小石榴听林毅说的神乎其神,也多了几分兴致。
说干就干,林毅很快去厨房调配蘸料了。
主要的配料是用辣椒,生抽,蒜末,葱苗,花椒。
再加上一些食盐味精等调料,一定比例配好,搅拌完成。
这蘸料便算是完成了,接下来,只需要拌上一勺芝麻油,这蘸料就宣告完成了。
注意,是芝麻油,而不是菜籽油,花生油。
芝麻油,也被称为麻油,香油。
顾名思义,就是从芝麻中制作出来的油,味道特别香,所以也称为香油。
芝麻油可以炒菜,但不建议用来炒菜。
这是因为,用香油炒出的菜并不怎么香!
香油在经过高温加热后,香味会消失。
咳咳...这也是很多不懂的人,会觉得香油很难吃的缘故。
香油加热之后,不仅没了香味,还会破坏香油原本的的营养价值,还可能会产生出一种不利于身体健康的物质。
这样无疑是百害而无一利。
所以,炒菜还是建议食用花生油。
当然,芝麻油也有它的独特用途,那就是用来拌凉菜,凉菜才能发挥出它的味道来。
所以芝麻油多用来凉拌,比如凉拌木耳、凉拌海带丝。
凉拌菜加入一些香油,吃起来会独具香味,同时还会减少蔬菜本身的生味,味道会更加好。
另外,在制作面食的时候加点芝麻油,会让面食更加酥香,比如馒头、饼子。
做汤的时候加几滴芝麻油,会让汤更加馨香。
芝麻油还可以作为火锅的蘸料,吃起来更加有味道。
不一会,林毅便调好了酱料,端上桌。
“尝尝看。”林毅让众人尝试着用蘸料去搭配豆腐脑。
“我觉得像是黑暗料理。”唐有些不敢去尝试。
但在林毅的极力推荐下,她还是舀了一小勺,放进嘴里。
下一秒,她眼前一亮。
真香!
这未免也太好吃了吧。
花椒的麻,香油的香,加上豆腐脑的嫩滑爽口,几种味道搭配在一起,不要太绝。
“好吃。”唐惊喜的说道。
“有这么夸张?”小石榴都愣了愣,很快她也尝了起来。
很快,她也和唐一样,被这吃法给征服了。
真没想到,小小的桃源村,居然有一种这么独特的吃法,还真是高手在民间啊。
“孕妇多吃香油,好处很多,唐,你可以多吃一点。”林毅对唐说道。
芝麻油不仅可以为孕妇提供身体所需的大量的维生素营养物质,还可以帮助她们提高自身的免疫力,在医学上,都是建议孕妇可以适当吃一些香油的。
唐点了点头。
吃过了豆腐脑,小石榴和林晓回房间收拾东西。
小长假已经过了,她们也要准备返回城里了。
“欢乐的时光总是很短暂的。”小石榴嘟起了嘴。
“小石榴,你知道时间为什么过的这么快吗?”林晓对小石榴说道。
小石榴摇了摇头,这个属于她的知识盲区了。
林晓微微一笑,跟小石榴解释起来。
当一个人把注意力过多集中在时间上时,就会感觉时间流逝得非常缓慢。
比如工作的时候,上课的时候。
小石榴瞪大了眼睛,妈妈懂我啊。
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第469章 时间都去哪了
小石榴现在深有体会。
在学校的时候,感觉时间过的很慢。
但是在这里,她感觉一天的时间,眨眼就过去了。
暑假都没有什么感觉,怎么就没了...
林晓摸了摸小石榴的脑袋。
“其实这都是心理作用,如果过度的关注时间的话,我们的“心理时钟”的刻度就会增多,就会感觉到时间如此漫长。”
最显而易见的例子,就是上课或者上班的时候,不停的看时间,怎么还没下班/下课。
这个时候,就会觉得,时间格外的漫长了。
而我们在玩的时候,享受欢乐时光,你的注意力就不会放在时间上,也不会时不时的去看时间,这个时候,就会觉得时光太匆匆了。
怎么都还没怎么玩,天就黑了?
都没有玩尽兴,就要回家了?
其实时间还是那个时间,一分一秒的流逝,都是一样的。
只是给人的心里感觉不一样,所以会觉得时间过的快慢而已。
林毅告诉小石榴,他们小的时候也是一样的。
小石榴嘿嘿一笑,原来这个是每个人都会感觉的啊。
...
其实这也可以用科学来解释。
兴奋和快乐的时候,大脑的多巴胺分泌会增加,这会使我们的生物钟对时间的感知变得模糊,从而就会觉得时间流逝得快。
此外,多巴胺还会压缩事件,使它们看起来更加短暂。
除了多巴胺和注意力以外,记忆力也会影响我们对时间的感知。
小的时候,我们总希望快快长大,早点体验一下大人的生活,然而时间却过得十分漫长。
而长大后,感觉一下子就是一年过去了,总觉得时间不够用,恨不得一天时间当两天用。
收拾好了行李,小石榴和林晓跟大家道别。
这次就没有上次伤感了。
“下次放假再回来玩。”唐对小石榴说道。
周末两天时间有点短,除非是碰到了节假日,小石榴他们才会回来。
“舅妈,下次回来,小弟弟是不是就已经出生了?”小石榴好奇的看着唐的肚子。
她还挺期待小宝宝出生的。
“你问的这么好,以后你会照顾小弟弟吗?”林晓哭笑不得的对小石榴说道。
“当然会了,我是姐姐,姐姐照顾弟弟不是很正常的吗??我还会把我的玩具给他玩,给他泡奶哦。”小石榴不假思索的说道。
她早就想好了。
林毅他们都被小石榴的一番话给逗乐了。
“哈哈,你有这个心就行了。”
“连你自个都照顾不好,就想着照顾小宝宝了啊?”
“小石榴,不错啊,没想到你这么有责任心,还知道照顾未来的小弟弟。”
...
其实以前家里孩子多的家庭,都是大的带小的。
以前的孩子,顺利长大,真的不容易。
完全是娃带娃,放养的。
现在好几个家庭围着刚出生的小孩子转,待遇跟以前,一个天一个地。
小石榴离开的时候,把她带来的小零食,都给了丑丑一家。
“丑丑,你可不能抢汤圆和月饼吃的。”
小石榴特意叮嘱丑丑。
丑丑嘤嘤嘤一声,好像在说,放心吧。
不至于啊。
唐爷爷倒是没有再提回川云,他觉得,在这里生活貌似也不错,比他在川云那边好多了。
而且,他这几天也结识了很多‘老’朋友,都是跟他年纪相当的老头老太太。
所以他也不会无聊,闲来没事,会去村里找他们下下棋,聊聊天,再就是耍几招太极拳。
唐按时去医院做产检,随着时间的推移,胎动越来越明显。
“他踢我了。”唐感觉到肚子上挨了一脚,发出一声惊呼。
脸上却洋溢着幸福的微笑。
“这么调皮?”林毅蹲下身子,看着唐的肚皮:“小家伙,你是不是迫不及待出来看看这五颜六色的花花世界了,不过现在还不能哦,你还得待在你妈妈的肚子里几个月呢。”
在母亲肚子里一天,等于在外面长一周。
这也是很多早产儿为什么会身体差的缘故。
...
“毅哥,上次挖回来的竹笋,都快坏了。”唐为此发愁。
本来这些是丑丑它们的口粮,可这几只熊猫在林毅家里住,嘴巴都吃刁了,现在什么竹笋,竹子,根本就不吃。
“要不给它们加工一下?”林毅开口道。
“加工了,就会吃吗?”唐眨巴眼睛。