穿越之兽世种田记 第25节

“什么?”

瞬时附近围聚的族人,纷纷目瞪口呆望着叶暖。

月紧拽着叶暖的手,紧张道:“叶暖,你刚才说什么呢?我好像听到你说储藏肉类,我是不是耳鸣出幻觉了?”叶暖提出将脆果等物制成果脯、果干和罐头的时候,月数次想开口询问如何保存肉类?但,月选择隐忍没有多问。她不想有了希望后,最后变成绝望。

“肉类经过加工能长时间保存,原理跟果脯罐头差不多。之前,我没有提只因为部落没有盐。盐能减缓肉类腐烂的时间,通过高温杀毒,储藏数月或是数年之久都可以做得到。”叶暖顿了下,接道:“腊肉,通过用盐和一些佐料将肉腌制后风干或烟熏,能保存数年不坏。咸肉、火腿等等,保存手段繁多,如果在盐足够多的情况下,我们都能一一尝试。荒漠地盐草数量不少,按照比例换算我们应该能得到数百斤或更多的盐。数百斤听起来很多,真正用来腌制食物的话,还是不够的。”

望着族人渴望的脸庞,叶暖耐心解释起来。

这些事情,她一开始就没想过隐瞒。只是,凡是有个先来后到,她需要确认情况的条件下再开口。这点,叶暖想法和月是一样的,他们都希望部落更好。

“暖,你说只要盐足够多,猎物就能长时间保存下来?”螣尧修长双腿笔挺有力,朝叶暖迈开步伐走来。墨绿眼眸闪烁着夺目的光泽,似闪耀的繁星,迷人而深邃。手微抬,将手中利齿兔抛给一旁的鄂,认真道:“暖,你是认真的吗?”

“没错,只要有足够的盐。别说猎物这些肉类能保存下来,就连一部分野菜也能通过腌制和晾晒储藏起来。勘塔斯森林不缺食物,唯独缺乏保存食物的方法。这方法,我能告诉你们。”叶暖迎上螣尧的眼,坚定说出自己的想法。既选择留在有蛇部落,她只愿部落繁荣富强。

螣尧眉眼一敛,上前一把抱住叶暖,高举,朝勘塔斯森林深处发出长啸。

吼吼——

震耳欲聋的嘶吼声,像是王者降临。

“通知所有族人,全力找寻盐的踪迹。”

螣尧说找寻盐的踪迹,这其中就包括盐草。叶暖提及盐的时候,详细说过关于盐的线索,盐草算是盐其中一种。用叶暖的话来说,世间有很多种盐,矿盐、海盐、池盐和井盐等等,根据不同产地盐分类五花八门。勘塔斯森林居于瓦尔纳大陆中部,西面临海。但是,有蛇部落落脚的双子峰位于勘塔斯森林西南方,虽说是西南方距离西面临海的地方,有着数千里之遥。部落不可能去海边取盐,危险不说,距离太远一来一回都差不多大半年过去了,划不来。

“暖,你整理下关于盐的信息。”螣尧认真道。

叶暖点点头,明白螣尧话里的意思,接下来部落将会全力找寻盐的线索和踪迹,“晚点,我就把关于盐的信息整理出来。不过,在这之前我们先聊聊你们处理猎物的手法。其实猎物除了肉,内脏这些下水一样可以食用,前提是懂得正确清洗和食用的方法……”

无他,叶暖见不得族人粗暴处理猎物的手段。

剥皮,开膛破肚。

皮用来制作衣服,肉用来吃。

简单而直接,这手段让叶暖很是无奈。

瓦尔纳大陆一头铁棘炎牛,堪比地球一头大象。鄂提在手上的利齿兔,差不多有一头小牛犊大小,体型庞大,完全脱离叶暖对萌哒哒兔子的认知。瓦尔纳大陆,兽人每顿能吃掉上百斤的烤肉,就算是女人,一顿也能吃掉四五十斤的烤肉。知道这一切后,叶暖真正认识到瓦尔纳大陆和地球的差异,兽人强悍的体魄造就他们无底洞一样的胃口。一头3500~5500公斤的铁棘炎牛,都不够部落吃一顿。勘塔斯森林猎物最丰富的潮季和旱季,族人都不一定每天能猎到一头铁棘炎牛。冰洞囤积的肉类,如果族人敞开肚皮吃,也就三五天的份量。

“内脏不好吃。”尧摇头,族人想过把内脏留下来。但,吃过几次后就连女人都不愿吃,男人连碰都懒得碰,内脏对他们来说味道实在是难吃。就跟没有食物的时候,吃河中的鱼一样。

叶暖白了眼螣尧,说道:“笨,那是你们不懂得处理……”

被叶暖一瞪,螣尧只觉四肢划过一道电流,全身紧绷起来。绿瞳不由得泛起点点灼热,连带呼吸都粗重了两分。这女人,大庭广众不懂安分点?念着巫语说她体质问题,螣尧不敢乱来。要不然,螣尧早就把人掳到窑洞里做些妙不可言的事。

直白,灼热。

充满侵犯的眼神,顿时让叶暖坐立难安。

这男人,又抽哪门子疯?

“暖,石板烧热了!”月说了声,抬脚踢了螣尧一下。大白天,螣尧也不懂收敛点,没瞧见叶暖一张脸都红的快滴血了?旁边,族人知道叶暖害羞没跟着起哄,时不时响起的笑声,让叶暖恨不得找条缝隙钻进去。

月一开口,叶暖忙后退两步,接过河递去的肉,“这些肉,我让河用盐草熬煮出来的食盐腌制过。放在石板上翻炒,翻炒的时候会榨出一些油,这些油可以用容器装起来,留着下次炒菜的时候使用。”

石板烧的滚烫,肉刚放下去就发出滋滋声响。

不久,一股诱人的焦香溢入风中。

与烤肉不同,这个味更馋人。闻着味,不少族人开始吞咽着口水,伸长脖子望着叶暖这边。

第三十章姜葱蒜

“暖,能吃了吗?”

青叶钻进人群中,蹲在灶旁紧盯着石板上的肉。石板轻薄,烧烫后受热均匀,叶暖将两根树枝削尖成筷子的形状,仔细翻炒着石板上的肉块。

随着时间的流逝,灶旁聚集越来越多的族人。

一个个伸长脖子眺望着,表情与青叶他们一般无二。

“还没熟,再等几分钟。”叶暖道:“月姨,你准备些食盐将内脏拿去小河旁清洗下,我在冰洞找到些作料,晚些时候我用这些内脏给大伙做顿好吃的……”说时,刻意把需要认真清理的肠肚挑拣出来,肝脏这些用清水洗刷干净举行。肠肚需要用食盐反复搓洗,最好再用沸水肏几遍除味。

这厢,月姨照着叶暖的交代,领着族人朝小河走去。

部落不吃内脏,处理猎物的时候会将内脏掏出来就地掩埋,以免血腥味引来野兽。此刻,听叶暖一番解说,族人对内脏升起了好奇。兴许,内脏也没那么难吃。

“真香!”

“河,你赶紧把旁边几个灶生火,这味儿真馋人!”

“快,快动手把石板烧热,跟着叶暖照做……”

不多时,旁边有人按耐不住。索性开口让河帮忙生火,准备自力更生。叶暖面前那块石板不大,上面油渣都不够青叶几个小的吃,他们最多闻闻味道。这不,立马他们把目光瞄准旁边几个灶台。既然叶暖让河他们多垒了几个灶,多半是想着弄些吃食让族人尝尝鲜。

瞬时,开窍的族人立马行动了起来。

“青叶,这油渣等凉了才能吃……”叶暖夹起油渣放入石碗中,小心递给青叶。望着旁边嗷嗷待哺的族人,明智将剩下的肉块放上石板,同时指点河用树枝翻炒石板上的肉,“这石板不好用,煎出来的油全都漏出去了。尧,最好弄些像石锅那种的小锅用来炒菜,炒菜比你们平时乱炖和烤肉味道更好些。当然,如果能找全作料的话,不管是炒、炖还是烤等做出来的食物都极为美味。”

“青叶,我要,我也要……”

“偶也要。”

青叶捧着石碗,将碗中十余块油渣逐一分给自己的小伙伴。

不多时,每位族人都尝到了叶暖口中油渣的味道,全都被那股特别的味道所吸引。不可否认,人对于油炸食品有着天然的偏爱,不分国界地域。痴迷油渣的酥香微妙的口感,族人热切注视着叶暖,同时对她说的炒菜升起了无限的渴望。

“叶暖,炒菜比油渣还好吃吗?”

“这油渣味道真是绝了!以前,怎么没发现烤肉还能放在石板上烤?”

“比起烤肉,我觉得油渣更好吃点。烤肉吃多了油腻,这油渣我感觉能吃下整头铁棘炎牛……”

尝过油渣的味道,族人瞬间开启吃货的潜能。连带处理猎物的速度变快了几分,恨不得把所有猎物都送去石板上翻炒吃下肚。叶暖用树枝做成的木筷夹着油渣喂入螣尧口中,不时回复族人的问题。螣尧眯着眼,很享受叶暖的亲近,那双深邃内敛的绿瞳提防别人的靠近,浑身释放着求偶的气息,看得族人憋笑不已。

“……猎物除了内脏,骨头熬制的汤也极为美味。同时骨头汤中蕴藏着丰厚的营养,青叶他们有些营养不良,多喝些骨头汤能增加抵抗力。待会儿,尧你做几个小号石锅,我用石锅试着些骨头汤。”叶暖道。温声回答族人的提问后,叶暖视线突然落到那些剔除下来的骨头上,骨头汤无论是直接喝还是用来做汤头都极为不错。尤其是勘塔斯森林这种条件极为恶劣的地方,骨头汤更是弥足珍贵。

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