“嗯，新菜通通来一遍。”乌海霸气的说道。
“你吃不完。”袁州直接拒绝。
“呵呵，你根本不了解我的胃口，你根本不知道什么是真正的力量。”乌海摸着小胡子不屑的说道。
“你吃不完。”袁州还是那句话。
“我中午就喝了水，早餐到现在，我要吃新品。”乌海强调了一遍。
“有些现在不提供，看菜单。”袁州沉默了一会，说道。
乌海深吸一口，才说道“那把能上的新菜都来一遍。”
“只有东坡肘子和熏鱼银丝面。”袁州对于乌海还是有些耐心的，算半个徒弟。
他可不想承认有这么用画笔做菜的特色弟子。
“太少了，蜂蜜银耳呢?”乌海问道。
“看蜜蜂心情。”袁州还是这个回答。
“那今天蜜蜂的心情怎么样？”乌海很是天真的问道。
“我怎么知道蜜蜂的心情，我是厨师。”袁州以一种难以理解的眼神看着乌海。
怀疑这家伙是不是饿傻了。
“……”乌海回来第一餐，开头就被袁州噎住了。
“我吃饭，我先吃饭，刚刚的两份新菜，再来一份白饭，一杯西瓜汁。”乌海最终被咕咕叫的肚子打败，先行点餐，就当没看见袁州的眼神，当然那句话也直接忽略。
“哈哈，我就要一份肘子、白饭和西瓜汁。”凌宏知道一般的肘子都是有汤汁的。
汤汁配饭，清爽冰镇的西瓜汁解腻，真是完美的搭配。
“好的，稍等。”袁州点头，然后转身准备餐点，至于餐费就由周佳收取。
回到厨房的袁州直接先准备东坡肘子，其实有已经已经在做了，当然还需要准备一些，看外面增加的人数就知道原因了。
猪肉不可用热水清洗，不然就失去了它的香味，从洗到做，其中的讲究太对，袁州则是每一道工序都严谨认真。
十分钟后袁州端上了两人点的菜肴，由周佳直接送过去。
“两位的餐点。”周佳边端出边说道。
还好两人坐的近，而且都迫不及待的想尝试新菜，帮着周佳直接端出。
东坡肘子最是吸引眼球，一个看起来足有两斤的肘子，就那么摆在盘子里，看着厚实无比，果然是肉食者的福音。
肘子的形状还是那样，只是看起来肥美异常，红色油亮的汤汁浇在肘子上，正好流出一圈，包裹着肘子，盘子用的是最简单的白盘子。
不过是边上点缀着一些绿色的草叶，看起来很好的衬托出了肘子。
“看起来很不错的样子，挺厚实的。”凌宏仔仔细细的看完后才说。
“老板说，请尽快食用。”周佳在一旁适时的提醒。
“哦？还有什么说法？”凌宏瞬间好奇了，也不管一旁饿死鬼投胎的乌海。
“不好意思，老板并没有说。”周佳礼貌的说道。
“好吧，一会亲自问。”凌宏耸肩，也不为难周佳。
“谢谢。”周佳道谢，然后开始去招呼其他客人。
这时候吃完熏鱼银丝面的乌海稍稍满足，拿起筷子朝着期待已久，热气腾腾的东坡肘子而去。
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第二百第七十九章 金闪闪的装逼 （第四更）
这时候吃完熏鱼银丝面的乌海稍稍满足，拿起筷子朝着期待已久，热气腾腾的东坡肘子而去。
东坡肘子讲究的就是肉厚，连皮带肉味道入骨，古时还称之为神仙肉。
作为文化的人的乌海这点还是知道的。
“这就尝尝神仙肉的滋味。”乌海轻轻夹起一块肉，就直接往嘴里送。
这肘子看起来软烂无比，夹过后才发现，这根本是软烂而不散，夹起一块就是一块，皮肉不分离，拿到近前一看，靠近皮的地方还有一层走油肥肉。
“嗦”乌海轻轻的一嘬，那层肥肉直接入口即化、味美无比，一点也不油腻，反而清爽宜人，带着猪肉特有的芳香的味道。
“好吃。”乌海满足的摸了一下小胡子，这才全部塞进嘴里。
唇齿轻合之间，先是接触到了包裹瘦肉的皮，一种胶质丰富，口感醇香感觉，吃起来则是又滑又韧，带着一些似有若无的咬劲，轮到中间的瘦肉之时，它还带着弹性，干干的完全不沾油的感觉，却又完全不柴，入口即化的融化在嘴里。
“吧唧吧唧。”乌海压根顾不上一旁的白饭。
至于两斤这么重的肘子，怕吃不完？乌海告诉你，再来两斤都怕不够，完全是猪蹄太小了。
至于凌宏那还用说，就差抱起来啃。
“咦？居然能吃，太好了。”吃到中间以为是骨头的乌海，本来就准备绕过，一会直接啃一啃光骨头的，却发现中间是琥珀色的好似软软的果冻，直接被夹起来了。
能吃是最好的，乌海也顾不上好奇，直接塞进嘴里，瞬间一股清爽的口感，带着更加鲜美的味道，完全不同于猪肉的同时，又两者兼容，美味无比。
而一旁的凌宏也同样吃到了这个不是骨头的骨头，“居然不是骨头，真是有创意。”一边吃还不忘一边感慨。
“看到没，袁老板的肘子没用骨头。”边上的食客可是时刻注意点了新菜的凌宏的乌海。
这价格吃不起，看看还是没问题的。
“确实，颜色像是琥珀，但是好漂亮，看起来也是软软滑滑的。”女孩子的观察总是细心一些。
“吃了就知道。”一个自信而又张扬的声音突然说道。
转头看去，原来是轮到了那个本来就引人注意的男人，听到讨论直接接话。
“开玩笑这个价格怎么可能舍得。”有些食客在心里默默回答。
价目表上标的清清楚楚，东坡肘子：2080/份
这价格可是比茶叶蛋贵了，这下茶叶蛋终于可以摘下最贵这个头衔，功成身退。
然而这个嚣张的头发根根竖起的男人，还真是有钱的，直接点餐“东坡肘子、白饭、灯影牛肉、缠丝兔、金陵草再来一个凤尾虾。”
“先生，我们这里有的规矩是不能浪费，您看？”周佳看到这么的餐点，温馨的提醒道。
“我知道，会黑名单，但是放心吃得完，我可是有肌肉的男人。”男人一脸自信的说道。
“好的，先付钱后出餐。”周佳算出价格，然后报出，男人也选择的转账，只不过他的账号名字比较奇怪，居然是不记名的。
当然周佳是不懂这些的，嗯，袁州也不懂。
是以周佳并没有露出不同的神色，确定到账后，就直接报餐了。
点这么多，当然会惹人非议，而男人并不在意人们对他的看法，施施然的坐下等着餐点上来。
以袁州的速度自然是快速的无比，是以大约在二十分钟内，就端上了他点的全部菜肴，当然男人也很专注的一道吃完，再吃下一道，很是认真的品尝。
嚣张的自信也被收敛了很多。
最后吃的才是东坡肘子里面的汤汁配白饭，很是美味。
然而正好的吃完的男人突然听到了一个让他忍不住想笑的评价。
“肘子有什么好吃的，每次宴席吃的都腻了，哪个席面上没有，一点技术含量都没有，还是黄金炒饭有技术，来一份炒饭。”这人很是自信的说道。
在乌海还没来得及开口，凌宏也在吃下最后一口的时候，嚣张的男人直接开口了，口气果然很张狂。
“呵呵，没钱就别瞎说，你点一个试试，和那些没处理好的下水一般的东西比较比较。”
“啊？”男人被怼的一脸懵逼，这人也许只想默默的装个逼，然而却不凑巧的被几人齐齐注意了。
“首先猪蹄这个东西，在古代被称为神仙肉，这个是常识。”男人顿了一下，才继续。
“猪蹄还有祝福的意思，古人和现代人一样有意思，因为从唐朝开始新中进士的都会请同科的书法家用朱笔，也就是红笔在长安的慈恩寺大雁塔题名，也就是进士及第的意思。”
男人一开口就是一些生僻知识，这下不管是等吃的还是排队的都开始认真听了起来。
这人气场强大，浑身都透露出一种老子有知识有文化，你们听着就好的气息。
见都在认真听，男人这才满意的继续说“和猪蹄的关系那就是这些举子赶考前亲友都会赠送猪蹄，音同朱题，朱笔题名的意思，再免费给你科普一下。”
男人说着很是大方的说道：“这猪蹄在南方叫蹄，与题榜同音，所以送这个也有金榜题名的意思。”
“原来如此，猪蹄还有这个意思，长见识了。”大部分的食客一脸懵逼，看来这人还知道挺多的。
而被怼的一脸懵逼的在这一长段话后才反应过来，感觉自己一下子抓住了重点。
“我说的是技术含量，又不是说蹄的事情。”这人恢复了自信。
“啧，无知真可怕，对没吃过的还敢评价。”男人先是不屑的看了这人一眼，这不屑的气息连根根竖起的头发都在散发。
“对，我没吃过，但是东坡肘子无非就是白水煮烂，倒了汤汁加上清酱之类的煨烂，当然还有些会煮熟然后在炸制，直到皮皱为止，不就这些做法，说了都吃腻了。”这人还真是挺懂的，一下子就说出了两种做法。
“说了，不要用那些像没处理好的下水一般的东西来比较，恶心。”男人嫌弃的说道。
“算了，我就说说这道老板做的肘子，免得你夜郎自大。”男人很是自信的说。
袁州也好奇看着，他肘子的做法，一般人是看不出来的，这个竖发男能说出门道？
……
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第二百八十章 被动装逼技能再次启动
“我只是说说菜，你骂人算怎么回事。”这人很是不服气，脸都胀的通红。
“不好意思，我只是喜欢说实话。”嚣张的男人，顺手摸了摸自己的短发，一脸随意的说道。
“你！……”这人想要开口骂人，却没说出口，就这打断了。
“行了，别说废话，老板再来一份东坡肘子。”男人一脸精明的说道。
“不好意思，先生，我们这里一人一个菜品只能点一次。”袁州并没有理会这个男人，而是周佳上前解释。
对于质疑袁州从来都不解释，要么你就吃了说，不吃就说，那有什么好说的呢，主要就是懒得废话。
“咦，我可是用来科普的。”男人很是镇定的说道。
“不好意思。”周佳嘴里道着歉，但一脸坚定。
“算了，我直接说，还好我记得。”男人一手插袋，一手指了指凌宏面前的空盘子。
围观群众有些蛋蛋的忧伤，君不知，那盘子比二哈舔过的还干净，一点汤汁都没剩下。
“这个肘子，没有骨头，里面填充了另外的东西，使得肘子具有海鲜的香甜味道，却没有腥味，而且袁老板你没有用糖吧。”男人一脸肯定的说道。
“这不可能，没糖哪来的棕红色。”这人一下子就找到了反驳的地方，大声说道。
“多事。”男人见袁州没有回答的意思，瞬间一脸嫌弃的看着对面那人。
“说没用就没用，以你的知识量肯定不知道煨这个词，不过我没有兴趣做你的语文老师。”男人瞥了那人一眼，这才继续说道。
“至于老板这肘子慢火细煨，从盖锅到起锅一气呵成。”见袁州没有反驳的意思，男人自信的继续说道。