每一口，都能品尝到不同食材的口感和味道。
那桃胶的甜美，如丝般滑过舌尖，带有一丝淡淡的桃花香，仿佛将切真带入了春天的花海之中。
它的甜并不浓烈，而是如晨曦中的露水，清新而自然。
接着，皂角米的清香在口中悄然绽放。
而银耳的加入，则为这道甜品增添了几分清润，口感显得更加滑嫩，与桃胶和皂角米的口感还形成了鲜明对比。
同时羹中的冰糖，也为这道桃胶皂角米银耳羹料理增添了不少甜味和口感层次。
……
“嗯？”
“这……这到底是……”
切真，愣了愣，明眸中有着太多不可思议：“难道说，后面的三道料理也都是……”
很反应过来的她，立刻就将目标放到了另一道料理：
冬瓜酿虾！
虾，这个海洋中的小精灵。
以其鲜美的味道和滑嫩的口感征服了无数人的味蕾。
可在张凡的冬瓜酿虾这道菜中，虾肉则被精心处理，去壳取肉，切成细腻的虾泥，然后虾泥与一些调料混合在一起，搅拌均匀后填入冬瓜的“船舱”中。
这样的做法，既保留了虾肉的鲜美和滑嫩，又让虾肉与冬瓜的口感相互映衬。
当虾肉在冬瓜的“船舱”中蒸熟后，一股令人难以置信的鲜美味道，便完全释放了出来。
咬上一口。
虾肉的滑嫩和冬瓜的清新，在口中交织在一起。
让切真仿佛置身于夏日的海边，感受着海风的轻拂和海浪的拍打。
……
“夏天？”
“这……这就是夏天的味道吗？”
切真，情不自禁的将自己内心那点想法，都给说着出来。
秋天的第一缕阳光洒在田野上，南瓜就开始了它的成熟之旅，其表皮由绿转黄，再到最后的深橙色，这是它成熟的标志。
同时，秋天也是蟹的盛宴！
此时的蟹肉肥美鲜嫩，蟹黄饱满醇厚。
南瓜，那种独特的甜味，如同初秋暖阳，温暖而绵长。
口感有一种天然的甜润，让真在品尝的死后便能感受到一种“来自于大地的恩赐”之感。
而南瓜的甜，也并非甜到发腻的味道。
至于……蟹肉，更是海洋的馈赠，那鲜嫩的肉质，洁白如玉，带着淡淡的咸鲜味。
特别是当蟹肉在口中轻轻咬下，其鲜美汁液四溢而出，充满了整个口腔。
最后，南瓜与蟹肉相遇，它们之间的味道便开始了奇妙融合。
“啊！”
“这……这是秋天！”
这时候的切真，终于浑身一颤，脸色渐渐变得通红起来。
从最初的桃胶皂角米银耳羹，再到现在的南瓜蟹，她竟都无法用神之舌能力去抵挡，而是逐渐沉沦了。
……
白菘类羔豚，冒土出蹯掌。
这句诗，出自于大吃货苏轼，他认为白菜的味道，堪比羔羊肉和熊掌。
而人们对于食物的追求，正如我们念念不忘的乡愁一样永不停歇，孔子在《礼记》里讲“饮食男女，人之大欲存焉。”
嗯！
在饥肠辘辘的冬天。
如若有一道平民料理是能温暖身心的，那么大概率会是白菜炖豆腐。
白菜、豆腐，这两样都是百姓饭食，最具质朴之味，就是那种烟火家常的味道。
它们仿佛是一对勤勉的农家夫妻，一个勤劳朴实，一个贤惠温柔，共同撑起了平凡的日子，让简朴的生活变得有滋有味起来。
当然了。
白菜与豆腐，本身就是百搭菜。
可以与很多食材搭配，吃法也多种多样。
不过白菜炖豆腐，也的确像是两个实力派演员撑起了一部好剧似的。能够呈现出最完美的状态。
两者互相成全，既能保持了本味。又能让其最美的味道发挥得淋漓尽致。
尤其是再加上张凡独有的烹饪技巧，更加爱使得这道普通得不能再普通得菜品，充满了乡土气息和情感的温度。
……
嗖！
砰砰砰！
就在真咽下一口白菜豆腐汤之后，整家居酒屋立刻就发现了异变。
只见得所有桌椅竟开始轻微摇晃，杯盘中的餐具也都发出清脆的碰撞声，这让很多食客都有些茫然和无措，有些更是面露惊愕和恐惧之色、
居酒屋内的另外两位帮厨，木久知园果和角崎泷反应迅速，她们立刻去安抚和提醒食客，让他们都保持冷静！
终于，几乎在短短的几秒钟内。
切真的身边，出现了一阵能量非常强大的狂风。
“不可能。”
“这绝对不可能。”
看到这一幕，切蓟面色狰狞，他是觉得眼前所发生的一切，是那么的荒唐，但又是那么的真实。
……
很快。
狂风消失了。
居酒屋，又重新回归到宁静、温馨的氛围当中。
切蓟，他始终认为远月学园制度存在着巨大问题，于是他想去纠正，并且认为美食应该像艺术一样，只有少数人才有资格去评价，去鉴定，甚至是去开创！
所以，在他身上，他有着常人都很难理解的固执和高傲。
对。
这个人的高傲，是真在骨子里面的。
目前看来，切蓟的目标，肯定是建立一个只有自己能认同的餐馆存在的世界。
而他实际的做法也是非常简单，甚至还可以说他跟之前的四宫小次郎一样，所做的就是让料理标准化。
由绝对权威的厨师和十杰，去组成中枢美食机构，然后让这群人去致力于研究烹饪食谱，其他才能不足者，只需按部就班操作即可。
但是呢。
张凡上次的做法，已经充分告诉了他：
厨师，拥有着无限可能性！
所以像他这样去阻碍着相对而言没那么出色的厨师，进行厨艺研究，很明显也是存在着制度缺陷。
另外一方面，在这场晋级考试当中。
绘里奈等人的成绩。也稍微有点打击到了切蓟。
毕竟他们通过考试的方式，原本就是他绝对不同意，也是绝对不认可的方式。
因此，他渐渐担忧了起来，才会想着在今晚重新来到居酒屋，希望能去借助张凡的力量，来继续完成他自己的美食帝国建造计划！
岂料在今晚，不仅仅是跟切真意外相遇了。
还让他看到了，他这辈子最排斥的“猪饲料”，竟是能征服神之舌！
……
“蓟。”
“再怎么冷淡、严肃的人，一走进厨房，似乎都会变得温和。”
“厨师之所以具有无限的可能性，就在于人是一种有感情的动物，而不是只懂得按部就班，傻傻跟着设计程序走的机器人！”
“厨房这方天地的神奇之处，在于它的忙忙碌碌和吵吵嚷嚷，在于它的炉火跳跃锅铲翻飞，在于它的热气蒸腾菜香四溢……就像是张凡的这四样料理，虽是四季时移，但那份最内在的核心，却永恒不变。”
“在我眼里吧。”
“那些把做饭，做菜视为一种快乐的人，心里一定是充满着爱。”
“而那套做法，让庸才只需跟着强者学习的理念，同样在我看来甚是无趣。”
“你不是在拯救料理界，而是在将料理界拖进更黑暗的深渊！”
不得不承认。
切蓟这阵子在远月的确是非常威风，不过他在任何一方面，却也是完全斗不过切真。
可以说，至始至终他都是被压得死死的。
这也没办法，毕竟切真拥有着神之舌才能，还有她的家世背景以及最强大的WGO美食组织，都是完全凌驾于切蓟。
你别看切蓟轻松扳倒了切仙左卫门，成功坐上总帅之位。
但其实，切真只要现在一出手，他就得下台！
要知道他是入赘切家的，而切真才是正儿八经的，拥有着切家血脉的人啊！
288.第288章 另一位切家的人
288.
厨师。
这个行业，其实很被动。
有人来吃饭，厨师做，做的好吃不好吃，都是由客人说了算。
而不是你厨师自身说我做的好吃，客人就一定认同，一定要说好吃；更不是你餐厅说好吃，客人就一定认为好吃！