第四百六十五章单调和油腻
怪不得刚才渡边苟选择了偏高的油温，过高的油温会让猪肉的酥皮迅速结成块状，块状的表皮封锁住了里面的美味，红酒变成了蒸汽蔓延到每一丝肉上面，带来非凡的口感。同时，红酒也是强力的解腻药，自然是可以解除掉猪肉的单调和油腻。
旁边的小“八一七”评审也称赞起来：“我这么吃着，丝毫感觉不出来油腻，以前听过长辈们说葡萄酒能够原本味觉的结构，今天一见，果然是这样。”
王烨这下子倒还真的来了这样的兴趣，红酒能够增添新的结构，这样的话让人无限的在意。毕竟对于王烨来说，舌头上的第一美感非常的重要。他也想知道猪肉的结构曲线到底被改变了多少。
忍足日枝此时表现得非常的冷漠，她现在褪去了一开始的热血，现在正是一朵冷漠的高岭之花，你能够想象她背后的一轮月亮，孤傲又高冷，简直就是花天月地，无限迤逦浪漫。
王烨从她的背后看着她美丽的侧颜，觉得她真的是上帝的宠儿，跟她那调皮的妹妹一样，都拥有着常人得不到的东西。可是王烨不明白为什么之前见到她的时候，她戴着一张假面。
忍足日枝和忍足月枝身上就像是有着一道道神秘的光环，将这个世界和那个世界的人隔开，连王烨也触及不到。
评审们又吃了好几口，喝了下汤，点评道：“汤味道清淡别致，可圈可点，猪肉排的味道也非常的别致，酱料独特却韵味十足，这样的搭配似乎一切都妙不可言。”
兴许是猪肉排实在是太多了，评审们吃不了两口，就放下了筷子喝了清水。
这个架势，应该就是要吃忍足日枝精心准备的料理了。
猪肉排放到后面的时候会渐渐的回韧，一般来说，被放慢了步调的品尝是一件很亏的事情。但是这道料理到底失败在哪里，其实大家也都是心知肚明的，这道料理的外观真的算不上雅致，更算不上好看的. .......
所以相比起来渡边苟美好的外形，独特的味道，忍足日枝这个真的像是最传统的东北大妈的头领巾。
这么说起来有些残忍，其实评审们就算看到了忍足日枝的料理，也不太愿意食用，毕竟外形上的失败，直接影响到了色香味俱全这个传统的定义。
但是王烨也知道，忍足日枝她真的不在乎。她既然坚守了最传统的模样，就一定有自己的独特想法。王烨是这么想的，又能有几个人这么认同忍足日枝呢?
这其中立场最不坚定的就是阿茶，他3.4看到了忍足日枝近乎平庸无奇的装饰以后，心里面对王烨和忍足日枝的怀疑就更多了。
他怎么可以接受自己协会的命运就这样交给一个连基本的创新都没有的主厨，又怎么能交给一个连基本的团队意识都没有的帮厨?
这所有的一切让他无比的后悔。.第四百六十六章 何为搭配
第四百六十六章何为搭配
阿茶自然是把所有的希望都交到了王烨和忍足日枝两个人身上，但是他没有告诉其他的人，其实他自己也不敢对上渡边苟。
他是个懦夫。
但是他同样没有想到，王烨跟忍足日枝竟然会这样的糟蹋他好不容易得来的成果。这是阿茶无论如何都不能接受的。
旁边有人问阿茶：“阿茶啊，我们这次是不是铁定就输了?”
阿茶不敢回话，任这些算不上经典的帮众都知道这次的比赛凶多吉少，还有什么可以逆转的呢?
阿茶觉得还是怪自己好了，因为他没有事先告诉王烨，猪排饭的汤底一定要清淡17才行。不过事情已经到了这个地步，那就是怪爷爷怪奶奶都没有用了。
阿茶已经做好要将自己的地盘拱手让人的想法了。
怨不得天怨不得地。
王烨神情依旧是淡的，用这些旁边的痴女来说，就是神韵雅致，轻描淡写，不急不缓，像是用毛笔隐约涂过的山水的颜色一样。看得人口水直流，心花怒放。
王烨就是这个样子的。
忍足日枝一闲下来就嘲讽他：“真是厉害，如此懂得勾三搭四，也还真是了不得。”
王烨哪里知道什么地方惹恼了这位大，连连尴尬笑笑，实在无奈说：“我可没有如你说的那样勾三搭四，不要坏了我的名声。”
忍足日枝又是笑：“你还有名声?笑死我了。”
王烨不再理她，而是开始关注着已经开始食用料理的几位评审了。
评审们夹起猪排放到嘴里咬了一口，瞬时白色的雾气腾腾，如同来到神仙仙境，评审们像是被烫到一般，连连呼气。但是神情上愉悦至极，特别是宫野真守笑起来的时候，那可真是山茶怒放，夺人眼球。
紧接着，评审们一口一块肉，一口肉又扒一口饭，竟然都瞪大了眼睛，随后微眯，幸福的神情不言而喻。
宫野真守起初真的是很嫌弃这份料理的，因为这份料理的配色和摆盘真的是平凡得不能再平凡了，平凡到你都不怎么愿意去碰这道料理。可是当猪肉排进到嘴里的一瞬间，牙齿刚刚咬合的一瞬间，一股异香瞬间扑鼻而来。
这是一种神奇的感受，说不清楚是什么样的酱汁，但是这股酱汁带来简单清甜又不缺乏自己的独特韵味，加在猪肉里面带出来的神奇口感，异常突出。
猪肉的甜美和820原本就有的猪肉的口感，被这种酱汁衬托得无比的新鲜，而且每咬一口，便是一口慢慢的鲜嫩的汁水，而猪肉也爽滑细腻，偶尔带出来一点劲道弹牙的感觉更加增加了肉的口感结构。
而这其中一直做着统筹作用的就是上面看似传统没有变化的酱汁了。越是平凡的事物里面蕴含着越发不平凡的过往。酱汁的存在真的是无比的和谐。
猪肉排的爆浆、猪肉的细腻、鱼肉的甘甜弹牙，三种口感因为酱汁完美的融合成了一个整体，让人为之惊叹。.第四百六十七章 要吞噬！要毁灭！
第四百六十七章要吞噬！要毁灭！
如同古时有人误入桃源，初极狭才同人，复行数十步，土地平旷，屋舍俨然。到处是一片和谐美好的景象，让人流连忘返，却不得不寻病终。
爽到极致，又忽然被突然爆炸的香辛料转换了时空，谁也不清楚这到底是哪里，沉浮上下，只感觉自己被满满的汁水萦绕，虽然正在经历快感的冲刷，但是却格外的安心快乐。
嘴唇干涩了，便立刻端起旁边的汤浅浅一泯，可是嘴唇刚一泯上去，就不由自主的张开了大口，囫囵吞了一大口。霎那间，觉得整个人都变了，全身上下的毛孔没有一个不舒坦，胃口大开，叫嚣着要吞噬！要毁灭！
酸汤带来的开胃效果瞬间变成了食用猪排饭的动力，大口大口的吞咽着，不断的感受着口感的迷醉和米饭的细腻。
可是这米饭又是怎么一回事?这么甜美这么软，这么好吃，简直让人的舌头无法离开它。
评审们疯了一样，开始疯狂的席卷着一切，大口吃肉，大口喝汤，毫无形象可言。
宫野真守发觉自己的失礼状态，心里面有些不好意思，但是此时此刻她已经控制不住自己饕餮的胃口，只希望能够多吃一点，实在是太好吃了！
如果说一百分是满分，那么她的得分一定比一百分还要多。
兴许是看着评审们的模样太可爱了，不少的人都特别想要尝一口，口水直流偏偏解不了馋。
约莫吃了几分钟，评审们已经将这道料理一粒饭也不剩下的全部吃完了，速度之快，效率之高，实在是让人称奇。
但是随后而来的就是空落落的失落感，宫野真守也没有想到自己竟然会因为这样的一碗饭而感觉到失落。
“真的是太好吃了々～。”一位年轻的评审直接说出了自己的心声，“我从来没有吃过如此美味的猪排饭。这香气和爆浆简直让人受不了，可是猪排怎么能这么鲜美多汁呢?”
忍足日枝解释道：“因为我在猪肉的面上用豆皮和猪油做出来的豆皮包裹了薄薄的一层，豆皮和猪油遇到油温会慢慢融化，豆皮受到猪油的煎炸会进入猪肉里面，猪肉本身的汁水就锁住了。而且猪油在里面缓慢的煎炸猪肉，猪肉就不会腻，多余的猪油会进入鱼肉当中，带来爽滑的口感。”
“．「这真是不可思议。”许多人如此称赞道。