就这，还最好吃的？
听到赵老四这话，几位师傅都忍不住乐了。
力工师傅脾气直，忍不住笑出了声。
“老四哥，虽然这卤味也不错，可绝对不是咱们县最好吃的！”
瓦匠师傅点点头，“是啊老四哥，你是没去过我们村，我们村做的卤味，那才叫一个好吃！”
木匠师傅也附和着，“没错，别的不敢说，至少比这些好吃十倍，不，二十倍！”
听完他们几个说的，赵老四有点不相信。
开什么玩笑，程家村的卤味能还能比县里的好吃？
“你们真会说笑话，就你们村李老汉那水平，卤味能有县里一半就不错了！”
“不不，老四哥，我们村现在卖卤味的可不是李老汉，是程明！”
“你不知道，程明做卤味的水平，李老汉连他一成，不，半成都比不了！”
“没错，我看就连市里的卤味店也比不了程明，一品香，周嘿鸭也比不了程明啊！”
赵老四越听越觉得离谱了。
一个村里卖卤味的，怎么可能比一品香和周嘿鸭还好吃呢？
不光离谱，简直就是不可能嘛！
估计这几个师傅都喜欢吹牛，还是问一下工头吧，工头比较靠谱。
“工头，你们村程明做的卤味，真比城里还好，开玩笑的吧？”
工头笑了笑，“老四哥，这么说吧，程明做的卤味，我劝你千万不要吃！”
“那是为啥啊？不好吃？”
“不，我怕你会吃上瘾！”
“......”
赵老四惊讶了。
第66章 别急，新菜快做好了
集市上，村民三三两两的往家走。
一边走，他们也一边琢磨程明明天到底要出什么新卤味。
“你们说程明新的卤味会是什么呢？”
“我也想知道啊，可惜得等到明天才能知道。”
“是啊，离明天能吃上还有十几个小时，每一个小时都是煎熬！”
“哼，程明太过分了，居然不告诉我们，我以后就...还得买。”
“哈哈哈，我以为你要说，以后就不买程明做的卤味了呢！”
“那怎么会呢？咱们村好不容易有程明做的卤味，别的村羡慕都羡慕不来呢！”
“这倒是真的，我昨天去城西村，发现他们很多人还不知道程明做卤味呢！”
“那太好了，正好我明天要去城西村，带上卤味可以好好显摆显摆！”
程明听这些村民的聊天，脸上露出笑意。
村里人的生活就是简单，有点好吃的美味都就让他们高兴满足。
“小华，咱们收摊回家！”
“好的哥！”
小华帮程明把卤味摊收拾好，骑上三轮车就要离开集市。
程明刚骑了一会，脑海中系统的提示就越来越强，看来新奖励很快就要来了。
骑着三轮车，小华也有些好奇。
“哥，你都准备做什么新卤味？”
“怎么你也这么着急想知道？”
“哥，哪是我着急啊，你这话说出去，估计全村爱吃卤味的人都着急了！”
“哈哈，别急，回家就知道了！”
程明又查看了一下脑海中的系统，上面的界面已经开始发生变化。
新的奖励估计马上就要来了。
果然，程明刚把三轮车骑进院里，脑海中就响起了熟悉的提示音。
“叮！”
【恭喜宿主成功完成系统隐藏任务！】
【恭喜宿主，成功获得系统技能点数，2点！】
【系统奖励发放成功，请宿主自行选择添加！】
程明心头一阵欣喜，自己又可以升级了！
“嗯？怎么界面还多出一个选项？”
程明发现，系统界面除了之前的选项外，还多了一行新选项。
他有点疑惑，不知道这个新选项是什么技能？
“系统，这个新选项怎么没有显示具体内容？”
【宿主，新选项需要宿主花费技能点解锁才可以。】
【宿主，是否选择花费技能点数？】
“花费！”
【好的！扣除2点技能点，新选项解锁成功，请宿主查看！】
话音刚落，程明就看到新选项变得清晰，上面显示：手工能力。
程明有点疑惑，自己还需要手工能力吗？
还没等他反应过来，系统新的提示音又响起来。
“叮！”
【恭喜宿主，抽奖商城现在启动！】
【抽奖商城启动成功，请宿主开启抽奖！】
“好，抽奖！”
程明说完，系统的抽奖转盘飞快的转动起来。
转盘一圈圈的飞速的旋转，最后在一个位置上停住了。
“叮！”
【恭喜宿主成功解锁，系统奖励新品秘制卤味！】
【新品秘制卤味转送中...转送完成....请宿主查看！】
程明连忙检查自己脑海中的信息。
他惊喜的发现，脑海中再次出现了三道菜品，分别是：泡椒凤爪（鸡爪）、卤鸭腿、卤田螺！
【秘制泡椒凤爪：个大肉多，泡椒入味，酸辣脆爽，绽放味蕾！】
【秘制卤鸭腿：肉质紧实，鲜香滑嫩，卤汁入骨，大口吃肉的满足！】
【秘制卤田螺：细嫩Q弹，麻辣劲爽，肉香四溢，鲜美非常！】
程明看着这些新解锁的卤味，眼中是掩饰不住的喜悦。
系统这次安排的也太好了。
泡椒凤爪是下饭夜宵良品，卤鸭腿是吃肉的解馋利器，田螺味道鲜美更是水产品里的佼佼者。
程明越想越期待，等村民们看到这三样美食摆在眼前，会是什么表情？
打了一个电话，几个养殖大户就把程明需要的食材送来了。
送货的几个人一看到程明，立刻兴奋的过来问道。
“程明，是不是又要出什么新卤味了？”
程明笑着点点头，“没错，一会就开始做，明天你们就可以吃到了！”
“这也太好了，我们就爱吃口卤味，我现在都有点期待新卤味的味道了。”
程明自信的一笑，“这个你可以放心，新做的卤味只会比原来的更好吃！”
听到这话，几个人的眼睛就是一亮。
原来程明做的卤味就够好吃了，新做的卤味比原来还要好吃，那得多香啊？
想到这些，几个养殖大户回去了，脸上都是期待的神情。
程明也很开心，既然村里人都这么期待自己做的卤味，那自己就好好做。
“就从泡椒凤爪开始吧！”
程明仔细查看脑海中，有关泡椒凤爪的制作过程。
他决定把有骨和去骨的都做出来，让村民们可以多一种选择。
他把刚送来的凤爪，清洗干净，剪去多余部分。
接着就是去骨，这时候程明刚才获得的手工能力派上了用场。
他把钳子的尖头改弯，这样不但能去骨还不断筋，完全不影响去骨凤爪的口感！
程明把一个个去骨的凤爪放好，程明在锅里添好水，用葱、姜，煮了一会去除腥味。
又用提前准备好的冰水，对处理好的凤爪进行浸泡。
用冰水以后，凤爪会变得更白嫩，看起来也更有食欲。
把泡椒、小米椒、料酒、盐、糖、白醋，柠檬片和凤爪都放在一个大玻璃罐里。
一时间，玻璃罐里绿的泡椒、红红的小米椒、淡黄的柠檬、白嫩的凤爪，颜色丰富，看起来就十分好吃。
程明把剩下的凤爪都冷藏好，又开始制作卤鸭腿和卤田螺。
他将鸭腿清洗完，加入料酒等调料去腥后，又放在锅里煎了一下。
这样做可以去除鸭腿肉中多余的油脂，保证卤鸭腿香而不腻，鸭皮也更酥脆。
再把酱油、盐、糖、花椒、陈皮、干姜、八角、干辣椒等十几种调料倒入锅里，做好卤汁。
“咕嘟，咕嘟！”