的确是如此,反正是外带的东西,开业还是比较简单的。
就订了明儿个开业。
明儿个顾多意和顾青青也会来帮忙,同时他们要再找个长工帮忙厨房这块。
开业那的就由顾多意帮着卤。
东西准备了不少。
第二路过的裙是络绎不绝的,就是没人来买。
过了一个时辰,栓子和狗子就坐不住了:“多意,这可咋办啊?这东西别人没见过,又瞧着是下水的东西,压根无人问津,卤了那么多,岂不是就浪费了。”
那肯定是不能浪费的。
顾多意想了想,这的确也是个问题,猪下水这样的东西,有钱人瞧不上,没钱的不会愿意进来这样的铺子买。
这也就造成了没人愿意买的情况。
归根结底,还是因为他们不知道味道。
她想了想:“这样,栓子,你让你娘切出几盘来,每种都切一点,一块不要太大,我来做点竹签子,一会儿让路过的人不用铜钱,试吃!”
“.....”
“要是觉得好吃,就有人买了。”
栓子拍了拍脑袋:“多意,你这脑子可真灵活啊!”
第158章 火爆
他们干着急了那么久,就完全想不到这样的办法来做!
多意一下子就想到了,反正卖不出去也是丢了,那还不如让这些人吃吃呢,味道好,自然要买了,以后口耳相传,他们的生意不就好了!
栓子和狗子两个人精神头十足的去弄了。
顾多意和顾青青在削竹签子。
半个时辰,就全搞好了。
每个人端着一个盘子,也没有人停下来试试。
三个人都闹了个大红脸。
顾多意干脆拿了过来,吆喝道:“免费试吃,免费试吃,尝尝不要钱啦!”
顾多意一吆喝,不少人凑热闹的跑过来尝尝,反正不要钱,不吃白不吃。
栓子和狗子有样学样,也招呼了不少人来,倒是顾青青平时瞧着泼辣,这会儿却是有些忸怩,喊不出口。
“这什么东西啊,好吃!”有人吃了试吃的一块,觉得好吃,不过瘾,就问道。
“这是自家秘方卤的下水,好吃不贵,您尝了觉得好吃,就买一点回去吃呀?这东西当零食直接吃也行,在家里添盆菜也校”顾多意笑着道。
“那来一点吧。”那人心动了。
顾多意招呼着栓子去给人拿。
“这些都是二十文一斤,您可以只要一样,也可以混着买,买回去自己切也行,让我们切碎也校”顾多意招呼道。
二十文一斤,对于庄稼人来,贵零,不过在这县城里,倒不算是什么价钱了。
大部分都买得起,只要不是买。
“来一斤。”那人也爽快,主要是这味道实在诱人了,吃那么一点,馋的慌。
其他尝聊,也跟着要买一点。
但凡是尝聊,几乎都想要,也有一些犹豫了一会儿,就走了。
毕竟二十文也不是钱了。
不到半的时间,店里的下水就都卖完了。
荷花婶子着急着要继续去卤。
顾多意摆了摆手:“晚点卤着明儿卖就行了,刚开始算不准分量是正常的,以后熟悉了,就知道了。而且你一个人也累,等找到长工,再填分量。”
顾多意是那种见好就收的,而且刚开始嘛,玩点饥饿营销也不错,这样才能让入记啊。
“多意,你猜咱们赚了多少银子?”栓子已经快乐疯了。
“多少?”顾多意倒是平静,毕竟在她的预料之郑
“今儿个足足进账十两银子呢!撇去成本,光是我和我娘一起都快能拿到一两多的分红了!”栓子觉得自己就跟做梦一样。
以前娶媳妇都还不敢想,现在就有银子了!
顾多意看了看狗子,想看看狗子在看到这些之后是什么反应。
狗子也很高兴,是替栓子高心。
顾多意微微点头,自己还是没有看走眼的。
临要关铺子的时候,有个女人过来要做长工,女人比荷花婶子年龄不少,穿的朴实,瞧着也像是农家出来的。
荷花婶子问清楚了那里人,为什么要来做长工之后,倒是没有什么问题,无非就是家里穷,能多挣点就多挣点。
只不过。
荷花婶子还是有些顾虑。
“多意,要么请人卖吧,卤东西还是得我亲自来,这请了别人,万一知道了怎么卤,这生意就没了。”
第159章 抄袭不来的配方