“他们这桌有个大油鱼籽酱。”敖沐风急忙补充道。
大油鱼籽酱也是渔家常见菜，不过做起来比较复杂，得用猪油炼制鱼籽，并往里添加多种配料。
做好的大油鱼籽酱有点像是虾酱，这种鱼籽酱所用鱼籽不是用鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵这等高档货做成，而是用的草鱼、青鱼、鲤鱼等淡水鱼鱼籽，鱼籽个头小，做成酱后外在难以判断，特别是上面漂了一层油的情况下，所以敖沐阳第一眼没有认出来。
问题大概就找到了，敖沐阳立马问道：“你用的什么鱼籽？”
敖沐风舔了舔嘴唇道：“还能是什么鱼籽？就是普通的鱼籽啊，混合鱼籽，草鱼青鱼啥的，还有马鲛鱼啥的，不该有问题呀。”
“都是你自己取出来的？”敖沐阳问道。
敖沐风苦笑道：“怎么可能，镇上买的。”
敖沐阳道：“走，去后厨，把没用的鱼籽拿出来我看看。”
“后厨那么窄，把鱼籽拿出来不就得了。”有人说道。
敖沐阳道：“去后厨。”
游客里有懂行的，很有经验的问道：“会不会是河豚的鱼籽啊？”
敖沐阳摇头：“放心，不会的，河豚在我们这边很罕见，捕捞到的机会不大。而且河豚的样子很独特，都知道这玩意的鱼籽剧毒，谁敢往正儿八经的鱼籽里混合？”
“那说不准有人财迷心窍，就想鱼目混珠卖钱呢？”又有游客叫道。
敖沐阳更是摇头：“要是这样说不过去了，河豚鱼籽富含河豚毒素，这东西可以提炼，它比普通鱼籽可贵太多了。”
顿了顿，他说道：“我估计是石斑鱼的鱼籽。”
石斑鱼好吃，价格也贵，可是这鱼其实可能含毒，一种叫雪卡毒素的神经毒素。
一盒盒的鱼卵被从冰箱保鲜层里拿了出来，渔家味道的厨房很干净，冰箱也干净，这一定程度挽救了渔家乐的名声，跟着来后厨的游客看到做饭环境卫生保持这么好，下意识心里就舒服。
这也是敖沐阳坚持来后厨查看鱼籽的原因，他是动了心思的。
有孩子从厕所扶了出来，脚步虚浮、两腿发软，嘴唇甚至都吐的哆嗦了起来。
敖沐阳问道：“小朋友，你除了恶心腹泻，有没有其他感觉？”
小孩哽咽道：“叔叔我难受。”
敖沐阳安慰他道：“我知道，你放心，这没事，你是食物中毒了，叔叔有解药。你先告诉叔叔，都哪里不舒服？”
小孩又抽噎了几下，道：“我、我，我觉得嘴巴发麻，我身上有点痒痒。”
听到这里敖沐阳和敖志盛大概都确定了，两人对视一眼，老爷子相当笃定的说道：“估计就是石斑鱼鱼籽的问题，这是雪卡毒素在起作用！”
雪卡毒素毒性很强，它针对神经作用，发作速度很快，而且起效量很小，吃0.1微克就会使人中毒。
中了雪卡毒素之后，主要是神经和肌肉功能受到影响。一般来说，它会在30分钟内出现最初症状，就是肠胃和神经系统发生不适，先是呕吐、腹泻、恶心及腹痛，逐渐的会出现唇部及四肢麻痹、皮肤发痒、冷热感觉颠倒、肉及关节疼痛等神经问题。
越往后它作用越厉害，到了一天之后，中毒者可能会出现低血压、心搏徐缓、呼吸困难及麻痹等问题。
还好，只要是通过食用鱼籽或者鱼皮鱼肉鱼内脏中毒而不是直接吃雪卡毒素，那就不会死，没有生命危险。
这算不幸中的万幸！
700.考验（4）
从一堆鱼籽当中寻找石斑鱼的鱼籽不容易，但也不是不可能的，不同鱼类的鱼籽不同，比如马鲛鱼的黏连在一起色泽发白，青鱼的鱼籽凝结成块最有质感。
而石斑鱼的鱼籽，它个头相对较大，且色泽分红最漂亮。
敖沐阳找了个放大镜仔细拨弄盒子里的鱼籽，然后就发现了石斑鱼鱼籽的踪影，他挑出来给敖志盛和敖千当等人看，众人看后都点头：“就是石斑鱼的鱼籽！”
罪魁祸首找到，情况得到控制。
有游客听他们确认出结果来后跟着松了口气，道：“唉呀俺娘，这过来度个假跟遇上案件了似的，吃个饭还带破案的。”
“可惜没死人，要不就是柯南了。”
“可惜？！卧槽你吗！”
现场氛围一顿混乱，险些又没法控制。
正好，趁乱敖沐阳往一个瓶子里释放几点金滴，用后厨泡海带的水稀释了一下，然后分给几桌的人，道：“大家一人喝一口，这是我们渔家专门治这种食物中毒的秘方药，有奇效。”
他昨天去渔场几乎把所有的金滴都给释放出去了，昨天晚上和今年就凝练了十来滴，如今全给用了，又把他给搞虚了。
有人焦急的问道：“这不用去医院了？”
敖沐阳道：“去，保险起见还是得去医院挂个水看看。不过去之前先让我们的中医老师给大家做个处理，他从中医方面给大家解毒。”
老爷子随身带着药箱子，打开后拿出一瓶阿托品分给众人：“来来来，大人三颗小孩一颗，老人吃两颗。”
“这是什么？卧槽阿托品？我家狗子吃了死耗子兽医就给它喂这个，现在你们让我们吃这玩意儿？”有人不乐意了。
老爷子笑道：“阿托品催吐，帮助大家提前先吐出毒素。”
敖沐阳帮忙说道：“其实大家不必过于担心，雪卡毒素不要命，这东西说起来只要是深海鱼，那体内都可能存在，因为它是由海藻在食肉鱼类体内蓄积的。”
游客们报以怀疑态度，但多数人有自主学习能力，他们拿出手机上网搜起了这种毒素。
结果搜索之后，很快有人就说道：“嗯，雪卡毒素不罕见，珊瑚鱼、青斑、苏眉、红鰽和海豚啥的都有发现。”
敖沐阳点头，进一步解释：“石斑鱼吧，它本身是不具毒性的，但雪卡毒素来自海洋微生物……”
“双鞭毛藻。”敖志盛老爷子显然更专业，渔家一年到头总会碰到几例雪卡毒素中毒事件，对于他这个老中医来说不罕见。
敖沐阳说道：“对，就是这个双鞭毛藻，它们属于海藻，含有雪卡毒素，小鱼吃了双鞭毛藻，毒素就进入了它们体内，但对它们没有影响。”
“进一步的，大鱼吃小鱼，对吧？通过食物链，这种毒素就会逐渐的在鱼类体内蓄积。其中大家知道，石斑鱼是一种大型的食肉鱼类，它们体内蓄积的毒素也更多。”
“那你们都知道这回事，怎么不提前做预防？怎么不处理以后再销售呀？”一个扶着老人的青年女子依然面色恚怒。
虽然知道这食物中毒不会要命，可却很遭罪，这件事不可能就这么了断。