然而，生气过后的切真，却是一双明眸直直盯着张凡看。
细细一看，她的眼神很崇敬，甚至有些卑微，就像下人看主子时的那种神情。
“啊……唔~”
紧接着，她继续望向眼前的烈冰鲜鲷山，不禁咽了咽。
然后，这才迫不及待的品尝起来！
如果只能用一种鱼代表传统鱼生的气质，那一定就是：
鲷鱼！
当来自海洋的鲜，与罗汉水晶斩和北辰天狼刃完美结合，鱼脂的品质便在这一刻得到升华！
哪怕是拥有神之舌的切真，从在这一刻开始，每一处的味蕾也深深被这份料理所俘获了。
高雅复杂，却又如此让人痴恋！
只需吃一口，那新鲜的鱼肉，口感清澈中透着隐隐的甜。
那紧实的纹理，更是仿佛咬了一口春天的滋味！
不由得，切真忍不住惊呼起来。
……
“唔，如果把中餐比作一出载歌载舞的大戏，煎炒焖炸，炖煮烤炸，当真是声色犬马、花样颇多！”
“那么相对而言，日料就像是一本厚厚的小说，剧情深邃而时常发生出人意料的反转，不读到最后一页，永远都不会知道结局如何？”
“就好比鲷鱼，味道自身就是内敛，根本不需要什么调料、烹饪技巧。”
“只需细细咀嚼，单凭着鲷鱼的品质，便能品出甘甜的滋味！”
“然而，真是好意外啊！”
“竟然只是简单的处理下鲷鱼，就能将其本味发挥到这般境界。”
“而且，我不管是吃了多少次，都觉得百般不厌，果然在这个世界上，唯有张凡的料理才能彻底征服得了我啊！”
说完，整个居酒屋迅速出现异象。
一阵狂风，竟是呼呼的开始席卷着整个居酒屋的内部，过了一小会儿，这阵风才停止下来！
……
“什么？这不是传授脉冲的技能吗？”
见得眼前的景象，恍惚的切蓟，也终于回神了。
他看着切真，因为一道鲷鱼料理而出现了【传授脉冲】的技能。顷刻间，他就知道了张凡的料理，果然是征服了切真的神之舌！
而这样的情况，让他一时间难以平静！
因为这就意味着，他所做的一切，在张凡的眼里不过就是一个笑话。
因为他所要追求的东西，竟是张凡一只手就能轻而易举得到的东西，甚至不夸张的讲，当今之下，以张凡的厨艺和能力，足以让他去主宰着整个料理界了！
……
“蓟，你应该明白了吧？”
“在这个世界上，已经出现了一位能够破解神之舌诅咒的厨师。”
“而这个厨师，就是站在你眼前的张凡！”
“不管是我也好。”
“还是绘里奈也罢。”
“从他张凡出现的那一刻起，我们的命运就注定只有被他征服、被他俘获，永远都逃不出他的手掌心！”
听着真的话语，切蓟唯有一怔。
随即，他只能无奈接受了这个现实，开口道：“是吗？未来能够引领新时代的人，不是我，也不是绘里奈，而是张凡啊！”
287.第287章 “猪饲料”，征服神之舌
287.
招牌菜。
也就是所谓的“镇店之菜”。
不管店大店小，每家餐饮店，每个厨师，基本上都会有最拿手的名菜，也一定是许多老饕食客必点的畅销菜。
虽说居酒屋因特殊的点菜规矩，而不存在着招牌菜！
然而。
前世的张凡。
在经营着自己的饭馆之时，却往往有几道菜品，特别深受食客欢迎。
而被女生奉为美容神器的桃胶，又名桃花泪。
一般在春季的时候，会伴随着桃花盛开分泌于枝干，其70%到80%的成分为桃胶多糖！
桃胶，在食品中可以起到增稠、乳化、凝固等效果，和另一种常见的阿拉伯胶功能接近，但由于阿拉伯胶需要进口，价格较贵，因此桃胶是其平价替代品。
它常被用来搭配牛奶、红枣、银耳、百合来丰富口感。
其独有的粘糯Q弹，更是令人着迷。
……
此刻。
张凡，正在制作桃胶皂角米银耳羹。
因桃胶、皂角米、银耳都是干货，所以在洗净后要提前泡发。
接下来，就是放进锅中炖煮，最后再点缀少许蔓越莓干。
而在炖煮的过程中，张凡又准备了一个品质相当好的冬瓜，去皮、去瓤、切块儿，用小刀修成圆柱，中心用挖勺挖个圆洞。
如此，冬瓜的底座就做好了！
紧接着就是填馅儿的虾胶，先将鲜虾去头剥壳挑虾线，切下虾尾保留备用。
虾肉剁成虾蓉，加蛋清、料酒、盐、糖、生抽拌匀，搅打上劲儿，同时为了让虾胶更香，他还选择加了适量剁细的猪肥膘。
做好的虾胶团成球，塞入冬瓜底座中，用虾尾做装饰。
嗯！
精美的造型。
顷刻间就让冬瓜和虾这两种普通食材，变得更有价值，也更加高大上。
最后一步，便是蒸制了。
蒸锅上汽后蒸20分钟，这样整道料理就完成了差不多90%了吧？
而盘里的冬瓜汁，再加些鸡汁烧开，分次加入水淀粉搅拌均匀，做成鲜美清透的芡汁淋在酿虾上，完成！
……
“嗯？”
“桃胶皂角米银耳羹？冬瓜酿虾？”
切真眨了眨眼睛，觉得有点惊愕，惊愕的原因，倒不是说对于张凡的能力有所怀疑。
而是她想不明白，今晚张凡为何会在切蓟面前制作这两道料理？
“这两道料理只是前戏，或者说是半完成品，总之最精彩的地方永远都在最后，你慢慢看就知道了。”
张凡，只是深呼着口气。
随即便抬起头来看了切真一眼，接着又将目光转向那边脸色神情复杂的切蓟，道。
“哦！”
真闻此，只是点头一下。
倒是一旁的蓟，则紧紧盯着张凡，开始不由沉思起来。
言罢，张凡继续准备一个南瓜，洗净，水开蒸15分钟，然后再将南瓜蒂切下，用小勺细细挖出南瓜肉，皮不要太薄。
挖出的南瓜肉，刮成泥。
南瓜泥里加200ml水，煮沸备用。
姜末用热油煸炒出香味，加入处理好的蟹肉，加入料酒煸炒。
煸炒好的姜末蟹肉倒入南瓜泥里，煮沸加入适量盐和白胡椒粉调味，最后加水淀粉勾芡！
……
白菜，洗净后切成段
豆腐冲洗后，切成块状备用。
大蒜去皮拍碎，干辣椒切段，小葱一部分切段，另一部分切圈。
锅中加入适量清水，水开后放入豆腐块，煮熟后捞出沥水，在同一个锅中，放入切好的白菜段，煮熟后捞出。
起锅烧油，油热后倒入葱末和姜末，炒出香味。
炒香后放入豆腐块，稍微煎一下，然后加一点水，再放入白菜翻炒几下。
加入盐调味，翻炒均匀后，盖上锅盖。
转小火炖煮10分钟，直到白菜和豆腐完全入味，关火盛出。
如此，四道分别代表着一个季节特征的料理：春天的桃胶皂角米银耳羹，夏天的冬瓜酿虾，秋天的南瓜蟹，冬天的白菜炖豆腐，就这样完成了！
……
“有人说。”
“桃胶，它是桃花仙子的眼泪。”
“也有人说，它是桃树对于春天的一种赞美。”
“但不管怎样，桃胶都以独特的魅力成为了人们心中的甜蜜记忆，真，这碗桃胶皂角米银耳羹，你就先来品尝一下吧。”
“我相信，你是可以借用神之舌的能力，去品尝出其中内在的奥妙！”
真，自然是非常相信张凡的，因此她用力的点点头，正色道：“好，那我就来吃吃看。”
甜！
清香！
滑嫩！
又特别滋补！