能把不太起眼的天妇罗,做得如此细腻,但又不失美味。
试问全霓虹国的日式料理师,有几个人是能达到这般境界,能达到这样的水准?
可想而知,这位张店主当真是深得“扮猪吃老虎”之道的高手啊!
……
“学长,你觉得需要多久,才能超越他?”
随后,伊武崎峻对着一色慧问道。
“是你?”
“还是我?”
一色慧,愣了愣!
“你觉得我这辈子能做出这样的料理?”伊武崎峻,无语道。
“怎么说呢?”
“我家虽是日式料理界的名门,但我最会的料理并不是天妇罗。”
“相反我也敢断定,那位张店主最拿手的料理,也绝不是这份摆在我们面前的天妇罗日式料理!”
“所以如果不是正面碰撞的话,其实是很难看透他的整体实力。”
“但依我的直觉,他若是认真起来。”
“恐怕别说是我,就连现任十杰第一席司瑛士,也得栽在他手里。”
“至于什么时候能超越他,倒不如你先问问我什么时候能取代司瑛士,再来谈这个话题吧!”
望着那位还在不停忙活的张凡一眼,一色慧很快就收回目光,对着伊武崎峻如实说道。
“这么说,他的身份绝非是居酒屋的店主那么简单?”
伊武崎峻,神情上既是惊讶又是疑惑。
“难说,或许他真就是一位居酒屋的店主呢?”
一色慧,则是神秘笑了笑:“伊武,这次举办庆功宴会,我们所选择的地址看来是选对了!”
第45章 意外之客
月亮,如流水一般。
虽不如阳光般耀眼,却是那么柔和与宁静。
淡黄色的灯,在投下淡淡光芒之后,便在居酒屋内部营造出一种浪漫的氛围。
柔和的萨克斯曲缓缓响起,如一股无形烟雾在蔓延着,渐渐占据着食客们的心灵!
此刻庆祝宴会上,美味佳肴,那是应有尽有。
甚至每道料理,都由张店主亲自操刀、亲自烹制而成。
田所惠、吉野悠姬、凉子、丸井善二、一色慧等等,则都在品尝着美食,喝着花茶,谈笑风生。
而整个庆祝宴会的过程中,张凡倒像是一位毫无关联的旁观者,去看着这群有趣的人,听着他们各自的故事和背景!
很快,时间便过去了三个小时,距离居酒屋打烊的时刻,还有着不到两小时。
这场由极星寮宿舍住宿生举办的庆祝宴会,终于就此落幕!
……
“各位,都玩得开心吗?”
收完账的张凡,脸上是带着一抹淡淡的微笑,朝着他们问道。
“店主,说句真心话,你这里超棒的!”
“我们本来还担心着,这种小地方可能怎么让宴会的氛围活跃起来呢?”
一旁,吉野悠姬,不假思索的回道。
学生们的聚会,其实都很简单,要求并不是很高。
但是往往去居酒屋定宴会的套餐,动不动一人就要上万日元,然后菜的份量还小到令人发指。
每道菜人均只吃一口、炸鸡吃一块、刺身吃一片、面条吃一筷子,其他时间就是喝喝酒。
虽说宴会持续的时间通常要在2小时以上,但就是这种份量,这种吃法,着实是让人不尽兴!
然而,真没想到,张凡的这家居酒屋,每道料理的份量都很足。
并且还做得特别好吃,让吉野悠姬等人都是吃得直呼过瘾!
最重要的,是每道菜的价格竟都很平民。
这更让他们都感到非常划算,开始对这家居酒屋的好感度,蹭蹭蹭的往上涨!
食是快乐之源,与以酒解忧不同,美味的料理能够切实给人带来幸福与满足。
而料理的质量,更是很大一部分程度上决定着一家居酒屋的生命度!
诚然,张凡的居酒屋。
因为开业的时间还比较短,所以知名度并不是很高。
但每道料理的精致,与他自身超强的厨艺,还有其低廉的菜品价格,都能让每位来到这里的食客,迅速找到一种归属感!
……
“店主,你这里是提供酒菜的居酒屋,但是我怎么没看见菜单啊?”
最后,吃饱喝足的吉野悠姬,开始像个话痨一样,继续与张凡搭着话。
“每天供应的食材都不一样,所以本店并没有固定的菜谱。”
张凡,继续解释道:“只要有现成的食材或者是你们想吃,而我又能做出来的菜品,都是可以随意点的!”
“原来如此,真是一条不错的规矩呢!”
“那……那一般的居酒屋,很多菜谱都是涵盖着各种日式美食。”
“比如寿司、天妇罗、荞麦面等等,此外还有各种日式清酒、绿茶和特色饮品,提供食客们选择。”
“可是的居酒屋,给我的感觉倒不像是一家专门售卖日式料理。”
“呵,怎么?”
“不能规定,居酒屋售卖其它料理啊?”
张凡,笑着反问道。
“不是啦,就是……就是给我的感觉。”
“店主你做事是真随意,丝毫不想被世俗和规矩所束缚!”
吉野悠姬一听,脸蛋微红着起来,尴尬回应着。
……
事实上。
新时代的居酒屋。
跟传统的居酒屋已经有着很大不同。
为了满足食客的不同需求,像新兴的一些连锁式居酒屋,往往不仅会提供日式、西式多种餐点。
还可以用iPad点餐,甚至菜单还有多种语言版本可供选择。
尽管说,形式是多种多样,各凭本事经营。
但有一点,依旧是万变不离其宗的:对于人们而言,居酒屋是可以自由自在做自己的地方!
而张凡所经营的居酒屋,在形式上与别的居酒屋很不一样,但却是用随意、自由的点菜规矩,来满足着食客的胃口和心灵。
“好啦,吉野,时间不早了,我们得该回去了!”
就在这时,居酒屋内部的田所惠,是拉了拉吉野悠姬的衣角,轻声道。
“我知道了,店主,那就这样吧。”
本来还想继续跟张凡多说几句话的吉野悠姬,唯有赶紧起身来到田所惠的身边,随即向着他挥挥手,示意告别。
“嗯,你们慢走!”
张凡见此,只是点点头。
最后,这群极星寮住宿生便在愉悦的心情下,齐齐离开了居酒屋。
……
夜,更深了!
自从田所惠这帮人离开之后。
整个居酒屋,便是少了几分热闹,而多了几分宁静。
虽说偶尔间会继续有着一些食客,走着进来吃吃饭、喝喝酒,但整体氛围还是清静了些。
而且以往的时候,在这个时间点上,十杰第二席的小林龙胆就在居酒屋了!
结果,今晚到现在都没有见到她的身影,这应该是居酒屋开业以来的一个多月时间里,小林龙胆第一次没到居酒屋吧?
不知为何,张凡心里竟然还怪想念的。
随后,居酒屋又出现了两位熟客,嗯,另加一位生客。
但见得,有两辆黑色轿车是停在居酒屋的门口,而在最前面的那一辆轿车是走下来了两位少女。
后面的那辆轿车,却是一位白发苍苍的老爷子!
“爷爷,就是这里了!”刚下车的绘里奈,赶紧来到总帅的身边,轻声道了道。
“这隔壁的餐厅是春果亭,我记得……”
总帅愣了一下,开始在脑海里努力想着一些事情。
最后,他似是想到了什么,恍然大悟的说道:“这家春果亭餐厅,是89届毕业生木久知园果所经营的吧?”
“是的,就是木久知前辈的。”
“嗯,能把居酒屋经营在木久知的隔壁,看来也是非等闲之辈!”
说完之后,总帅便抱着期待的心情,推门走进了居酒屋。
而身后的绘里奈和绯沙子,先是面面相觑后,也赶紧迈着焦急的步伐,一同走着进去。
第46章 你这分明是在馋我的料理
总帅!