泼刀行 第751节

  “嗯,行。”

  出乎李衍意料,这王麻子竟直接答应,让旁边小厮擦桌倒茶。

  李衍见状,也压下火气,对着少年微笑拱手道:“多谢。”

  “不用谢。”

  少年嘿嘿一笑,露出个大白牙:

  “待会儿跟我打一场就行!”

第522章 少年剑客

  对于被人挑战,李衍早已习惯。

  毕竟这江湖,靠一刀一拳逐渐积累名气,速度太慢,或许半辈子也只能在当地扬名。

  最好的办法,无疑是踩着别人名声出头。

  所以江湖上有点名气,都少不了这种事。

  但眼前这少年,却有些不同。

  他的笑容很坦然,且带着一股自信。

  李衍对这笑容很熟悉。

  那叫“初生牛犊不怕虎”。

  热情澎湃,清澈而莽撞。

  “好。”

  李衍欣然答应,又不动声色看了那盲眼老道一眼,心中泛起一股疑惑。

  那年轻人,他还能看得透。

  但这老道却有些古怪。

  明明不凡,但在他的感受中,却是个再普通不过的道人,甚至有些颓废。

  能给他这种反差感的,绝对道行高深。

  李衍已见多了大世面,自然不会随意上前试探,索性扭头看向那小厮,“有什么拿手的?”

  王麻子不好沟通,他也就懒得废话。

  反正是吃饭,又不是交朋友。

  小厮也被问的吓了一跳,偷偷瞧了眼王麻子,见其没有训斥,这才小声开口道:“师傅有规矩,不点菜,他做了什么就吃什么。”

  “那好,上菜吧。”

  “客人要几盘?”

  李衍微笑道:“做多少,吃多少。”

  “哼!”

  王麻子哼了一声,却也没说话。

  他身着粗布,袖口紧束,小指一挑,硕大菜刀便跃入手中。

  几个翻转,刀光闪烁,伴着咚咚咚的声音,猪肉瞬间化为薄如蝉翼的肉片。

  随后他身形一转,辣椒、花椒已然入手,切丝、拍碎,动作行云流水。

  锅热油沸,肉片翻飞,豆腐轻煎,辣椒、花椒与豆瓣酱汇入,一锅麻辣香气腾空而起,做出“麻婆豆腐”…

  接着,又是刀光闪烁,鸡胸肉瞬变丁状,腌制片刻,入油滑散。

  花生米炸至金黄,葱姜蒜与特制酱汁齐下,与鸡丁共舞,红亮鲜辣,正是宫保鸡丁…

  紧随其后,又是“夫妻肺片”。

  牛头皮、牛心、牛舌、牛肚,切片如纸,薄而均匀。特制辣椒油、花椒面、酱油、芝麻油调和,浇于肉片之上,红油亮泽,麻辣鲜香,滋味醇厚…

  前朝大兴年间,便有海商将辣椒引入中原,不过名字叫“番椒”,已在蜀中大规模种植。

  无论叫什么,已然补足川味之魂。

  尤其这王麻子,不愧是菜将军,虽然长得难看,但站在灶前,已有高手临阵之威风。

  一招一式,全神贯注,刀光勺影,锅铲碰撞混合热油噼啪声,竟好似在演练武学。

  李衍也看了出来。

  这王麻子觉醒的,应该是身神通,比不上其他神通玄妙,但却能最大程度调集五感,掌控身躯。

  味道这东西,虽提不上差之毫厘,失之千里,但精确的掌控力自然是少不了。

  席棚内的众人,几乎都被吸引。

  不仅如此,味道也引来了一些麻烦。

  有不明所以的百姓寻味而来。

  本想着进入尝个鲜,但立刻遭到旁人提醒。

  “别去了,去了你也舍不得,就是些家常菜,没有山珍海味,卖的比成都府酒楼还贵…”

  “真的?”

  “骗你干啥,要…”

  “呸!有这钱够买口猪了!”

  看热闹的议论纷纷,但也有那不差钱的。

  当即,便有几名锦衣汉子推开人群,想要往里走,还骂骂咧咧,明显是想找事。

  长春会的吴慷一看,连忙出去。

  “滚蛋,别让老子打断你们的腿!”

  他两眼一瞪,将那些人吓走,又叫来一些手下守在门外,免得打扰里面客人。

  他很有眼色,瞧着情况似乎有点不对。

  这种时候,他可不想得罪谁。

  外面的情况,李衍自然门清,但他此时也懒得理会,因为几盘菜已经上了桌。

  这个地儿,让他欣赏的还有一点。

  虽然看上去简陋,但绝对干净。

  小厮非常勤快,把桌椅擦得干干净净,从之前茶壶到端上的碗筷,都透着一股清爽。

  就着香喷喷的米饭,李衍和武巴甩开膀子猛吃,筷影如风,米饭更是一碗接一碗。

  很快,桌上的菜便一扫而空。

  幸运的是,王麻子的手也利索,锅勺叮当作响,伴着呲啦啦的滚油声,菜一盘接着一盘上。

  另一边,老道和少年同样如此。

  整个棚子内好似战场,两边闷头狂吃,厨子全神贯注做菜,毫不废话。

  唯有那小厮最倒霉,差点跑断腿。

  他一边要传菜,一边还要洗碗,就着旁边引来的凛冽山泉水,大冷的天,两手都冻得通红。

  不知不觉,两大锅米饭都已清空。

  咚!

  王麻子将菜刀狠狠插在案板上。

  “今日不做了,没菜了!”

  却是李衍几人,已将他准备的菜肉全部吃完。

  武巴还没尽兴,有些着急看向李衍。

  站在门口的吴慷很有眼色,连忙拱手道:“王大师需要什么,在下这就去准备?”

  “准备啥子!”

  王麻子瞪了一眼,“格老子的,没看到手都累抽筋了么,今日不伺候了。”

  说着,有些不爽地撇了武巴一眼,“就没见过这么能吃的,牛嚼牡丹,坏了兴致!”

  “大师错了。”

  李衍哑然失笑,摇头道:“我这兄弟胃口大,但好东西也吃过不少,嘴是越来越挑,还从没见过他这样。”

  “多少钱?那桌也算我们身上。”

  “嘿嘿,这怎么好意思?”

  盲眼老道喝了口茶,嘿嘿一笑,“小兄弟,这麻子给我们做饭不用钱,你若想请客,过意不去,能把钱给我们……呜~”

  话未说完,就被少年捂住了嘴巴。

  这少年满脸尴尬,连忙摇头道:“李少侠别怪,我这师傅嘴里没个正形。”

  “你个蠢蛋!”

  盲眼老道打掉他的手,不满的嘟囔道:“死要面子活受罪,将来迟早吃大亏!”

  二人耍宝,另一头的王麻子也不废话,直接开口道:“他们不要钱,你们这桌三十两。”

  “嗯。”

  李衍点了点头,从怀中取出三十两银票,又拿了些散碎银子,递给小厮,“小兄弟辛苦了。”

  小厮顿时手足无措,扭头看向王麻子。

  “看什么看?”

  王麻子两眼一瞪,“人家有钱,给你就拿着,跟着我,以后还愁这个。”

  虽然说话狠,但看得出来,他对这手脚勤快的小徒弟,还是十分欣赏。

  而另一头,那抱剑少年已经有些迫不及待,对着李衍拱手道:“李大侠吃饱喝足,不如正好练练?”

  “呵呵,急什么?”

  李衍微微一笑,端起茶壶,倒上热茶,“饭后运动,对肠胃不好,先喝口茶缓缓。”

  “小兄弟,跟人比武动手,总得自报家门和传承吧,总不能糊里糊涂打一架?”

  他看得出来,盲眼老道不好说话,只能从这少年嘴里套话。

  少年脸一红,扭头看了盲眼老道一下,弱弱道:“我姓常,叫狗剩,练的是师傅传下的砍柴剑法。”

  李衍眼角一抽,“小兄弟在说笑吧?”

  “砍柴剑法怎么了?”

  盲眼老道哼了一声,“剑法能砍柴,就是有用,有用就是好剑法。”

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