美食供应商 第226节

  “是的。”袁州点头。

  “就算我不是师傅,也轮不到你。”李研一上前直接打断邢岷未出口的话。

  “你怎么知道,万一小伙子觉得我面善呢,你懂什么。”邢岷不甘示弱的回呛回去。

  “这小子傲的很,你说我知不知道。”李研一一副很了解的样子。

  “你说的就是真的?我看人家谦虚的很。”邢岷遇到李研一要是讲理那就有鬼了。

  “老头子越活越糊涂。”李研一哼了一声。

  一旁的袁州则默默围观了一会后,对着两位无奈的助理轻声说道“我先走了,再见。”

  “慢走,袁老板。”严伽更熟悉一些,直接点头。

  邢岷的助手则是点点头,就直接回去看着自己老师了。

  开玩笑要是没有他们这些助手看着,分分钟发生流血事件。

  袁州和食客们打了个招呼,就回到自己房间休息去了。

  而跟来的食客除了漫漫、唐茜、乌海和凌宏还有高帅,也就剩下一个人回去了,那就是陈维。

  陈维据说晚上有事,所以也就回去了准备明天一早来看。

  “很有意思,不知道明天准备的材料有没有我没见过的。”袁州睡前这样期待道。

  蓉城的造成在天气冷的时候,会雾蒙蒙的一层,倒也不是雾霾,就是轻轻薄雾,好似少女的轻纱一般笼罩着整个城市。

  “忘了订闹钟。”袁州坐在床上迷迷糊糊的嘟哝了一句。

  停顿了一下,袁州才拿起手机,发现时间还早,也就正好该去跑步的时候。

  “机智如我。”袁州一边穿运动装,一边暗暗庆幸昨晚买了运动装才睡。

  “呼啦”冷水浇到脸上,袁州更加清醒了。

  摸着自己的脸嘀咕“听说多用冷水,会更帅。”

  瑟完毕,袁州就下楼跑步,他并不喜欢去酒店附带的健身房,直接去了酒店的花园,用来跑步。

  一圈两圈,没一会,袁州遇到了一个人,楚枭。

  同样穿着灰色运动服的楚枭也出现在花园里。

  “撞衫不可怕,谁丑谁尴尬。”袁州深吸一口气默念。

  楚枭虽然一副浪子样,长相还是挺过关的,但袁州可是有四块腹肌的男人,气质严肃,带着成熟的大叔范,两人几乎不相上下。

  “哟,你也跑步。”楚枭出乎意料的主动打了招呼。

  “嗯。”袁州点头。

  “今天的珍惜食材,你倒是可以长长见识。”楚枭说话一向直接。

  他已经知道袁州只不过是个苍蝇馆子的老板,昨天的表现虽然惊艳,但那都是普通食材,少见的都没几个,是以楚枭还真没别的意思。

  他就是认为今天可以帮助袁州涨涨见识。

  “嗯,如果需要开阔知识面,你可以来我的小店。”袁州点头,然后一脸认真的说道。

  “你会用奇怪的菜做奇怪的料理?”楚枭好奇的问道。

  “不,只是你比较少见的材料和手艺。”袁州谦虚的说道。

  “哈哈哈,还有我少见的?”楚枭摇头失笑。

  “对,还有很多我从没见过的。”袁州的表情一直是这么认真的样子。

  “那正常。”楚枭觉得袁州没见过很正常,但要说他没见过,那就是开玩笑。

  他楚枭十一岁以来呆过多少顶级餐厅的后厨,见过的珍惜食材实在太多了。

  然而他不知道袁州有外挂这种东西。

  “嗯,比赛见。”袁州不置可否的点头,看了看时间,他的运动结束,就直接道别了。

  “多用心学习。”楚枭还是好似前辈的似得口气。

  袁州在背后哂笑一声,也没再纠正楚枭,直接回到酒店换衣服准备去餐厅食用早餐。

  ……

  “早餐不错。”到了餐厅袁州看着绿色丰富的早餐感慨。

  早餐是昨天他们猜过的食材,能用来做早餐的就做了早餐,当然昨日的晚餐也是那五百种食材所做。

  和昨天的开场时间一样,也是九点整。

  这次乌海他们来的很早,早早的坐在前排就等着看袁州如何牛逼。

  今天没有门口的考核,所以比昨天早了五分钟,袁州一进门,小迷妹唐茜就开口了。

  “袁老板加油!”唐茜也没掩饰,直接加油。

  “去吧。”乌海和凌宏摆手一副毫不在意的样子。

  “嗯。”袁州点头。

  “现在我宣布,珍惜食材交流会开始。”华夏厨师联盟主席今天换了套海蓝色的西装,人都看起来年轻不少,开口就直接说道。

  “这次交流完毕,少部分不会用于食用,请大家遵守规则。”珍惜食材研究博士紧接着站起身说道。

  “没错,现在请抽到一号的直接开始。”华夏厨师联盟主席脸上照例挂着笑容。

  “请等一下。”说话是夺得第三的方天。

  “方技师有什么事情?”华夏厨师联盟主席和蔼的看着方天。

  方天是个看起来很瘦的青年,三十五六的样子,带着点文气,说话也慢声细气,颇不像厨师。

  “我想全程近距离观看,但不再参与比赛,忘主席同意。”方天也不含糊,直接说道。

  “为什么?”华夏厨师联盟主席看了看边上的两人,这才问道。

  “这两位都是青年才俊,我一个中年人就不参合了。”方天摊手,很是洒脱的说道。

  “容我商量一下。”华夏厨师联盟主席并没有一口答应。

  “好的,但请务必同意我的请求。”方天稍稍弯腰。

  “稍等一下。”华夏厨师联盟主席示意关闭麦克风,然后才开始讨论起来。

  会场安静了一会,然后昨天失败的厨师有的不理解,有的倒是赞同的点头。

  是的昨天失败的厨师也是可以过来观看的,而珍惜食材之所以珍惜那就是有时候,就连厨师都很少见到,何况是涵盖甚广的珍惜食材。

  但也只是能在台下,位置上观看,而方天提的这个要求,就纯涨见识来说还是很不错的。

  五分钟后

  “安静。”华夏厨师联盟主席开口了。

  “经过评委三人一致商讨,决定同意方天的要求,同时特许他靠近不触碰的观看。”华夏厨师联盟主席宣布了这样的结果。

  这下就剩袁州和楚枭两人,这就变成了两人之间的对决,只是就不知道是谁让谁涨见识了。

  袁州很是期待!

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第三百七十六章珍稀食材大比赛

  

  “这就有意思了。”楚枭露出玩味的笑容。

  “确实有意思。”袁州能说他一直看不惯楚枭,觉得他欠抽吗,而现在就有机会了。

  “两位技师有意见吗?”华夏厨师联盟主席转头对着袁州和楚枭问道。

  两人对视一眼,默契的摇头。

  “没有。”“正合我意。”袁州的回答中规中矩,楚枭一如既往的嚣张。

  “少了人,所以规矩也改了,两位技师肯定没有意见。”华夏厨师联盟主席笑的很是狡猾,不等两人回答,就开始说道。

  “那么新的规矩我先宣布一下。”华夏厨师联盟主席摸着胡须。

  “两位一同上前观察,谁看出谁先说,要求是产地、作用、食用方式或者烹饪方式。”

  “好的。”这次两人也是一同回答的。

  “好的,那么我们就开始吧。”华夏厨师联盟主席伸手示意。

  “两位技师这边请。”礼仪小姐上前引导两人往前走。

  这次的食材可不是直接盛在盘子里的,几乎是层层密封,给予的是全方位的保护,就怕损伤。

  “三位这个才很怕生,可要小心才行。”礼仪小姐娇笑着说道。

  “没事,你揭开吧。”楚枭看着礼仪小姐笑眯眯的说道。

  “好的,三位请看。”礼仪小姐点头,快速揭开盖子。

  笼罩着的盖子一揭开露出透明的好似玻璃的大肚型容器,容器上面还封着盖,边上连着一个小小的输氧管道,往里面“咕噜咕噜”的输送着氧气。

  “海菜花?”就在方技师一头雾水猜测的时候,袁州和楚枭异口同声的说道。

  “看来两位技师都认识,哪位先来说说?”华夏厨师联盟的主席摸着胡须,笑眯眯的说道。

  “你请。”楚枭偶尔还是会说客气话的,这不就说了。

  当然一般人说的客气话,只是场面的,这种时候人们都会再次推让给对方,这才合理。

  “好的。”袁州当仁不让的点头。

  这一下楚枭有点懵,好不容易客气一次,就这么个结果?

  “海花菜是渐危物种。”袁州说起这个的时候,看了看评论。

  在他看来,这种渐危的应该算不上珍贵。

  “海菜花茎和花属于沉水植物,最深的时候可以生长在4米的深水中,对于水体要求极高,必须清晰透明,还要含有丰富的矿物质,生长元素才可生长。”袁州指着水下的根茎说道。

  “海花菜比较奇怪,就算是同株的叶片形状、叶柄和花葶的长度也会因水的深度和水流急缓而有明显的变异。一般花期5-10月,但在温暖地区全年可见开花,这个野菜是华夏特有的品种。”袁州说着看了看楚枭。

  华夏特有品种,这个人倒看起来很了解的样子。

  “确实,但因为其生长环境的苛刻,国外把它当做健康圣品,所以我们餐厅偶尔会提供。”楚枭耸肩。

  “确实是这样,两位都是优秀的技师,但下面也有许多第一次见到这种野菜的技师,它难得一见啊,娇气的很,稍微不如意就枯萎了。”珍稀食材研究博士,推着眼镜说道。

  “现在污染越来越严重,哪里长这样的菜,哪里的空气就好,以后也许就见不着了。”食评大家也点头附和。

  “确实如此。”华夏厨师联盟的主席也点头,不过紧接着就说道“行了,知道这个考不住你们,我们换下一个,搬的时候可得清点,不然一会就没得吃咯。”

  说完这老头,还调皮的眨眨眼。

  “看来这个只是热身。”袁州心里默默的说道。

  “这次可是来真格的了。”老头笑眯眯的示意端上后面的托盘。

  这次礼仪小姐看起来轻松很多,一个圆形的托盘,上面是透明的玻璃罐,盖的严严实实的,还是从露出的底部看是个玻璃罐。

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