被搅拌好的糯米糊倒在了蒸锅中,盖上盖子,全程中火蒸了20分钟。
刚蒸好的糯米糕就带着种淡淡的香气,苏绵让霍胥给他端了盆井水,给蒸好的糯米放凉。
糯米糕沾手,苏绵把盘中的糯米整理成团,再把糯米团分成两份。
苏绵手巧,干活还快,霍胥是一点忙再帮不上的,她把另外一份放到碗里,盖住,防止失去水份变硬。
小巧的糯米团看上去圆嘟嘟的,苏绵拿了个光滑的大盘子,在盘子上用手把糯米团稍微按扁。
随后再给糯米团拿出来,用擀面仗把糯米团擀成长方形。
“要厚的要薄的?”苏绵回头看了眼霍胥。
霍胥好说话:“都可以。”
苏绵点头,轻轻擀了擀,留着一定的厚度保持口感。
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第639章 惯着他
苏绵做的糯米团里放了豆沙,还有的直接抹了做好的果酱,把糯米团从下至上慢慢地卷起来,再用小刀把糯米卷切成小块,这就算完工了。
豆沙糯米凉糕,口感软糯香甜,霍胥虽然不喜欢甜食,只是富溪县,这个季节,委实很少见凉糕这种东西。
黄米凉糕做法略微麻烦些,苏绵让霍胥帮她把糯米凉糕做好就给人赶出去了。
鼓鼓囊囊的糯米团,里头是塞的都要往外流的豆沙,还有草莓,桑葚那些,各式各样的,霍胥一出门,就看见蹲在门口一眼眼盯着他看的苏楠楠,还有摇着尾巴一脸娇羞的霍宝宝。
苏楠楠是个拐弯抹角的弟弟,“这个,凉糕吧?好香啊!之前都没吃过!”
霍宝宝:“嗷呜~”快给楠楠弟弟尝尝!
霍胥:“……”
怎么说,霍宝宝有时候挺像个人的,有时候纯粹就是一只狗。
苏绵还在厨房里忙着做黄米凉糕,苏楠楠的声音不大,霍胥想着,这孩子瞧着不是爱哭的模样,要是他给凉糕带走了,他应该也不会闹?
“我能帮你尝尝味道吗?我胃口不大的,很小。”霍胥不说话,苏楠楠开始蠢蠢欲动了。
“这是你姐专门给我做的。”霍胥给苏楠楠往边边角带了带,压低了声音:“要是我就这么给你,她往后就不惯着我了。”
苏楠楠懂了,扭头,抬腿,走。
赶在霍胥欣慰前,对着苏绵的方向喊:“姐,我能吃霍老师手里的凉糕吗?”
霍胥:“……”
苏绵忙着呢,头也没回:“你吃吧,少吃点,一会儿还有黄米凉糕,玫瑰酥和西瓜凉糕呢!”
顿了顿,又道:“你看着些宝宝,这种凉糕它不能吃,你别让它乱吃。”
“我知道了!”苏楠楠快快乐乐的蹦回到霍胥身边。
“我姐不反对的,这个家里,她最惯着我了!”
可不是惯着吗?就是做衣服,要不是苏洵辙缺,也是先要紧着苏楠楠的。
苏楠楠想吃个什么,苏绵都会帮着给做出来,为啥苏楠楠最近长胖了,还是苏绵给喂的。
霍胥吃的是个凉糕,霍胥不知道的是,苏楠楠吃的马蹄糕,红豆紫薯,水晶桂花糕……
霍胥把盘子递上去,苏楠楠用苏绵给他做的小手帕擦了擦手,干干净净的,这才捏了块糕点:“糯米凉糕,好好看!”
“嗯。”霍胥应了一声。
霍宝宝在苏楠楠身边扒拉苏楠楠的裤腿。
苏楠楠拿了两块凉糕,也不贪心,带着霍宝宝去了犄角旮旯。
霍宝宝:“嗷呜~”喂我一小口!
苏楠楠拧着眉:“姐说这个会黏你嘴,要不我嚼碎了,吐出来喂你嘴里?”
霍宝宝:“……”
霍宝宝很后悔帮了这么个糟心玩意儿,肯定是太糟心了,它从苏楠楠身边站起来,甩着尾巴去找苏洵辙。
就听苏洵辙道:“这就是糯米凉糕吧,我闺女手可真巧,做出来的凉糕真精致啊,以前都没吃过!”
霍胥:“……”
第640章 手巧
苏绵做了一盘的糯米凉糕,切开,也就是十五六块的模样。
院子里人不少,苏洵辙也不像苏楠楠那样好哄,一盘的凉糕,霍胥还没捂热乎就没了。
等到苏绵端着黄米凉糕出来的时候,家里的一群人,都把目光放在了她身上。
苏绵把黄米凉糕递了过去。
景世乐的嘴都合不拢:“绵绵妹妹,你可真是我亲妹妹!这手好巧啊!”
他说着,就把视线放到了苏绵一双白皙的手上,指骨细长,“我一想到你这手还要写作业就心疼!”老老实实待在厨房做饭多好啊!
景世下半句话没说出来,但苏绵听懂了,回了他个“呵呵”。
苏洵辙给她闺女留了两块凉糕,招呼苏绵吃,苏绵没要,反倒是让霍胥跟她一起去了厨房。
黄色的面板上,是用油纸包包好的凉糕和鲜花饼。
苏绵拿了一块玫瑰鲜花饼递到了霍胥面前,“你尝尝,喜欢吗?”
早在苏绵动作的时候,霍胥就往后退了一步,他垂眸,盯着苏绵递过来的玫瑰鲜花饼,轻咳一声,抬手去拿,有些不知所措,嘴里没尝出什么滋味。