只要证明肖云毅的刀法是假的，所谓的鱼脍名不副实，那问题就迎刃而解了。
为此他今天请了大量的记者，不但国内的记者，夏国驻脚盆国的多个平台记者都被邀请来。
到时候只要肖云毅无法展示出直播间时展示的刀工，他们就会大肆宣扬。
同时夏国内的日料店也会配合这波操作搞一个大型活动，到时候就算无法抢回所有消费者，也可以抢回一部分，并且巩固原来的老顾客。
在他们的心里，这世界上根本不可能有人做到那样的刀法，所以肖云毅的鱼脍直播一定是假的。
现在一切准备就绪，就等肖云毅入套了。
第272章 展示刀法
肖云毅点点头：“好啊，既然你们诚心想学，那我就指点指点你好了。”
见肖云毅站起来看着自己，一副指点后辈的样子，竹田阳一顿时感觉有种说不出的别扭。
不过最终他还是忍下来了，对着肖云毅做了个请的手势。
很快三人就来到了鱼生料理台，与此同时，原本还在采访其他人的记者似乎收到了什么信号一般，蜂拥而至。
肖云毅突然注意到左侧的一个女记者，看着有些眼熟。
短暂的停顿，很快他就相似对方是谁了，特别是对方挂着一个“澎湃新闻”的工作牌，肖云毅就更加确定了。
对方似乎也注意到肖云毅在看她，她对肖云毅笑了笑，然后道：“肖先生有什么问题吗？”
“没，就是刚才觉得你有些眼熟，现在想起来了？”
“你认识我？”
“你叫曾*颖是吧？”
肖云毅道：“前段时间刚认识你，而且不止我认识你，国内很多同胞都认识你了。”
“很多同胞都认识我？”曾*颖更加疑惑了。
“不不不。”肖云毅摇了摇头：“不是你的同胞，是我的同胞。”
“前段时间我们夏国网友们都在庆祝呢，就你在哭丧，大家能不记住你吗？”
肖云毅话音刚落下，直播间顿时就吵起来了。
“卧槽，是那老娘们，她怎么还活着？我怎么说刚才看着这么眼熟。”
“不是说那娘们自杀了？殉主了。”
“据说医院传来噩耗，人救回来了。”留言后面还有一个捂脸痛哭的表情。
“写了三次遗书，一次也没死成，尴尬了。”
“听说救护车到楼下才吃了三颗安眠药。”
“才吃三粒安眠药，再不抢救就醒了。”
“是啊，医生说幸好来的早，迟一点它就自己醒了。”
“奥斯卡影帝后都没她能演。”留言后面还多了个捂脸的表情。
“希望病魔能早日战胜它。”
“…………”
“亏它还是**的，真是**之耻。”
“建议***下葬的时候，让她一起殉葬吧，它的忠诚真的太让人感动了。”
“是的，既然它如此忠诚，那就让它好好殉葬，我们应该尊重她的选择。”
“就是啊，那医院也不懂事，人家要殉葬，拦着人家干嘛？要尊重人家的权力自由。”
“第一次觉得这样一个人被网爆是对的，甚至我也想加入网爆的行列。”
“我个人拒绝网暴，但它这个事情，不怎么值得同情。毕竟作为一个有良知的夏国人，不能忘记自己的根，这是底线。”
“…………”
“那么问题来了，它怎么还好好的继续担任澎湃新闻驻脚盆国记者？”
“这问题得问那新闻平台啊。”
“真没想到还能在主播这里看到后续，不过这个后续我不太喜欢。”
“是啊，它竟然没走，这是不是有点不太礼貌？”
“说实话，当初传出它自杀的消息，我真的好担心它，担心它没走。好吧，现在担心成真了。”
“唉！医院不给力啊，噩耗终究还是传来了，它没死。”
“…………”
就在直播间议论纷纷的时候，肖云毅说完那句话后，没再搭理那记者，径直走入料理台。
原本做鱼生的日本厨师就站在料理台旁一脸轻视的看着肖云毅。
在肖云毅走进来后，他对着肖云毅指了指水池中的河豚。然后又打开冰箱，指了指里面的冰刀。
或许对方不会说中文，又或许是太过高傲，不想开口，不过肖云毅也不在意。
看了看周围的人群，见气氛差不多了，肖云毅伸手拿起抄网一捞、一放。一只两斤左右的河豚就出现在案板上。
接着伸手从冰柜中拿出其中一把冰刀，然后对着河豚脖颈斩一刀，河豚肚子里的水瞬间吐了出来，同时原本鼓胀的肚子也恢复原来的样子。
接着就见刀光一闪，肖云毅左手一拉，河豚的头带着内脏和身子分离了。
顿时周围传来一阵惊呼，刀太快了，他们根本没看清楚肖云毅怎么出刀的，只见到冰刀的刀光一闪，然后就头身分离。
肖云毅没去关注其他人的表情，随着制作鱼脍的次数变多，他也越来越得心应手，因此没什么好炫耀的。
用刀划开鱼皮，把鱼皮剥下来后，剃掉鱼骨、鱼青，两块完整的河豚肉出现在案板上。
用水清洗掉案板上的血迹，同时拿出一个盘子。
接下来就是片鱼片，只见白光接连闪过，鱼肉不断的缩小，鱼片被整齐的摆放在盘子上。
每一片鱼肉都薄如蝉翼，晶莹剔透，两三片叠在一起，照样能清晰的看到盘子底下的花纹。
很快一条鱼就被肖云毅片完了，也不需要配任何酱料，肖云毅把盘子往前一推，对着竹田阳一道：“这就是我们夏国的鱼脍，请品尝。”
余玉斌也笑着对竹田阳一道：“竹田会长试试？平时云毅可不轻易制作鱼脍，连我们都不一定吃得到。”
竹田阳一看着让人充满食欲的鱼片，心里还是比较惊讶的，刚才肖云毅的刀工确实让人感觉很惊艳。
他从旁边拿起一双筷子夹起一片鱼片放进嘴里，鱼片入口即化，随后一股鲜味在嘴里爆发出来。
同时鱼肉中的一丝丝冰凉转化成甜味，让原本无味的鱼片多了一丝清甜。
这鱼片吃起来真的是一种极致享受，竹田阳一忍不住把眼睛闭上。
好吃。
真的太好吃了。
做了这么多年的厨师协会会长，他第一次吃到这么好吃的鱼生。
虽然它没有沾任何酱料，但在嘴中却回味无穷。
过了好一会儿，竹田阳一突然回过神来，自己可是要找茬的，怎么可以沉迷在对方的鱼脍中。
然而在他醒悟的时候已经来不及了，他那一脸享受的表情已经被各大媒体记者拍了下来，并且还给了特写。
同时余玉斌也招呼大家品尝，完全不给竹田阳一找茬的机会。
毕竟如果其他人都说好吃的话，就他一个人说有问题，那就是他自己有问题了。
看着晶莹剔透的鱼片，再回想竹田阳一那享受的表情，大家早已经迫不及待了。
在余玉斌招呼大家试吃的时候，大家争先恐后的拿起筷子品尝起来。
而在尝过鱼脍的人都毫不吝啬对肖云毅的夸奖。
肖云毅微微一笑，然后道：“河豚鱼脍太简单了，今天我就给大家来点有难度的吧。”
说着肖云毅拿起抄网再次伸向了水池。
第273章 文化输出
抄网一捞，这次被捞上来的是一只海鳗。
海鳗是一种鲜美的海鲜，但最大的特缺点就是刺多。
因此很少有人拿海鳗来做鱼生，因为他的鱼刺不好处理。
正在大家疑惑的时候，肖云毅已经开始动手了。
只见他在把鳗鱼捞到料理台后，用冰刀一刀斩在了鳗鱼的脖颈上。
那快准狠的一刀瞬间惊艳到围观的厨师。
鳗鱼是一种很滑的鱼类，若他在剧烈挣扎的情况下只能等它安静后再下刀。
否则到时候容易出现鳗鱼没砍到，反而伤了自己的情况。
因此只有作为一个内行人，才明白肖云毅在鳗鱼剧烈挣扎的时候一刀命中脖颈是有多么难。
并且肖云毅用的是冰刀，这就难上加难了。
不过肖云毅并没有因为别人的惊讶放慢手中的动作。
他在脖颈出斩了一刀后，又在尾部斩了一刀。
随后把鳗鱼头挂在钉子上，左手拉直鱼尾，右手放下已经开始融化的冰刀，伸手重新拿出一把冰刀。
接着就见刀光一闪，两片鱼肉直接脱落在了案板上。
一般人做鱼生要放血主要是因为在剔鱼肉的时候，血会侵入鱼肉中，这样会让鱼肉变得很腥。
不过只要刀够快，在鱼血扩散之前把鱼肉剔下来，那就没必要放血了。
这也是肖云毅平时制作鱼脍的时候没放血的原因。
鱼肉剔下来后，肖云毅把骨头放到旁边去，开始处理鱼肉。
先把皮剔了，再处理掉鱼青，整块鱼肉瞬间变得白净。
接下来就是见证奇迹的时刻了。
肖云毅从橱柜上拿出一个盘子放边上，随后开始片鱼片。
当周围的人看到鳗鱼肉被片出来的同时，鱼刺被带出来的时候，充满了不可置信。
真的有人可以边片鱼，边剔除鱼肉上的小刺。
然而随着案板上的鱼小刺越来越多的时候，大家不得不信。
并且肖云毅用的是冰刀，这技法简直是神乎其神。
“哈哈，我就喜欢看他们没见过世面的表情。”
直播间的网友看着脚盆国人那不可置信的眼神，笑着在留言区留言。