“叮咚!”
“宿主,成功签到一次。”
“叮咚!”
“恭喜宿主获得新菜谱糟溜鱼片、新的特殊菜谱酸梅炒饭,新的厨具破军刀*1把。”
每个地域的独特文化,都在漫长时间中沉淀,在街头巷尾的人群中积累,在小贩走街叫卖中传播。
这样的讲究,所具有的生命力是很有趣的。
但是社交媒体的速度,正在强有力冲击着这些文化,让它们慢慢消失。
作为一个算是离开“家乡”的青年,张凡最想念的,恐怕是自己最喜欢的吃食了。
而他其实很喜欢吃鱼,尤其是这道名为糟溜鱼片的菜品。
糟溜鱼片。
天朝山东的地方名菜,属于鲁菜范畴。
此菜品,肉质滑嫩,鲜中带甜,糟香四溢,历来都是深受着美食家的青睐。
糟,这个字,指的就是用香糟曲加绍兴老酒、桂花卤等泡制酿造而成的香糟卤。
因而烹饪而出的鱼片,才会是香郁鲜嫩,味美无比,用来搭配米饭,那滋味相当酸爽!
……
至于,酸梅炒饭。
则是出自《中华小当家》的主角刘昴星。
尽管所需食材只有酸梅子、鸡蛋、葱花和米饭,简简单单的几样。
然而,这道炒饭却因为多加了梅子末,而让整体是多了些酸甜感,吃起来很开胃。
在原著的剧情当中,众多厨师都是拿出了各自的拿手料理,结果依旧无法让吃惯了山珍海味的县令得到满足。
最后,还是刘昴星另辟蹊径。
做出了酸梅炒饭,才算是彻底征服了县令的胃口。
总而言之,有了这两道料理,居酒屋的菜式料理就更加丰富了。
其实到了现在,以张凡的厨艺水平,一般的料理他都能闭着眼睛就做出来,并且依旧能得到食客的好评。
但不得不承认,菜谱越多,对居酒屋的生意肯定就越好。
然后的话,就是这把新厨具:
破军刀!(本章完)
236.第236章 绘里奈的蜕变和成长
236.
北斗七星!
一种北半球天空的重要星象,因七星曲折如斗,故而得名。
天朝古代,把恒星天空划分成三垣二十八宿,北斗七星就是属于紫微垣的一个星官,分别称为:
贪狼。
巨门。
禄存。
文曲。
廉贞。
武曲。
破军。
而在《中华小当家》中,雷恩的厨刀就是七星刀。
刀嘛,分七柄,各有所用,能处理不同食材和施展各种刀工,破军刀便是其中一把。
原著剧情,雷恩曾用此刀施展了黑暗绝技猛牛青龙斩,完美支解巨牛!
……
破军刀。
其长约80厘米,宽约10厘米,重约5公斤。
刀身呈弧形,刀背厚重,刀柄有木质护手,握着很稳,但也很重。
此刀的设计是通过刀型调整和配重,使得重心稍微前移,让劈砍起来更有力!
“嗯?”
“这把刀……”
紧握在手中,张凡立刻就能感受到它传递的力量和勇气。
刀身闪烁着寒光,犹如夜空中最亮的星辰,让人不敢直视,刀刃又是锐利无比,好像能切割一切阻碍。
不管是坚硬的石头,还是柔韧的草木,在这把破军刀面前都是如此脆弱!
稍微挥动,竟带有“嘘嘘嘘”的刀声。
那气势,更是如同猛虎下山,雷霆万钧之势,无可匹敌。
它划破空气的声音是尖锐而刺耳,每一次挥击,都伴随着一股狂风,令人心悸!
“难怪了,雷恩可以用这把刀完全肢解一头牛。”
不由得,张凡眼露满意之色。
……
制作美食,往往离不开厨刀。
而不同的专业厨刀,具有不同刀型和性能,不同的食材,同样也得需要使用不同刀具。
对一般家庭来说,最先考虑的肯定是:
适用性!
所以,往往一把中式厨刀就足够用了。
但在专业厨师这边,除了日常使用主体刀具外,针对日常所需亦有着其他一些便利的刀具。
比如,刀刃笔直,类似于铡刀,方便切割的除药草切;切割纸类的纸裁;手工制作皮质用品的皮裁;切割绳子的绳切;形如柳叶的柳刃刀……
简言之,现代厨刀的分类,太多了!
如果要一直细分下去的话,那么几百种都能搞出来。
可是纵使有许多奇奇怪怪的厨刀,却仍然没有一把刀是能像破军刀这般厚重、大气。
像霓虹国就有SG2粉末钢牛刀,极致锋利,保持度好,拿去切牛肉啥的都省时省力,甚至只需两个月磨刀一次就可以。
然而,这刀有缺陷。
刀身太窄!
切开牛肉后不能铲装盘,很不方便。
再加上刀身太薄,切菜切肉都沾刀身,尤其是切土豆丝。
可这把破军刀,如若能配合着猛牛青龙斩技能,那绝对是胜过任何一把厨刀。
“好刀,真是好刀啊!”
继续打量着几眼,张凡是愈发满意。
随后,他这才将破军刀收了起来,开始像往常一样在三楼的浴室,洗了个舒服的热水澡。
……
浴室里,弥漫着淡淡香气。
那是沐浴露和洗发水的混合味道,清新而不刺鼻。
张凡,轻轻擦干身体,穿上柔软的浴袍,感受着那份从内而外的舒适和温暖。
此时此刻,他所有的烦恼和忧虑都像是被洗净。
再加上今晚的签到奖励特别丰富,因而他的心情也是格外明朗,仿佛可以清晰看到未来的希望和美好!
走出浴室,绯沙子却不知从哪个角落里冲着出来。
“啊!”
见着张凡。
她吓得惊叫一声,赶紧双手捂住眼睛。
然而细看,却发现她压根就没有捂紧,一直在借助手指间的缝迹,偷偷看着张凡。
只见刚冲完澡的张凡,身上套着浴袍,头发湿漉漉的,还残留着水珠,几缕发丝随意垂在额前,给他增添了几分不羁的魅力。
那俊俏脸上带有轻松笑容,眼中也闪烁愉悦光芒。
看得出,他真的很开心。
……
“绯沙子,你如此匆忙是想干什么?”
望着捂住脸的绯沙子,张凡不禁一愣,随即反应过来,问道。
“我是想洗澡来的。”
绯沙子,脸蛋浮起淡淡红晕。
随即,她转身就想要离去,结果一不留神却撞到了门柱。
那“砰”的一声,让她整个脑袋都是嗡嗡嗡直响,水汪汪的眼睛尽是星星!
见状,张凡迅速过来搀扶她,关心问道:“你没事吧?”
“没事没事,撞得并不是很严重,你不用担心。”
不经意间把头靠在张凡怀里,绯沙子有些晕呼的道了道。
紧接着,闻到他身上那股刚刚洗完澡所散发着的清新气息,还有感受着那健壮的肌肉,她竟然是芳心微荡。
“这两天,可真是辛苦你了。”
“居酒屋里面各种繁杂的事务,以前都是靠着我和木久知和泷三人在忙活,但自从你暂时入住之后,很多杂活却是你在负责。”
张凡,在她耳朵边轻轻说道。
“我不辛苦的,而且该说谢谢的人应该得是我。”
“今晚,若不是你从中调和,我都不知道自己该如何去面对大小姐?”