胖子姓詹,平常颇有几分斤斤计较的小性子,比起大妈也是有过之而无不及。
之前虽然被陈维摆平了一场插队的风波,但是詹胖子心里还是有点嘀咕的,这个全国第一和亚洲第一差的还是有点远的。
虽然陈维说得信誓旦旦的,但是詹胖子觉得华夏厨师没法当亚洲第一,毕竟还有日本在,看看日本米其林三星店数量,和华夏米其林三星店数量就可见一斑。
这就是典型的对自家国家的饮食文化没有信心。
其实詹胖子是典型的富二代,是晋省过来的,家里是开公司的,他也学的是管理,所以在公司任职,就每年分点红也就够他花销,性格也就是咋咋呼呼,至于为什么觉得华夏饮食不如日本饮食,这跟接触到的外部知识有关系。
现在有好大部分公众号,鼓吹日本饮食健康清淡,写这些内容的估计是没去过日本,看看著名的神户和牛,一般人吃不下去,因为太油腻。
詹胖子运气好排得还是很靠前的,第一批吃的差不多了,就轮到他进门了。
“说的是真的,是真小。”詹胖子环顾了一下找了一个空位置坐下。
他是高档餐厅也吃过,苍蝇馆子也光顾过,就图个好吃而已,因此对于厨神小店的环境倒是没什么要求。
詹胖子也是能人,他等到苏若燕一来就噼里啪啦地开始点菜,显得特别懂一样,仔细一听点的都是川菜,这丫的估计根本没有看完袁州的新闻,看着店在蓉城就指着川菜点了,什么“熊掌豆腐,回锅肉,辣子鸡,鱼香肉丝,蚂蚁上树等等”都是常见的家常菜。
“越是家常的菜吃起来才越显得厨师的水平,我就点这些准没错。”詹胖子脸上颇有得色,显然对于自己的想法超自信的。
一口气点了十几道菜才算是放过苏若燕催促她去下单了。
将迎客套餐推到一边,詹胖子打算慢慢等菜上来,环顾了一下店里坐得满满当当的,“我觉得第一个菜怎么也得十分钟吧。”
他觉得十分钟上第一个菜算是正常的速度,不快不慢,等得起。
可惜袁州根本不是常人能够衡量的,不过是五分钟,胖子的第一个菜就上来了,是蚂蚁上树。
“好香的味道。”詹胖子鼻子一吸,脸上的表情带着些陶醉。
等到菜端到面前的时候,才看到透亮的粉丝,细细小小的肉粒,缠在粉丝上,酱色一染,恍然看上去还真像是一个个蚂蚁在爬树呢。
“怎么这么香,闻起来倒像是很好吃的样子,看来全国第一也是名不虚传,而且速度贼快。”胖子迫不及待地拿起筷子就卷了一些粉丝。
白胖的粉丝被缠到筷子上,细小的肉粒也没有掉落,送进嘴里以后,一咬肉粒一个个都爆开,肉汁立刻溢出来,粉丝糯糯的,配合有点焦香的肉粒,一咬满口都是肉的口感。
“哧溜,哧溜”
一口口粉丝,伴随着肉粒被吸入嘴里,吃到最后还带着一点隐约的辣味,让人觉得酣畅淋漓。
三两下就把蚂蚁上树吃进了肚子里,詹胖子满足叹息道:“果然是有亚洲第一的水准,我得再吃吃。”
这次詹胖子盯上的是熊掌豆腐,没办法颜值太高了,金灿灿的,跟金子似的,他就是个俗人,喜欢亮闪闪的。
煎得金黄的豆腐,翡翠碧绿的蒜叶带着浓郁的香味,凑近了还能看到包裹着豆腐的一层透明的酱汁,以及细细小小的肉粒,看着就让人吞口水。
詹胖子不是个美食家,不知道什么豆腐像熊掌一样,大小完全一样这些,但是他觉得这道菜很好看。
夹了块放进嘴里,外皮焦脆,里面软嫩多汁,浓稠的酱汁让本来清淡的豆腐瞬间丰富了起来,豆香,肉香,让人赞不绝口,至少詹胖子是一边吃一边夸,速度还快!
詹胖子是个易出汗的体质,但是小店一直都是恒温的,按理是不会出汗的,但是胖子动作太大,一盘一盘,跟直接倒进去一样,这是除了乌兽,毛熊,于道一这些人以外,又一个风卷残云吃法的人类。
……
第二千一百四十二章 不忘初心
“嗝”
詹胖子满意地摸着鼓鼓的肚子,说实在的点了那么多菜,能够全部吃完,实力已经够强大了。
知道自己是再也吃不下了,詹胖子遗憾地看了看满桌的空盘,还想再战,但已毫无余力。
“还是不够胖啊,如果再胖一点就更能吃一些。”詹胖子也不知道是从哪里找来的理论。
“日料不能比,真的不能,居然不知不觉就吃下了这么多。”詹胖子对东西好不好吃的定义很简单,越好吃的东西他吃得越多。
再看看桌上的空盘,至少比他吃日料多吃了两倍有余,当然这看的一方面是餐具体积。
“这个网上的评论都是捕风捉影的多,明明好吃到绝对可以冠绝亚洲,完全可以走出国门,还说全国第一,太小气了点。”詹胖子对网上的评论不是太满意。
主要是耽误他迟了这么久才吃到美味的食物,感觉有点亏。
“不过刚才那个壮汉倒是个好人。”詹胖子四下看了看没有看到陈维的身影还有点遗憾,本来还想结交一番。
午餐时间二个小时,一个个位置轮换很快,大家都想要在有限的时间内多吃一点东西,小店的营业时间一直都是忙碌和安静并存。
“午餐时间已经结束,晚餐时间请早。”袁州送走最后的食客,跟苏若燕告别以后,才上二楼洗漱。
等到洗漱完以后,袁州摸出手机开始打电话。
“师弟,那边安排好了吗?”袁州电话是打给马晓的。
马晓那边大概是一直在等电话,因此刚刚“滴”一声就立刻接通了,而且为了郑重还特意站了起来接电话。
“师兄,已经准备好,只要明天中午你按时过来就行了,还是跟去年一样两桌的量。”马晓道。
“我知道了,到时候我准时到。”袁州沉吟了一下发现并没有什么遗漏便打算结束对话。
那边马晓犹豫了一下才道:“就是师傅那里说是今年不用师兄亲自动手,让另外请人,省得师兄太辛苦了。”
当然这是马晓美化过的言论,当初连木匠知道今年寿宴袁州还会过来帮忙烧菜的时候,他就直接道:“现在你师兄是个什么身份,让他来帮忙烧菜给你们吃,是给你们大脸了。”
也就是连木匠不网上冲浪,否则一定会问你们配钥匙不?
“你们是不是翅膀硬了,今年不用小袁过来,让他来吃顿饭休息就好,听到没有?!”
虽然连木匠十分喜欢袁州做的菜,去年寿宴的时候也很高兴,但今年袁州越来越有名气了,就怕袁州太累,因为同为木工领域的权威,他知道真忙是有多忙。
因此对于袁州,连木匠自然就喜欢事事以他为主考虑了。
就是马晓这个跟了连木匠许久的徒弟都比不上,更何况其他徒弟,因此袁州在连木匠的徒弟当中那是绝对的红人。
“没事,我明天亲自跟师傅说,作为徒弟做顿饭给师傅吃很平常,无论我名气有多大,也是这样而且我就是厨师。”袁州直接道。
他对于连木匠的脾气还是知道的,并不意外他会说这样的话。
“好的,我知道了。”马晓顿了顿还是决定听师兄的。
自从有一回亲眼看过连木匠和袁州一起做木工以后,马晓就真服,比服部平次以及服部半藏还服。
闻道有先后,达者为师,这是亘古不变的道理。
袁州挂了电话后,就到厨房准备明天寿宴上要用到的东西,包括蛋糕胚这些都是需要提前制作的。
其实连木匠很喜欢袁州做的饭,但是平常连木匠除非必要一般不会来小店吃饭,他觉得来一次都好像要劳师动众一样,也怕打扰袁州,一年到头那是难得来上一次。
老人思考的方式,是真的和年轻人不同的。
因此袁州只能趁着连木匠每年过生日的时候给他做上一桌菜聊表心意,这个习惯一直延续到连木匠不在为止。
就在忙忙碌碌的准备中到了第二天连木匠寿宴的正日子。
早餐时间袁州照旧开店,连木匠的寿宴跟其他人的不同,他请的要么是徒弟,要么是像周会长这样的老朋友,以及一些近亲,人数不多,也就一桌十人坐上两桌,只是吃中午这一顿饭的,并没有像平常人过寿一样吃上一天或者两天的。
连木匠的观点是大操大办,浪费时间。
因此袁州只打算请中午的那顿饭的假就成,晚餐可以照常营业。
当然请假是不可能提前说的,不然估计是走不了的,袁州对于这个心里还是十分有数的。
因此他在早餐结束以后叮嘱了苏若燕一下,其他的并没有多说,就是请假条都是请苏若燕一会等他走了再贴上。
拿上自己准备好的东西袁州从后门出去,他喊的车已经停在那里。
“咔哒”
“师傅,去金发市场。”袁州打开车门坐上车以后直接报出目的地。
“好的,坐稳了,马上出发。”师傅说了一句就拉开手刹,打了转向灯,启动油门开始上路了。
半路的时候袁州接到了殷雅的电话。
“木头,你到哪里了,我已经到了,我是先进去还是在这里等你?”殷雅温言细语道。
袁州师傅过生日作为一个合格的未婚妻自然是需要出席的,而且之前袁州还特意带殷雅一起来看过连木匠,而且不止一次,自然更应该来了。
不过因为袁州开店的原因,因此是分开走的,殷雅还去了一趟公司处理了一些事情才过来的。
“我大概还有十分钟到,要不然你等我一下?”袁州怕殷雅一个人去不自在建议道。
“好的,那我就在市场门口等你。”那边殷雅直接答应了。
说是十分钟,其实师傅开得又稳又快,八分钟就到了目的地,还没有下车袁州就看到了穿着一身鹅黄连衣裙的殷雅。
头发用木簪挽成蓬松的丸子形状,偶尔落下一两根发丝,不仅不显得凌乱反而增添了一些慵懒。
“等久了吧,我们进去吧。”袁州一手拎着准备的东西一手牵过殷雅的手。
“没有,就一会。”殷雅看了看袁州拎着的超大包裹道:“我帮忙一起提吧。”
“不用,不重,我们进去吧。”袁州牵着殷雅朝着市场里面走去。
……
第二千一百四十三章 差别对待
殷雅见袁州坚持便温顺地点点头,直接顺着袁州的力道朝着前面走去。
连木匠的生日宴一直都是在他店铺张罗的,胜在地方宽敞,随时都有桌子椅子支持,还有厨房那些应有尽有,只要收拾一个干净的地方,布置布置就行。
还没有走近地方,就听到连木匠熟悉而中气十足的声音。
“不要以为今天老子过生日,你做的这个鬼椅子就能蒙混过关,椅子讲究的是什么?”
“学了这么久,你这边这么设计,那什么,你不是学过人体工程学吗?光是追求造型好看,忘记椅子上人坐的,牺牲舒适能成?!”
袁州和殷雅都见怪不怪了,直接走了进去,就看到连木匠站在一个学徒面前口沫横飞的样子。
本来是不高的身影瞬间就高大了不少。
“祝师傅生日快乐,年年有今日。”袁州将从包裹里拿出来的一个木盒子双手递给连木匠。
“小袁来了,还有小雅,快进来,快进来。”连木匠瞬间变脸,很是温和地冲着袁州和殷雅道。
“师傅,祝你生日快乐,手艺越来越精湛,桃李满天下。”殷雅笑容满面道。
“还是小雅会说话,快进来吧。”连木匠对着殷雅也是一脸温和的样子。
将爱屋及乌这个词发挥到了极致。
那边被骂的是连木匠的小徒弟杨威,虽然已经看过太多次连木匠对袁州的态度了,但是还是每看一次都觉得惊讶一次,主要是差别太大了。
“看到你师兄,师嫂来了,连个招呼都不会打了吗,我是这么教你们的吗?”连木匠转头对着杨威就是一顿横眉怒目的。
“师兄好,师嫂好。”杨威已经习惯了,立刻转头朝着袁州他们问好。
“师弟好。”袁州和殷雅回礼以后,就跟着连木匠往里走。
殷雅将一直提在手里的一个袋子递给连木匠道:“师傅,这是特意请人做的一件褂子,您一会看看合不合身?”这是她准备的生日礼物。
本来袁州觉得两个人是一家人准备一份就够了,不过殷雅觉得还没有结婚,不能这样算,因此还是准备了一份。
“小雅就是贴心,你送的,肯定好。”连木匠心里高兴,脸上也带出了一点,不再是刻板的表情,跟平常的表现大相径庭。
“小袁,不是让马晓说不让你做饭了吗,怎么还带这么多东西,是不是他没跟你说?”说着连木匠就想要找马晓算账了。
正忙得飞起的马晓不知道差点就有一口锅从天而降了。
“不是,师傅,是我想要给您做一顿饭,不会这个要求您都要拒绝我吧?”袁州道。