从经营皇家农庄开始 第36节

“哈哈哈,这有何难?古有卧冰求鲤,今天就让二哥见识一下,凿冰求鲤就是了,二哥先把饭吃好再说吧。”

正好李四已经把东西卸得差不多了,等王正拿了一把锄头出来,又找出家里面的鱼篓,王先也吃好了饭,几人一起出发。

家里人听说王正要出去抓鱼,大人虽然都有些好奇,不过冰天雪地的,倒也不想跟着去。

两个小家伙,英娘犹豫了一下,觉得还是留在家里,央求娘亲给她做新衣裳重要一些,只要王武才愿意跟着去看看稀奇。

“二叔,仲兄,你们真能抓到鱼吗?”

“这么冷的天,我要是抓不到鱼,难道还故意跑出来挨冻吗?”

听见王正的反问,王武点了点头,“那行,我知道一个水泡子,里面就有许多鱼,可是淤泥也深的很,所以一般没有人愿意去抓,你要不要去看看?”

“远不远?”

“不远,差不多一刻钟就能到。”

“那就去,咱们抓鱼不怕淤泥深。”

长安所谓的冰天雪地,其实冰层厚度并不高,最多也就是十厘米左右,到了地方刨开面上的积雪,李四用把锄头没花多少功夫就把冰层给刨开了。

刚打开一个窟窿,就有一条十多斤的大鲤鱼把脑袋冒了出来,李四刚想伸手去抓,就被王先喝止了。

“别抓它,这是鲤鱼,不可以吃的。”

王武也在一边说道:“吃鲤鱼要被衙门罚钱的。”

这是李老二时期定下来的规矩,鲤同李,认为吃鲤鱼是对皇家的不敬,这让鲤鱼大肆繁衍,一个个的都快长成鲤鱼精了。

王正并不忌讳这些,在巴蜀那边就很随意,只要抓到了就是锅里的菜,所以李四才会伸手。

“咱们偷偷吃了也没人知道吧?”

王正话刚出口,王先就一眼瞪了过来,“要想人不知,除非己莫为,一家人十几口子人,万一要是谁说漏了嘴,你前途不想要了?

万事一定要多加谨慎,只要做了,别人早晚都会知道,在宫里面有些人因为说梦话丢命都不在少数。”

一入宫门深似海啊,这也是王正把王先弄出来的主要原因,里面的倾轧实在太厉害了,和朝堂上相比也差不多。

王正摸了摸鼻子,蹲下身在鱼嘴上弹了一下,大鲤鱼吃痛立马就跑开了,一条四五斤大的草鱼又跑了过来,这下王正出手,一把抓住鱼鳃把草鱼提了起来。

鱼腥味较重,香料又太贵,这时代的人并不是很喜欢吃鱼,大唐承平多年,百姓并不缺吃喝,这些水泡子里面鱼还是蛮多的。

没用多久,王正几人就抓了六条大鱼,基本上都是四五斤以上的鱼,小个头的不要,难得收拾。

看着王武守着窟窿一脸兴致勃勃的样子,王正提议道:“差不多就回去了吧,够吃就行,反正抓起来容易,想吃再来抓就是了。”

王先点了点头,说道:“不错,得失有度,做事情就该这样。”

王武不想走,嘀咕道:“这也就是一顿的量,咱们可以多弄点放着慢慢吃,反正冬天放着也不会坏。”

“今天就这样吧,弄太多了不好拿回去,等明天咱们把马车牵来,让你抓个够好不好?”

第四十章 大家一起抓鱼

回到家中,王正让李四把鱼收拾出来,拿了一条大草鱼让母亲和大嫂把鱼肉切片再切丝,并嘱咐她们其它鱼切片就行,自己找出带回来的铁锅猪油,让王武烧火化油。

放入姜蒜去腥,加入盐调味,打了几个鸡蛋把鱼肉丝摔打上浆之后,抓一把鱼肉丝裹上干葛粉放入油锅中一炸,几秒钟后用竹网捞出来,鱼丝肉松就算做好了。

“尝尝,看看味道怎么样?”

王先捻了一条肉松放嘴里尝了尝,眼睛一亮,连连点头说道:“很好吃,不但非常香脆,也很轻易就能嚼碎。”

王先说着,连忙拿碗装了一些肉松给两个老人端了过去。

王正又继续炸了一些,想给父母兄长大嫂端了过去,王武接过王正手里的碗说道:“我送过去就行,你继续弄,快点弄,你看英娘都快馋哭了。”

王正低头一看,发现英娘眼里真的闪烁着泪光,正抬头眼巴巴的望着自己,要不是仰着头,眼泪说不定已经掉下来了。

王正赶紧安慰道:“兄长马上就给炸你吃,英娘千万别哭啊。”

王正加快了手上的动作,可还是没有赶上英娘眼泪掉下来的速度,捞起肉松放进碗里吹了几下,拿了一条放英娘嘴里,“试试看,喜不喜欢?”

英娘咀嚼了几下,流着眼泪笑道:“好吃,英娘喜欢。”

王正把碗递给英娘抱着:“那就慢慢吃,兄长继续给英娘炸鱼肉。”

第二把鱼丝肉松捞出来的时候,王武已经跑了回来,也不怕烫直接抓着肉松就往嘴里塞,一边大口咀嚼着,还一边念叨:“这味道闻着就能馋死人,没想到吃着居然更香。”

野生葛粉自带一点清甜味,其实是最好的芡料,别说这时代根本没吃过多少好东西的人了,就是在后世,也是非常难得的好东西。

炸完一条四五斤的大草鱼,王正就没有再炸肉松了,把油锅给端了下来。

王武在一边看得着急,催促道:“你把锅端下来干啥?再弄啊,还没吃够呐,咋不弄了?”

“好东西也不能多吃,油炸的食物很容易上火,今天就这样吧,剩下的鱼煮着吃。”

王武不满的嘟囔道:“煮鱼有啥好吃的,一股子腥味,我就要这样炸着吃,我不怕上火,天正冷着呐,上火还暖和些,你不弄我自己弄。”

王正气笑了,吓唬着说道:“老三,你可想好了啊,上火后会口舌起泡,嘴角生疮,脸上长大疙瘩,小娘子看见都害怕。”

已经到了慕少艾年纪的王武这下犹豫了,“就是上火而已,有你说得那么严重吗?”

王正似笑非笑的说道:“哼哼,这可是油炸的东西,看看火候就知道了,而且对别人来说可能还没那么严重,对于你来说,就不一定了。”

“为什么我就不一样,要比别人严重一些?”

看着王武一脸不解的表情,王正问道:“附近比你稍稍年长一些的人,是不是有人脸上长大疙瘩了?”

“何止年纪比我大的长了,就是年纪比你大的人也有许多脸上长疙瘩的,娘说那是很正常的事情,人到了这岁数许多人脸上就会长疙瘩。”

“平时注意一下就不会长,你看我脸上就没有,刚才你见我吃了多少鱼肉吗?”

刚刚还满不在乎的王武这下又犹豫了起来,英娘在一边说道:“仲兄煮鱼也一定很好吃,我愿意吃煮鱼。”

“诶,英娘真懂事儿!”王正夸奖完英娘,鄙夷的看了看王武,“你年纪还长些,还不如英娘听话呐。”

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