秦淮茹上环这事情估计也就是贾张氏知道，不过贾张氏才不会说出来呢，这件事里面也有她的一份功劳，在原剧情里要不是娄晓娥带着傻柱的儿子回来了，估计何雨水也想不到秦淮茹一直是上着环的。
李胜利这会儿正在忙着呢。
中午的时候，送走了最后一波客人。
李胜利在后厨清洗着自己的炒锅，这时候帮厨的刘建军四处的打量了一下，趁着其他人没注意走到了李胜利的身后。
李胜利倒了些水在炒完菜的锅里，然后手里拿着炊帚不停的沿着锅边刷着锅，看到刘建军走到自己身后，李胜利手上动作不停只是朝后看了一眼。
“李师傅，我有点事找你。”刘建军迟疑了一下还是张开嘴叫住了李胜利。
“什么事情啊。”李胜利瞥了他一眼，最后左手不停的刷着锅右手把锅一抬，锅里的水就顺着边儿飞了出去。
“李师傅从明天起我就不过来了。”刘建军咬了咬牙，挺直了自己的胸膛。
“哦？什么原因呢？”李胜利还以为他有什么话要说呢没想到是打算辞职了，这让李胜利有了一丝好奇心，李胜利也发现了，这个刘建军在这里当这个帮厨还是有些不情不愿的。
大概是因为他是知青回来的，自己觉得自己很有文化吧，有时候还会看不起李胜利这个主厨，认为他就是一个厨子，没有什么文化，觉得自己比李胜利要高上一等。
“不想干了，这工作忒丢人了。”这话说开了，刘建军也觉得有些无所谓了。
听了刘建军这么说李胜利放下了手里的活转过头去一脸惊诧的看着刘建军，你这都干了一年多了，现在嫌弃工作丢人了。
“也成，那你明天就不用过来了。”李胜利听了刘建军这扯淡理由虽然有些无语，不过李胜利也没有想挽留他。
这人平时在厨房里帮工的时候，就有点应付的意思。
听见李胜利没有挽留他，刘建军还有些惊讶呢，就不怕自己走了这家店忙不过来吗？
李胜利也就是不知道刘建军想的什么，要不然非得啐他一脸唾沫，就一个帮厨，来个人只要锻炼上几天就能应付得了的事情，还真以为缺了他不可啊，如果是有点厨艺基础的那就更简单了。
李胜利看到刘建军有了离去的想法，索性把其他三人一起叫了过来询问了一下他们以后是打算怎么做。
其他三人听到刘建军打算辞职不干了，面面相觑的互相看了一眼。
两个女孩子没有打算离开，她们俩的家庭条件没有那么好，这工资对她们来说很重要，另一个帮工有些犹豫，李胜利也发现了这人估计也干不长久了。
看来自己又得去找人了，李胜利想了想，要不然自己找人的时候顺带再找两个徒弟吧，如果让李胜利一直干厨师这一行，李胜利也受不了，上辈子就是个社畜，这辈子自己肯定是要好好休息的。
(本章完)
第253章 送人情
接下来就是另外的雇员的事情了，这回李胜利不打算去找王主任了。
王主任给自己安排的都是下乡回来的知青，这些人大部分都打算先凑合着干着，后面如果可以经商了或者可以有别的工作吗，他们就会走人的，李胜利这次打算找两个长期干下去的，最好是自己教了厨艺以后能挑起重任的。
这样以后李胜利可以放心的把餐馆交给自己培养的厨师，李胜利信奉的是利益加关系双重保障。
像这种事情可以让韩秋雨操作一下，两个工作岗位也算是两个人情。
想到这儿，李胜利打算下午就去找韩秋雨一趟，这刘建军明天就不过来了，那明天店里就得少一个人。
“小慧，小梅你们两看一下门，我出去一趟。”李胜利跟餐馆里的两个女生打了声招呼，随后骑着车子离开了自己的饭馆。
“小梅，你说这刘建军是怎么想的。”小慧探出头去看了一下，李胜利和刘建军都不在跟前，于是小慧凑到小梅的跟前跟他说起了悄悄话。
“谁知道呢，李老板对咱们也够好的了，不说咱们那些工资，就说咱们在这吃的饭，哪次不是有肉有菜的。”小梅也有些想不明白这刘建军为什么会辞职，这会儿的工作可不好找，更别提这里生意给发的工资有那么高了，其他的福利先不提，这一个月的工资快赶上人家八级工的工资了。
“等会儿咱们问问吧。”小慧想了想，这种事情还是问清楚当事人比较好。
这边赵广泉也问出了这个问题。
“这儿的活实在是太累了从上午一直到晚上。”刘建军忍不住吐槽道，“而且我的同学帮我找了条路子，赚的钱没有现在这么多但是活很轻松。”
赵广泉也没有问刘建军的同学给他找了什么路子，像这种事情他刘建军也不会说出来，两人的关系还没有好到那个地步。
李胜利这边骑着自行车来到了韩秋雨所在的街道办，既然上次的人情送给了王主任那么这次的人情就送给韩秋雨了。
“姐夫，你怎么来了。”到了街道办李胜利找人把韩秋雨喊了出来，韩秋雨还在奇怪这人怎么不进自己的办公室找自己反而在让自己出来，这出来一看才发现来找自己的是李胜利。
“来找你有点事情。”李胜利四处打量了一下，这事情不好当着众人的面说出来。
李胜利指了指旁边的比较安静的无人角落：“秋雨，咱们去那边说吧。”
韩秋雨这下好奇了，还有什么事情要背着别人说的，于是韩秋雨跟着李胜利来到了无人的角落。
“说吧，姐夫，有什么事情还这么保密。”韩秋雨有些好笑的看着李胜利。
“秋雨，你们街道办是不是也有很多需要找工作的年轻人。”李胜利没有理会韩秋雨的调笑，得先问清楚了自己这人情才好送出去。
“是啊，姐夫，现在哪个街道里面都有好多没有工作的年轻人。”韩秋雨见李胜利的表情有些严肃，收起了自己脸上的笑容。
“那这样，我这边需要两个长期能学厨艺的人，你可以看看把这两个名额送给谁。”李胜利直截了当的说明了自己的来意。
“姐夫，你这是要收徒弟了吗？”韩秋雨听了李胜利的话心里一动，自己这个姐夫的厨艺可不差，要是他收徒弟的话这两个岗位可是很吃香的。
“也算是收徒弟吧，我打算收上两个人让他们接手我现在的那家餐馆。”李胜利点了点头算是默认了韩秋雨说的话，“我现在这两个徒弟的名额打算交给你来操作，我只有一个要求，这人品要好。”
李胜利可没有要求这些人有什么厨艺天赋之类的，像这种家常小馆的厨师，没有天赋学个几年也能出师，李胜利唯一害怕的就是学会了人走了，这是自己的第一家餐馆，怎么着也得留个纪念吧。
“这好办，姐夫，什么时候要人。”韩秋雨立马明白了李胜利话中的意思，现在没有工作的人那么多，还有那些农村的想来城里讨饭吃的人，这两个岗位就是天大的人情啊。
“这两人倒是不着急，不过你一定要挑仔细了，我还需要一个后厨的帮厨，这个倒是没有太多的要求，临时工也可以。”李胜利这次要求的比较严格，打算在赵广泉离开之前把这两个人招齐就行了，至于现在就先找一个临时工凑合着用吧。
后面的这个帮厨这些知青还真不一定能干下去，等到那些下海的知青成了万元户以后，这些有些文化的绝对不会再干帮厨这种工作了。
到时候就会引起一阵子的下海潮。
“放心，姐夫我一定给你好好挑。”显然，韩秋雨也明白，李胜利这是来给他送业绩来了。
别看现在城里人这么多，好多都是之前从农村过来的，谁家老家没有一个亲戚，对于他们来说，一个月几十块钱已经算是高工资了，更何况李胜利不但给你发的工资还教给你一些本事，这放在以前来说是想都不敢想的好事。
李胜利跟韩秋雨说好了以后就骑着自行车回到了自己的饭店。
这边韩秋雨到了下班的时候找到了自己的丈夫把这件事情跟他说了一遍。
“这是好事儿啊，也不用去找别人了，我有几个战友是炊事班出身的，他们家的孩子也都闲赋在家，都是部队里出来的，家教很严，也有厨艺的基础。”韩秋雨的丈夫一听还有这种好事，这两个名额也别放到街道办去了，就内部解决吧。
这样既解决了李胜利的用人问题，又安置了这些自己的战友的孩子，一举两得的事情。
“那你赶紧去说吧，这件事越早解决越好。”韩秋雨也不含糊，拿来送人情的东西给谁不是给。
韩秋雨的丈夫听了也点头称是，吃完饭骑着自行车就去了自己的战友家，两个战友也很感激他，他们的孩子就算进了工厂的食堂，一样也是从帮厨开始做起，而且还没有师傅指导学不到什么东西。
听了韩秋雨的丈夫这么一说，哪里还不同意啊，别的不说，能在外面开饭馆的厨艺就不会差。
两家随后发生的事情都大同小异的，不约而同的踹了一脚自己那闲赋在家的儿子。
(本章完)
第254章 新徒弟
李胜利跟韩秋雨说完以后就骑着自行车回了自己的饭店，途中经过街道办的时候，给王主任说了一下让他明天给自己找一个临时工先顶替一下，现在这种情况，就连临时工的工作也十分抢手，等到了晚上所有的活都忙完了，李胜利给刘建军结算了所有的工钱，后面再用人的话李胜利不打算再用这些知青了。
都说仗义每多屠狗辈，负心总是读书人，用这些知青当帮厨，不仅这些知青觉得这工作很没有面子，就连李胜利也觉得这些人干活毛毛躁躁的。
过了两天，韩秋雨趁着饭店不忙的时候领着两个人来到了李胜利的饭店。
“姐夫，我带人过来了。”韩秋雨指着自己身后的两个男生。
“这个是方永林。”这是高有些瘦弱的小伙子。
“这是刘浩元。”这个是个子稍矮一些的小伙子。
“两位，我的要求你们都知道吧。”李胜利看着眼前两个站着板正的小伙子眯了眯眼睛。
“明白，李师傅。”两人异口同声的喊道。
李胜利点了点头，先用着看看吧，自己这个妻妹怎么着也不会坑自己吧。
李胜利先是打发两人去后厨熟悉一下厨房的设备，准备问问韩秋雨这两人为人怎么样。
“秋雨，这两人人品怎么样。”李胜利拉着韩秋雨来到了角落里，跟她打听起两人的为人来。
“姐夫，你可以先用着看看再说，他们家里都是从事大锅饭的，这帮厨应该是没什么问题。”韩秋雨知道李胜利在担心什么，不过这两个人家教都还挺严的，再说了这李胜利给的工资也相当的高。
“也行，我先用上一阵子看看。”李胜利表示对韩秋雨的话很是赞同，不管别人怎么说，这眼见为实。
“那行，人我给你送到了，我就先回去了啊，街道办还有工作要忙呢。”韩秋雨看了一下手表，这时间也不早了，她回去还有事呢，于是韩秋雨和李胜利告别了一声就离开了餐馆。
李胜利回到餐馆先是让几人互相的熟悉了一下，接下来的一段时间就是他们几个一起工作了，这得提前熟悉一下。
李胜利给两个新来的小伙子介绍了一下该干些什么，也讲了自己不可能他们一来就交给他们东西，李胜利喜欢把事情说开，这样对大家都好。
两个小伙子也没有说什么，他们这次来是家里面千叮咛万嘱咐的，而且他们的父亲都是部队里面的炊事员，也都从小接触厨房，本来两人高中毕业以后也没有考上大学，像他们这种情况一般就是在工厂里面当一个帮厨或是普通工人，一个月拿那么三十块钱左右的工资。
李胜利对两人的态度还算满意，这以后可以把自己的这个小店扩大一点规模。
一段时间以后，时间来到了六二年的冬天，赵广泉也在前面干了一段时间以后就辞职了，据说是靠着在李胜利这里打工然后的工资买了一份工作。
李胜利也不清楚这些人是怎么想的，反正就是跟铁饭碗死磕了。
小慧和小梅依然在李胜利这里干着，李胜利也开始教给新来的两个小伙子一些做菜的技巧，因为他们俩都有一些厨艺基础，所以李胜利教的一些家常菜他们都学的很快。
“爸爸，你是不是不喜欢我了，最近都没有时间陪我玩了。”这天李胜利忙完餐馆的活回到家，自己的女儿委屈巴巴的抱了上来。
“小沁，你这是怎么了？爸爸怎么会不喜欢你呢？”李胜利有些纳闷了，为什么这么说。
李胜利用询问的眼神看向韩秋云和李承志，想问问他们，自己的女儿身上发生了什么事情。
两人为难的互相看了对方一眼，随后韩秋云给了李胜利一个这都是你惹的事的眼神。
李胜利这下更是如同丈二的和尚摸不着脑袋。
李胜利这下把自己的目光投向了正一脸委屈的抱着自己的女儿。
“那爸爸你可以去参加我的家长会吗？”一脸委屈的李承沁抬起头来，眼角还带着一丝丝委屈的泪水。
哎哟，这可把李胜利给心疼坏了，身为半个女儿奴让自己的女儿这么委屈真是太不应该了。
“怎么让妈妈去给你开家长会不行吗？”李胜利看着有些委屈的女儿笑着看了韩秋云一眼。
韩秋云摊了摊手表示自己没有办法，谁叫你女儿想着让你去给他开家长会呢。
李胜利想了一下，饭店的事情可以让新来的两个人试一下，这么长时间了，一些普通的家常菜两人炒的还是可以的。
“小沁你还委屈上了，爸爸和妈妈哪个去开家长会不行。”虽然李胜利打算给女儿开家长会了，但是这该教育还是得教育，怎么说韩秋云也是她妈妈。
“前几次都是妈妈去开的，这次我想让爸爸去。”小沁也感到有些委屈，自己家没有开饭店之前自己的爸爸经常带着自己出去玩，现在家里是有钱了可是爸爸也不陪着她了。
李胜利听见自己的女儿这么说，知道她是想让自己多陪陪她，李胜利也有些自责，自己最近也的确是忙的忘了，以前自己每次到了周末都会带着孩子们出去玩的。
李胜利伸出手指盘算了一下，最近这一年多都没有带孩子出去玩了。
“好吧，小沁，到时候开家长会的时候我陪你去。”李胜利答应了自己女儿的请求。
第二天李胜利来到了自家的饭馆，先是把一些简单的菜交给了方永林和刘浩元，自己则在一旁看着他们的操作。
菜出锅以后，李胜利尝了一下，味道还可以，不是老饕的人吃不出来差别。
看来再过一阵子这家店就可以交给他们俩了。
到了李承沁开家长会的日子，李胜利专门在店里放了一块招牌：今日厨师长不在店。
随后李胜利让方永林和刘浩元说出了自己比较拿手的菜，今天饭馆的主打菜就是他们俩拿手的。
交代好饭馆的一切事务以后，李胜利这才骑着车载着女儿来到了学校。
看着自己女儿有些骄傲的样子，李胜利打趣的说道：“小沁，你是不是又跟你的同学吹牛皮了。”