周益民不在意道：“没事，我也只能在规定范围之内，尽量帮忙而已。真要多谢我，以后村里的东西让我采购。”
他毕竟是干采购的，能采购到更多东西，当然最好。
至于晋升，其实周益民没太在意。
要不是自己工作时间太短，估计早就升上去，毕竟自己不少小发明，对于现在的国家还来，还是有不少用处。
第225章 上水村抄作业
周益民看得见王村长欲言欲止的样子，便问道：“王村长，有什么事情可以直接说出来，看我能不能帮上忙？”
要是太困难的话，他就没有办法。
那就抱歉了。
王村长小心翼翼地询问：“益民，我想请您帮我们村采购一百块钱的鸡蛋，剩下的三百九十块钱换成粮食，不知道可不可以？”
他可是了解过，周家庄的小鸡孵化房，一次性就采购了五百个鸡蛋，现在估计差不多孵化出来，到时候起码有三四百只鸡。
只要养大，那就是几百只鸡，就算是一两块钱一只，那也是四五百块钱的额外收入。
他们上水村肯定是比不上周家庄，但是为了上水村的未来，他还是厚著脸皮，希望跟周益民的关系能捆绑得更加紧密。
经历过缺粮的时期，现在村里只要有多余的钱，首先都会换成粮食，毕竟手里有余粮，心就不慌，再也不想尝试那种饿肚子的感受。
另外，他们村没有像周益民那样杰出的青年，但不要紧，抄作业总会吧？
目前，他们上水村其实就是在抄作业。
周家庄干什么，他们就跟著干。
当然，有些事情学不来，没有那么雄厚的资本，以及人脉。
周益民没想王村长的眼光还挺长远，不过不能这么轻易就答应。
便说道：“三百九十块钱都换做粮食的话，数量有点大，要是两百块钱，按照之前的比例来换红薯等。
鸡蛋的话，我要看一下，我也不敢保证，只能说尽力。”
虽然再多钱，自己也能换，不过一次性拿太大量的粮食出来，会引来不必要的麻烦，这个道理自己还是懂。
王村长听到周益民的话后，虽然有点失望，也明白其中的难处。
将近四百块钱，都换成红薯之类的粗粮，就要上万斤。这个数量，就算是钢铁厂也不是这么轻易拿的出来。
“那就麻烦你了。”王村长说道。
王村长还补充道：“这里有不小心多摘了一点豆角，和一些荠菜，希望益民你不要介意啊！”
为了维护好跟周益民的关系，可以说是煞费苦心，就单单说荠菜都花了不少心思。
荠菜又分“香荠菜”和“水荠菜”两种，“香荠菜”的叶条细长，“水荠菜”的叶条胖大，两种荠菜虽是大多相伴而生，都可食用，但口感是不一样地。
“香荠菜”吃到嘴里给人一种淡香的感觉，“水荠菜”就没有这感觉了，只是吃到嘴里有一种清新地味道。
荠菜的用途很广，即可以放进拌的面疙瘩里，增加面疙瘩的美味，也可以调进饺子馅里。饺子馅里，加上荠菜后，那味道不但鲜美，口感更是上乘，至今美食店里，还有荠菜饺子这一品种。
周益民这次没有拒绝：“那就多谢，王村长你了。”
“我等一下还有事情，也准备离开。”周益民还补充道。
王村长没有挽留，只是叫人帮把豆角和荠菜绑在周益民的自行车后座上。
周益民就骑著自行车往周家庄出发，由于两条村距离不远，一会就来到周家庄。
首先回一趟家，老爷子躺在门口，抽著烟，看见周益民后，急忙从躺椅上下来，并且走到一旁帮忙，并且说道：“大孙子，怎么豆角也拿回家？豆角家里都很多。”
要知道家里的豆角可不少，再加上这些的话，根本吃不完。
看来，只能叫旭强过来拿点回去，不然就只能晒乾。
豆角可是后世山东孩子的噩梦，一周至少和豆角见五次面，一天三次也不是不可能，女朋友男朋友也没见这么勤。
为什么顿顿吃豆角？山东爸妈最有发言权。
在过去，北方的夏天，果蔬品种远没有现在丰富，所以家家的巧手爸妈都卯足了劲儿，用有限的食材烹饪出无限的可能。
周益民解释道：“这些豆角是王村长送的，今天去上水村收豆角。”
“原来是这样，那看来王村长还挺会做人。”老爷子说道。
两人一边聊，一边把豆角搬进房子里面，不过发现里面有好东西。
老爷子惊喜道：“没有想到还有荠菜，看来中午可以吃顿饺子。”
荠菜可是很受欢迎，很多时候刚长出来没有多久，就被别人采摘走，由于并不是种植，相当于是野菜一样，谁先动手就是谁的。
“没错，家里还有肉吧？”周益民说道。
老爷子回应道：“还有，叫你奶奶和面，我去处理一下这些荠菜，并且把饺子馅给弄出来。”
“爷爷，我等一下还要去找老支书，要是我回来晚，就不用等我吃。”周益民说道。
老爷子说道：“行，那你去忙吧！这里交给我就行。”
说完，老爷子就拿著荠菜进入厨房，首先是把荠菜焯一次水，然后在锅中加入盐和油，这样可以把荠菜保持翠绿和锁住营养，焯完谁后，一定要过一遍凉水。
后面就可以把荠菜的水分挤干，然后切碎放在一旁备用，猪肉需要先切成小块，加入生姜末、盐、生抽、拌匀，腌制一段时间，以增加肉馅的风味。
在调制荠菜猪肉馅时，先将葱切碎，与荠菜混合，倒入油拌匀，锁住荠菜的水分。随后加入腌制好的猪肉，这样调制的荠菜猪肉馅既保留了荠菜的清香，又使猪肉更加鲜美多汁。
周益民很快来到老支书的家里，发现并不在家。
周益民心想，会不会在小鸡孵化房？
想到这，周益民就朝孵化房走去，一会便来小鸡孵化房，果然老远就看见老支书在盯著，生怕小鸡孵化房，出现什么意外。
老支书也看见周益民，便问道：“益民，回来啦？来看小鸡孵化的情况？”
“是啊！老支书，这两天孵化了多少只鸡蛋？”周益民说道。
说到这，老支书可就不困了。
他兴奋道：“益民，你这个小鸡孵化房真的是好，现在已经孵化300多只小鸡，而且成功率在百分之九十五左右。
要是能继续这样保持下去，五百只鸡蛋大概能孵化出四百七十五只小鸡。”
第226章 荠菜饺子
周益民听到这个成功率还是挺满意，不过跟二十一世纪还是没有办法相提并论。
“益民，下一批鸡蛋什么时候能送过来。”老支书厚著脸皮问道。
如果不是关于村里的事，他也不会开这个口。
虽然说村里现在基本上不会缺粮，但有多一点余粮，总归是一件好事，出现过一次这么严重的缺粮，谁知道下次，还会不会再来一次，肯定是要未雨绸缪。
周益民想了想，开口说道：“过几天，我把鸡蛋送过来。”
村里的老支书都开口，自己也不太好拒绝，反正村里这些鸡，最后还不是让自己采购，也算是一件双赢的事情。
得到周益民肯定的答复后，老支书心中大石也就放下。
周益民看见新搭好的鸡舍，便说道：“这么快就把鸡舍都弄好，而且还挺大。”
这样就能多养活一些鸡，毕竟鸡不能高密度养殖，不像是牛蛙那样，地方不大，养殖了超多牛蛙。
而且据他所知，为了防止牛蛙感染什么病，经常使用一些抗生素和一些不知名的药物。
周旭才和几个人把刚刚割好野草的草谷扔到新弄的鸡舍去，小鸡的数量不少，基本上每天都要补充一次，才能保证小鸡有充足的食物，毕竟都指望著，这些小鸡能快快长大，然后换成钱，或者是粮食。
忙完后，也快到中午，大家就各回各家吃饭去。
人是铁饭是钢，不吃饱那里有力气干活。
周家庄的村民对于现在生活还是相当满意，能吃饱就行，虽然吃得肯定没有多好，但是相比于之前，连吃都吃不饱，都不知道好多少倍。
老支书邀请道：“中午，不然就来我家凑合一顿。”
他自己知道，就算家里最好的伙食，也比不上周益民家里平时的伙食，所以只能算是凑合一顿。
周益民拒绝道：“老支书，下次吧！爷爷已经包好饺子，只是我不放心，小鸡孵化的情况，再过来看一下。”
老支书并没有继续邀请，两人也各自回家吃饭去。
周益民一回到家，就发现三叔一家人都过来，看来是过来吃饺子的。
一进门就听到哭声，周益民连忙上前查看。
来福抱著倩倩，学著自己妈妈平时那样做，时不时还拍打一下小倩倩的屁股，不过哭声并没有停止，来福又换了一个姿势抱。
不得不说，小家伙带孩子有经验，至少比周益民有经验。
三个小家伙，周益民最看好就是来福，懂事得让人心疼。
周益民说道：“来福，把倩倩给我抱吧！你歇一会。”
来福听到后，自觉把倩倩递了过来。
周益民接过倩倩后，从口袋里掏出三块大白兔奶糖，说道：“来福，把糖分给弟弟妹妹。”
随著周益民抱得时间越长，倩倩的哭声就越来越小，时不时还露出一个笑脸。
三婶端著饺子出来，上前看到倩倩对著周益民露出笑脸，便有点吃味道：“倩倩，果然还是跟哥哥亲，婶婶带了这么久都没有露出过笑脸。”
今天，倩倩这丫头总是哭。
奶奶说孩子撞邪了，找了村里的人操办了一场。
农村嘛！而且还是这年代，有点迷信很正常。
虽然明面上严禁宣传封建迷信，但想要完全杜绝，是不可能的。
“旭强家的，倩倩跟益民好，很正常。”老爷子说道。
要不是自己大孙子捡回来，估计倩倩都要被饿死。
现在这种环境，家家户户都没有什么余粮，怎么会领养一个来路不明的小孩子？
谁知道养大之后，会不会是一个白眼狼，又或者是养大之后，孩子的家里人过来截胡，那怎么办？
人心这种东西是最经不起验证。
黄兰看见老爷子发话，顿时就不出声。
周益民说道：“三婶，奶粉喝完了吗？我又带了几袋回来，你时不时也给来福他们喝一点。”
虽然经过这段时间的投喂，比之前骨瘦如柴要好上一点，不过也跟后世那些正常年龄的小孩子，还是差远了。
“益民，谢谢你，不过奶粉那么金贵，给倩倩喝就行。”黄兰连忙摇手道。
奶粉这种东西，有多金贵，他们最清楚了。
如果倩倩不是命好，遇到的是益民，别说是奶粉，能有一点米糊吃就不错。
老爷子看到黄兰知进退的表现还是很满意，便说道：“旭强家的，你就按照我大孙子说得来做。”
黄兰连忙道谢：“那就谢谢益民。”
实际上，这一个多月，来福他们沾了倩倩的光，也没少喝奶粉。