“算了,重新再来制作一份麻婆豆腐吧。”
“毕竟这一次的月飨祭活动,我的目标可是要得到第一名。”
随后,久我照纪只能继续忙活起来。
……
“主将,大事不好了。”
就在这时,有一个光头的二年级生,突然慌乱的闯进厨房:“有个高等部一年级生,叫什么幸平创真的家伙,竟然把摊位的位置选在了我们摊位的对面。”
“看样子,他似乎有意要跟我们一决高下啊!”
“嗯?”
“幸平创真?”
久我照纪一听,不禁愣了愣。
然后他就想起了,前不久那场双方都闹得非常不愉快的红叶狩大会,想起了那位同样是“狂”到无法无天的创真!
当然,对于创真,他也就只有一点点印象罢了。
毕竟像这等货色,他自然不会放在心里。
……
一年一度的学园祭。
在这个祭典活动期间,整个远月学园都会变成美食的国度。
而在这其中,远月十杰在学园祭的活跃表现,肯定会成为一大亮点。
甚至不夸张说,十杰的每一个摊位、所做的每一道料理,都是让世人备受关注!因此在这个时候,创真把挑战的机会瞄准到了远月十杰,其目的肯定是想要蹭这波热度。
与此同时,还能借此机会跟十杰一比高下。
因此,这种事情对创真来说,确实是一件两全其美的事情。
但在久我的眼里,创真这种行为无疑是在引火烧身,谁叫他惹谁不好,偏偏就惹到了自己?
“真是有趣。”
“区区一个在秋选赛上就有点成绩的家伙,完全不值一提啊!”
言罢,久我照纪,便是将创真的事情都抛在了脑后。
……
今天的蕾欧诺拉,似乎是刻意打扮了一番。
那柔顺的长发披向后背,用一根银色丝带轻轻挽住,走起路来是衣衫飘动,身法轻盈,整个人看起来显得加绰约多姿。
而在吃完了番茄炖牛腩这样的法式料理,她难免意犹未尽,不由让张凡继续推荐一两道料理。
无奈,张凡只好拿出了杀手锏:
大熊猫魔术麻婆豆腐!
“泷,别傻愣着,快来帮我拿稳过滤筛网,我要过滤一下豆汁,然后制成豆腐。”
正忙活中的张凡,回头看了角崎泷一眼,不禁催促道
“哦。”
角崎泷,迅速回神。
之后,赶紧屁颠屁颠来到他的面前,帮他拿稳过滤筛网。
紧接着,张凡便是将一锅黑色豆汁倒入过滤筛网,进行过滤,而这样的操作让角崎泷等人都有些迷糊。
“张凡,你想要制成豆腐吧?”
“那过滤的豆汁,怎么会是黑色的呢?”
见此,角崎泷感到好奇。
“大熊猫魔术麻婆豆腐,这是我最近才研发出来的新料理!”
“之所以必须得用到这种黑色豆腐,原因是用黑豆和红糖制成。”
张凡一边忙活,一边开口解释道。
“大熊猫?”
“魔术?”
“麻婆豆腐?”
这一刻,角崎泷脑袋里不禁有着太多的问号!
……
很快。
一个盛装着麻婆豆腐的木制模具,被当众打开。
可就在打开模具的那一瞬间,不可思议的景象竟然出现了,那黑白分明的麻婆豆腐,的确是犹如大熊猫一眼,眼尖手快的张凡,还迅速依次将竹叶一片一片抽出来。
顿时,只见得一大块黑白分明的豆腐,竟是变成了一小块一小块厚度均匀、干净整齐的豆腐块!
再然后,将刚刚调制好的酱汁,全部淋在豆腐块。
如此,大熊猫魔术麻婆豆腐,就完成了
“这是怎么回事?”
“为什么能做出这种黑白分明的豆腐块?”
全程看完这一切的切蕾欧诺拉,不由是被震惊得目瞪口呆。
身为切国际研究会的部门长,蕾欧诺拉其自身的见识自然要比别人高得多。
但以她的能力,依旧还是无法看透这道“大熊猫魔术麻婆豆腐”的秘密!
“看好了。”
“最关键的地方,就在于这个木制模具容器的底部。”
说完之后,张凡迅速将手上这个木制模具的底部,朝向切蕾欧诺拉等人,继续说道:“首先是将容器下面用竹片做成网状,然后在上面码上猪油,一层黑色半成品豆腐。”
“接着再继续码上一层猪油,一层白色半成品豆腐周而复始,循环下去。”
“这样一来,就能出现这种黑白分明的豆腐块。”
“而也因为这种黑白分明的豆腐块,跟大熊猫的黑白颜色神似,并且更因为特制的酱汁是用了麻婆豆腐的汤汁。”
“因此,这道菜品,才被叫大熊猫魔术麻婆豆腐!”
……
切蕾欧诺拉,终于恍然大悟了:“原来如此,这道料理还真是创意十足呢!”
随后,她按耐不住内心的那点激动,忍不住拿起勺子,轻轻的勺起一小块豆腐。她不着急吃,而是眨了眨那一双清彻的眼睛,观察了几下。
余后,她不禁又是感到好奇,问道:“那黑色的豆腐,又是用什么豆子磨成的呢?”
“黑豆和红糖!”
张凡,再次解释道。
“黑豆吗?”
切蕾欧诺拉,再度怔了怔!
最后,她开始迫不及待的品尝了起来。
红。
黑。
白。
这是大熊猫魔术麻婆豆腐的三种颜色。
所谓的红,是特制的酱汁,黑,则是由黑豆和红糖相结合的黑豆腐,至于白这种颜色,则就是平常所见的剑门关豆腐了!
……
入口,其实并没有期待中的辛辣刺激,味道反而显得很意外、很平淡!
那股想象中的浓郁辣味,恰恰是被控制到一种刚刚好的境地,唯有花椒的麻,是时不时在倔强冒头。
同时,特制的酱汁。
因为通过一次次的勾芡逐渐收紧,而让味道得以渗透进豆腐内部。
以至于,最终形成了那一股麻辣鲜香的酱汁和鲜嫩滑爽的豆腐,相辅相成的舌尖体验。
而这种入口即化的细嫩豆腐,当真是让人:
妙不可言!
……
“唔~”
“从红到白,再从白到黑,又从黑到红!”
“这种不停重复席卷而来的味觉攻势,真是让人直呼过瘾呢~”
不由得,切蕾欧诺拉那一双清澈的明眸,立刻就亮了起来。
在那黑白相间的豆腐上,是不停点缀着牛肉末和油绿的青蒜苗。而一盘透亮的特制红油,则是迅速流淌于豆腐的表面,不禁披上了一层迷人的“红色衣服”。
细细品尝,与之前六味一体的魔幻麻婆豆腐不同,这一次的大熊猫魔术麻婆豆腐,竟多了一种全新的味道,那就是:
甜味!
这种以黑豆为原料,但却又与白豆腐制作工艺相似的黑豆腐,吃起来弹性很好,口感更嫩!
同时还有一股清香的甘甜,这就让切蕾欧诺拉,内心惊讶不已!
一块普通的豆腐,是可以透着餐桌上的情与味。之前的魔幻麻婆豆腐是如此,这一次的大熊猫魔术麻婆豆腐,亦是如此!
……
“咦?”
“这股突然出现的辣劲,是怎么回事?”
然而,就在切蕾欧诺拉,陷入深深回味的时候。
一种火热火热的辣,开始迅速蔓延而出,而这种突如其来的情况,让她不禁瞪大了眼睛,觉得很不可思议!
“好厉害,这种辣椒刺激舌头的感觉,简直是太棒了。”
“而且,如同火烧一般的辛辣,一瞬间麻痹味觉的花椒的麻,再用质量上乘的剑门关豆腐和黑豆腐那种浓郁的甘甜。”
“这几种味道集中在一起,是将麻婆豆腐不可言语的麻辣,再次整体给衬托了出来。”
“嘶~”
“难道这就是大熊猫魔术麻婆豆腐的真正味道吗?”