“对了,听王哥说,你俩准备要孩子了?”
聊完正事儿,罗宁话锋一转扯到了生孩子的问题上。
“我哥也是,怎么什么都说啊……”
王艳丽听到罗宁的话后闹了个大红脸。
造人这事儿,女人毕竟是脸皮薄。
王卫东尴尬咳嗽两声说:“咳咳,是啊,我俩这年纪再不要就有点儿晚了。”
王卫东和罗宁同岁,今年刚24岁,但王丽艳今年已经29了,眼看就要30了。
女人三十就属于是大龄产妇了,妊娠期的风险会比适龄期高出很多。
罗宁点点头说:“我们景区的娘娘庙很灵的,你俩没事儿了可以过去瞧瞧。”
“是吗?那我们抽空过去瞧瞧。”
王卫东也知道罗宁是出于好心,感受到了来自朋友的关怀。
“老板,给我们来60份饺子,再来10份凉拼,你们这儿有什么解渴的饮料吗?给我们整点儿饮料。”
王卫东话音刚落,门口哗啦一声涌进门20多位穿着全套冲锋衣,背着登山包的旅客。
为首的一位长得高高壮壮的男人一进门就点了一堆东西,并和一帮同行者们介绍说:
“跟你们说你们还不信,今儿个你们亲自尝尝这家店的饺子味道怎么样,尝过之后你们就知道我说的是真的假的了。”
王卫东看着进门的一大群人,在心里默默地算了一笔账。
60份饺子是600块钱,10份凉拼是100,加一块儿又是70
0块钱。
一想到又要跟700块钱失之交臂,王卫东又有点儿心疼了,恨不得当场,立马开业。
王丽艳勉强笑笑说:“对不住啊诸位……我们……”
罗宁突然开口道:“诸位请稍等,你们要的饺子有点儿多,我们得现包,可能要多等一会儿。”
领头的男人爽朗笑道:“没关系的小老板,只要你们的饺子味道好,多等一会儿也没关系,好饭不怕晚嘛!”
一位带着一顶藏青色渔夫帽的中年女人笑道:“我们可是听了大魏的话才大老远开车过来的,老板可不要叫我们失望哦!”
“对呀,大魏说你们这儿包的饺子是他吃过的最好吃的饺子,我们也顺便过来尝尝。”
“咦?你们店今天的人有点儿少啊?”被众人叫做大魏的大高个儿,环视店内一圈,有些疑惑道:“我记得上回来的时候可是人挤人,我还跟三个不认识的朋友拼了一张桌子呢。”
大魏叫魏来,家住石门市区,是一位资深驴友。
上次来黑龙山景区游玩儿,景区的碧霞元君娘娘庙和御净轩,以及许愿池给他留下了深刻的印象。
还有就是商业区内这家生意异常火爆,价格亲民,味道也超级棒的饺子馆儿也给他留下了深刻的印象。
王丽艳有一说一,如实相告说:“实不相瞒,我们今天刚接手这家店,诸位是我们第一批客户。”
“什么?换人了?”魏来听到王艳丽的话后傻眼了。
他有点儿不明白,生意那么好的一家饭店,怎么舍得转给别人呢!
换了是他,就算给个几十上百万他都不肯转。
“怎么这么倒霉呀!这样一来岂不是白跑了一趟!”
“算了大魏,甭管什么随便吃点吧,待会儿去景区看看大魏说的那许愿池。”
“……”
一帮人听到饺子店换老板了,都不再抱什么期待。
他们大老远过来就是冲着之前饺子馆儿的名气来的。
如今饺子馆儿都易主了,包出的饺子的味道肯定也跟之前不一样了。
“那……先给我们来20份猪肉大葱馅儿的吧。”
魏来一听饭店换人了,点餐的数量直接从60份降到了20份。
“好的,诸位请稍等,嫂子你招呼一下各位,我跟卫东去后面包饺子。”
罗宁交代王艳丽一句,转身带着王卫东进到后厨。
因为之前就明确要把店转给王卫东,所以,罗宁没叫人把后厨的东西搬空,全都留了下来。
后厨里面什么都齐全,冰箱,冰柜,锅碗瓢盆,油盐酱醋,面粉什么都有。
甚至连液化气罐里的气都是满的。
“卫东,你先刷锅烧水,然后帮我剥大葱,我先剁肉馅儿。”
罗宁进门后交代王卫东几句,打开冰箱从里面拿出一块儿瘦肉到水池旁解冻。
“宁,你……你要亲自下手?”
王卫东听到罗宁的话后傻眼了。
他还以为罗宁来后厨是要给原来的老员工打电话叫帮手过来呢。
万万没想到,他竟然是要自己上手!
“对,今天这顿我先帮你罩一下。”
罗宁一边说着,一边拿着肉走向案板。
剁剁剁,剁剁剁--!
看着罗宁无比熟练,甚至可以说是出神入化的刀法,王卫东直接傻眼了。
“宁,你,你什么时候学的厨师?”
做了十多年的朋友,王卫东刚知道罗宁竟然还会包饺子。
罗宁哭笑不得道:“什么学的厨师不重要,先帮我把葱剥了吧。”
“好好好!”王卫东答应一句,转身去案台下面拿出一捆大葱开始剥葱。
第232章 离离原上谱的价格!
剁剁剁,剁剁剁--!
菜刀就像是弓弦,案板就像是琴弦,两者不断碰撞,发出一阵清脆,很有韵律的声音。
在一旁负责剥大葱打下手的王卫东一脸痴呆地看着正在剁馅儿的罗宁。
“宁这小子真是深藏不露啊!光是这刀工就超过全国%的厨子了。”
原本王卫东对罗宁“反客为主”让他打下手的做法还有那么一点意见。
见识到罗宁的刀工后,王卫东彻底服气了。
甚至,他感觉罗宁让他打下手是在抬举他。
他感觉自己都不配给罗宁这样的大厨打下手。
“葱来!”
罗宁剁完肉馅儿后朝王卫东伸手。
“就来,就来!”
王卫东赶忙将剥好的大葱在水管子上冲洗干净后递给罗宁。
剁剁剁,剁剁剁--!
罗宁伸手接过大葱,将大葱剁成青白相间的迷人小葱花。
剁完肉馅儿和大葱,再将两者混合,并放入一定比例的调味料。
期间,罗宁有意开启了【师者光环】顺便教导一下王卫东。
放多少克盐,多少克生抽,多少克蚝油,罗宁一一告知王卫东,知无不言言无不尽。
王卫东听得入神,不断点头,感觉受益良多的同时,心里的震撼越来越强烈。
好的厨师,眼是尺子手是秤,放多少调味料,多少克调味料,都能拿捏的刚刚好。
王卫东自知自己做不到,还差得远。
“嗯~这饺子馅儿怎么这么好吃!”
王卫东尝了一口罗宁调好的饺子馅儿,两眼一下瞪了老大。
猪肉的香和大葱的鲜完美的结合在一起,鲜香而不腻,各种调味料的味道也恰到好处。
这饺子馅儿是王卫东亲眼看着罗宁调好的,自然知道里面的调味料和他用的没什么区别。
同样的材料,同样的调味料,调出来的馅儿的味道却差距巨大。
这就是普通厨师跟大师级厨师的区别了。
罗宁笑着说:“行了,别在哪儿一惊一乍的了,赶紧动手吧,顾客在外等着呢。”
“好好好,动手,动手……”
王卫东憨笑一句,开始和罗宁一块儿包饺子,一边包饺子的同时,由衷地赞叹一句:
“宁,你有这手艺,哪怕不开景区了开饭店也能爆火。”
王卫东这句话绝对是有一说一,不存在任何溜须拍马的嫌疑。
“包饺子只是我的一点业余爱好,偶尔动手包一次还行,你要叫我把这个当成职业,天天包饺子,干不完一天我就烦了。”
罗宁说话的同时,手上的动作一点都不停顿,一句话说完,已经包好了四只饺子。
“我去,你这包饺子的速度也太快了吧!”
王卫东看看自己身边的高粱杆儿篦子上稀稀拉拉的几只饺子,再看看罗宁那边满满当当的摆了一篦子,差点儿自卑到自闭。
“好
了,你去下饺子吧,剩下的我来。”
罗宁摆摆手,一脸嫌弃地打发王卫东去煮饺子。
“行吧,我还是去下饺子,跟你包饺子的速度一比,我这手就跟有什么残疾似的。”
王卫东拍拍手上的面粉,从座位上起身,看看自己的手,再看看罗宁的手,心里一阵自叹不如。
三开饺子,两开面,将饺子下锅后开了三次锅,王卫东拿笊篱从里面捞了一只放到碗里,小小地咬了一小口,尝一下咸淡和熟没熟。
“嗯~好吃!太好吃了!”
只是咬了一小口,王卫东的味蕾就被饺子彻底俘获了,一只尝完又接二连三吃了好几只。
罗宁见状不禁笑道:“再吃下去,顾客的饺子都快叫你吃完了。”
“宁,你太牛了!真的!你包的这饺子太好吃了,我长这么大都没吃过这么好吃的饺子!服了,大写的服气!”
王卫东转身看向罗宁,朝他竖起了大拇指,由衷地称赞一句。
“先把饺子捞出来吧,再煮会儿就太软了,影响口感。”