唉！
果然呢！
这家居酒屋，有趣的东西确实很多。
这要是一直入住在这里，那不知道每天都能吃上什么样的料理，过上什么样的生活？
想罢，爱丽丝便是眼珠子溜溜转了一圈，开口说道：“张凡，此次八强赛，我打败了田所惠成功闯进四强赛了！”
说完之后，她脸上还故作流露着一种洋洋得意的神情。
“然后呢？”
大概是看出了她的心思，张凡反问道。
“这就足以说明，我距离秋选赛的冠军又进了一步。”
“没有了十杰绘里奈的参与，那些像叶山亮、幸平创真、塔克米、黑木场凉等等人物，我现在完全有信心打赢他们。”
看得出，她的虚荣心和迫切得到张凡认可的心情，又出现了！
“呵，那又如何？”
张凡闻此，不由耸耸肩，表现得一副不以为意的模样。
他这般轻浮的动作表现，自然让想要在他面前好好吹嘘一番的爱丽丝，给完全看不懂了。
“难道你就认为凭借着我现在的实力，不能夺得秋选赛赛的冠军之位？”
张凡：？？？
……
“妈妈，你……你快点帮忙说两句。”
“把我在八强赛上是如何打败田所惠的场景，如实在他张凡面前说出来，让他看看我的厉害！”
望着投来求助目光的爱丽丝，蕾欧诺拉唯有放下茶杯，无奈叹了叹：“爱丽丝，有时候自信点，确实会让你积极想办法去改变现状，也可以让自己变得更加阳光点。”
“但是倘若自信过头了，就会变成一种自负。”
“你才刚闯进四强赛，就敢断定自己能夺得冠军，难道不怕到时候被打脸吗？”
“啊？”
闻此一言，爱丽丝怔住了。
作为母亲，比起孩子获得无数个荣誉。
切蕾欧诺拉，在内心里肯定是更希望她的女儿，能活得开心，过得无忧无虑。
每年这场秋选赛的盛宴活动，确实对60名参赛生来讲都是一个重要的舞台，意义也是十分重要！
但如果因为这样，而让爱丽丝变得更加贪图名利，慢慢忘记了那份对料理的热爱。
那么，蕾欧诺拉她是不愿意看到的。
……
“妈妈。”
“绯沙子，她都没有顺利晋级决赛。”
“而你的女儿明明都有这种成绩了，你还反而在别人面前数落我？”
“你这样，让我以后怎么抬得起头来呢？”
爱丽丝，心态有点崩溃了！
“数落？”
“我是要告诉你。”
“做人要认清现实，别总是心存幻想，更不要自以为是。”
“不说绯沙子了，就看看别人家的孩子，咳咳，看看人家张凡，他哪点不比你强啊？”
“能力，厨艺，对料理的认知和理解，个人魅力等等几乎各方面，他都要比你优秀多倍，可是你见过他为此骄傲了吗？”
听闻之后，爱丽丝是想要继续反驳。
但想想自己的母亲，说得好像也有道理，因此只能糗得羞愧欲绝。
旁边，默默看了一场好戏的张凡，则忍不住发出一丝嘲笑声，这让爱丽丝脸蛋有了红晕，羞得想找个地方藏起来。
随后，她故作镇定。
睁大眼睛瞪了他几眼，示意他不要太过分！
……
“好啦，蕾欧诺拉。”
“爱丽丝在这样的年龄当中，其实算很优秀了。”
“据我所知，在整个远月学园当中，除了拥有神之舌才能的绘里奈之外，想超越她的人确实是凤毛麟角。”
“指不定，此届秋选赛她还真有希望夺得冠军。”
望着爱丽丝又羞又愧的可爱模样，张凡唯有收回目光，转头对着蕾欧诺拉说道。
“你就惯着她。”
蕾欧诺拉，没好气回道。
“实话实说罢了，倒是你们两位连茶都喝了，就不先点菜？”
张凡眨眨那双清澈如水的眼睛，这才示意着蕾欧诺拉可以开始点菜了。
当然，也是为了能缓解这般尴尬的氛围，不让爱丽丝觉得难堪，故此他才有意转移话题！
“老规矩，我们不点菜，还是让你亲自来推荐。”
切蕾欧诺拉，不假思索道。
“嗯，那我推荐乌骨鸡包饭？”
张凡，开口问道。
“乌骨鸡包饭？”
另一边的切真，听到菜名立刻就激动了起来。
毕竟这是她完全没有听说过的菜名，那就意味着他张凡又研制出新料理了。
“乌骨鸡？”
切蕾欧诺拉，愣了愣！
第224章 一粒米饭，涵盖了世间最强的味道
乌鸡，之所以叫乌鸡。
只因它浑身都是通黑的，找不到一点白的地方。
如若在大晚上看见乌骨鸡的话，估计它唱、跳、rap，打着篮球来到你的脚边儿，你也看不到！
不过，相信不会有人会无聊到晚上跑去看乌鸡……吧？
……
新鲜的乌骨鸡。
鸡嘴干燥，富有光泽，口腔粘液呈灰白色，洁净没有异味。
乌鸡眼充满整个眼窝，角膜有光泽，皮肤毛孔隆起，表面干燥而紧缩，肌肉结实，富有弹性！
公乌鸡，一般体重在1到2公斤。
母鸡，在1斤半左右。
目前，乌骨鸡在天朝的饲养十分普遍，品种变异甚多，名称各异。
其中最著名的品种，是原产于JX省泰和县的丝毛乌骨鸡，当然，四川兴文县特产的乌骨鸡，也甚为有名。
而张凡所使用的乌骨鸡，便是作为滋补和药用珍品的：
兴文乌骨鸡！
相传乾隆年间，村民将兴文乌骨鸡进贡给皇帝。
当时的乾隆帝见乌骨鸡不仅外貌超群，而且肉质细嫩，奇香味美，便视为奇品异珍，列为“贡鸡”，其产下的鸡蛋也被列为“贡蛋”。
“真是乌鸡？”见着所用食材，还真是通黑一般的鸡，蕾欧诺拉感到疑惑。
虽说乌骨鸡味道确实要比一般的鸡，更加鲜美，但如果单独拿出来做料理，就会因其浓厚香味，影响整道菜肴。
而且，乌骨鸡很瘦，脂肪率很低，炖汤不易出油。
嗯！
鸡包饭？
米饭如果没有动物油的加持，会很好吃吗？
这点，蕾欧诺拉是表示存疑，而就连旁边的切真也是持这种看法。
……
准备食材。
乌鸡，糯米，松茸，香葱，姜片，白酒。
还有黑木耳、黑豆、香菇、自己特制的煲汤料。
首先，只见张凡将乌骨鸡鸡内脏的部分掏空，然后内外洗净。
再把松茸切碎，加少许的盐和浸泡许久的糯米搅拌均匀后，直接填到乌骨鸡肚子里。
每塞一点，就用手指轻轻压实，确保食材不会散落出来。
整个过程，看着特别是有些重口味。
毕竟谁能想到一只练习了两年半的乌骨鸡，会是落得这般下场呢？
然后，张凡把鸡放到砂锅里加水，煮开撇去血沫之后再将其他所有的东西放进去。
等汤汁烧开，便转为小火炖30分钟，最后将鸡取出来之后从背部一刀切开，再把鸡肚内部的东西，统统盛装到另一个砂锅中。
用砂锅盖，盖住，继续借用余温，进行焖熟！
……
“竟然是用砂锅？”
“还有塞进鸡肚里的东西，刚刚好像又被拿出来了，就装在这个砂锅里面吗？”
“奇怪，这种做法，岂不是要白白浪费了乌骨鸡这种食材？”
“不懂！”