“是挺有意思。”凌老爷子点头,然后就没再说话。
“菜味道没变,小店的味道也没变,真好。”凌老爷子吃完起身。
凌宏连忙扶着:“爷爷您慢点。”
“慢什么慢,我身体硬朗得很,我还能后空翻,你信不信?”凌老爷子打开凌宏的手,不让他扶。
“嗯……爷爷咱们不吹牛,您看我要是说不信,是不是就下不来台了。”凌宏沉默半响后说。
“滚!”凌老爷子吹胡子瞪眼睛。
最终还是在凌宏的陪同下离开了小店。
第一千六百一十三章 分批次
“平时叫你们来开会不积极,现在积极了。”万里没好气的说。
青厨会总部第一大的会议室中,正襟危坐的坐着十七人。
说是最大的,实际总部也就只有两个会议室,一大一小。
十七人中,几位副会长都在,理事一个不落,该来的不该来的都来了,很难得。
“理事长,话不能这样说,袁会长的吩咐,我们肯定是要来的。”高个理事道。
稍矮点的理事道:“副会长我们讨论正事吧。”
“没错,时间也不早了,秦秘书为什么还没到。”理事们七嘴八舌的开口。
别看这些人高高瘦瘦样貌普通,但也是厨师行业的中流砥柱,比如那大高个,是蓉城第一家获得了0.5袁评分的餐厅。
另外那穿的一身红衣,非常骚包的理事康虎,担任的饭店,荣膺去年“袁食最期待厨师”。
顺便一提,袁州食评网随着认知度的越发提高,去年在得由袁州同意下,新增了一个年末评选系统。
在年末,会选出:“袁州食评网食客最佳服务”、“袁州食评价食客最爱味道”,“袁州个人最期待厨师”,前两个是根据食客的评价,后一个是袁州私人喜好。
奖杯还是殷雅设计的,奖杯底座还铭刻有“袁食”二字,康虎能够成为青厨会理事,很大程度上是因为这个奖杯。
没办法,在国内袁州这块招牌太好用了。
言归正传,康虎今年也就三十,又得到袁州肯定,所以不太服万里管,还在嘀嘀咕咕说着什么。
廖岳看看手腕上的表,道:“我让秦秘书去做一个统计表,应该再等会就好了。”
廖岳说话还是比万里好使点,康虎闭嘴了。
青厨会主要事务,实际就是由副会长廖岳,秘书长秦凯丽以及理事长万里负责,也就是这三人去见的袁州。
程技师是把袁州说的每一句话都复述得很清楚,师傅的原话是“让青厨会的管理人员”,所以他也是这样转达的。
作为徒弟的程技师,就是这样,他不会去揣摩师傅袁州的心思,如果换一个人会想,袁州为什么突然有这样安排等等,但程招妹只会一门心思的完成袁州交代的事。
打完电话,也不问秦凯丽懂没有,就直接挂断了电话。
秦凯丽苦笑的看着手机,从辈分上来说,程技师还要大秦凯丽一辈,所以秦凯丽也不知道说什么。
“程技师的话我是听全了,但好像有点没能理解。”秦凯丽自言自语。
一来不清楚为什么会长会突然有这个提议,二来除了会员,理事、副会长、秘书长都是管理人员,如此的话人也太多了。
想到这些秦凯丽立刻和廖岳、万里合计一番。
“程技师刚才打电话给我。”秦凯丽道。
“刚才程技师也打了一个给我,只不过之前在和赞助商谈事,等我回电时,那边就关机了。”廖岳道。
万里问:“程技师说什么了?”
“是这样说的……”秦凯丽认真的讲述了一遍。
这个事情值得三人深思。
“我们还是给会长打个电话问问。”廖岳道。
“我也这么觉得,必须弄清楚会长的意图,否则一囊囊人过去,打扰到会长,就太不应该了。”秦凯丽也这样认为。
于是乎,正在准备午餐食材的袁州接到了电话。
听到秦凯丽等人的疑惑,袁州自己解释了一遍,秦凯丽等人懂了。
作为会长的袁州,不仅提议青年厨师交流大会,在亚洲范围内打响青厨会的名声。
还想尽到会长职责,也就是在厨艺上给予廖岳等人一些帮助。
当然他是真没有那么多时间,因此聪明机智的袁州,就想了个两全其美的办法。
平日雕刻或者练习厨艺的时间,让廖岳等人都可以来观摩,毕竟袁州雕刻所用的刀功,是他自己琢磨,融合了多种菜系刀功技巧,并且还有冰雕,木雕技艺。
用一句最官方的形容词来说,那就是连系统都说好!
廖岳等人要是能够吸收一点,那袁州也没有白费功夫。
“嗯,看来给招妹的作业还是少了点,得练,这么点事都办不好。”袁州喃喃自语。
让我们给程技师默哀。
目光继续在青厨会那边,明白会长心意的廖岳就让秦凯丽弄个表格,十七人分批次去,所以也就出现了开始会议室的那一幕。
秦凯丽道:“抱歉让大家久等了,这次刀功观摩,是袁会长给我们青厨会的一个机遇,关于这点我就不多说了。”
“不用,我们举办的青年厨师交流会,冠军奖励是被会长指点一次,就引发了亚洲厨界的轰动,我们什么都不做就能观摩,简直不要太幸福。”
“其实这么轰动,我认为很正常,这就好像武侠里面可以受到一位宗师指点,把有疑惑的地方问问,那是可以突破瓶颈的机会啊。”
“少看点武侠小说,观摩虽然不是指点,可会长的刀功我是闻名已久,我们一直认为,会长是最有资格成为刀王的厨师。”
“刀王,你是说悬在白瓶路的那块牌子?呵呵,我严重怀疑,淮扬那帮人不会把这块牌子给任何人。”
青厨会的所有人都是非常有点数,知道袁州提出的观摩,是极好的机遇,只是说着说着就不小心跑偏了。
“为了让会长更方便,并且尽量不给会长添麻烦,我让凯丽做了一个简单规划。”廖岳提高声音,压下了议论声。
众人议论逐渐变小。
“凯丽,说说你的安排。”廖岳又到。
“好的。”秦凯丽利索的道:“排除我在外,我们共有十六人,每次去四人,刚好分成四个批次,如果没有意见,我就公布一下批次名单。”
之所以秦凯丽排除了自己,是因为她并非厨师,和钟丽丽相同,她也是管理学院毕业。
秦凯丽说完,有理事张了张口,想要说些什么,但最终也没能开口,安静的等着公布观摩名单。
这种事情,不讲究谦让,所以第一批就是青厨会抛开袁州以外,最出名的四位厨师,廖岳、万里、康虎、大高个。
用名气来排名,这是最让人无法反驳的,第一批来观摩的四人紧锣密鼓的开始准备。
在这边袁州刚刚送走了最后一批午餐的客人。
但同时,迎来了一位客人。
男的,大约二十七八岁,穿着并不显眼的便衣,长得有点小帅,但长发又将眼睛基本遮住了。
头发有点长,并不是专门留的长发,而感觉是头发长了许久没去剪的感觉,但身上又洗得干干净净,有点矛盾。
对于袁州来说,是一个陌生而又熟悉的人。
为什么要用陌生而又熟悉这个神奇的词语,那是因为,这男的来过两次小店,但没怎么交流。
“袁老板,今天我生日。”男的开口道。
“生日可以订全鱼宴。”袁州回答:“但晚上也要来排队。”
“不是,我不订全鱼宴,订来我一个人也吃不完,只是没人记得今天是我生日,所以我来告诉袁老板你一声,这样就有人知道了。”男的笑着道。
“哦,那你稍微等会。”袁州转身从店里拿出一个馒头,这是他做来给自己吃的,然后快速的在上面插上蜡烛。
看着男子,袁州认真的道:“周狄斐祝你生日快乐。”
那男子,也就是袁州口中的周狄斐一愣,他没想到袁州记得他名字。
周狄斐也的确来过袁州小店两次,前年和去年,也都是在他生日当天,名字也就是因为服务员小姑娘和他同姓,所以提了一句,完全没想到,袁州还记得他名字。
“谢谢袁老板,真的谢谢袁老板还记得我名字。”周狄斐本来只想有人知道自己生日,却没想到得到了更多。
“你是我食客,记得食客名字和口味是我作为厨师的素养。”袁州道。
周狄斐闻言不由笑了笑,一板一眼的圆规,果然名不虚传。
“那明年我还能在生日的时候过来吗?”周狄斐小心的咬着微甜的馒头问道。
“只要店还开着。”袁州点头,自然的说道。
周狄斐吃完后,再次道谢然后才离开,而袁州默默的到隔壁买了个面包。
下午雕刻,所以本来馒头是准备吃午餐的,但现在没了,所以得去买面包。
袁州已经准备好雕刻材料,就等廖岳几人了。
……
Ps:肚子疼得厉害,现在才写完一章,大家久等了。
第一千六百一十四章 三兽俱渡
“会长吃午饭了吗?”
“劳烦会长了。”
“多谢会长给我们这个机会。”
“会长好。”
“好久不见,会长还是一样的自律。”
廖岳、康虎、万里、大高个四人分别恭敬的打招呼。
在最后面的是秦凯丽,她不是来观摩的,她会来是另有目的。
“嗯,一日三餐要准时。”袁州扫了一眼来的人,都是比较熟悉的人,然后道:“你们也好。”
“我有一个想法,需要征求会长您的同意。”秦凯丽道。
“想把我的雕刻录下来?”袁州看着秦凯丽手中拿着的摄影机,立即反应了过来。
“没错,就像会长您说的这样,我们想全程录下来,这样有什么不懂的,也好回去自己多钻研两遍。”秦凯丽道。
袁州沉吟片刻,点头答应:“可以。”
“谢谢会长您的体谅。”秦凯丽五人齐声道谢。
袁州想了想,然后道:“在雕刻的时候,我不会讲解,也不会停顿,你们是观摩,所以可以小声的互相印证。”
这话的意思是,你们可以小声讨论,如此能获得更大的收获。
廖岳、万里、大高个、康虎四人猛点头,秦凯丽已将摄像机给架上了,作为秘书长她是挺万能的,至少拍摄录影,她是能够玩得溜。
“嗯,今天我雕刻的是水浒一百单八将,其中的人物雕刻原型是我自己对水浒的理解。”袁州身旁有一个箩筐,里面装着红生生又胖根胖根的水萝卜,这个就是今天雕刻的原材料。
水浒一百零八将,那在华夏是非常耳熟能详了,特别是豹子头林冲,及时雨宋江,行者武松的形象是家喻户晓。