紧接着，他忽然眼珠一转，说道：“你们两个把衣服换了，一起跟我去对面，我倒要看看，他们的饭菜是不是真有这么好吃！”
“老子在餐饮行业混了这么多年，什么名菜没吃过，我非得挑几个毛病出来，让他们狠狠地出丑。”
“对，咱们去挑毛病，让他们丢人现眼！”一个服务员附和道，随后转身就去店里换衣服。
现在店里没什么人，少她们几个没什么关系，但如果不能解决食客的问题，所有人都得下岗。
不一会，大堂经理也换好了衣服，带着两个女员工出门，准备去清水酒楼挑刺，最好能翻出丑闻，然后大肆宣传，把他们搞垮。
现在天还没黑，来吃饭的顾客并不多，经理跑过来之后，轻易找到了位置。
“这里的装修太次了，桌子椅子之类的摆设也差，跟外面的大排档有什么区别？”一个女服务员瞄来瞄去，不服气地到处找茬。
“这都什么菜，土鸡土鸭大白鹅，还有什么乱七八糟的野味，我怎么有一种进入农家乐的感觉？”
另外一个女服务员翻了翻菜单，一脸嫌弃地说道，觉得这里的菜式一点都不上档次。
“行了，装修和菜单不是重点，先来几道招牌菜，看看这里的东西，是不是真有那么好吃。”
大堂经理摆了摆手，然后喊来一个服务员，态度倨傲地说道，“把你们受欢迎的菜一样来一份，不过我丑话说在前头，我这个人嘴巴比较刁，到时候别怪我多嘴。”
“我们这里的菜都很受欢迎，而且还没有说这些菜不好吃的！”服务员脸上带着微笑，毫不介意地说道。
“是吗？那我就随便点了！”大堂经理拿着菜单，胡乱点了七八个菜，他就不信每道菜都完美无缺。
因为现在人比较少，服务员把菜单送进厨房，那些菜很快就被做好端上来了。爆炒野猪肉、啤酒麝香鸭、野菌子炖土鸡、凉拌黄瓜等等，总共八道，齐齐摆在几人面前，香味扑鼻。
“菜都齐了，您请慢用，如果什么问题，我就先下去了。”
服务员对了一下菜单，发现没什么毛病，随即就准备离开，去招待其他客人。
“等等，你在这里站一下，我先尝几口，把这些菜的不足之处指出来！”
大堂经理食指大动，但想到自己来的目的，并没有第一时间动筷，而是叫住服务员。
“好的，欢迎您指正！”现在不是特别忙，服务员就耐着性子留下来，免得人家说她服务态度不好。
“首先这个菜色就不好，咱们讲究色香味俱全，你们这做的什么玩意，看着就让人倒胃口！”
看到桌子上的菜不怎么精致花俏，经理眼前一亮，立即底气十足地贬斥道。
其实清水酒楼的菜，并没有他所说的那么不堪，色泽金黄，卖相还算不错，只不过没有摆出什么形状而已。
服务员眉头微皱，但还是弯腰说道：“您提的宝贵意见，我们会考虑的！”
“嗯，态度还算不错。”大堂经理点点头，随即招呼大家开吃，“来来，一起尝尝，有什么问题就说！”
那股浓郁的香味，早就让她们按捺不住了，大堂经理一发话，她们连忙拿起筷子吃了起来，像是好几天没吃过饭一样，完全忘记了自己来这里的目的。
看到这幅场景，大堂经理的脸色就不大好看了，觉得这两个女服务员靠不住，幸好他亲自出马。
下一刻，他忍住大吃心里的渴望，随便夹起一块香菇往嘴里塞，脸上顿时就露出嫌弃的表情。
这香菇虽然好吃，而且的确是野生的，不过也就这样了，并没有传说中的那么好吃。
大堂经理心中冷笑，如果清水酒楼的饭菜，就只有这个水平的话，这里的生意绝对火爆不了多久。
说句不好听的，野生香菇怎么了，难道还比得上鱼翅燕窝，以及从澳洲空运过来的小龙虾？
想到这里，他心中大爽，又夹起一块土鸡肉，结果刚塞进嘴里，他就瞪大了眼珠，一脸难以置信的神色。
仅仅是一瞬间，他舌头上的味蕾就爆炸了，唾液不要钱的分泌了出来，像是尝到了龙肝凤胆一般。
清水酒楼的服务员站在旁边，看到他的神色变化，嘴角不禁勾了起来，但凡是第一次来的客人，基本上都是这个样子，谁都不例外。
“好……好吃！”大堂经理嚼着土鸡肉，嘴里含糊不清地发出两个音节，然后筷子根本就停不下来。
不一会，他就把一盘野菌子炖土鸡吃完了，甚至还喝了几大碗汤，胃口变得非常好。
这时候，他忽然想起自己是来找茬的，脸一红，在心里骂自己三四遍，然后把目光放在其它菜品上，准备继续挑毛病。
但是其它几个菜，全都被女服务员关顾了，她们两个的速度，完全可以用风卷残云来形容，吃得比大男人还快。
大堂经理脸色一变，她们吃得这么开心，足以见得这些菜的味道不差，至少不必自家酒楼里的差。
他带着一丝戒备品尝，结果一句话都说不出，什么挑毛病找茬，直接就被他抛到九霄云外去了。
“这位先生，请问您还有什么指教吗？如果没有问题的话，我就先去工作了。”清水酒楼的服务员问了一句，见他没什么反应，就转身退走了。
十余分钟后，他们总算是吃完了，大堂经理肚子滚圆地靠在椅子上，另外那两个女服务员也吃撑了。
整个过程，谁都没有多说一句话，唯恐自己吃少了，仿佛他们就是来用餐的。
“你们发现什么问题了吗？”大堂经理底气不足地询问道。
“没……没有。”一个女服务员下意识地摇头，接着她的视线落在盛菜的盘子上，连忙改口说道，“我知道了，这些装菜的盘子不好看！”
“对，对，椅子也不够舒服，桌子上的图案太抽象，一点品味都没有！”另外一个女服务员附和。
大堂经理听得啼笑皆非，食客是来吃饭的，桌子好不好看有什么关系？
“经理，这里的菜之所以这么好吃，我觉得是清水食材的功劳！”见他脸色不对，说盘子不好的服务员立即改口。
“这还用你说？”大堂经理白了她一眼，“老子早就知道了，现在整个淮海市的餐厅，都想找清水集团合作。”
“要是能搞到清水食材，咱们的酒店，又怎么会没有生意？”
那个女服务员弱弱地说道：“那我们现在怎么办？老板不愿意跟清水集团合作，我们没法派人采购。”
“还能怎么办，回去劝劝老板，实在不行咱们就只有关门了，到时候大家都要丢饭碗。”
大堂经理脸色难看，他实在挑不出什么毛病，可以想象，只要有清水酒楼在，他们酒店就不会有生意。
两个女服务员相视一眼，她们内心深处，忽然冒出一个想法，那就是辞职来清水酒楼当服务员。
任谁都看得出，清水酒楼很快就会崛起，来这边工作绝对是最好的选择，说不定以后还能享受店里的美食。