“张师傅，您看您说的哪里话呀？
这个人叫赵大成，是王科长让我找来打下手的，咱们食堂现在不是分成三个部分，让咱们进行竞争和比武。
我总得找两个打下手的，不然光杆儿司令一个人，哪能干了这么多活儿。”
江阳笑着应付。
张大山听了这话冷笑一声，
“江师傅年纪轻轻，年轻有为。
刚刚上班儿就当了大厨，两天工夫就把王科长迷的五迷三道，你是不是给王科长送东西了？
送烟还是送酒？
其实我也想找王科长走走路子，只不过人家王科长不稀罕我。 ”
“我哪有什么路子呀？
王科长为人公正正直，怎么可能收人东西啊？
再说我就是个学徒工，哪有那个钱，有心也没那个力。”
“王科长对你可是关照的过分。
我张大山来食堂的时候可没有这待遇，就当学徒工，我也硬生生的干了三年，小江，你的本事可是很大。”
江阳冲着张大山拱手，
“那还不是多谢老前辈提携，如果不是那一天您的螃蟹和鱼帮了我的大忙，我也没有今天。
张师傅，我得感谢您。”
阴阳怪气儿，谁不会啊。
张大山气的不搭理江阳，这小子伶牙俐齿的模样，自己还真说不过去。
江阳领着赵大成来到了他们的位置跟前。
昨天就已经专门划分出来工作区域，一人一个工作区。
当然分给江阳的是最小的，也是最不好的。
就在角落的地方放着大案板，而旁边也有炒菜的炉子。
这会儿李大旺和吴建设已经来到这里，看到江阳的时候急忙打招呼。
“江师傅，您来了，您安排工作吧。”
“别着急，咱们先介绍一下这位叫赵大成。
以后是负责红案上的这些东西，而你们俩负责切墩儿以及其他的一些配料准备。”
“赵大成，他们俩这个是李大旺，这个是吴建设，俩人以前是干面案的。
手艺都挺好。
现在转到咱们这里，你多少得教一教他们。”
赵大成一听这话就明白了，这俩人肯定和自己小舅子交情一般。
“小李，小吴，那咱们以后就是一家人。”
打完招呼，李大旺拿了个本子递给江阳。
“王科长，刚才来了让每个组每天要出三个菜，然后还有主食，搞竞争。
“ 后勤主管刚才就来问咱们要单子，说是一会儿要去进菜。”
“行，我知道了。”
“那他们两组的菜单已经列出来了吗？”
肯定不能三组重样。
“列出来了，张大山那面做的是小炒肉还有葱烧豆腐和一个辣子白，主食是米饭。
赵喜旺师傅那里做的是酸菜炖粉条，汆白肉，还有一个糖醋丸子，主食也是米饭。
按理来说咱们组也得做米饭，做几个炒菜。”
“行啊！”
李大旺听到江阳接受了自己的意见，脸上露出了笑意，能够跟着这么一位尊重自己的大厨干，自然是只有好处。
江阳稍微琢磨了一下，就列出来菜单。
“宫保鸡丁，拌三丝，还有一个麻婆豆腐。”
有一样的，也有不一样的，这些东西并不难准备。
列好的单子。
不大一会儿功夫。一个年轻人走了进来，
“哪位是江阳江师傅？我这里就差你们需要材料的单子。”
江阳急忙把单子递过去。
“同志，你贵姓呀？我就是江阳。”
“我姓李，叫李德胜。你叫我小李就行。
好了，我可是提前告你，咱们去供销社采购。
东西能不能给你准备全，我也心里没数，人家供销社那边儿有啥咱就拿啥。”
李德旺拿着单子转身就走，不给江阳再回嘴的机会。
他们的早饭顺利的结束。
8点多，李德旺已经回来了。
身后是个三轮车，车上拉的满满当当。
“来卸货了。”
就这样卸了三车，江阳翻了翻，分到他们组的材料，豆腐和鸡肉都没有。
只有一堆土豆儿，胡萝卜和青椒。
还有一堆大肠，以及一大盆芥菜。
“李同志，为啥没有鸡肉和豆腐啊？”
“我有啥法子呀？人家供销社没有鸡肉，只有这些猪大肠。
豆腐今天也没有。
江师傅，你担待一点儿，这也是没办法。”
小李的态度分明有些冷淡和疏远。
而且话里的意思很明白，就是不给他任何挑剔的机会。
“江师傅，我提前就已经跟你说清楚，实在是不能埋怨我，这供销社里人家有啥我才能买啥。”
李德胜转身就走了，而一旁的张大山和赵喜旺那里的材料却全都齐全。
如果说不是明摆着针对自己，连江阳都不信。
玩儿阴的是不是？
第46章 不好吃不要钱
赵大成三个人看着眼前这一堆东西也是有点儿发愁，这玩意儿和他们要的东西相去甚远。
这猪大肠拿回来的晚，就算是现在紧急处理也不一定能做好。
这玩意儿腥的很。
但凡是猪大肠做不好，基本上都得挨骂。
他们祖上虽然有家传的手艺，可是对于猪大肠的处理好像已经失传。
毕竟祖上的手艺后来不做，多多少少总有点儿子孙不孝的结果。
别的还好办，其他的素菜多少自己心里有数。
“这咋办呀？”
江阳看了看这东西，笑了一笑。
还真的撞到自己枪口上。
“来吧，你们把这土豆儿，胡萝卜，青椒都给咱们削皮。
这些都切丝，凉拌三丝应该心里都有数。”
这个活儿肯定是交给李大旺和吴解放。
俩人急忙把东西搬走，心里有些犯嘀咕，不会是一日游吧？
赵大成看着大肠说道，
“洗大肠我洗，但是我去除的腥味儿的手艺还是有点儿不行。
你还得早做准备。”
“姐夫这芥菜疙瘩交给你吧，大肠交给我。”
赵大成愣一下，小舅子做饭手艺他没见识过。
但是知道小舅子一向在家里根本没动过手，哪做过饭呀？
让他去做这大肠能好吃了吗？
可是这么多人在这里，他肯定不能驳了江阳的面子。
自然是江阳让干啥就干啥。
把芥菜往过端皱着眉头说。
“这芥菜怎么办？炒丝的话，也不一定好吃。”
他们这边的芥菜要不然炒丝，要不然就是腌菜很少，就这么生着端过来。
江阳其实心里也明白，这芥菜的确是有点儿难题。
芥菜要是做不好，可是不会好吃的。
“姐夫这么做，你试一下。”
悄声地说道。
他已经准备把菜调换一下，这芥菜疙瘩留着晚上说不准还有奇效，中午只能找点儿其他的菜顶上。
张大山在那里准备自己的中午菜，已经准备好大显身手。
看着江阳四个人在那里愁眉不展，不由的心里乐。
韩刚说道。