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“大哥,这是什么?”
来才和来芳围着周益民,眼睛盯着那黄桃罐头,还不到十年的人生,第一次见这种东西,什么时候吃过?
虽然没见过,但这一看就很好吃的样子。
周益民打开一个。
后世都很多人不太会开这种罐头,不用工具,一个个束手无策。
可以将罐头翻过来,拍打底部七八下,然后再朝指示方向拧,这样就比较容易打开罐头的盖子。
懂的人就知道,这是罐头顶部的空气在罐中液体倒置振动后,靠近密封橡胶部位的小气泡破裂,倒置短时间内局部密度增大的原理。
“拿筷子来,插着吃。”开了盖子后,周益民将一罐给他们两兄妹分着吃。
来才立即跑去拿筷子。
“二哥,你先吃,吃剩的就是我的。”来芳想要那个罐子,直接来了个“礼让”。
然而,来才也是这么想的。
两个小家伙推来推去,谁都没先吃。
周益民何尝没看出来?
有点无语,他拿过来,又喊来才:“去拿个碗过来,记得洗一下。”
也就周益民这么讲究,碗虽然洗过,但吃饭前还是按照前世的习惯,稍微洗一下。在北方可能无所谓,但在南方,那些碗筷可能有蟑螂爬过,最好还是洗一下。
南方的蟑螂,周益民是见识过的,全都是飞天蟑螂,而且还不是一两只,当你发现一只的时候,你屋子里不知道藏了多少。
接着,周益民又打开一罐。
等来才将洗过的大海碗拿过来,周益民将罐里的一半倒入碗中,两罐都是这般操作。倒了一半后,才把罐子给他们俩。
这回好了,谁都不用争。
来才和来芳都很高兴,捧着自己的那半罐,小手用力地将盖子拧上,根本不舍得吃。来才是打算拿去跟小伙伴炫耀,来芳则是打算藏起来。
周益民要是知道来芳准备藏着,他肯定得阻止。
这玩意一旦开了,最好赶紧吃掉。不开之前,能放很久,但开了之后,就放不了太久了。
那碗里的,周益民就跟爷爷奶奶他们吃。
“益民,你吃,奶奶……”
没等奶奶说完,周益民就打断道:“奶奶,这里还有,你跟我爷爷也吃点。”
他也没打算让老人家吃太多的罐头,虽然这时候的罐头没有什么乱七八糟的添加剂,就算有,也不会像后世那么丧心病狂,但也不宜多吃,尤其是老人。
小小的品尝一下就好。
“好!那就吃一块。”奶奶慈祥地笑道。
吃不吃无所谓,亲孙子这样孝顺她,让她很享受。
“夹这块,这块好。”周益民指着碗里的其中一块黄桃肉。
那是碗里最好的一块,老太太岂能看不出来?
跟孙子比起来,儿子真的太混账了,白养他那么大。儿子唯一的贡献,就是给他们两老生了个乖孙子。
“爷爷,你吃这块。”
老爷子笑道:“行,我也尝尝。”
老爷子毕竟一把年纪,吃过这玩意的。
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第88章 一口没吃
来才和来芳高高兴兴抱着罐子出去,不久后,哭丧着回来。
“怎么啦?”
周益民有点摸不着头脑。
老太太一看,就知道那黄桃罐头被没收了。
家长没收孩子的东西,多常见呀!如果只是一两块糖,那也就算了。你抱着半罐的罐头回来,不被没收才怪。
哪有孩子直接抱着半罐的罐头吃的?
别说在农村,即便是在城里,恐怕都有点奢侈吧?
来芳哭唧唧跟周益民控告自己的娘,说自己一口都还没吃,就被收走了。
确实,他们娘看到俩孩子抱着两半罐的黄桃罐头回家,就知道肯定是益民给的,也只有益民才对她三个孩子那么好。
见还有那么多,直接没收,搞成一罐满的,封好。
一口没吃?
周益民听后,哭笑不得。
让你们刚才不吃,现在好了吧?感受到社会的险恶了吧?
老太太仿佛早就猜到了结果,特意在碗里留了两块,说道:“碗里还有两块,你们一人一块。”
来才和来芳赶紧吃,生怕他们娘又出现在身后。
“来才,吃完了去烧火。”周益民喊道。
今天准备做铁锅炖大鹅。
来才知道大哥又做好吃的,连连点头,赶紧吃掉那块黄桃,就着急忙慌地往厨房走,熟练地生火。
周益民随后就到。
奶奶本也想来的,但被周益民让她在厅里听收音机就好。
10斤的大鹅,而且还是净重,能炖一大锅了。
他先把鹅剁成小块,洗锅,放水倒入剁好的鹅块,焯水。焯过水的鹅捞起来,放在一个盆上。
然后,锅中放油,放入香料炒香,再倒入焯好水的鹅块进行煸炒,炒至表皮略有焦黄,接着放入酱油等调料,加水没过鹅肉很多,把锅盖盖上。
周益民又拿出土豆去洗,这次不削皮了。上次三婶看他削土豆,忍了好几次,最后将他削的土豆皮都给捡走,也不知道干什么。
洗好的土豆,切成块备用。
土豆不用放那么快,等鹅肉炖得差不多之后,再放入土豆炖一会,就差不多可以吃了。
“大哥,这大鹅一看就很好吃。”来才见周益民打开锅盖,又往里面加了点东西,忍不住多看几眼,鼻子吸了吸。
周益民却问他:“明年也要上学了吧?”
来才点头:“我娘说,明年让我去学校吃饭。”
但是他不想去,跟大哥吃更好,学校根本没有肉吃。这一点,来才是知道的,也见过自己亲哥在学校是吃什么的。
跟他现在比起来,差很多。
所以,他跟他娘说,他不要去上学,被他娘打了一顿,才终于老实。
周益民直呼好家伙!
去学校就是为了吃饭?不是去学习的吗?
“行了,你好好烧火,不用烧太大。”周益民吩咐。
他还得去问问,门和家具之类做得怎么样了。
窗户,他打算弄点玻璃回来,做玻璃窗。不止是他家,还有学校那边,他也打算给装上玻璃窗。
带上两罐黄桃罐头,周益民朝村中木匠的家里走去。
这时候的木匠,工具都还很原始,想什么木刨、锯子、尺子、墨斗、凿子、钻子等。其中,锯子有大锯、二锯、开锯、手锯;木刨有拼缝刨、平刨、二刨、净刨等。
严格来说,这位木匠也是周益民的一位老兄弟,年纪差不多五十,是爷爷辈了。
“十六弟来了。”木匠的妻子惊喜道。
周益民将那两罐黄桃罐头递过去:“拿着,给孩子们吃点。”
他是在有点叫不出什么嫂子之类的称呼,人家都可以当奶奶了。
“谢谢十六弟。”
这可不舍得马上开,放着,给小儿子拿去提亲,倍有面子。她的一共五个孩子,还都是儿子,小儿子跟比周益民大几岁,但还没结婚。
主要是家里有点穷,给前面四个儿子娶媳妇,就差不多掏空了家里。
要不是自己丈夫会点手艺,真的不知道怎么养活五个儿子,并给他们娶媳妇成家。
现在家里人多,也很闹,孙子、孙女就超过十个,压力山大。单单是解决吃饭问题,就让一家人头疼。
还好,十六弟让学校重新开办,并且让上学的孩子在学校吃,大大减轻了她家的压力。她家一口气就送了6个孩子去学校。
因此,他们一家对周益民是很感激的。
这次给周益民做门窗、家具,他们都没打算收费。
周益民进屋后,就看到一小老头正在忙着,正是他的“老兄弟”周志雄。
“十六弟,坐一会,等我做完这个再说。”周志雄打招呼道。
“志雄哥,您先忙,不急。”
家里还有四个孩子,其中一个还不会走路,襁褓中。另外三个,穿着开裆裤,一个个喊人:“十六爷爷。”
他们也排队吃过周益民给的“小零食”。
周益民从裤兜里掏出一把大白兔奶糖,分给他们,每人两颗,包括还在襁褓里的那个小家伙。
剩下的,就都给了老嫂子。
周益民知道,老嫂子的孙子可不止家里的这四个。
也就周益民在场,不然,她恐怕都把孩子的其中一块糖收走。哪有孩子奢侈到一天吃两块糖的?
周益民观察周志雄做的“产品”,发现他很少用铁钉,用的是榫卯工艺。
榫卯是木质器物之间起连接作用的一种结构,凸出为榫,凹陷为卯,榫与卯之间通过巧妙组合,可以达到比钉子更加牢固的效果。
木件之间多与少、高与低、长与短之间的巧妙组合,可有效地限制木件向各个方向的扭动。
一榫一卯之间一转一折之际凝结着中国几千年传统家具文化的精粹。
在我国古代,榫卯结构广泛用于建筑,同时也广泛用于家具,体现出家具与建筑的密切关系。
可以说,这是我国的传统工艺。
然而,在后世,竟然被某个小偷国家偷走,还顺利申遗了。
周益民真心怀疑申遗的机构就是吃屎的,怕不是收了钱的吧?那样都能通过,不调查一下的吗?