小石榴是无法体会这种幸福的。
哪怕林晓现在生二胎,小石榴是老大,也只是会照顾更小的。
林晓吃锅巴的时候,林毅把剩下半桶米浆倒入锅里,也开始搅拌起来。
等到团做好了,林毅便开始制作皮。
馅料林毅早上煮稀饭的时候,便已经弄好了。
灯盏和夹子的馅料不一样,灯盏里包的是油豆腐,小南瓜丝,青豆,肉等。
夹子的馅料简单一些,是萝卜丝加肉。
放了一些芹菜进去,吃起来会更香。
林毅把米团放在砧板上,打了一碗菜油过来,洗干净手,往掌心涂抹油,开始掐一小团。
林毅没有先包,而是把所有的团都掐成了一个个团子。
林晓吃完了锅巴,也开始干活。
小石榴也来帮忙。
“这样压扁,然后这样沿着四周,制作成碗的形状,便是灯盏了。”林晓教着小石榴怎么制作灯盏。
夹子难度更大一些,和包饺子的方法差不多。
先把皮弄平整,中间放上馅料,然后合上,合上之后,还需要用筷子压一下,打一个花边更漂亮。
“妈妈,这不是饺子吗?”小石榴看到包好的夹子和饺子外形十分相似,但还是有些区别的,比如说个头更大,色泽也不是一样的。
饺子皮是白色,而皮有些类似于灰色。
林毅捏好了团之后,也开始包了起来。
包好的,放置在一旁的蒸笼里,待会一起放在锅上蒸。
“老舅,我包的漂亮吗?”小石榴和林毅炫耀着刚才她包的几个灯盏皮。
“哈哈,漂亮。”林毅笑着说道。
“夹子我包不出来...”小石榴试着包了一个夹子,结果包出来的夹子不伦不类,丑丑的。
“你妈妈包的也很丑。”林毅安慰小石榴道。
旁边的林晓??
好家伙,有哥哥你这么安慰人的吗?
“我包的已经很好看了。”林晓抗议道。
“那是因为没有对比,你看我包一个给你看看。”林毅展示了一下他的手工。
不一会,一个十分漂亮的夹子便出现在了他们的眼前。
林晓目瞪口呆。
这都不能称之为夹子了,而像是一个工艺品一样。
“好吧,我包的是很丑。”
没有对比就没有伤害,林晓现在觉得自己包的夹子和小石榴包的其实也差不多。
“,能吃就可以了,包的漂亮包的丑一点又没啥区别,结果还不是只有一个,那就是进我们的肚子。”林毅对林晓笑了笑。
“哈哈,也对。”
小石榴竖起了大拇指:“不过老舅,你包的夹子真的很漂亮,给你点个赞。”
等第一批的包好了,林毅把这些米先放到蒸笼里,去蒸。
“今天中午咱们就吃这个了。”林毅说道。
等全部的馅料包完了,剩下的皮,被林毅揉成了长条,放在一旁。
“老舅,这是做什么啊?”小石榴好奇的问道。
“这些皮,可以用辣椒炒来吃,也可以做成立夏,立夏羹,味道很美味的。”林晓和小石榴解释道。
这也是她童年时候,最为想念的美味啊。
一直忙活到约莫十一点,所有的都蒸好了。
林毅夹了两碗,夹子和灯盏分开盛放:“好了,可以吃了,小心烫。”
刚出炉,热气腾腾的,但散发着一股诱人的香气。
小石榴一样夹了一个,鼓足了腮帮子吹气。
“这肯定很好吃。”小石榴还没吃,便已经可以肯定。
林晓尝了一口,顿时赞不绝口:“哥,太绝了。”
“哈哈,我吃小石榴包的。”林毅给自己夹了一个丑八怪夹子。
看外观就知道是谁的杰作了。
第225章 小猫
小石榴小脸一红。
其实馅料,皮都一样,这夹子的味道也是差不多,就是外观不怎么好看罢了。
味道确实还可以。
用辣的,也有不辣的。
辣的林毅在在皮的表面倒了一滴番茄酱,用于区别。
这样就不会拿错了。
“灯盏也很好吃。”小石榴很喜欢这两种。
乍一吃,是很惊艳。
不过吃了几个之后,小石榴便有些腻了。
“我吃饱了,老舅,妈妈。”吃饱后,小石榴便下桌了。
大黄和呆呆萌萌在桌子旁边摇着尾巴。
它们似乎也被这给吸引到了。
“你们也想要吃吗?”小石榴嘿嘿一笑。
询问过林毅,小石榴拿了三个,放在了狗碗里。
一狗一个,很公平。
它们三很快便大快朵颐起来,吃的还挺香。
“它们也喜欢吃哦。”小石榴跑回厨房,跟林毅汇报。
林毅很快也吃饱了。
吃完后,林毅找来了饭盒,装上一些,打算带给唐尝尝。
李大爷的,林毅也用盘子装好了,一并带去景区那边。
现在李大爷在景区那上班,去村里反而找不到他人。
“老舅,我也要去景区玩。”小石榴听说林毅要去给唐送米,连忙也跑了出来。
“那就一起去吧。”林毅对林晓和小石榴说道。
反正她们在家里也没事。
“舅妈不会已经吃了吧?”小石榴看了看时间,都已经到了饭点。
“她这几天胃口不好,都只吃一小碗粥,就算吃了,还可以多吃一些啊。”林毅对小石榴说道。
小石榴点了点头。
快到医院的时候,林毅看到一群人围在路边,把车停下,摇下车窗,发现是一只猫过马路的时候,被车给压死了。
“快些弄掉,在这里影响不好。”李大爷很快带着园区的清洁大爷赶来处理了。
林毅把李大爷的那份米给了他。
“大爷,怎么回事?”林毅问道。
“这猫突然窜出来,视觉盲区,一辆路过的三轮车没有看到,直接压了,司机赔了两百块,我让他走了。”李大爷说道。
这也是没有办法的事情。
景区的野猫很多,在古镇里还好,里面没有车,但在景区外的马路上,还是经常出事的。
不仅仅是猫,还有很多小动物,什么老鼠,蛇,青蛙等等。
尤其是夏天的时候,马路上基本上都能看到小动物的尸体。
但基本上都是晚上。
“老舅,猫咪好可怜啊。”小石榴看了一眼地上的血迹,不远处的猫咪身上盖着一个麻袋,遮住了大半身体和头。
“确实很可怜,不过嘛,乱穿马路,要是司机乱打方向盘,造成交通事故,那更麻烦,人的生命还是要优于猫的。”林毅对小石榴说道。
司机做的也没错,换做是林毅的话,这个拐弯的路口,前面突然窜出一只猫,他也一样不会急踩刹车,打方向盘。
这不是他漠视生命,而是他要对自己,对妹妹和小石榴负责。
很快,林毅便开车离开了,继续前往医院。
唐已经吃过午饭了,不出意外,又是小米粥。
所以看到林毅送来的米,她满心欢喜:“毅哥,我真的可以吃吗?”
“当然可以了。”林毅点了点头:“但只能尝尝,不能吃太多。”
小石榴听到唐的声音日渐变得柔和,比此前的沙哑要好了很多,也感到十分高兴。
“舅妈,你以前吃过米吗?”小石榴问道。
唐摇了摇头,她也是第一次看到这种食物。
不过想想也正常,华夏地大物博,每个地方的饮食习惯,风俗,菜系都是不一样的。
各地的美食自然也都不尽相同,有着很强的地域性。
川云那边和桃源这边,虽然都挺能吃辣,但菜系却并不相同。
唐尝了一口,顿时眼前一亮。
这种食物入口柔软,唇齿留香,味道挺好吃的。
“姐夫,有我的吗?”唐仁在一旁开口问道。
“当然,地下一层是辣的,我给你留的。”林毅把两层的饭盒,上面一层掀开。
唐仁用手拿着一个吃了起来。