大秦:开局拔剑一万次! 第15节

  “什么?大豆能压榨出油?你开什么玩笑?”

  闻言,李夫人吃了一惊,感到有些难以相信。

  其他众人听到了李由的话,也是一脸的不相信。

  谁也不相信,大豆能够产油。

  大豆,百姓经常吃,但他们并没有感觉到大豆中有油的存在。

  人们最常吃的就是动物油,如猪油、羊油、牛油,他们从来没有听说过,大豆还能产油。

  “今日,我就示范给大家看,将大豆压榨出油来。”

  李由当即命人将这个压榨设备,运送到了他的侧院中去。

  这个压榨设备,十分复杂,这个世界上,恐怕只有霸道机关术和墨家机关术能够制造出这个设备。

  李夫人、李雨萱、刘管家、钱账房、厨子、婢女、仆人,也都跟着来到了李由的侧院。

  他们很想看看,李由究竟用什么办法,让大豆出油。

  “拿大豆来!”

  李由一声命令,一名下人当即将所有的大豆,都取了来。

  足足有半袋子大豆。

  “接下来要怎么做?”一名下人问道。

  “将这些大豆放入蒸锅中煮了。”

  李由朗声道。

第22章 见证奇迹的时刻!(求评价票!)

  一辆马车,停在了李府前。

  一名少年和一名少女,从马车上走了下来。

  与之随行的,还有一名青年男子。

  这少年和少女,正是扶苏和嬴元曼。

  那名青年男子,便是盖聂。

  盖聂是鬼谷派的传人,他离开鬼谷后便来到了秦国,成为了秦王嬴政的首席剑师,深受秦王的器重。

  扶苏和嬴元曼,在盖聂的护送下,来到了李府。

  一行三人,走进了李府,却发现李府静悄悄的,一个人影也没看到。

  “咦?人呢?”

  嬴元曼惊讶道。

  随即,扶苏和嬴元曼向李由所在的侧院走去。

  盖聂跟在他们的身后,保护他们的安全。

  三人来到了侧院,却发现侧院中围着好多人,远远的就听到一名少年的声音传了过来:“将这些大豆放入蒸锅中煮了!”

  嬴元曼听出是李由的声音,随即小跑上前,挤进了人群。

  “华阳公主,你来了!”

  看到嬴元曼,李夫人连忙向她打了一声招呼。

  “拜见元曼公主!”

  “拜见扶苏公子!”

  众人一边向嬴元曼和扶苏行礼,一边给嬴元曼和扶苏让出了一片空间。

  “你们在干什么?”嬴元曼好奇地道。

  “我哥哥说,他要让大豆出油。”李雨萱回答道。

  “让大豆出油,这怎么可能?大豆怎么可能出油?”

  闻言,扶苏一脸的不相信,他不相信大豆可以出油。

  不光他不相信,嬴元曼和盖聂也不相信。

  大豆出油,这违背常理,基本上是不可能的事情。

  “我相信我哥哥,我哥哥说大豆可以出油,那就一定可以出油。”李雨萱坚信道。

  在李由的命令下,李府的下人将那些大豆放在蒸锅中煮了。

  让大豆出油,有两种方法,分别是浸出法和压榨法。

  压榨法和浸出法是两种不同的油脂制取工艺,浸出法的工艺比较复杂,压榨法就是采用纯物理压榨制油工艺。

  在秦国这个时代,只能采用物理压榨制油工艺。

  物理压榨制油工艺很简单,就是给大豆以极大的压力,将大豆中的油挤压出来。

  而压榨制油,还分为生油压榨和熟油压榨。

  如果将生大豆直接进行压榨,压榨出来的油,就是生油,这种油会有一种豆腥味。

  如果将大豆煮熟,然后进行压榨,压榨出来的油,就是熟油,这种油没有豆腥味。

  李由今天所要压榨的,就是熟油。

  没过多久,大豆就被煮熟了。

  李由命令下人将大豆倒入压榨机中,在压榨机出油口的下方,放了一个陶罐。

  “见证奇迹的时刻到了!”

  李由轻轻按下了压榨机的开关,随后压榨机内的机关开始活动,不断给大豆增加压力。

  大豆在强大压力的作用下,不断被挤压。

  所有人目不转睛,一瞬不瞬地盯着出油口。

  “出油了!出油了!”

  某一刻,李雨萱兴奋地惊叫了出来。

  只见在出油口的位置,一滴油滴落了下来。

  “真的出油了!”

  嬴元曼和扶苏也都是感到十分激动和兴奋。

  只见出油口的油,越来越多,越滴越快,到了后来流成了一条线。

  见到这一幕,在场的众人,都是感到无比的震惊,原来大豆中真的有油,大豆竟然真的可以出油。

  今天的这一幕,打破了许多人的认知。

  伴随着油不断流下,浓浓的油香,在空气中弥漫开来。

  “好香啊!”

  嬴元曼深吸了一口气,惊叹道。

  “好想喝一口这样的油。”扶苏开口道。

  “太好了,以后有豆油可以吃了。”李夫人兴奋地道。

  猪油、牛油、羊油,是这个时代常用的油,但是,也不是人人都可以吃到的,因为这些油,价格都是十分昂贵,只有贵族阶层才能够吃得起,普通老百姓根本吃不起。

  就算是贵族阶层,也只是在炒菜的时候,少量放点动物油。

  而如今,大豆可以压榨出油,这就会大大降低油的成本。

  没过多久,压榨大豆的过程已经结束,大半袋的豆子,只压榨出了一小陶罐的豆油。

  这压榨大豆的出油率有点低啊。

  如今李府,食用精盐有了、食用油有了、铁锅也有了。

  因此,李府的伙食基本上可以解决了。

  如果将豆油在秦国出售,肯定比花露水还要火爆。

  李由原本也想在秦国建立一个油坊,压榨豆油出售,不过转念一想,就放弃了出售豆油的想法。

  大豆虽然在秦国也有,但大豆并不是主食,秦国种植大豆的农户不多,就算放眼整个七国,大豆的产量也不高。

  因此,他就算是将整个秦国的大豆,都买了来,恐怕也压榨不出多少油来。

  所以,李由暂时不打算出售豆油。

  他压榨豆油,只是为了李府食用。

  “哥哥,我能尝尝吗?”李雨萱道。

  “李由哥哥,我也要尝。”嬴元曼道。

  “这样直接尝,体现不出豆油的香,今日,我就亲自下厨,给你们做几道拿手菜。”李由笑道。

  “李由哥哥,你会做菜?”嬴元曼惊讶道。

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第23章 人间美味!两个小萝莉被征服?

  “一会,你们就知道了。”李由笑道。

  李由故作神秘的一笑,当即向厨房走去。

  在这个世界上,他的厨艺要说第二,恐怕没有人敢称第一。

  他的一些厨艺理论,恐怕这个世界上的人,连听也没听过。

  李由来到了厨房中,看了一下现有的食材。

  厨房中的食材,实在太少了,这些食材非常影响他的发挥。

  这个世界上没有西红柿和土豆,就没法做西红柿炒鸡蛋和酸辣土豆丝。

  根据现有的食材,李由决定做一道红烧肉和一道糖醋排骨。

  秦国的蔬菜种类比较少,但是,肉类比较丰富,猪肉、羊肉、鸡肉、狗肉,都能够经常吃到。

  牛肉虽然也可以吃,不过,在秦国,牛是重点保护对象,私自杀牛是违反秦律的。

  因此,牛肉在秦国并不常见,也很少有人吃。

  在以往的时候,人们都是直接用鼎来煮肉、炖肉,基本上不会用来炒肉。

  这就导致,煮出来的肉,不太好吃,尤其是猪肉会带着很重的腥气味道,而羊肉会有很重的膻气味道。

  秦国没有铁锅,因此,基本上没有爆炒的菜。

  李由开始做起了这两道菜。

  李府的餐厅中。

  李夫人、李雨萱、嬴元曼和扶苏,四人围坐在桌子前。

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