何雨柱想的就是先去师父那去一趟，不管如何，反正师父那边的关系不能断掉。
这就是以后他们兄妹以后生活在四九城，除了老人家之外最大的底气。
这个世界就是这样，后世我们天天骂这个不公，骂那个不公。
这个世界随便哪里，只要有需求的地方，就不可能有真正的公平。
何雨柱记得王福荣是爱喝酒爱抽烟就是不爱烫头，于是这两样是需要备的。
烟就是一般化的，大前门，这在目前来说算是中等烟，2300（两毛三）一包。
但说实话，四九城老烟民并不是太喜欢这种烟，香气太重，味道偏淡。
平常自己买着抽，大多是哈德门居多，劲大。
但这种烟送人，特别是送长辈就不行了。
因为这个烟有个别名叫“死人烟”。
这个各种说法都有，有说烟丝里面有碎纸，跟黄纸差不多。
但何雨柱觉得最靠谱的是因为丧事上，主家用来待客的就是哈德门，这个烟牌面，局气。
在民间形成惯例了，也就有了这个别名。
酒，何雨柱选的汾酒，现在正是汾酒最火的时候，因为开国大宴上就是以这酒为主，这才是这个年头真正的国酒。
师娘那边就是两份糕点了，正好凑成了四样。
这年头还没到用票的时候，只要有钱，哪怕就是外国的洋酒也能在市面上买到。
何雨柱正看着伙计给茯苓夹饼跟萨其马打包，却听到身后咽口水的声音，何雨柱没回头就开口问道：“雨水，想吃哪个？”
“赛利马”雨水答道。
赛利马是萨其马的别称，就是到后世，老四九城人也是混着叫。
其实不用问，何雨柱也知道自家妹子要吃萨其马，因为这个比较甜。关键是这个比茯苓夹饼便宜，雨水以前吃过，知道这个好吃。
伙计极有眼色，不待何雨柱开口，就切下了一小条用纸包后递到了雨水手里。
伙计笑道：“同志，这是小店送令妹的。”
何雨柱慌忙道谢！
说实话，何雨柱记忆里的这年头，都是供销社那帮祖宗。一开始还挺好的，等到公私合营结束后，那帮人就成了大爷。
哪怕就是何雨柱这么张狂的性子，前世去供销社也得给人家陪着笑脸。
不然冷言冷语都是轻的，搞不好直接动手。
等到改开前那个时候，不光是集体饭店贴着“不得无故殴打顾客”的标语，所有服务行业都是一样。
而现在这些糕点店，还是私营的，服务还是解放前态度。
等到王家时，正是王家吃晚饭的时候，这个真不是何雨柱故意的，而是贾东旭这个事解决了，就已经下午四点多了，加上路上购买礼物，这年头的人吃饭又早，却是正好凑巧了。
何雨柱跟王家不是外人，就跟他们孩子似的，把东西往桌子上一放，就拉着雨水跟师父师母鞠躬见礼。
要何雨柱自己来，也犯不着这些繁俗礼节，最多也就是嘴巴上喊一声。
但雨水却是不常来，自然得讲礼貌。
雨水也是乖巧的按着何雨柱路上教他的称呼喊道：“大爷，好。”
何雨柱笑道：“师父师娘，平安怎么样了？”
师娘眼见着何雨柱这么大礼，不由惊诧道：“柱子，你今天过来是找你师父有什么事吧？”
王福荣白天去过店里，自然知道何家的情况，要不是他小儿子的事情，说不准他今天也要过去看一回。
王家夫妇早年间有过一个儿子，但年少时得了大肚子病（吸血虫）没了。
等到小日子投降后，这才晚来得子，有了这个小老二。
平时真是当宝一样，虽然只是受凉感冒，但王福荣却也当成了大事。
王福荣去店里虽然听三徒弟说了一嘴，但心里牵挂自家儿子，没心思管何雨柱的事情。
但这个时候的王福荣脸上已然有了微笑说道：“平安退烧了，老婆子，给柱子他们拿碗筷，俩孩子今天估计也没吃好。”
何雨柱笑道：“师父，我自己动手。”
今天王家的菜也是清淡，一个鸡汤放在小老二面前，其他也就老三样。
四九城冬储常备，土豆，大白菜，外加萝卜。不过王家的菜，自然不可能如别家一样水煮，倒是多了些味道。
吃饭之间无闲话，至少晚辈这点要遵守。所以中间除了师娘给雨水盛了一小碗鸡汤外，其他别无他事。
王家的主食一直准备的多，因为每天都有徒弟上门请教厨艺什么的。
要不是王福荣收入真高，都养不起这帮徒弟。
何雨柱吃完饭，帮师娘忙碌过后，这才到堂屋给师父递烟点燃，然后找了一条小板凳坐到了师父面前。
至于雨水，现在正跟王师娘逗闷子呢。
人都是没什么想什么，王师娘虽然把王平安当宝，但看到胖丫头，也是喜欢。
据说前两年王家想跟何家结娃娃亲的，却被何大清给拒了，何大清给出的说法，就是媳妇临终前，答应过她，得让儿女幸福，不勉强儿女的婚姻。
不过据何雨柱想，估计是嫌弃王家老二身子骨太弱。
如今何大清的这番说法自然成了个笑话。
何雨柱把今天发生的事，跟着师父说了一遍，没有添油加醋，只是实话实说。
王福荣听完，却是叹息一声说道：“大清糊涂啊，自己的亲生骨肉不养，却是替别人家去拉帮套。
人家的种，就算养的再好，人家能把他当亲爹？”
感谢尾号4710的打赏，感谢半字绯黄，坚决不重名，渔泺，读者zhb，ger74，kenaaa天之彼方，衣冠绪余，笑天王，wwx，彩月萱，真不想改名了，卖哥心凄凉，尾号2318，2844，0867，0876，3692，8760，9591，4024，5951等读友的推荐票。
第23章 师父的教导
何雨柱说出了自己的诉求，有夏同志的话给他打底，他就没说出勉强王福荣的话语了。
这里面为难的事情有两个，
一个是饭店是给何雨柱工资的，比学徒高点，比厨师低点，而这笔钱都是王福荣收了下来。
也就等于何雨柱是王福荣请去的人，他只要对王福荣负责。
俗话说善财难舍，让王福荣从自己口袋里拿钱出来，不说舍不舍得，但这肯定破坏了行业规矩。
别的不说，光如此优待何雨柱一人，让其他徒弟怎么想？
何雨柱难，谁家不难会舍得让十来岁孩子出来学手艺？
要是何雨柱提了不帮吧，又坏了师徒之间的情谊。
还有一个就是，现在饭店生意并不好。那些旧社会的渣渣，被一扫而空。而现在民众的收入，还不支持他们上饭店。
所以像峨眉酒馆那些中等馆子，也只是勉强维持。
再加上这两年，钱贬值的速度相当快，饭店这种地方又不可能拒收。
所以不管挣不挣钱，但那个钱经理是相当累。
这个时候要王福荣跟钱经理提着厨房加人的事情，王福荣有点说不出口。
他们这些人，还是老辈人的思想，也就是跟了一个东家，那就是一辈子的事。
等到老了，荣归故里，东家帮忙置办一份小产业，比如说买个小铺子，或者在他老家置几亩良田，这叫有始有终，这叫主仆相宜，这叫退休金。
当然，这是王福荣这种大师傅才有的待遇。
但说到何雨柱这个事，为难地方也就在这。
王福荣就算肯舍得给何雨柱工资，那么效力期过后呢？
东家要不要留下何雨柱？还得给他加到符合他手艺的正常工资？
要是生意好的时候自然无所谓，关键是现在生意不好，王福荣也不好意思跟钱经理去提。
现在何雨柱提的就是暂时他先出去寻找饭辙，要是好了，就以后多孝敬孝敬师傅师娘，补上这两年效力。
这就让王福荣心里舒服很多了。
俗话说～救急不救穷。
何雨柱现在正是一辈子正难的时候，何雨柱的性格王福荣知道，是会知恩图报的性子。如今何雨柱亲口说了这个话，王福荣自然舍得放他出去。
钱不钱的无所谓，恩情比钱更重要。
王福荣自然是客气话满满，让何雨柱如果在外面混不好了，就回师父这里，总归王家给何家兄妹长留着一副碗筷。
何雨柱跪下，恭恭敬敬的给师父磕了三个响头。
这里面有这辈子的感激，也有上辈子的愧疚。
王福荣也坦然的接受了何雨柱的恭敬，毕竟他受得起。
王福荣思虑片刻说道：“柱子，你等下。”
说罢，王福荣走进房间，却是在里面悉悉索索一阵。
不一会儿，王福荣拎着一个褡裢出来了。
何雨柱看到，眼眶立马热了。
王福荣笑道：“这是你当初拜师那天，师父为你置办下的一套厨具。
按理来说，你没摆出师宴，师父也没曾给你在街面上扬名，这套厨具给你不合适。
可是将军出征，必然宝刀骏马。才子入考，亦得笔墨纸砚。
咱们厨子想在哪家铺子扬名立万，一套合适的家伙事肯定是不能少。
师父也没别的可帮衬你的，你以后在外面要谨言慎行，勤学勤练。
要是以后外面有人刁难你，追问你的跟脚，你可以报师父的名号。
今天，就是你的出师之日。
何雨柱，我问你！
勤行最重要的规矩是什么？”
何雨柱脱口答道：“只管做菜，不问来客！”
这句话，他上辈子记了几十年，那是相当熟练。
王福荣点点头，却是把褡裢伸手交给了何雨柱。
何雨柱双手接过，却是放在了一边，又给老恩师恭恭敬敬的磕了几个。
厨具不用看，必然是双十字的。
这也说明王福荣没忽悠，这是早就为何雨柱备下的。
这家铺子再过两年才会参加公私合营合并给王麻子，但解放后却是很多刀具上不敢再打标识。