四合院:从大厨开始 第107节

  “怎么了,不让开吗?”韩秋云是既担心又庆幸的。

  “人家说政策不允许,可能还得等一段时间吧。”李胜利想了想可能是自己去的太早了,这会儿政策还没有出来,自己也不可能租上房子等政策下来。

  “外边不是开了好多的店了吗?”韩秋云有些奇怪,外面开了不少的手工作坊了,有五金铺子,修车铺子。

  “手工作业者可以,开餐馆不行。”李胜利摇了摇头。

  “那咱们还是在厂里好好的干吧。”韩秋云松了口气,对韩秋云来说工作稳定一些比自己当个体户好多了。

  李胜利想了想,那就得到时候一次开个比较大的饭店了,自己还是先做些小生意吧,起码先积累一下基金。

  想到这,李胜利心里不禁有了个主意,自己的手艺自己知道,这适合自己做的也就是摆个小吃摊了。

  李胜利思考了半天算是想起了自己要做什么,得简单一些的,毕竟自己做不了多少时间。

  (本章完)

第223章 水煮瓜子

  接下来的时间,有了接下来的行动方向的李胜利打算先去乡下收些葵花籽回来。

  这东西属于统购统销的东西,除了在一些农民兄弟手里有以外,其他的地方都要票的。

  这次李胜利出门出的比较远一些,一次下乡能收几十斤的葵花籽,收来的葵花子,李胜利把瓜子都放在了水井胡同原来的韩秋云的家里。

  空闲的时候,李胜利在水井胡同把瓜子煮好,借了邻居们的簸箕晾晒到院子里。

  晾干以后,在锅里又重新炒制了一遍,这样瓜子才算做好。

  做好的瓜子,李胜利给水井胡同的邻居们都一家送了一些,这是为了防止这些人去举报自己投机倒把。

  看着自己煮制好的瓜子,李胜利来到废品收购站,花了些钱买了一堆废旧报纸。

  拿着买来的废旧报纸,李胜利回到水井胡同,用报纸把炒制好的瓜子分开来分成一包包的,一两一包,分成了大概两百包。

  李胜利看了一下还剩下的一些,把废报纸包了也不包紧,这些是拿出来给别人尝的。

  都处理好以后,李胜利在自行车后面安了个箩筐,看了下时间,快到了自己记忆里前面去电影院打探的电影放映的时间。

  李胜利戴着口罩把包好的瓜子放进车后面的箩筐里里,这才骑着自行车来到了电影院门口。

  李胜利推着自行车也不支起来,如果有人举报了,那自己就骑着车就跑。

  李胜利在自行车的箩筐上竖起一块牌子,上面写着:五香葵花籽,一毛五一包。

  这地方人来人往的,有认识自己的人万一去举报了就麻烦了,别的不说,许大茂就在这里当放映员,他要是看到了,不去举报才有鬼了,自己拿个口罩遮挡一下这样别人就认不出来自己了。

  “同志,你这瓜子怎么卖的。”一对看起来像是处对象的人在不远处说了几句话以后走过来问道。

  “一毛五一包,你可以先尝一下,我这瓜子跟普通的瓜子可不一样。”李胜利指了指自己放在框子里的招牌。

  “一毛五?是有点贵啊,你这上面写的五香瓜子是什么意思?”男青年有些好奇了,“是五香味的瓜子的意思吗?”

  “是啊。”李胜利点了点头。

  “嘿,有意思啊!”男青年笑了笑来了兴致。

  “你们可以尝一下。”李胜利说着把那包没有包起来的瓜子打开递过去示意两个人尝一下。

  男青年和女青年对视了一眼,从李胜利递过来的瓜子里面捏了几颗塞进了嘴里。

  “这味儿的不错啊,以前可没吃到过这个味道。”男青年瞪大了眼睛看了自己的对象一眼,别的地方的瓜子大都是没有什么味道的,这咸香的五香瓜子一下子吸引了俩人的注意。

  “是啊,味道的确不错,这么香。”女青年也赞同的点了点头。

  “需要多少?”李胜利心里一喜,这算是开张了。

  “来一包吧。”男青年点了点头,这么香的瓜子一毛五不算贵。

  “好嘞,给你。”李胜利笑的从筐里取出了一包瓜子递给了两人,“对了,两位,这瓜子吃多了会感觉到稍微有些口渴,你们要是看电影的话,最好是拿杯水或者拿瓶汽水。”

  也就是李胜利没有条件,这会儿要是有冰柜在这儿卖点冰镇饮料,那绝对赚钱。

  李胜利事先把吃这瓜子会引起什么后果率先讲给了两位。

  “明白,我吃着你的瓜子就感觉到有些咸味儿。”男青年点了点头,之前吃没有味儿的瓜子吃多了都会感觉到口渴,更别说这五香味的瓜子了。

  既然这两人都明白,李胜利也不打算多说了,因为看电影的人渐渐变多了,看到这儿有卖瓜子的都围了上来。

  “同志,你这瓜子怎么卖的。”

  “一毛五一包,可以先尝后买。”李胜利一看人都围了上来,心里算是松了一口气,看来自己这很容易就卖出去了。

  没费多久的功夫,李胜利准备的给别人尝的瓜子就被尝完了。

  “这个瓜子味道不错,给我来两包。”

  “给我也来一包。”

  “给我来三包,其他的我带回去。”有人想着把这瓜子带回去慢慢的吃,毕竟这瓜子又不用票。

  “好嘞,慢慢来,都有都有。”李胜利见状那是喜笑颜开啊,只不过都被口罩挡着了,别人也看不见。

  没多久的功夫,李胜利带过来的两百多包瓜子就卖完了,李胜利拿着沉甸甸的装着钱的口袋差点没把牙笑掉了。

  “唉,奇怪,我怎么觉得那个卖瓜子的人有些眼熟。”许大茂这时候从电影院里走了出来准备检票了,许大茂看到李胜利在那儿卖瓜子觉得这人很眼熟。

  “不会是李胜利那小子吧。”许大茂看着有些熟悉的自行车想到。

  李胜利也看到了许大茂,不过李胜利没有慌张,自己带着口罩呢,就算许大茂去举报自己也不怕。

  李胜利看都没看许大茂一眼自顾自的骑着车回了水井胡同,先是把房间给收拾干净,然后李胜利带着卖出来的钱回到了四合院。

  家里韩秋云正在准备晚饭呢,看到李胜利回来了连忙迎了上来,她在家的时候正担心着呢。

  “胜利,没事吧,没人发现吧。”

  “没事,没多大功夫就卖完了。”李胜利拿起毛巾擦了擦汗,随后把装钱的袋子放到了桌子上。

  “这么多啊。”韩秋云看着桌面上的装着钱的包有些惊讶。

  “两百多包,一共有三十块。”李胜利擦完了汗随后倒了杯水咕嘟咕嘟的喝了下去。

  “胜利,下回要小心一些啊,这被抓住了可不得了。”韩秋云还是有些担心。

  “放心,我下回会换地方的。”李胜利明白,这会儿讲究的是民不举官不纠,只要自己小心就没有问题。

  接下来的一段时间,李胜利的事情就比较多了,他要时不时的下乡去收一些葵花籽回来,还要煮瓜子炒瓜子,时不时的还得去工商局问一下这餐馆营业执照的事情。

  时间就这么一点点过去了,李胜利也经常的往工商局跑,也经常拿着瓜子出去兜售,期间也赚了不少钱,从收瓜子到煮瓜子再到最后的卖瓜子,李胜利一个月能卖掉一百多斤,一次能赚到将近一百块。

  时间来到了十月份的时候,四九城第一家餐馆终于成立了,李胜利当时还专门去看了一下。

  去看完第一家餐馆以后,李胜利后面也去工商局问过了,工商局还是没有放开给餐饮发放营业执照,就连第一张的有关餐饮的营业执照也是手写的。

  (本章完)

第224章 一九八零年春节

  自从第一家私营饭馆开业以后,李胜利就一直在等待着政策开放,平时闲下来的时候,李胜利会做一些五香瓜子和五香花生出去卖,这东西可都是紧俏货,看热闹什么的可少不了这些。

  李胜利就靠着打游击战似的卖炒货,攒下了将近一千块钱,这些都是以后开餐馆的资本。

  时间很快的到了春节,李胜利最近一直在往工商局跑,工商局的人都有些不耐烦了,根据工商局领导的回复,李胜利也知道了,等这个年后,私营饭馆的营业执照就该批下来了。

  听到这个好消息,李胜利一脸兴奋的回了家,把这个消息告诉了韩秋云。

  “这下你的饭馆就可以开起来了吧。”韩秋云也是兴奋不已,这一段时间,李胜利经常出去卖一些炒货,这让韩秋云非常担心,总是害怕有人会举报。

  这项政策下来了,她也松了口气。

  “胜利,你准备把餐馆开在哪里?”韩秋云想了想这地点选起来还挺困难的。

  “就在离家不远的交道口大街上,我看那人流量挺大的。”李胜利早就做好了打算,自己手上还是有些资本的,这要开可不能只开那种一个饭店只有两三桌子的那种。

  “那你找到房子了吗?”

  “我打算年后去找王主任看看,她那应该有登记谁家的房子要出租,就算她那没有登记,像街道办那么消息灵通的地方,应该知道哪里有房子要出租。”李胜利想了想这事情还得靠街道办。

  “不行了你可以去找一下秋雨,她也在街道办工作,她那儿应该也有要往外出租的房子。”韩秋云想了想,自己的妹妹现在也算是街道办的干事,手里消息应该也挺灵通的。

  “也成,我先去问一下王主任,看看附近有没有,没有的话再去问秋雨。”李胜利点了点头没有反驳韩秋云的话,其实让韩秋雨帮着留意也可以,自己也没说只开一家饭店啊。

  李胜利先打算看一下营业额,如果营业额足够的话可以多开两家,现在正是积累资本的好时候。

  年前李胜利提着一些花生瓜子什么的往街道办跑了两趟,找到了王主任询问了一下附近有没有地方出租。

  王主任听了李胜利的要求看着李胜利的眼神满是惊讶,这政策说是让人可以办工商体户,可这一般来办理的都是有些手艺的待业青年,或者说是家里实在是缺钱了,孩子没有工作了家长带着孩子一起当个体户。

  像李胜利这样的还真没有呢,这李胜利的工作多好啊,轧钢厂那么大一个厂,工作还是炊事员,一个月工资四十八块五,这些钱对于养家来说是绰绰有余了,更何况李胜利家里并没有那么多人。

  “李胜利,你真的打算当个体户啊。”王主任再三的跟李胜利确认道,她实在是有些搞不懂这李胜利是怎么想的。

  “王主任,您也知道,这厂里面这六级炊事员就是顶了,再往上也升不上去了,我也还年轻,再说了这会儿政策都放开了,这不是打算自己闯一闯嘛。”李胜利笑着说道。

  “行吧,有地方了我给你留意一下。”王主任也只是问一下,这种事自己是劝不了的。

  “那就谢谢王主任了。”李胜利连连感谢着王主任,办妥了事情这才离开了街道办。

  “主任,你说这李胜利是怎么想的啊,他的工作可是一等一的好啊。”旁边听完了两人对话的一个街道办的办事员探头张望了一下后一脸八卦的跟王主任说着闲话。

  “这谁知道呢,不过咱们街道办不就是为人民群众办事的吗,人家愿意当个体户就当吧。”王主任也摇了摇头。

  “他们这算不算是资本家行为啊。”

  “这不算,政策都下来了。”王主任想了想,这要是李胜利当了个体户了,这轧钢厂是不是空出来一个岗位,这李胜利以后是不是也要雇人,这样又能解决几个岗位,现在看来李胜利这还算是做了贡献呢。

  李胜利跟王主任说好了以后就回四合院了,接下来的时间就是等着了,这会儿租房什么的都要在街道办备案的。

  在等待的时候李胜利也不闲着,这过年的时候正是花生瓜子等销量最好的时候,李胜利这几天抓紧时间多制作了些花生瓜子,到了年前的时候李胜利照旧骑着自行车开始卖起了花生瓜子,这次李胜利做的比较多。

  “同志,来两包。”

  “给我来四包。”

  李胜利正忙着热火朝天的。

  “李胜利?”就在李胜利忙的热火朝天的时候,耳边传来一声疑问的语句。

  李胜利抬起头一看,是阎埠贵,这会儿阎埠贵也退休了,现在这大院里的人也不找他写对联了,这每年的润笔费什么的就没有了,每年的花生瓜子什么的也没有人给了,这会儿阎埠贵出来就是为了置办年货来了,看到这跟前围了一群人的样子阎埠贵有些好奇这边发生了什么。

  阎埠贵挤进人群这才发现是在卖瓜子的,阎埠贵看了一下车子边上挂着的牌子上面写着一毛五一包,阎埠贵可舍不得花那么多钱买一包瓜子,直到阎埠贵发现这卖瓜子的人有些眼熟,他跟前的自行车也眼熟的不行。

  阎埠贵仔细想了想,这不就是对门的李胜利嘛,于是阎埠贵疑惑的问了一句。

  这边李胜利听了阎埠贵的话叹了口气,这阎埠贵是不是傻子,没看到自己带着口罩呢嘛,这就是不想让别人认出来,你这上来就叫名字这不是让自己做的伪装都是无用功嘛。

  李胜利看都不看阎埠贵一眼,继续跟他说话会显得自己没脑子,李胜利继续卖着自己的花生瓜子。

  阎埠贵有些纳闷的看着李胜利,自己这应该是没看错啊。

  “买不买啊,不买赶紧让开。”一个年纪有些大的妇女看到阎埠贵站在摊位跟前也不买东西有些不满的喊道。

  阎埠贵带着纳闷的想法退出了人群,阎埠贵可不会买那么贵的瓜子。

  “什么人啊,这是。”喊话的大妈鄙视的瞥了阎埠贵一眼,随后朝着李胜利喊道,“给我来四包。”

  李胜利抬起头用看傻子一样的眼神看了阎埠贵的背影一眼,这种情况下自己怎么可能承认自己是谁啊。

  (本章完)

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