“瞧你说的，取钱当然是为了消费了。”李胜利也不恼，就连在后世你去取钱人家都要问这么一句，更别说现在是八十年代自己取的也不是一点半点，这八十年代的十万块那相当于后世的多少钱了。
正在银行办理业务的人听了银行工作人员的话都惊诧的看着李胜利，心想着这人是取多少钱，看把这工作人员给惊讶的。
“明天能取吗？”李胜利不动声色的看着眼前的工作人员。
“可以，当然可以。”银行的工作人员收回了自己惊讶的眼神，不过她看着李胜利的眼神逐渐的有些变得古怪了起来，李胜利看着他的眼神有些不对劲，自己心里也有些发毛，如果不是看到这位工作人员的年龄也算是比较大了，李胜利准会以为她是看上自己了。
其实眼前的这位工作人员内心想的是好好的打听一下李胜利的家庭情况，像他这么有钱年龄又这么大的要是能结成亲家了那该多好。
最后李胜利是在这个工作人员热情的笑容中有些害怕的离开了银行。
离开了银行，李胜利打算为自己的火锅店做准备了，现在一般四九城里面开的火锅店就是最正宗的铜火锅，李胜利想先试一下四川火锅有没有市场。
想到这里李胜利想起了四川火锅最重要的东西牛油辣椒和郫县豆瓣酱，其他的香料都是常规的香料。
李胜利想了一下自家的厨房里面还挂着几串干辣椒，自己在家也炒川菜所以郫县豆瓣酱家里也有，家里面缺的是牛油，这得自己熬才行，而且这毛肚也是需要牛的瘤胃。
作为一个厨师李春丽经常跟这些屠宰场的人打交道，李胜利也知道阎王好见小鬼难缠的道理，他跟这些厂里的人关系处的都还不错。
牛油什么的虽然不是很好弄，但是李胜利还是靠自己的关系弄到了五斤的牛板油，至于牛的瘤胃这东西几乎是没有人要的，现在可没有人说是为了吃火锅把这个毛肚的价格给拉上去，现在这些东西都处于半卖半送的状态。
李胜利毫不客气的买了两套，这东西你也不能只为了吃毛肚只要一半，人家屠宰场的人才不会给你好好的分开呢。
毛肚有了接下来就是黄喉了，这东西是牛的心脏上大动脉，一般没人吃这玩意儿，李胜利很容易的就从厂子里弄了不少的黄喉。
简单的清洗了一下牛胃，把里面的东西全部丢了出来，只是还没有彻底的清洗干净，接下来的步骤得回四合院弄了。
除了这些以外，李胜利又买了些嫩羊羔肉，光有肉还不行，这火锅怎么也得吃些绿色蔬菜吧，李胜利又骑车来到了菜市场，买了些生菜，蘑菇，冻豆腐之类的，其他的蔬菜看到了也都买了一点。
李胜利就这么载着这些东西回了四合院。
“哎呦，这是什么味道。”阎埠贵正在自己门口收拾着他的那几盆花花草草呢，李胜利提着两副牛胃和牛油黄喉就进了院子，牛胃李胜利只是简单的处理了一下，上面还沾着一点味道。
“呦，李胜利，你现在开始不吃肉开始吃牛肚了啊。”阎埠贵有些幸灾乐祸的，难不成是这李胜利的饭馆给赔了钱了，这会儿没有钱吃肉只能吃牛肚了。
李胜利买来的肉都放在了袋子里，阎埠贵没有看到。
李胜利淡淡的瞥了阎埠贵一眼，理都没有理他，只是在心里冷哼一声，等下有你好受的。
李胜利从自己家里拿出来一个大盆，拿着水桶从水龙头那里接着水，李胜利打算先稍微的清洗一下把牛胃上的东西都给清洗掉。
李胜利可不打算直接在中院清洗，贾张氏那张破嘴实在是太烦人了，更何况在水龙头跟前清洗牛胃满面都是味道这事情李胜利也干不出来，在自己家的时候还好一些。
李胜利打着水清洗了两遍牛胃，把味道清洗掉，清洗完以后牛胃上只有一些牛的膻味儿了。
接下来李胜利把牛胃放到了盆里摆到了中院的水池底下，一边用水冲洗着一边拿手使劲的搓洗。
“有些人啊，不知道自己好好过日子了，现在连肉都吃不起喽。”贾张氏看到李胜利在清洗牛肚顿时来了兴趣，假装自己要洗衣服在旁边意有所指的冷嘲热讽着。
“哎呦喂，我说我刚才就应该在这里清洗，都说狗改不了吃屎，有些人闻着味儿就来了。”李胜利可不惯着贾张氏，就她那张破嘴越说会越来劲，只有正面的怼回去才不会受那个气。
“说谁是狗呢。”贾张氏一下来气了，这指桑骂槐的以为自己没有听出来啊。
“，谁答应就说谁啊。”李胜利一边忙活着手上的东西一边回怼到，“对了，我劝某些人不要出口成脏啊，这会儿院里可没有什么大爷了，要是谁骂我我就直接大耳刮子上去了。”
贾张氏的为人这院里的人可太了解了，李胜利瞥了一眼贾张氏的脸色就知道她要开骂了。
“啊，对了，差点忘了，我现在也不怕别人讹我，真惹了我那我就往死里打，只要打不死打个残废也没问题。”李胜利淡淡的补充了一句。
贾张氏顿时憋的满脸通红，别人说的话贾张氏可能不太相信，但是李胜利是真的敢打人，之前院子里还有三个大爷的时候，他就敢动手打人，现在一中海已经不是大爷了，那他更敢下手了。
最主要的是，院子里的人都知道，李胜利这小子自打开了饭馆以后赚了不少钱，现在他还真不怕别人讹上他，而且以李胜利的性子，如果有人讹上他的话，那他真的会往死里打。
贾张氏不敢说话了只是心里有些懊恼，你说说自己干嘛惹他。
(本章完)
第270章 牛油火锅
贾张氏被气的满脸通红，可是他又不敢真的破口大骂，毕竟她也不确定这李胜利会不会上来给自己两巴掌，现在家里又没有什么人，棒梗经常的不在家，傻柱也去上班了，院子里的三个大爷就更别提了，哪个都不是李胜利的对手，刘海中和阎埠贵都被李胜利给骂过，至于易中海，你看看他说的话这李胜利什么时候听过。
李胜利不屑的瞥了贾张氏一眼随后伸手在自己眼前扇了扇仿佛在赶苍蝇一样。
贾张氏气的发出‘哼’的一声收拾了东西就走了，她也不占理，现在也不像以前了，以前易中海当一大爷的时候只想着捂盘子，大院的事情大院解决，李胜利不一样，他是会去报警的。
李胜利继续清洗起盆里的牛肚起来，经过长时间的一系列的工序以后，这牛肚总算是清洗好了，这东西吃起来味道很好就是清洗起来太麻烦了。
牛肚处理好了以后李胜利拿着刀把它给切成一片片的均匀的大小，接下来就是黄喉了，李胜利拿出碱水把黄喉也给泡上。
接下来就是熬制做火锅用的底料了，牛油火锅，牛油火锅最重要的肯定是要有牛油，李胜利先把自己花了好大的功夫弄来的牛板油切成大小一致跟麻将差不多大的一块一块的，随后把葱切成段，把姜切成片。
随后在锅里加上水开始小火慢慢的煮起牛油来，这是要把牛油里面的血水和杂质给煮出来，接下来锅里加上少许的水开始熬油了。
这牛油一开始熬，香味就飘出来了，阎埠贵家正对着李胜利的厨房，这肉的味道一下子就传到了阎埠贵的鼻子里。
到了这会儿阎埠贵哪还不知道李胜利那会儿看自己的那一眼是什么意思，在李胜利的眼里，自己那会儿怕不是个傻子吧。
阎埠贵轻轻的拍了自己的嘴巴一下，这是什么破嘴，要是那会儿自己不是幸灾乐祸的说出那句话，其他的有没有不好说，这油渣得有自己一份吧。
李胜利没有管阎埠贵是怎么想的，牛油熬好了以后接下来就是炒制火锅底料了，火锅底料的炒制方法也是李胜利在网上学的，也不知道他的方法跟正宗的四川火锅的底料有什么不同。
一般情况下要熬一大锅的火锅底料要花的时间可不短，只不过李胜利没打算做那么多，稍微多做一点够自己一家能吃个几顿就够了。
火锅底料熬起来也挺麻烦的，幸好李胜利没打算熬制那么多，熬的多了那得用大锅才行。
随着火锅底料的炒制，辣椒的那辣还有花椒的那个麻的味道一下子就窜了出去。
阎埠贵在家气的想要摔东西了，四川火锅吃起来是很不错，可这排出来的又麻又辣又呛人的油烟一般人可受不了，阎埠贵的家离李胜利的厨房最近，这些味道全被他给接受过去了。
“咳咳，老阎，你快去找一下李胜利吧，这味道实在是太呛人了。”三大妈受不了这个辣味，对于他们来说这味道也太辣了。
“行，我去找一下他。”阎埠贵有些咬牙切齿的说道，他有些后悔了，后悔建这两间临建了，这房子建起来了自己是一点好处都没有占到，孩子孩子不回来住，建这两间房子还花了不少钱，这李胜利又把厨房的出风口直直对着自己的房子。
“咚咚咚，李胜利，出来一下。”阎埠贵这走到了李胜利的厨房门口突然发现这味道开始不是那么呛人了，还有一股莫名的香味传来。
“阎老师，有什么事？”李胜利拿着大勺子走出了房门，抄这个火锅底料不通风可不行，李胜利一早就把门窗给打开了。
“你这干什么呢，弄的满院子都是味道。”阎埠贵有些不满的站在门口。
“我这做饭呢，没空搭理你们。”李胜利忙着看着锅呢，这味道一会儿就该变成香味了。
“你别弄这么呛人啊，院子里还有其他住户呢。”阎埠贵板着脸教训着李胜利。
“什么呛人，你等会儿就知道了。”李胜利嗤笑了一声随后就回了厨房。
“老阎，怎么样了，李胜利停手了吗？”三大妈这会儿也闻到空气中的香味了。
“停什么手啊，他说他在做饭呢。”阎埠贵也反应过来了，这么辣，怕不是川菜吧，傻柱做的菜自己也吃过啊，哪有这么辣。
很快的院子里那股呛人的辣味消失不见了取而代之的是一阵阵的辣香。
“嘿，你说这还真奇怪啊，刚才还呛人的不行这会儿就变成香味了。”阎埠贵还真有些惊讶呢，这么多的辣椒怎么会有这么香的味道。
“爸爸，你做了什么好吃的。”李承沁一回来就闻到这个味道了，而整个大院能做出这么香的味道的也就只有自己的爸爸了，于是李承沁顺着香味就来到了厨房。
“今天让们尝一尝正宗的川渝火锅。”李胜利拿起勺子舀起了一勺红汤。
“啊？！”看着李胜利锅里熬着的锅底，李承沁张大了嘴巴，这么辣的东西真的能吃吗？只是这味道还挺香的啊。
等韩秋云和李承志带着李承康回来的时候这份牛油火锅已经上桌了。
李胜利把铜火锅放在桌子的正中央，里面已经放上了通红的牛油锅底，听说现在有些人已经用上电磁炉了，这电磁炉用来煮火锅最好了，像这种铜锅还是涮肉比较好。
“快来尝一下，这是我做的川渝火锅。”韩秋云带着三个孩子稍微洗漱了一下随后坐到了桌边上，看着眼前通红通红冒着带着辣味的热气的火锅，四人不由的面面相觑了起来。
“胜利，这火锅真的能吃吗？”韩秋云看了看桌子上摆着的毛肚羊肉再看看冒着热气的锅有些害怕的咽了口口水，这味道还挺香的。
“当然能吃，你们瞅瞅这毛肚，是我专门弄回来的，对于整牛油火锅来说，毛肚是必不可少的。”李胜利看了看正在面面相觑的四人，随后给他们做起了示范。
李胜利夹起一片毛肚放进了锅里，七上八下涮了一下涮好了以后站了站自己调的油碟一口塞进嘴里，享受的咀嚼了起来。
看到李胜利的动作和享受的表情，韩秋云和李承志还有李承沁也动起了筷子，李胜利也拿起筷子涮了一些放在了李承康身前的碗里。
李承康年龄还小可没有管那么多，既然自己的老爹给自己夹了过来那自己就吃，李成康拿起筷子夹起碗里的肉塞进了嘴里，那辣味一下子就上来了。
“辣，好辣。”李承康吐了吐舌头，不过他没有把嘴里的食物给吐出来。
李胜利也不着急，拿了几瓶北冰洋出来一人分了一瓶。
(本章完)
第271章 字画到手了
“嘶哈，嘶哈，这味道辣是辣，不过吃起来好香啊。”韩秋云吃的头上直冒汗，但不知道为什么，这火锅是越吃越香。
尤其是这毛肚，按理来说这东西又腥又硬的应该不怎么好吃才对，谁知道这毛肚涮在这辣锅里这味道立马就不一样了。
“是啊，爸，这火锅也太香了。”李承志也吃的很爽，这辣锅再配上一瓶冰凉的北冰洋这滋味别提有多舒爽了。
李承沁喝了一口北冰洋后也点了点头，她也觉得这火锅的味道不错，至于李承康那小屁孩，现在早就被辣的直喝水了。
李胜利满意的笑着点了点头，看来这火锅还是很有市场的嘛，这大酒店自己是办不成了，离自己这里不远处正在新建一栋高楼，那可是真正的五星级酒店，看样子再过两年就要竣工了，这高端的自己是竞争不过了。
自己只能在火锅店和稍好一点的大饭店之间做一个选择，李胜利现在还没有确定自己要做什么呢，如果说是普通的火锅店那当然没问题，只不过这普通的店再怎么样也比不过人家东来顺，而且李胜利也不清楚这四九城的人吃不吃的惯牛油火锅。
这牛油火锅就是味儿大，没用多久的功夫辣椒的香味儿就传遍了整个四合院，四九城传统的涮肉那就讲究的是鲜嫩，配上芝麻酱韭菜花吃到嘴里鲜嫩无比，不过它的味道就没有牛油火锅那么霸道了。
霸道的辣味在四合院里引起了一阵轩然大波，这四合院的大家伙哪里闻到过这种味道，就算是傻柱川菜的时候也没有这么多辣椒。
既然这个牛油火锅也有人吃，李胜利打算实在不行了就把店改成火锅店。
在四合院里的羡慕嫉妒恨的情况下，李胜利终于是吃完了牛油火锅。
李胜利和韩秋云还有三个孩子拍自己稍微有些鼓胀的肚子，一本满足的擦了擦嘴，李胜利看到几人这么满意总算是松了一口气，这牛火锅还是有些市场的。
简单的收拾了一下，把碗筷什么的都冲洗干净，如果要是有电磁炉就好了，再来一正规的九宫格，那牛油火锅才叫一个地道。
在满院的火锅味道中李胜利一家沉沉的睡了过去，第二天一大早的，李胜利一大早的来到了历史博物馆，李胜利可不放心自己拎着一袋子钱去历史博物馆，而且历史博物馆的人也要数清楚自己收到了多少钱。
“王馆长，我来了。”李胜利径直找到了王馆长，不管是收现金还是什么东西李胜利直接全部都交给眼前的王馆长。
“李师傅，你终于来了，那咱们这怎么交易呢。”王馆长也明白这不是一笔小数目。
“咱们直接去银行吧，钱票都当面点清，到时候您见了钱，然后我再取走画。”李胜利提了一个两人都能接受的办法。
王馆长欣然同意，而且博物馆有负责安保的人，王馆长早上博物馆的保卫科带上人三人一起去了银行。
银行这边李胜利都是预约好的，等到三人进了银行以后，银行的行长亲自接待了他们。
“王馆长，您看您是要多少的现金，其他的钱打到博物馆的账户上。”李胜利拿出了自己的存折。
王馆长考虑了一下决定取出来三万块的现金作为博物馆的维修维护，其他的钱先放在博物馆的账户上。
李胜利这边都无所谓的，反正今天过后自己存折里的钱差不多没了。
于是李胜利在王馆长和银行行长的陪同下先是转了八万块进入博物馆公用账户，随后又取了三万块的现金装在了一个黑色的手提包里。
三万块的现金就是三千张钞票，那点钞机哗啦啦的工作很快的就把钱数清楚了，这一切都是在王馆长和博物馆保卫科科长的陪同下。
随后李胜利把装着钞票的手提包递给了王馆长，接下来就是在王馆长的陪同下去取自己买好的那四千多幅书画了。
这一场交易算是皆大欢喜了，王馆长得到了他所需要的以后博物馆的维修维护基金，胜利得到了以后能让自己生活无忧的一批名人字画。
“王馆长，这些东西也太多了，您看您能不能派两个人帮我送回去。”李胜利看着眼前的大箱子有些苦恼，这四千多幅的书画光箱子就用了两个，这么死沉死沉的自己可搬不动。
“没问题，李师傅。”解决了一部分的资金问题王馆长脸上的笑容都比平时灿烂了几分，这点小事他当然没什么问题，不仅如此他还送了李胜利两个后勤用的箱子，这箱子也不简单都是红木做的，也算是一件文物了。
“孙科长，你叫上四个人帮李师傅送一下东西吧。”王馆长乐呵呵的对着一边的保卫科科长所长。
保卫科的孙科长点了点头，他对李胜利的感官也还可以，有了李胜利买字画的这笔钱，他们保卫科也可以更换一批装备了。