他夹起一块瘦肉放进嘴里。
“哇，太好吃了！”
猪头肉鲜嫩的肉质，好吃到差点把舌头吞下。
软烂脱骨的瘦肉，不停的冒着热乎乎的热气。
吃到嘴里，热腾腾的感觉让猪头肉的细腻更上了一个档次。
小华又夹起一大块瘦肉，送进嘴里大口的嚼着。
没有半点发硬发柴，大块瘦肉在嘴里软糯的化开，一时间肉香四溢！
看到小华和小月吃得这么香，程父也忍不住了。
他先看了看猪头肉的色泽，就见这猪头肉呈现诱人的枣红色。
他夹起一片猪头肉仔细观看，在灯光下猪头肉竟然像透亮一般。
他把猪头肉送进嘴里，立刻就被浓郁的香气迷住了。
“香，实在是香！”
“孩他娘，赶快尝尝！”
程母也动了筷子，当筷子触碰到猪头肉的时候。
程母突然发现，猪头肉竟然像果冻似的软糯的颤了颤。
这让程母胃口大开，她夹起猪头肉送进嘴里。
调料的香味立刻就让她好吃的眯起了眼。
一时间，咸、鲜、微甜的味道弥漫在她口腔。
她不由得赞叹起来。
怎么会有这么好吃的猪头肉！
看到全家人吃美了的模样，程明感到一阵开心。
看来猪头肉的制作也成功了。
到时候到集市上卖，肯定又能收获不少。
当然，光凭猪头肉肯定是不够，程明还得把猪脚，猪肚给做出来。
“你们慢慢吃，我还有猪脚和猪肚没做呢！”
听到程明说的，全家人立刻又馋得不行。
“居然还有好吃的？”
“是啊，我还以为只要猪头肉呢。”
程父和程母的脸上纷纷露出期待的表情。
这猪头肉已经这么好吃了，那猪脚和猪肚得多好吃啊？
于是，在家人们期待的目光中，程明又走进厨房。
程明又将猪脚清理干净，用炭火除去猪脚的猪毛。
将各种秘制调料倒入锅中，制作成卤汁，又把猪脚放进锅里不断的“咕嘟”着。
一会功夫，又红润又带着光泽的卤猪脚就好做了。
程明又把猪肚清理出来，按照系统的步骤，把猪肚也做好了。
两种美食分别放在盘子里，两种香味让程明也连连称赞。
“真香啊！”
此时屋里的一家人早就等不及了。
小月馋得直蹦，小华也馋得频频咽口水。
“哥哥，猪脚脚好了没有？”
“是啊哥，我快受不了了！”
“好了，来赶紧吃吧！”
程明端着两个盘子，笑着走进屋里。
他这一进屋，屋里瞬间又被香味占据了。
“嗯？什么东西这么香啊？”
此时，程明的老舅栓子刚来到院门口。
他刚才刚跟媳妇吵了一架，现在两人谁也不理谁。
来程明家，就是想让程母给出出主意，看看回家怎么能把媳妇哄好。
结果，刚走到程明家的院门口他就呆住了。
“这也太香了吧！”
一阵阵的香气从屋里不停的飘到外面，让他瞬间把吵架的事抛在了脑后。
“这味道好像猪头肉，不对，村里没人做猪头肉这么香啊？”
程明老舅越想越疑惑，到底是谁做的猪头肉？
村里什么时候有这么厉害的人了？
想了一下没想出答案，栓子老舅决定还是先进屋再说。
“姐，姐夫，我来了！”
“是栓子来了啊，赶紧进来吧！”
程母一看到弟弟来了，立刻热情把弟弟栓子招呼进屋。
栓子老舅这一进屋，各种香味就更浓了。
他猛吸了一口气，赶紧浑身上下好像都畅快了几分。
一看到老舅来了，程明礼貌的问好道。
“老舅好！”
栓子老舅立刻笑道。
“是小明啊，几年没见都长这么大了，这要在外面碰到，老舅我都认不出来了！”
“老舅说笑了，您倒是还那么年轻。”程明客气的道。
栓子老舅听完一摆手，无奈的道。
“没办法，你老舅我就是不老啊，你说这愁不愁人？”
这时，小华和小月也纷纷问好道。
“老舅好！”
“老舅舅好！”
“小华，小月你们好！”
屋里的气氛一下热闹起来，程母关心的问道。
“栓子，你晚上吃过饭没有？”
“没有呢，姐。”
“那正好，你也一起吃吧！”
“那太好了，姐，我就不客气了！”
栓子老舅看早就忍不住了。
这一桌子的吃的也太诱人了。
要不是因为自己是个长辈，早就馋得趴桌子上啃了。
他仔细看着眼前的猪头肉，那枣红色的肉皮是真诱人。
他用筷子夹了一口送进嘴里，顿时，一股浓香味就在他嘴里弥漫开来。
“哇，这猪头肉怎么这么香？”
他惊讶的吃着，猪头肉在嘴里吃起来竟然肥而不腻，酥而不烂。
那瘦肉、肥肉和肉皮之间复杂交错的口感，真让他拍案叫绝！
“卧槽，简直太好吃了！”
第19章 这猪脚谁抗得住？
猪脚
栓子老舅继续吃着。
那热乎乎的猪头肉散发着迷人的醇香。
纯正的肉味不断的萦绕在他的齿尖、舌头上。
最终竟然弥漫到口腔里的每一个角落！
栓子老舅脸上不自主的露出享受的表情。
这猪头肉的味道，简直绝了！
看到弟弟吃美了，程母也一脸开心，连忙说道。
“别光顾着吃猪头肉，你再尝尝猪脚！”
“好的，姐！”
栓子老舅又拿起一个猪脚。
哇，这猪脚颜色也太好看了！
他还是第一次看到色泽这么好的猪脚，这红润的肉皮，这油亮的色泽。
别说吃下去，就光是看着就能感觉到好吃。
“他老舅，别客气，赶紧趁热吃！”程父在一旁也劝道。
栓子老舅点点头，他倒是想客气一下。
可是面对这么诱人的猪脚，谁能扛得住啊？
于是，他张开嘴，对准猪脚就咬了上去。
“哇，这口感...”
刚吃一口，栓子老舅就被这口感折服了。
这卤猪脚做的，火候把握的恰到好处。