很快周围的人纷纷上前,像是生怕错过了一般。
“哎呀!”柳菁菁的身体被人冲撞了一下,差点跌倒,“这些人也太疯狂了吧!”
柳菁菁刚要喊身边的茉莉,发现原本站在他身边的茉莉早已经随着人群冲到了前面。
“小赵师傅,快给我盛一碗,我都饿了半天了!”
“你靠边去,谁不是饿着呢?我可是排在你前面!”
“……”
赵冲看着拥挤的人群,无奈的招呼道:“大家不要急,每个人都有份,不要抢。”
赵冲刚盛了一碗面条,立刻被眼前的虎子拿走了。
虎子也不顾上烫,双手托着碗底拿着筷子走到一旁吃了起来。
“哇,太好吃了!”虎子蹲在地上,烫的龇牙咧嘴,但这并不影响他吃面的速度,“太香了,我这辈子都没想到炝锅面会在和么好吃!”
虎子咬了一口面,突然看到一个人影走了过来,他下意识的遮住了面,生怕被对方抢去。
而刚刚来的人影像是没有看到他一样,蹲在地上吃了起来。
“不行,我得快点吃完,然后去盛一碗!”虎子看到身边人手里的面后,不由得加快了吃面的速度。
茉莉拿着一碗面,来到柳菁菁面前,小嘴吹着面上的热气。
“菁菁姐,来吃点!”茉莉将碗递给柳菁菁。
“这……”柳菁菁看了一眼碗里的面条,“我减肥,你先吃吧!”
“好!”茉莉并没有客气,吹了吹之后,用筷子夹起了面条。
面条拨开,夹起之后,一阵浓郁的香气从碗里散发了出来。
葱姜蒜的香气,还有蔬菜气息,面条独有的香气混合在一起,让柳菁菁的肚子咕咕叫了起来。
第7章 这又是做什么?
“这面条好香啊!好像很好吃的样子!”
柳菁菁忍不住看了一眼正在吃面的茉莉,用力的吞咽了下口水。
刚才面条拿过来的时候,柳菁菁对此不屑一顾,毕竟生活在城里的她吃惯了太多的好东西,区区一个炝锅面,根本让她没有任何想要品尝的欲望。
可现在不一样了,随着周围人吃面的越来越多,整个面条香气在院子里散开,让柳菁菁也忍不住想要吃一口。
但因为刚拒绝过的关系,柳菁菁也不好意思开口,只能眼睁睁的看着茉莉在吃面条。
看着狼吞虎咽的茉莉,柳菁菁忍不住舔了舔嘴唇。
“啊……太好吃了!”茉莉吃完之后,仰头将碗里剩余的汤汁喝完,忍不住赞叹了一声。
“菁菁姐,你真不吃吗?”茉莉回头看了一眼柳菁菁问道。
“我……”柳菁菁刚要开口,却是看到茉莉飞一般的冲了出去。
“菁菁姐,等会再跟你说,我要盛一碗,可别被他们抢了先!”
柳菁菁看着飞奔到铁锅旁边的茉莉,心中无声的呐喊。
我,我也想吃啊!
正在柳菁菁的焦急的时候,突然发现一碗面条出现在她眼前。
“看你站了挺长时间了,是不是饿了?吃点吧!”一个温柔的男声在柳菁菁耳边响起。
乍一听到这么好听的声音,柳菁菁顿时脸色羞红。
“你,你是?”柳菁菁抬头一看,发现一个眉清目秀,身材修长的帅哥出现在她眼前。
这不是刚才做饭的小师傅吗?
他怎么出现在这里?
“你应该是城里来的吧?”赵冲看到柳菁菁笑着说道。“我们村里吃饭都这样,如果不抢,根本没你的份。”
“嗯!”柳菁菁的低着头应了一声。
“赶紧吃吧!一会面坨了。”赵冲将碗递给柳菁菁,然后转身离开了。
柳菁菁看着赵冲离开的背影,忍不住一阵发呆。
她感觉到眼前的男人,跟她在城里遇到的很不一样。
柳菁菁的相貌在大学的时候就是校花女神级别的存在,身材凹凸有致,该有肉的地方十分饱满,该没肉的地方,又十分结实,性感,尤其是那双修长的双腿更是迷倒的了不少男生。
可眼前的男人只是过来送了一碗面而已,并没有表现出对她很感兴趣的样子。
“是我不够吸引人吗?”柳菁菁的不由得的质疑起了自己的颜值。
“哇!菁菁姐,你也去打了一碗面吗?”茉莉看到柳菁菁的面,惊讶的说道,“怎么还给你加了个蛋,我都没有抢到,真偏心!”
“是,是那个小师傅送过来的!”柳菁菁羞涩的说道。
“咦?赵冲哥哥送过来的?他该不会喜欢你吧!”茉莉调侃道。
“别瞎说!”柳菁菁脸色通红,低头看了一眼手里的面,很快便被这股香气吸引住了。
这面的味道太诱人了,虽然是挂面,但每一根面条都充满着诱惑力,散发着诱人的气息。
柳菁菁下意识的夹着面条放入嘴里,一股蔬菜和小麦面条交杂的气息瞬间充斥在口腔中炸开,柳菁菁闭上眼睛,感受着美味的冲击。
这面条比她吃过的所有美食都好吃了上万倍。
当柳菁菁睁开眼睛的时候,发现茉莉在盯着看了过来,而茉莉的碗里已经没有面条了。
柳菁菁见状,顾不得形象将的碗里的面条迅速地吃掉了。
村里来帮忙的人吃完面条,依依不舍的离开了。
毕竟他们是来帮忙,不是来吃白食的。
等到人群都散去之后,赵德柱的家人开始收拾碗筷。
“你说老赵家的孩子怎么做饭这么好吃?以前怎么不知道呢?”
赵德柱的家人收拾碗筷的时候,忍不住看了赵冲一眼。
“以前你也没找人做过饭?今天你们可是走运了,估计来的客人会不少。”正在帮忙的邻居说道,“刚才我来的时候,发现咱们村里的人都在问这是谁家在做面,都想来尝尝呢?”
“来的人都统计过了,也就二十桌,别忘了,今天旺财家乔迁,估计村里有一半的人都去他们家。”赵德柱家人随意的说道。
“那他们没口福咯!不知道今天中午的饭菜会好吃成什么样子。”邻居期待了起来。
一个普通的炝锅面都能做到这般美味,如果是做菜,做肉的话……
想到这里,邻居不停的流着口水。
几乎在帮忙的所有村民,都在期待着中午能够吃上什么样的美味。
而赵冲正在跟几个帮厨忙活着,原本还有些不服气的两个帮厨,在见识了赵冲的刀工和炝锅面之后,对赵冲也是佩服的五体投地。.
“猪蹄呢?”赵冲对着两个帮厨说道,“先把耗费时间长的菜做一下。”
“好,我这就拿过来。”其中一个帮厨端来一盆猪蹄,放到赵冲身边。
赵冲拿起一个猪蹄稍微摸了一下,然后满意的点点头。
这些猪蹄都是从集市上买来的,并不是那冰冻过的猪蹄,质感不错。
赵冲戴上手套,用喷火器,将表皮烧成了焦黄色,烧完之后放到一旁。
“将这些猪蹄用钢丝球打磨干净,然后放到锅里煮上。”
“好!”帮厨点点头,接过猪蹄打磨了起来。
卤猪蹄对于厨师的要求极高,肉不能太烂,又不能够太生,火候的把握至关重要,除此之外便是调料汁。
很多卤猪蹄味道不好的原因,就在于料汁调的不够好。
赵冲根本不担心这些,有了系统的帮助,他对于调料的把握有着独特的感觉。
处理好猪蹄之后,赵冲一个个接着一个下入锅里,,每口铁锅里面放了十个猪蹄,虽然锅足够大,但赵冲并没有多放,放多了会让猪蹄聚集在一起,影响调料味道的注入。
猪蹄下锅之后,赵冲将八角,肉桂,花椒,丁香,肉蔻等十几种调料一一放入了进去,每放一个调料,赵冲都要等一会,然后再放另一种。
这些调料当中,有的调料需要静置几分钟,让调料的味道充分散发出来。
“开大火!”赵冲将调料放完之后,对着身边的帮厨说道。
大火烧起,赵冲搅了一下锅里猪蹄之后,缓缓盖上锅盖。
卤猪蹄需要的时间比较长一些,尤其是按照赵冲的做法来说,至少需要两个小时。
随着大火烧锅,很快淡淡的肉香在院子里飘了起来。
第8章 怎么都往德柱家里跑?
院里院外忙活的村民在闻到这股肉香后,有意无意的朝着院子里几口铁锅看过去。
虽然刚才吃了面条,但现在闻到肉香之后,又让他们感觉到了一阵饥饿感。
要不是因为手里的活没忙完,他们早就趴在赵冲身边等着了。
虽然不能吃,但是闻着味也是一种享受啊!
香味四溢,很快在村落里蔓延开来。
早晨赵有才起床,骑着电动车想要去地里干活,可刚走出家门,就闻到了一股肉香。
在闻到这股香味后,他瞬间被吸引住了。
赵有才顺着香味走了几步,便看到了几个人聚在一起。
“这是哪里来的的味道?太香了吧!”
“今天不是赵德柱的儿子结婚吗?是不是他们家?”
“怎么可能?他们家连一个烧大席的都没有,听说烧大席的师傅被旺财家请去了,怎么可能是他家。”
几个人用力的闻了闻味道,忍不住咽了一口唾沫。
“唉,是旺财家?要不我拿一百块钱去随个礼?”
“你是想去吃饭吧!”
“这味道太香了,让我抓心挠肝的!你们等着,我回去拿钱去!”
一个中年男人转身朝着家里走去。
赵有才看到这里,有些懵了,一时间他也有种想要回家拿钱的冲动。
这香味太诱人了!
他这辈子都没有闻到过这么浓郁的肉香。
这个时候,一个骑着电动车的中年妇女从他们面前穿过。
“阿苗他娘,你这是去哪里?”赵有才喊了一声。