“嘭！”
随着关门声响起，原本气势汹汹的蒋凯也随之坐在了自己的办公椅上。
他脸上的狰狞之色消散得无影无踪，取而代之的是忧心忡忡。
蒋凯在收到消息，得知李旭将参与到旅游项目的竞争中后，他第一时间就对自己竞争对手的消息进行了搜集。
当蒋凯发现李旭正是上一次武陵家常菜馆事件的参与者之一后，也不由地多留了个心眼。
虽然蒋凯通过手上的信息，已经得知李旭原本就是旅游行业人士，但他仍有些不确定这件事里是否有田宇的影子在。
如果说参与竞争旅游项目的李旭，属于孤军作战的话，那蒋凯压根就没把对方看在眼里。
毕竟无论是上层关系，还是社会能量，包括自身财富，蒋凯相信李旭压根和自己就不是一个级别的。
单独面对李旭，蒋凯自认为可以轻松碾压！
但如果说这件事儿里有田宇的影子，那蒋凯就不得不引起重视了。
关于田宇这两年的发展，蒋凯虽然并不算是纯粹的生意人，但也有所耳闻。
相比于李旭，对于蒋凯来说，有钱有势且能力出众的田宇，明显要棘手得多！
“希望你不要给自己找不自在，如果你非要来我们湘西掰掰手腕，我蒋凯可不是好惹的！”
蒋凯思索再三后，喃喃自语了一声，随手将自己手里的签字笔掰成了两截，仍有漆黑的墨水沾满自己的双手…
…
在接下来的一个月里，李旭正不断推进旅游景区事宜，一些必要的前期准备工作也都已经基本完成。
而江海涛也完成了在湘中市工作的交接事宜，于本月的最后一周前往湘西赴任。
走之前，江海涛还特意与田宇进行了一次彻夜长谈。
两人从湘中市本地经济发展，一直聊到了近期国际形势，聊天的范围辐射面很广，甚至都有些超出了江海涛的知识范畴。
而田宇，给江海涛的感觉却如同那全知全能的神，什么都懂，什么都会，无论聊到什么领域，对方总是可以发表一番独特的见解。
江海涛通过与田宇交谈的过程中，也越发认定了后者的不凡。
当他确定田宇会在湘西进行布局后，江海涛也给出了肯定的答复，自己一定会尽全力支持田宇的项目落地。
而田宇自然也没忘主动表达自己的善意，他保证自己也会想尽一切办法支持领导的工作。
一番商谈，可谓是宾主尽欢。
当田宇亲自目送江海涛所乘坐的奥迪车消失在自己的视野中时，他也对自己即将在湘西开展的旅游项目充满了信心。
而与此同时，莫灿的心情可就远不如田宇了。
这天下午三点半，莫灿身着一件满是油渍的围裙，坐在自己不足三十平米的苍蝇小馆，表情有些忧郁。
“啪嗒！”
莫灿点燃了一根香烟，猛吸一大口后，又抬头瞅了一眼墙上挂着的日历。
距离他与田宇约定的三个月期限，如今已经过去了一个月，而莫灿对于自己顺利通过考验的事情，已经完全没有了信心。
按照两人的约定，莫灿需要在三个月之内回本，可现在他手里除去各项开销的支出外，剩下的还不到三千块钱。
就这三千块钱，还有不少是靠着莫灿自己的朋友捧场来的，不然单靠三块钱一个的盒饭，五块钱一个的小炒，莫灿怀疑自己一个月都不一定能赚两千块钱…
“唉！”
一想到自己通过不了考验，所有的梦想都将随之破灭，莫灿就忍不住长叹了一口气。
而就在此时，身着一身休闲服的田宇出现在了莫灿的面前。
只见田宇的脸上依旧挂着和煦的笑容，他柔声问道：“你这是怎么了？我们三个月的约定，才过了一个月，看样子，你就已经打算放弃了？”
第475章：不可能完成的任务
“我没有想过要放弃啊！这段时间我一直都很努力，可是你提出的目标，压根就不可能实现啊！”
当莫灿看到田宇之后，他就像是个受尽了委屈的孩子一般，完全控制不住自己的情绪了。
莫灿在这一刻仿佛打开了话匣子，把自己憋在心里一个月的话，一股脑全部说了出来。
“姐夫，虽然铁路生活区正面临改造，工人的流动性很大，但我为了保证竞争力，一个盒饭就卖三块钱，小炒也不过五元，抛开店面的水电、食材的开销，我炒一个菜，总共能挣多少钱啊？”
虽然都说餐饮行业的利润很高，但行业内部同样也是分三六九等的。
就比如说一个卖盒饭的，你哪怕就是宛若流水线一般二十四小时不停歇进行翻炒，可能还不如人家五星级酒店里两道菜的利润高。
莫灿开的这家苍蝇小馆，明显就属于餐饮行业里的最底层。
虽说这段时间，莫灿每天起早贪黑，辛勤劳作，甚至是为了节约成本，就连服务员都没请一个。
炒菜、收银、抹桌、点菜等等事宜，莫灿全部一肩挑！
但到手的利润就摆在眼前，他实在是不认为自己在未来的两个月能够改变这一现状。
毕竟就算他的生意再如何火爆，他的时间是有限的啊！
建筑工地上的工人，每天总共就休息那么几个小时，莫灿的时间有限，他压根突破不了自己的极限，所以未来的利润也是可以预见的。
对于和田宇的约定，他已经完全没了希望。
“没想到才刚刚看了一个月，你就这么多牢骚了。”田宇微微摇了摇头。
莫灿纠正道：“这不是牢骚，我说的全都是实际情况…”
或许曾经的莫灿是有些眼高手低，看不上一些微不足道的利润，对于开饭馆挣钱这事，只有一些纸上谈兵的想法，并没有实际的发言权。
但经过这一个月的磨砺后，莫灿似乎也已经完成了一定的蜕变，至少在现在，他说话做事都更加务实了。
“给我时间，我肯定能收回成本，并实现盈利。但三个月的时间太短了，我确实做不到。”
莫灿想了想又补充道：“不只是我做不到，你就是换一个商业奇才，五星级饭店的主厨过来，他在这里和我炒一样的菜，经营苍蝇小馆，他也做不到三个月回本！”
“你确定吗？”田宇并没有直接反驳莫灿的话，而是反问了一句。
莫灿十分肯定地回道：“我确定！”
田宇笑吟吟地问道：“那如果说我做到了呢？”
“你……你如果真做到了，以后我就去你们单位食堂打白工，你管饭就行！”莫灿想了想后，放出了这么一句狠话。
虽然说莫灿清楚田宇在商业上的能力，但他依旧不相信自己在火力全开的情况下，尚且完不成的目标，田宇能够轻松达成。
三个月想要在一家苍蝇小馆内获取到超过两万元的纯利润，在莫灿看来，这简直就是一件不可能完成的任务嘛！
田宇随口答道：“行，既然你这么说的话，那我们就试试吧！”
“怎么试？”
莫灿将信将疑地问道：“姐夫，您也在这家苍蝇小馆里干三个月吗？”
“对啊！”田宇点点头道：“除了采购一些必要的餐具外，我不会对这家店进行任何大的改变。”
“姐夫，你该不会让你那些做生意的朋友来捧场吧？”莫灿撇了撇嘴道。
如果说田宇接手这家苍蝇小馆后，号召自己的朋友都过来吃饭的话，那别说三个月挣两万，就是三个月挣二十万，也完全不成问题啊！
“当然不会！”田宇笑着摇了摇头道：“除了店面内部必要的横幅和广告牌外，我不会做任何宣传。”
“那要是你三个月没回本，怎么说？”
莫灿似乎已经笃定田宇不可能完成三个月回本的任务，于是特意提前问了一句。
田宇语气平淡地问道：“如果我三个月没回本，那回头我投资一百万，给你在湘中市开一家大饭店，你看怎么样？”
“没问题！”莫灿一口应道：“那姐夫你看看，这三个月我该怎么配合你。”
“你先和我走吧！今天我们先把店关了，去做一下前期准备工作。”
说完，田宇便招呼莫灿上车。
“可是……姐夫，咱这家苍蝇小馆才刚刚把口碑做起来。这要是晚上不开门了，恐怕会对第二天的生意有影响啊！”莫灿有些担忧地问了一嘴。
在莫灿看来，附近工地的工人有不少都已经习惯到自己店里来吃饭。
如果今天晚上店里不开门的话，这些工人也就只能去其他饭店用餐了，而一旦这部分客源流失，就很难再补得回来了。
莫灿经过一个月的锻炼，性子明显要比之前沉稳了不少。
他当下一举一动也完全是为了店里考虑，与之前的好高骛远形成了鲜明的对比。
看到莫灿悄无声息间做出的改变，田宇也是会心一笑道：“放心吧，从明天开始这家苍蝇小馆就完全不一样了。”
“那，那行吧…”莫灿拗不过田宇，最终还是老老实实地坐上了副驾驶。
很快，田宇驾车停在了附近一家打印店的门口。
田宇走进打印店，开门见山地说道：“老板，你帮我打印一张横幅，再做一份彩印的告示。”
“行，没问题！”店老板龇牙回道：“这位老板，您有什么要求，尽管说，我肯定给您做得又快又好。”
“行，你先做横幅吧，内容就写健康自助餐，每位五元，量大管饱……”
田宇也没犹豫，直接把自己预想的文案告知店老板。
“好，您稍等我现在就开始做。”
对于打印店老板而言，你不管打印什么都和自己没关系，只要能挣钱，那就是好事儿！
半个小时后，店老板就按田宇的要求，将横幅和告示交到了田宇的手中。
随后，田宇便开车带着莫灿前往了小商品城，重新采购了一批餐具和桌椅板凳。
两人从下午三点半忙活到了晚上七点，直到夜幕降临，田宇二人才重新回到了莫灿的苍蝇小馆。
莫灿看着两人手中大包小包的餐具，以及田宇腋下夹着的横幅、告示，忍不住问道：“姐夫，你这是打算把咱的苍蝇小馆改成自助餐厅？”
第476章：你猜啊？
“对啊！”田宇非常干脆地点了点头道：“有什么问题吗？”
“哪有这样的自助餐啊……”莫灿嘴角有些抽搐，眼中也是写满了质疑。
莫灿从山东学成归来后，他也曾经在几家大型酒店工作过，但都由于各种原因离职了。
在工作的过程中，莫灿自然也没有少见识那种大型酒店内的高档自助餐。
在莫灿的印象当中，自助餐就应该是高端大气上档次的象征。
窗几明亮、座位宽敞、用餐区摆放着各种精致的食材，既有海鲜大菜，也有烧烤牛排。
对于田宇打算将苍蝇小馆改造成自助餐厅的想法，在莫灿看来就仿佛是打算给自行车装上发动机，让它去和f1方程式同场竞技，完全不切实际嘛！
“有谁规定，自助餐一定要以品类多，食材贵为主题吗？”
田宇脸上挂着和煦的笑容，回道：“我们其实只要确保量大管饱，让消费者满意就行了吗？”
“可是，姐夫你认为你做的自助餐，能让这附近的工人满意吗？”
虽然莫灿并不想在这个节骨眼上给田宇泼冷水，可他确实觉得田宇有些太过天马行空了。
这各行各业经营模式都不一样，你想用所谓的商业思维在餐饮行业有所建树，那不是瞎胡闹吗？