不但一点都没有中年油腻,相反,还显得有些斯斯文文。
“老板,老板!我发现宝藏美食了!”
黄博兴奋的拎着麻辣小龙虾,三步两步的跑到梅老板近前。
梅老板看到他这样,立刻摇摇头道。
“黄博,不就是一道美食嘛,至于你这么大惊小怪吗?”
他说这话是有底气的,因为在县城你可以不知道一品香,但是你不能不知道美味居。
因为这里的菜品,是全县城最好的存在,甚至有些菜的水平能跟市里相媲美!
正因为梅老板一直很看重这点。
所以,他饭店的厨师个个都实力不俗,制作的菜品里也不缺乏美食!
黄博看到老板这样,认真的解释道。
“老板,不是我夸张,这道美食确实不一般!”
梅老板这才有了点兴趣,慢悠悠的问道。
“哦?这道美食是什么?”
黄博把袋子打开,一脸激动的说道。
“老板,麻辣小龙虾,我刚买回来还带着汤汁呢!”
他刚说完,一股股麻辣的香气就从袋子里飘了出来。
梅老板本来觉得麻辣小龙虾不稀奇,他店里的赵师傅就能做。
结果,他一闻这香气,立刻忍不住的好奇起来。
他把账本放到一边,将麻辣小龙虾摆在眼前,仔细观看。
结果发现,这麻辣小龙虾做的太好看了!
虾壳晶莹,放在桌上,美艳红亮,色泽诱人!
梅老板越看越觉得不错,迫不及待地就剥了一只。
“嘎啦!”
虾壳一剥开,里面不光露出有肥美的虾肉,还有流油的虾黄!
梅老板看得直咽口水,也顾不上老板的形象了,直接张开大嘴就咬了上去。
下一刻,他就好吃得眯起了眼睛!
这一口咬下去,虾肉紧实,质地饱满,吃在嘴里鲜嫩多汁,有种说不出来的满足!
他连忙又吃了一大口,一瞬间,一股浓郁的麻辣味立刻攻占了他的舌尖!
“辣...嘶...好辣!”
梅老板感觉自己好像吃进去了一团火,这团火从舌尖一直烧到口腔,然后蔓延到胃里,好像将他整个人都要点燃似的!
他想要张嘴大喊,可突然发现舌头已经麻了,一时间,又麻又辣的感觉在他体内来回交织,直到他喝下一大杯水才缓解过来!
而更令他更惊讶的是,麻辣的味道刚刚过去,一股无比鲜美的味道又出现在舌尖!
他感觉他的舌头都要被攻陷了,一时间,麻、辣、鲜、香几种味道彻底将他包围!
梅老板还是第一次有这样一种感觉,吃完一只小龙虾后,又赶紧抓起下一只。
一只一只大口的吃着,甚至连汤汁飞溅到了他的眼镜上,他都没有发觉!
“好吃,这麻辣小龙虾做的太够劲了!”
听到梅老板的评价,黄博连忙说道。
“老板,这么好的麻辣小龙虾是村里一个叫程明的年轻人做的!”
“哦?年轻人居然有这种水平?”
梅老板有些惊讶,他后厨大厨有好几位,但是没一个是年轻人。
程明这么年轻人就能把麻辣小龙虾做到这么好,看来除了天赋外,没有其他的解释!
“黄博,你去把做卤味的赵师傅找来,让他也来看看!”
“好的老板!”
片刻过后,赵师傅从后厨急火火的赶过来。
刚才他听黄博说,程明做的麻辣小龙虾特别好吃,他一脸的不信。
“不可能,这绝对不可能!”
等他一进屋子,梅老板指了指剩下的一只小龙虾道。
“赵师傅,你尝尝这个麻辣小龙虾,你能做出来不?”
赵师傅觉得有点好笑。
一个麻辣小龙虾而已,又不是什么国宴大菜,有什么不能做的?
他表情随意的拿起这只小龙虾,剥开壳就咬了一口。
结果,他的表情一下子就变了。
这麻辣小龙虾的口感,味道都比他做的好太多了!
而且,这小龙虾的酱汁每一个调料他都知道,但是根本掌握不了其中的精确比例!
不光如此,连这小龙虾的火候把控,他也比程明要低了几个档次!
想到这,赵师傅不停的摇头道。
“老板,这道麻辣小龙虾我做不出来!”
听到这话,不光梅老板吃惊,连黄博都惊到了。
要知道,赵师傅做卤味几十年了,连他都说做不出来,那程明的水平得有多高啊?
“赵师傅,你真的都做不出来吗?”
“是啊赵师傅,现在不是谦虚的时候!”
赵师傅听完连连苦笑道。
“不是,我真的做不出来,打个比方:我的厨艺只有6000,程明起码以上!”
“我去,程明这么厉害啊?”
黄博没想到赵师傅对程明的评价这么高,看来程明的厨艺确实没得说。
不过,他觉得这么厉害的厨师待在村里就太可惜了。
如果有可能,应该让程明加入美味居才对。
想到这,黄博对同样惊讶的梅老板道。
“老板,其实程明会做的卤味还有很多,不止是麻辣小龙虾!”
梅老板刚从惊讶中缓过来,马上又张大了嘴。
“黄博,那你赶紧说说,程明还会做什么卤味?”
“我想想,有烧鸡、猪头肉、猪肘子、卤排骨、麻辣鸭脖、卤虾仁、卤小黄鱼...总之,非常的多!”
听到黄博说得这么美味,梅老板也顾不上斯文了,那模样更像是个纯纯的吃货。
他咽了咽口水,看向赵师傅征求道。
“赵师傅,你觉得程明怎么样?加入美味居可以不?”
赵师傅点点头,“我觉得行,要是来美味居,我也能学上两手了!”
“太好了!”
梅老板高兴的一拍大腿,连忙对黄博道。
“黄博,这件事你去办,一定要让程明加入咱们美味居!”
“好的老板!”
黄博转身就要出门,却突然被梅老板叫住。
“等等,我觉得我应该亲自去程家村一趟,赵师傅你也一起去吧!”
“没问题老板,我也正想见一下程明呢!”
第111章 老板,你还缺弟弟和妹妹不?
太阳很大,晒得人浑身发烫。
不过,卤味店旁边的几棵大树却可以乘凉。
好多村民就坐在树荫里,一边闲着村里的趣事,一边悠闲的吃着卤味。
村民吴大俊也牵着他养的小狗旺财,来到了大树下。
他找了一个空地坐着,又把手里买的卤味摆在面前。
一个村民看到吴大俊也买卤味了,立刻好奇的问道。
“大俊,你这次买了什么啊?”
吴大俊扬起脸,有些得意的道。
“这回我买的可不少,卤小黄鱼我买了足足两斤,还带了不少汤汁!”
村民点点头,“那真不错,小黄鱼还带着汤汁,想想就觉得美!”
吴大俊听完认同的笑道。
“是啊,我刚到卤味店就被小黄鱼吸引住了,连我家的旺财都馋的不想走了!”
听到这话,另一名村民好奇的看了一眼旺财,笑道。
“还真是,你看你家旺财,馋得连哈喇子都要淌出来了!”
吴大俊笑了笑,摸了摸狗头道。
“旺财,你别着急,等我吃完一条小黄鱼就给你吃!”
“汪汪...”
旺财听懂了,乖巧的趴下。
吴大俊则拿起一条小黄鱼,张开嘴就吃了起来。
一口下去,吴大俊立刻就被美味惊到了。
程明把这小黄鱼处理的实在太好了。
吴大俊吃完没有发现一丁点鱼腥,相反,这小黄鱼的味道鲜美,最大程度保留了它的本味!
而且,这小黄鱼的肉质肥嫩,口感极好,咬上一口,汁水从鱼肉里溢出,满嘴留香!