食戟:开局一座居酒屋,馋哭众人 第416节

  150至650米的那一块狭小区域,水温极低,螯虾的生长缓慢,虾龄达到15年以上。因为资源短缺,为了保护起见,一般新西兰准许捕捞上来的螯虾,均生长了10年以上。

  而且每年规定捕捞限额为600吨,所以其珍贵程度可见一斑。

  “啊……”

  “刚一进嘴,脆脆的面衣就会在唇舌之间发出令人愉悦的【咔哧咔哧】的声音呢!”

  “而其间包裹着的新西兰海鳌虾的美味,随着咀嚼,不断刺激着味蕾。”

  “品尝起来,就一句话。”

  “外壳酥而透明,内里却鲜嫩多汁。”

  闭着眼睛的新户绯沙子,禁不住内心的贪婪,也是被深深征服了,竟是一直赞不绝口道。

  咔哧咔哧几口,整整一只海鲜天妇罗就被她迅速消灭掉了。

  而望着绯沙子那般意犹未尽的反应,这边的绘里奈唯有笑而不语!(本章完)

第322章 料理界,彻底沉沦

  日式料理。

  对于国外来讲,他它就是日式料理。

  但在霓虹国本土,它则被分为两种:一种是本食,另一种是和食。

  那么。

  什么是日本食呢?

  在除霓虹国以外,霓虹国人用霓虹材料做的东西,就被称为“本食”,也就是大家所认知的日式料理,比如:

  蛋包饭。

  味增拉面。

  那什么是和食呢?

  说直白点,就是:怀石料理和乡土料理两种,它们代表的是霓虹传统饮食文化。

  而日式料理,最大的特征就是“美味”和“高汤”。

  日式料理的基础,更在于“旨味”。

  村田吉弘说:这是霓虹国独特的特征,也是目前世界上大多数国家所没有注意到的事情。

  但在被认为只有甜味、辣味、酸味、苦味这4种的霓虹国,却在2002年发现了舌头是美味的传感器。

  在那之前。

  人们,都说美味只是个概念。

  不管是谷氨酸还是肌氨酸,虽然有物质,但是没有能感觉到都是舌头的功劳。

  可这个发现,彻底震惊了整个料理界。

  全世界的人,开始能更加明确的感受到了美味。

  于是。

  日式料理,秉持着它的第二个理念,在世界料理界占据了一席!

  而虽然美味本身是各国共通的东西,但日式料理的进一步特征是健康,这也是它在世界上备受瞩目的理由之一。

  当然,对于拥有神之舌能力的绘里奈来讲,她是比任何人都能深入理解:

  什么才是美味?

  ……

  腊月。

  一群深夜料理人,对整个霓虹国餐饮业发起袭击!

  虽然新任总帅绘里奈所率领的远月,有所准备,更是直接派遣了十杰进行对抗。

  但经过一番惨烈对决之后,十杰竟是纷纷溃败。

  消息传来。

  很多餐饮店,直接选择倒闭。

  与此同时,正努力研制新的怀石料理的绘里奈,也在第一时间获得消息。

  ……

  “喂!”

  “怎么了?”

  “你是说,小林龙胆、久我照纪、茜久保桃、睿山枝津也、纪之国宁宁、一色慧……”

  “他们都败给了深夜料理人?”

  当手机传来一条重要的消息时,绘里奈的反应突然变得紧张。

  原本整个厨房有些嘈杂的交谈声,像是被掐住了喉咙,只剩下抽烟机的“呼呼”声。

  绘里奈,眉头紧锁着,双手撑在料理台上,目光深邃,脸色阴沉,她完全不敢相信会是这样的一番惨败景象!

  “大……大小姐,你没事吧?”

  绯沙子,担忧问道。

  “没事!”

  “是我低估了深夜料理人的实力。”

  绘里奈,转而摆摆手,示意绯沙子不必担忧。

  她在心中默默计算着在这场深夜料理人事件当中,自己如若亲自上场,到底能有多少胜率?

  同时,她也在思考着,该如何应对即将到来的时局变化?

  ……

  夜幕降临。

  曾经繁华热闹的美食街,如今显得异常冷清。

  街灯下的招牌灯光昏暗,仿佛也在为整个餐饮业的颓势而黯然失色,空气中弥漫着一种难以言喻的沉寂,连平日里忙碌穿梭的食客和厨师们的身影都消失了!

  走进一家昔日名声远扬的餐厅,映入眼帘的竟是空无一人的大厅。

  在这里。

  以往的的喧嚣和热闹,已成过往。

  只留下一片空荡荡的落幕景象,而那餐桌上的餐具,整齐摆放着,却始终无人问津。

  厨房里,炉火早已熄灭,炉灶上的厨具都非常冷冰冰。

  主厨。

  帮厨。

  服务员。

  收银员。

  这些人,如今也显得都力不从心。

  他们曾经精心烹制的菜肴,在败给了深夜料理人之后,便注定要彻底消失在众人的视野。

  他们的眼神,充满了失落和无奈,仿佛看到了自己为这家餐厅注入所有的努力和付出,都化为了泡影!

  显然。

  表料理界的溃败,不仅仅是一家餐厅的倒闭,它更是代表着:

  整个餐饮业的沉沦和消失。

  曾经,整个霓虹国都是人人信奉着“美食至高无上”的理念,都在疯狂追捧着美好的料理文化!

  而如今,伴随着深夜料理人事件,美食正在逐渐失去了人们的关注和喜爱。

  毕竟连餐厅、饭馆、酒楼、酒店、小吃摊等等,都陆陆续续的关闭了,以至于连个吃饭的地方都快没有了。

  这样的困境,这样的局面。

  又怎么会让人们对于厨师的厨艺和美事的味道,有所追求呢?

  尤其是在十杰纷纷溃败的时刻,所有厨师更是感到畏惧。

  他们,都没有反思自身的不足和错误,更不重新审视着自身厨艺和创作理念,也不寻求着与其他行业进行合作。

  是啊!

  一切,都是充满了绝望。

  没有任何一位厨师,能在这样的时刻,希望能用自身那点微博的力量,去给料理界注入新的活力和创意!

  在这个充满挑战和机遇的时代,料理界是否能够重新崛起,还需要时间来证明。

  但!

  无论如何。

  厨师,永远都是料理界的灵魂和基石!

  这一点,正在召集深夜料理人高层会议的才波朝阳,自然是最清楚的。

  ……

  甜水面。

  这道菜,是蜀地成都的一道地方特色小吃!

  它包罗着红糖和酱油的甜咸、川菜特有的麻辣、芝麻和蒜的香、配上硬韧微咸的面条。

  入嘴的瞬间,那滋味和口感当真是有着一种难以言喻的满足。

  嗯,此料理。

  之所以让很多人追捧。

  就在于佐料是一种甜酱油,这种浅色酱油加红糖和多种香料小火熬制,绝对是能够变出很多花样来。

  当然,对于见识过许多美味料理的蕾欧诺拉来讲,这样的一碗甜水面,应当是上不了什么台面。

  ……

  刚出锅。

  只见碗里的面条,竟有筷子头那么粗。

  这跟那种又细又长的龙须面相比,简直是天差地别。

  然而,把面拌开来,神奇的一幕竟然发生了。那底下的酱汁浓重又浑浊,开始裹挟着辣椒面和花生粒,牢牢包覆着面条!顿时,整碗甜水面都有了神彩。

  “所用的酱汁,看来是给的足!”

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