食戟之最强美食家 第327节

这时候在一旁的小泉花阳笑了一下,对主持人说:“既然她已经恢复了,那么就让比赛继续吧,她本人应该很愿意这样的。”

没有哪一个料理师是不想做料理的。所以小泉花阳帮玉林雏田的话一出来,就让大家的心一下子明确了。

玉林雏田始终不说话,这个时候她已经开始着手手上的料理了。

她首先将鹌鹑蛋打在一个碗里面787,然后又把鸡蛋蛋白蛋黄分开,鹌鹑蛋也是蛋白跟蛋黄分开。

两种蛋分别分开的意思让人实在难猜。玉林雏田这个时候,将蛋用滤网滤过,然后才放好。

小泉花阳看着玉林雏田熟练的动作,自己也没有闲着,她对玉林雏田表现出满满的不屑,她用别人听不见的声音说:“雕虫小技,也企图与日月争辉,可笑至极。”

紧接着,她便熟练的将手里面的羽衣鹅蛋打开,然后用打蛋器打出柔顺的蛋液,当鸡蛋打好的时候,再用滤网筛了两遍。.第四百零一章 香味独特迷人,让人招教不住

第四百零一章香味独特迷人,让人招教不住

一些刚刚入门的学徒不清楚为什么两个人都要用滤网将蛋液滤过一遍甚至两遍,于是出口问道:“为什么她们都要先过滤一遍?这样有什么好处吗?”

旁边有人笑出声来,解释道:“这都不知道?你们怕是还早得很啊!任何蛋里面都会有一条白色的胚芽,胚芽会影响水蒸蛋的口感,所以要先过滤一次,这样可以让空气充分的融入鸡蛋里面,蒸出来的蛋花细腻口感柔顺。”

“原来是这样啊!”几位小学徒豁然开朗。

这个时候,小泉花阳拿出了一种红色的嫩芽,然后将它切成很小的碎末。除此之外,她将小洋葱改刀切丁,然后将一些蔬菜放到了研磨机里面打成了糊糊,她又将蔬菜糊糊过滤一边,滤出绿色的浆液,浆液全数倒入了刚才分出来的一小碗蛋液里面。

简单的混合以后,她将蛋液过滤。这时候她又将小洋葱加入牛油一起慢慢煎出香味。

这种香味独特迷人,让人招教不住。

这时候,她又往煎好的锅子里面加入了什么东西,然后将小洋葱放到了模具里面,迅速冰水混合物降温,然后放到了冷冻库里面。

这一做法又让下面的人看不懂了。

切爱丽丝拖着小脑袋,在王烨的背后用手戳了戳王烨的肩膀,问道:“这个老女人到底想干什么啊?又是冷冻又是煎炒的,不过就是个水蒸蛋,搞得这么复杂干什么々~?”

王烨感受着背后传来的一点点细微的举动,心里面觉得她孩子气,但是还是解释道:“这个水蒸蛋可不是普通的水蒸蛋。想必两方的人都想要通过精致华丽这个主题来得到胜利吧。”

茜久保桃也颇为赞同王烨的意见。在这样简单的主题之下,唯一能够想到丰富主题的办法就只有将水蒸蛋的这个主题做得更复杂一些。不然真的老老实实端上个原味水蒸蛋,还不是等着贴上失败者的标签吗?

所有的人都不愿意接受这样失败的结局,所以她们只能把自己逼成一个个雕刻师,在一个已经束缚了形状的料理上面去雕刻更精致的图案。

茜久保桃紫眸看向了正在料理台上的玉林雏田。玉林雏田始终是低着头的,她平日里面惯有的长发在背后束了起来。

王烨说:“.「她或许会做一道很厉害的料理。”

茜久保桃点点头。

这个时候,玉林雏田刚才拿来的食材才真正的展现在所有人的面前。

那绝对不止鹌鹑蛋和鸡蛋这(赵钱赵)么一点点。

她将蛋白过滤了以后,再将鸡蛋白打发,再同鸡蛋黄搅在一起,搅拌均匀。而这个时候她旁边准备了许多的锅子,每一个锅子里面熬制的东西似乎都不一样,可是没有人知道她摆了这么一大排到底是个什么意思。

鹌鹑蛋的蛋白蛋黄也是按照一样的方法打发出来。除此以外,她还用了其他的几种蛋。.第四百零二章 天衣无缝

第四百零二章天衣无缝

窗外依旧刮这风,但是似乎没有下雨。阴森森的天气让人感到一丝害怕,但是这并不影响里面的人正如火如荼的进行着比赛。

有的靠窗的人看着外面刮着的呼啦啦的风,心里面害怕道:“这鬼天气,怎么这么这么吓人?”

可是他的问话却没有人回答,大巫女这边,小白看到公主殿下终于打起了精神,心里面稍微好点了了。但是当她看到了公主的神情的时候,瞬间就害怕了。公主殿下从未这样的严肃过。

“大巫女,公主殿下不会真的有什么事情吧?”小白这才开始担心起来,“这还是她第一次露出这样可怕的神情呢!”

大巫女心里面787也很焦虑,她当然清楚明白这是怎么一回事,但是这种情况下又不能跟小白这些人直接说。

“这种情况,很久以前也出现过一次。”

就在小白惊讶的眼神中,大巫女的眼神看向了坐在最前方的茜久保桃。

茜久保桃正在同王烨讨论,王烨很自然的将茜久保桃的手握住,两人旁若无人的秀起了恩爱。

“怎么了吗?”王烨问茜久保桃。

茜久保桃摇摇头,只有她知道,曾经玉林雏田也在她面前露出过这样的神色。那是丝毫不掩饰的狼性。

“我感觉玉林雏田这一次无论如何也不会输掉。不知道为什么,竟然有这么强烈的预感。”

王烨摸了摸茜久保桃的头,让她靠着自己的身上,轻声说:“这难道不是一件好事情吗?你这样的预感,或许就是结局的未卜先知。”

茜久保桃双眼亮起来,娇憨的样子问道:“真的吗?”

王烨点点头,表示认同。而这时候靠着门边的孤零零的灰色身影让他的眼睛一阵刺痛。

忍足月枝跟这样的幻境格格不入,她就像是一阵风,应该落到深林里面,应该去更广阔的世界,不知道为什么王烨(bhde)就产生了这样的感觉。

忍足月枝拨弄着自己红艳艳的嘴唇,或是无聊的用手拨弄,或是用牙齿轻咬。因为灯光照不到她,所以也没有多少人看到。

但是王烨知道,每一个看到的人应该魂魄都被这个妖精勾引去了吧。

就在王烨出神的时候,料理台上的争斗再一次升级了。

小泉花阳的水蒸蛋已经正式上了蒸笼开始蒸,众所周知,一般用来蒸蛋花的都是白水,但是小泉花阳却另辟蹊径,往水里面加入了松枝油。

这种挥发性的松枝油遇到热就会挥发,松枝油的味道就会传递给蛋花,这样应该可以做到丰富蛋花的风味。

当水蒸蛋正在进行的时候,小泉花阳也没有闲着,她将鸡枞放到热油里面炮制,鸡枞作为一种相当鲜美的菌菇。一下热油,里面的挥发性气味瞬间感染了在场的人,这种味道鲜美至极,让人无法抵挡。

当鸡枞的颜色渐渐变得深起来,她才将刚才的新鲜红色蔬菜丁扔到热油里面去。.第四百零三章 先大火再小火

第四百零三章先大火再小火

这蔬菜的味道瞬间席卷了会场,闻到这味道的人一下子分为两派,一些人觉得这味道鲜美无比,而另一些却觉得这味道非常刺鼻。两遍的人为此差点吵起来,但是却没有一个能够准确的说出这种味道的名字。

切爱丽丝接受不了这古怪的味道,匆匆捏了鼻子,皱着一张菊花的脸,不爽的说:“好烦啊,这什么玩意儿菜啊,怎么有这么难闻的味道,比榴莲还要难闻,王烨你们闻了真的不会晕倒吗?”

恰巧王烨跟茜久保桃都是能够欣赏这种味道的人,茜久保桃越发看不起切爱丽丝,指着她脑门,恨铁不成钢道:“怎么不臭死你!香椿的味道你这垃圾鼻子都闻不出来吗?这么鲜美的东西,你~竟然不知道!”

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