为不会买菜,便一边倒酒,一边指导对方。
于大为先是叹了口气,随后点点头:“二蛋哥说的是。”
“大为,明天你有时间吗?”姜尚一边拿起酒杯,一边抬头笑容满面的看着于大为。
“呃,没啥事儿啊。”于大为自己的事情不急,反正大哥于大仁那边,也帮着自己打听渠道呢不是么。
“既然没啥事儿,你明天跟我走,我打算跟你嫂子非常正式的求个婚,你刚好做个见证!”姜尚此刻的嘴角已经压不住了,开心的像是一个快要得到玩具的孩子。
于大为闻言则是愣了一秒,缓过神来以后,这才点点头,拍了拍自己的胸脯:“没问题!哥你这么大的事儿,也不提前跟我说一声。”
于大为此刻又纠结起来了。
“我是今天上午刚订好的地方,而且还有其他朋友没通知呢,你是第一个。”姜尚吃了一口空心菜,味道不错的。
于大为沉默的点点头,看了一眼姜尚正在夹的菜,他还是暗自有了决断。
毕竟是同村一起长大的兄弟,虽然两个人年岁相差了很多,但他可是记得,小时候自己去五队屯子的时候,也没少受姜二蛋照顾。
不论是同乡的情谊也好,曾经的恩惠也罢,周周说的不错,没有一个男人能容忍这种事情。
换作是他于大为,他也是想知道的。
所以,开始吧!
“多吃点二蛋哥,这些菜都是当地人教我的,说这么做起来好吃。”于大为又给姜尚夹了一筷子的菜心。
然后又夹了一筷子的蒜苗,随后又是一块筷子的笋尖。
“嗯嗯!还别说,真挺好吃的!同样是菜但你做的比南方的口重,好吃多了。”姜二蛋吃起于大为夹的菜,开心一笑,随后又朝于大为说:“别光我自己吃啊,你也吃!”
“你吃你吃,我不需要吃。”于大为继续给姜二蛋夹菜。
“啊?”姜二蛋抬起头有些茫然的看向于大为。
“咳,我的意思是说,这个甲鱼呀你得多吃,我不需要的。”于大为又从甲鱼炖鸡里面,夹起一块甲鱼放到了姜二蛋的碗里。
“哎呦兄弟,要不怎么说还得是同村的呢。我跟你说在外面闯荡这么多年,真正关心你的人太少太少了。”姜二蛋有些感动,拿起酒杯就跟于大为碰了一个,“来,兄弟,走一个!”
“好!走一个!”于大为一边喝着酒,一边有些叹息。
看来第一轮的夹菜环节收效甚微呀,二蛋哥这是还没往那方面去想。
随后于大为盯着中间摆着的那盘甲鱼炖鸡,心里又有了主意,伸出筷子夹出一块鸡肉放进了自己碗里。
“哥,你不知道,这一桌子菜,就这只鸡最了不得。”于大为夹起小鸡儿的鸡头就啃了起来。
“怎么说?你买的这个小鸡儿还有啥说法?”姜二蛋一杯酒下肚,顿时脸上微微发红。
于大为先将一口没喝完的杯中酒喝尽,随后才指着中间的甲鱼炖鸡说:“这只鸡是今天新杀的鸡,肉质最嫩,卖鸡的老板跟我说,不用炖太久,两个开足够!太久了这鸡就变味了。”
第412章 暴风雨前夕
“结果我就炖了两个开,你还别说,嫩!不是一般的嫩!卖鸡的老板可太懂了,也是他告诉我,像他家的这种鸡,炖甲鱼最好吃。”
于大为说了一推,见二蛋哥听得聚精会神,甚至还赞同的点了点头。
无奈,于大为又伸出筷子,给姜二蛋夹了个鸡屁股放到对方里,然后乐呵呵的看着对方:“哥,你快尝尝,老板说这鸡是他们家为数不多特别能下蛋的鸡,要不是看我是个外来的爱吃这口,估计他都不一定能杀了卖我。”
“呃,鸡是好鸡,可我不喜欢吃鸡屁股啊。”姜二蛋看着碗里的鸡屁股,满脸踌躇。
“哥你这就不懂了。”于大为给二蛋哥满上一杯酒,“特别能下蛋的鸡,它的鸡屁股最好吃!嚼起来特别嫩,特别滑……”
“就咱们村子,好些个叔叔大爷的就爱吃这口,你可别得了便宜还卖乖。”
姜尚闻言笑了笑,好像他们屯子那边的人真是这样:“行吧,尝尝也无妨。”
于大为笑眯眯的举起酒杯,看着二蛋哥默默吃下鸡屁股,急忙跟对方碰了杯酒。
于大为酒量不行,最多只能半杯半杯喝,但姜尚却是喝酒的好手,又是一口一个二两杯下肚。
“咋样?”
“嗯,味道确实不赖。”
好嘛,又没懂。
两个人又是几杯酒下肚,于大为的脑袋开始发胀,他从前酒量就非常一般。
如果是没穿越之前,上了岁数以后他也就喝个一两到二两也就差不多了。
如今因为经常应酬的关系,所以酒量也就不知不觉提高了不少。
但跟眼前这位酒蒙子比,那还是相差的比较远的,于大为想来想去不能就这样结束。
好歹在自己昏睡过去之前再好好提醒一下二蛋哥。
眼下最终剩下的东西,就只有桌子上的一小盆甲鱼汤了。
于大为想了想,先铺垫一下,跟二蛋哥喝了杯酒,这才拿起对方的碗给他盛了一碗甲鱼汤:“二蛋哥,这是我第一次做甲鱼汤,做的不好,你对付着喝吧。”
“那有啥,这东西浑身是宝,只放甲鱼其他的啥都不放也好喝。”二蛋哥此刻脸颊上也有些红了,说完之后还不忘“滋溜”一口。
“嗯,鲜!”二蛋哥觉得于大为谦虚了,这甲鱼汤明明很好喝嘛。
“按理来说呢,这个甲鱼得先去皮,它外壳上面是有一层皮的。”于大为也给自己盛了一碗。
“这个我知道。”
于大为看了一眼正在吃鸡肉的二蛋哥,随后又讲述说:“对的,处理的时候它外面的那一层皮我就没处理干净,所以你发现没有,就算做出来汤了,味道也很一般。”
“不会呀!”姜尚又端起碗,轻轻喝了一口甲鱼汤,然后细细的吧唧吧唧嘴:“我感觉这甲鱼汤比甲鱼炖鸡香。”
“虽然你把这个甲鱼炖鸡夸的天花乱坠,但我还是觉得这个甲鱼汤香。”
于大为偷偷翻个白眼,得,没救了!
“行吧,反正你觉得好喝就行。”于大为暗自叹了口气,随后二人一边喝酒一边又闲聊了一会。
酒过三巡,菜过五味。
两个人喝的也差不多了,两瓶白酒有一大半都是被姜尚喝完的,于大为只是喝了半瓶不到。
后面姜尚感觉喝的不过瘾,又去旁边小卖部买了一瓶牛栏山,给于大为少倒了一些,自己则是多倒了一些。
最终喝的也是晕晕沉沉,脸上红扑扑的。
于大为此时此刻没别的想法了,在酒精的作用下,脑子里想的全都是睡觉,恨不得趴在地上就不起来了。
五十度的白酒,他少说也得喝了小一斤,本来两瓶喝完还好好的,实在是最后那一瓶牛栏山,有点把于大为搞得不舒服了。
“哥呀,这次来深城给我最大的感觉就是一个字,乱,太乱了。”于大为双手错了一下脸,夹起一条空心菜就放进了嘴里。
“现在已经很好了,想当初我来的时候,真是处处得小心,处处得提防。”姜尚自顾自的抿着酒,“大为,知道让我感到最安全的地方是哪里吗?”
姜尚指了指地面:“就是这儿,我当初刚来那两年有个东北大哥,就是个理发师,是他把这个地方租下来先开的理发店。”
于大为睁开迷茫的眼睛,敢情这个理发店还有说道。
“东北大哥看我挺可怜的,好心收留了我。”姜尚指着身后那堵墙,“我就天天躺在那边的墙根底下睡觉,地上放张凉席。”
“兄弟,你知道这个地方有多潮吧,但我就是这么睡的。”姜尚轻咬了一下嘴唇,耷拉着脑袋,“那时候白天去工地打工,晚上请教东北大哥理发的东西,虽然很辛苦,但那段时间我觉得,是我人生当中最充实的一段时间。”
“那后来呢?东北大哥呢?”于大为好奇抬头。
“大哥呀……”姜尚抬起头目光看向屋子最里面靠墙的那张老木椅子,眼神痴痴又复杂,“大哥后来因为救他那个没用的弟弟,死了。”
于大为愣了一下,没想到这还是个悲伤的故事。
“临走之前,这位东北大哥把理发店过到了我手里,一直到我有钱,把这个店直接买下来了。”姜尚指了一下于大为身后的那个隔间,“你后面的厨房没动,隔间是我自己后期加上去的。”
“因为一开门就有过堂风,东北大哥总跟我说在那块睡觉晚上吹头皮,我就做了个隔间,旁边再挂上帘子,这样整个北墙那一块就全都能遮住了。”姜尚收回目光,将杯中的白酒一饮而尽。
于大为没说话,陪二蛋哥喝光了杯中酒,到此三瓶白酒已经全部喝光了。
于大为已经放弃暗示姜二蛋的想法了,随缘吧。
或许二蛋哥从此走向人生巅峰也不差,就是头顶稍微绿了点,男人嘛,绿绿更健康。
于大为昏昏沉沉的用右手拄着下巴,嘴里不停的嘟囔着一些旁人听不清楚的话语。
“大为,大为?”姜尚看见于大为昏昏欲睡的样子有些好笑的,忽然朝于大为喊了一声,吓得对方一个激灵坐了起来。
“干啥呀?”于大为盯着姜尚。
“地上不是还有一盆蘸酱菜在你脚边了么。”姜尚看了一眼于大为,伸出筷子指了一下,“其他的菜吃的差不多了,可以撤一撤了。”
“行。”于大为点点头,将一旁空心菜还有旁边的绿菜叶子撤走,将蘸酱菜放到了桌子上。
于大为自己是吃不下去了,只能看着姜尚细嚼慢咽的吃着。