在他的控制下。
鲶鱼成功炸至金黄色，捞出沥油备用。
将牛肝切成薄片或块状，同样进行腌制处理，以去除腥味并增加风味。
随后，可采用快炒方式将牛肝烹制至熟，保持其嫩滑口感。
在锅中留底油，加入蒜末、泡姜、泡椒等川菜常用调料炒香，再加入适量的高汤或清水烧开。
将炸好的鲶鱼块和烹制好的牛肝一同放入锅中，加入胡椒、白糖等调味料进行调味。小火焖煮片刻后，待汤汁浓稠后即可出锅装盘。(本章完)
第341章 举世瞩目，张凡的最佳表现
马和牛。
最早，都是用来农耕用的。
在机械化程度不高的时代，这两种动物一般情况下，是不能吃肉的。
后来，农业的机械化了，用马的机会也逐渐减少。
特别是少数民族长年生活在牧区，马匹的大量繁殖，数量增多，逐渐地，便开始喝马奶，吃马肉了。
而在天朝。
XJ地区的熏马肉，比较出名。
最有名气的，当属伊犁马肉，吃起来真香。
不过，吃马肉必须在冬天吃，夏天一般不吃，因为马肉是热性的，在夏季吃时会很容易上火！
……
嘶！
嘶！
嘶！
就在张凡，用异能控制火焰，成功做出了川式鲶鱼牛肝双拼之后。
在他授意下，一位负责这场食戟比赛的运营人员，竟是牵着一头马来到月天之间。
这头马。
身姿矫健，线条流畅。
犹如大自然精心雕琢的艺术品，每一次走路都洋溢着生命的活力与不羁。
它的头部高昂，眼神中闪烁着智慧与警觉的光芒，长长的鬃毛随着晚风飘扬，如同黑色绸缎，在阳灯光下更是闪耀着柔和的光泽。
偶尔的时候，其耳朵还能灵活转动，时刻捕捉着四周声音，那敏锐的感知力让人不禁赞叹。
“马？”
“一头马？”
“难道他要像上次那样，在居酒屋直接用一把厨刀，支解整头牛，不，是整头马？”
观众席上的水户郁魅，看到这头健壮的马，不由想到了什么。
“哦？上次记得瞬间肢解牛的厨刀，好像不是这把形状怪异的刀吧？”
评审席上的切真，则是眨眨明眸。
她似有所悟，也更加期盼了起来！
……
“真是一匹好马。”
“如若不是为了比赛，为了做出让全世界所有厨师都必须信服的料理，我还真不想杀啊！”
此刻，在料理台前的张凡，却是深深望着这头马。
它的身躯强健有力，肌肉线条分明，每一块肌肉都蕴含着惊人的爆发力。
只是静静地站立，其皮毛便在微弱的星光下泛着幽蓝光泽，眼眸中闪烁着对未知命运的最后一丝警觉。四周，除了人们的呼吸声，一切都显得异常宁静。
突然间。
张凡，出手了。
只见他迅速逼近，犹如一位经验丰富的屠夫，手持一柄锋利且笨重的破军刀。
他的眼中，没有半点犹豫与怜悯，只有冷静与决绝，开始悄无声息的接近，每一步都计算得恰到好处，仿佛连风都为之屏息。
而就在这匹野马即将察觉的瞬间，张凡身形暴起，如同猎豹捕食般迅猛。
他的手臂一挥，破军刀竟在空中划出一道冷冽的银光，精准无误的刺入了马匹直抵要害。
嗖！
那一刻，时间仿佛凝固。
只听得见刀刃切割肌肉与血管的细微声响。
这一切，发生得太过迅速，几乎是在一瞬之间。
最后，随着破军刀的拔出，也终于是宣告了生命的终结。
这头马，那庞大的身躯摇晃了两下，随即轰然倒地，四肢无力的伸展，眼中的光芒逐渐熄灭，只剩下空洞与沉寂。
……
“安息吧！”
张凡，从中拿出一张符，贴在了马的额头上。
然后，只见这头马散发着耀眼的光芒，它内部的肉犹如含苞待放的花朵迅速盛开一样，一一呈现在众人眼前！
肉的色泽。
不同于常见的鲜红或暗红，而是一种温润的深棕。
表面覆盖着一层薄薄的油脂，在微弱的灯光下闪烁着诱人的光泽。
这光泽中，仿佛蕴含着草原的辽阔与马匹奔腾的英姿，让人不由自主地心生敬畏。
轻轻触摸。
马肉的纹理，清晰可见。
细腻而不失韧性，如同草原上的风，既温柔又充满力量。
而肉质间夹杂着丝丝缕缕的筋腱，预示着烹饪后那独特的口感，既有入口即化的柔嫩，又不失咀嚼时的满足与回甘。
“不错！”
“的确是好肉啊！”
张凡见此，心中一喜。
而须不知，他用猛牛青龙斩和破军刀，瞬间肢解一头马的场景，却是震撼了整个比赛会场，也通过直播的方式，在整个霓虹国引起哗然！
……
“哈？”
“我没有眼花吧？”
“我去居酒屋那么多次，好像不记得张凡这样的刀工吧？”
站在蕾欧诺拉旁边的爱丽丝，那双水汪汪的眼睛都差点瞪出来了，感到难以置信！
“是呢。”
“而且肢解完之后，这头马竟然连一滴血都没有流出来。”
蕾欧诺拉，同样很震惊的道。
“你们母女俩，我记得上次张凡在居酒屋使用这种绝技的时候，并没有在场。“
切真，则是解释道。
依稀记得，当初她也是被这种场景给吓倒了，而也恰恰就是张凡在使用完猛牛青龙斩技能之后，蕾欧诺拉和爱丽丝才赶到居酒屋，不幸错过这终生难忘的一幕！
“不！”
“不可能。”
“你的异能是能控制火焰，能随心随意的使用火来处理食材，就已经是严重超出人类的极限和能力。”
“结果，你……你竟然还有瞬间肢解动物，且不会使其流出一滴血的……”
“你到底是什么人？”
这一刻，才波朝阳真的害怕了！
……
他的额头上。
渐渐渗出了细密的汗珠，沿着脸颊缓缓滑落。
最终，消失在衣领深处，带走了几分微不足道的温暖，却留下了更深的寒意。
才波朝阳的眼神开始游移不定，时而望向那不可一世的强者张凡，心中满是敬畏与不安；时而又慌忙寻找着能逃避的出口，渴望能有一线生机，从这令人窒息的氛围中逃脱！
是啊！
太可怕了！
这个居酒屋的店主，完全就不是人，而是……一个强到令人发指的怪物！
在这种无力感面前，才波朝阳双拳紧握，指甲深深嵌入掌心，疼痛成了唯一能够感知的真实，却也成了支撑自己不至于彻底崩溃的微弱力量！
此刻，他的思绪如乱麻般纷扰，脑海中不断浮现出各种可能的后果与场景，每一个都充满了未知与危险。
恐惧如同一只无形的手，紧紧扼住了心脏，让他几乎无法呼吸。
……
在原著的剧情中。
化名铃木的他，可是轻轻松松就将幸平创真打败！
而且，那一次料理对决，也实在是非常恐怖，他集合着很多人的能力，无缝切换任何一种，然后将其完美结合。
说真的。
现在的他，要比原著更加可怕。
他在幸平城一郎、堂岛银、四宫小次郎、司瑛士、切绘里奈等等诸多强者的基础上，是将已有的料理知识和技巧进行整合，并且加以改进。
同时，还靠着神之舌所带来的智慧，而创造出了一道拥有着20多种高级食材的刺身料理！
一开始。
他真的自信满满。
以为这样的料理，能征服仙左卫门、蕾欧诺拉这两位评审官。