何雨柱一听苏诗韵说两套菜单,顿时就来劲了,要是苏诗韵能解决这个问题,那可就太好了啊!
“柱子哥!你不是会谭家菜吗?这个就可以作为高档菜,只接受提前预定,然后再弄一套低端菜单,以川菜为主,再把一些家常菜改良一下就行了!”
苏诗韵毕竟天天吃何雨柱做的菜,对何雨柱的厨艺也是最熟悉的,所以才会给出这个提议。
“这个法子倒是不错!”
作为四九城第一家私人饭店,而且背后有大领导支持,那以后肯定少不了来一些重要的客人,所以谭家菜是可以安排上。
至于川菜和家常菜,这是考虑到寻常老百姓,毕竟何雨柱之所以会开私人饭店,就是做实验,是个试点饭店,主要还是要面对普通老百姓。
一般的菜单定价还不能太高了,必须要让走进饭店的人都能吃得起饭,点得起菜才行,这样才能更好的起到试点的作用,以便于日后全国推广。
有了大致方向,何雨柱制定起菜单来就方便多了,很快就各自罗列出来了十几道菜。
都不是很多,毕竟只是一个小饭店,没必要弄太多的菜。
“我媳妇就是聪明!”
何雨柱直接一口就亲了上去。
“别闹!雨萱还在这呢!”
苏诗韵害羞的低下了头,而苏雨萱则是咯咯咯的笑了起来,她虽然年纪小,但是也知道姐夫是真心对她们姐妹俩好。
“我明天还得去通知雨水一声才行!”
何雨柱没想着何雨水能来饭店上班,毕竟何雨水有自己的工作,而且她现在跟她的男朋友小片警谈得还行,何雨柱不想打扰他们。
不过何雨柱开饭店,何雨水肯定是要到场的,至于那个死鬼老爹,何雨柱想着,也还是写一封信告诉一声吧!
不过上次写的信都没有回信,何雨柱也不知道何大清收到没有。
何雨柱把接下来要做的事情全部梳理一遍,重要的事情干脆拿笔记下来,一直忙到晚上十点多,苏诗韵也陪着她到十点多。
“你先睡吧!我很快就忙完了!”
何雨柱摸了摸苏诗韵的头发,这会苏诗韵已经是哈欠连天了。
“没事!我等你!”
苏诗韵揉了揉眼睛,让自己努力清醒一点。
“等我干嘛?嘿嘿!”
何雨柱看了苏诗韵一眼,此刻苏诗韵已经把外套都脱了,只剩下内衣,整个人用棉被半掩着。
“讨厌!”
苏诗韵看到何雨柱那眼神,哪里还不知道何雨柱要干嘛?不过她没有躲避,反而是直接把被子掀开,然后搂着何雨柱的脖子,直接把何雨柱推到了床上。
“小妮子还挺心急!”
何雨柱丢下手中的纸笔,这种时候他还哪有什么心思去整理菜单那些东西啊?
很快,房间里就传来了和谐的声音,
“小样!还征服不了你了?”
看着苏诗韵沉沉的睡去,何雨柱搂着苏诗韵也缓缓地闭上了眼睛。
第二天早上,何雨柱起床给苏诗韵和苏雨萱做早餐,不过今天没让苏诗韵送苏雨萱。
“等会吃完早餐,咱们绕道先去饭店看看,带你和雨萱认识一下路,以后你接了雨萱之后就直接去店里。”
虽然现在还没有正式营业,不过地址已经选好了,所以苏诗韵肯定要提前去熟悉一下环境的。
好在饭店就在轧钢厂附近,所以离四合院也不是很远,何雨柱推着自行车,苏诗韵和苏雨萱跟在后面,步行十几分钟就到了饭店。
何雨柱也还是第一次来到饭店,此刻的饭店还只是一个普通的建筑,谁也不知道这里将出现第一家私人饭店。
带苏诗韵和苏雨萱熟悉了一下之后,何雨柱就去轧钢厂了,虽然他现在可以不用去上班了,但是还有很多的事情需要交代。
何雨柱先是去了一趟杨厂长的办公室,把设计图纸交给了杨厂长,杨厂长看到图纸十分的惊讶,他没想到何雨柱竟然这么快就拿出了图纸。
“好!有了图纸,我估计要不了多久饭店就能正式开业了!”
有了图纸,那就只需要工人按照图纸去施工了,饭店不是很大,杨厂长估摸着也要不了几天时间,毕竟选址的时候,其实就已经是按照一般饭店的要求去选址的,现在差的只是装修了。
“这几天你就把手头上的工作交接一下,放心,主任的职务还是会给你留着的!”
毕竟何雨柱也是为轧钢厂为了上级领导才开的饭店,肯定是不能亏待了何雨柱的,主任的职务还是要给他留着的。
第一百六十六章 一切准备就绪
“厂长,这是我拟定的菜单,你过目一下!”
何雨柱觉得还是有必要把菜单给杨厂长看一下的,虽然说这件事情是交给何雨柱自己去处理了,但是给杨厂长看一下这也表示何雨柱不忘本啊!
不能因为何雨柱自己去开私人饭店了,就不把轧钢厂当一回事了啊!
“嗯!你这菜单不错!各方面都考虑到了!”
杨厂长对何雨柱的表现很是满意,如果何雨柱这时候就不把他这个厂长当一回事了,那何雨柱还真就没必要开私人饭店了。
不过杨厂长也相信何雨柱的为人,何雨柱不是忘本的人,不然也不会选定何雨柱了。
“杨厂长!我还想找你借个人,我那边一个人肯定是忙不过来的。”
想了想何雨柱还是决定先跟杨厂长打一声招呼,毕竟要杨厂长点头了,才能放人啊!
“你随便挑!到时候说一声就行了,不过你得先征求他本人的意见啊!”
杨厂长对此当然没什么意见,说白了,红星轧钢厂现在就是何雨柱私人饭店的后盾,是大本营,现在何雨柱的私人饭店还需要靠着红星轧钢厂这棵大树,才能生存下去。
“那是自然!”
跟杨厂长又寒暄了几句之后何雨柱就回到了第六食堂。
看着忙碌的众人,何雨柱不禁感慨,他在第六食堂干了好几年了,现在要离开了,还真有点舍不得。
看到何雨柱来了,所有人的目光都聚集在他身上,毕竟何雨柱马上就要离开食堂,去开属于自己的饭店了。
大部分人都还是很羡慕的,毕竟私人饭店的背后有红星轧钢厂撑腰,能出什么事?那不就是坐着收钱吗?
“马华,你愿不愿意跟着我出去干?”
何雨柱扫视了众人一圈,最后把目光停留在马华身上。
马华这个人绝对的可靠,对何雨柱那是绝对的死心塌地,在原著中,后来何雨柱在娄晓娥的帮助下开了饭店,马华二话不说就奔着何雨柱去了。
“啊?”
马华听到何雨柱这么一问,很是诧异,他想到了何雨柱可能需要帮手,但是马华没想到何雨柱会找他。
要知道,在这个时代,工厂里面的工作就等于是铁饭碗了,马华当初也是费了好大的劲才进的轧钢厂。
而何雨柱的私人饭店,前景如何谁都说不清楚,以后的发展怎么样谁也捉摸不透。
“行!师父!您去哪我就跟着您去哪!”
不过,就在片刻之后,马华就做出了决定。
马华不是一个很聪明的人,也正是因为如此,他跟何雨柱学炒菜都学得很慢。
但是马华是个勤快的人,平时下午大家都休息了,他就一个人在厨房里面练习。
马华是不太聪明,但是也知道何雨柱的手艺很厉害,虽然不一定是四九城最厉害的,但是估摸着也差不多了,不然上面的领导也不会选何雨柱来开饭店了。
而且这些日子何雨柱教了马华不少东西,就连秘制调料这种东西都没有私藏的交给了马华,反倒是马华悟性不够,没学到多少东西。
所以马华就在想着,继续跟着何雨柱,一来可以帮何雨柱,也算是报答师父的教诲,二来马华也能学到更多的东西。
食堂的这份工作虽然也不错,但是跟着何雨柱就有更大的机遇,马华不想错过。
“好!”
听到马华的回复,何雨柱很是满意,他的私人饭店现在不是很大,找一个帮厨就够了,厨艺好不好没关系,后面何雨柱可以慢慢教,但是人品绝对要过关,一定得是何雨柱绝对信得过的人。
“虽然我以后可能来食堂的机会不是很多了,但是我仍然还是食堂主任,以后第六食堂就由赵师傅负责,刘岚一起协助。”
何雨柱本来想直接让刘岚负责的,不过想想还是放弃了。
毕竟刘岚才上灶台不久,要是让她负责整个食堂的话,怕死那些老师傅不会服气,而赵师傅手艺不错,资历也足,让他管理第六食堂是最合适的。
众人听到何雨柱这样的安排,也没有什么意见,毕竟何雨柱就算去开私人饭店了,那也还是食堂主任。
而且以后何雨柱的私人饭店还是要在轧钢厂进货的,少不了跟轧钢厂的食堂打交道,还是会经常来轧钢厂的。
刘岚看了何雨柱一眼,何雨柱也在看着她,刘岚对于何雨柱的安排没什么意见,她也知道自己有几斤几两,让她上灶台炒菜已经是很看得起她了,而且管理整个食堂,也不是什么人都能管理的。
“行了!那我就走了,后面这几天可能就不会来了!”
说着何雨柱就带着马华走出了食堂,虽然饭店那边说是不需要何雨柱来操心,但是何雨柱肯定还是要去盯一下的,而且也还要去熟悉熟悉环境才行。
看着何雨柱离开的背影,刘岚终于忍不住,最终还是流下了一滴眼泪。
何雨柱离开厨房,不仅仅是代表着他离开了轧钢厂离开了食堂,也代表着离开了她刘岚。
以后刘岚就很难再看到何雨柱了,那段本来就不应该开始的关系,可能就要结束了。
看着何雨柱的背影消失,刘岚最后叹了一口气,然后就开始忙活手里的工作了。
何雨柱带着马华先是去了一趟杨厂长那里,然后再让马华准备离职的事情,至于何雨柱,他则是去了饭店。
五天的时间很快过去,这几天何雨柱也没有闲着,厨房的厨具还有桌椅板凳什么的,都已经采购回来了。
而饭店的装修也是按照何雨柱提供的图纸设计的,整体以简单实用为主,没弄那些花里胡哨的东西。
“柱子!以后这个饭店就是你的了!不过租金你还是要交的,一个月三十块钱就行,其他的盈亏自理。”
饭店装修的最后一天,杨厂长也来了,马华也来了,他已经从轧钢厂的食堂辞职了。
“明白!”
何雨柱点了点头,开弓没有回头箭,既然装修都已经弄好了,那就只能往前走了。
第一百六十七章 正式开业
何雨柱要开饭店的事情已经在四合院彻底传开,毕竟四合院有不少在轧钢厂上班的。
最近几天何雨柱都没有去轧钢厂,而且轧钢厂附近又凭空多出来一个饭店,几条信息整合到一起,再经过这几天的发酵,所有人都知道何雨柱要开饭店了。
开饭店意味着什么?大层面上的事情四合院的人或许不会懂,但是他们最起码的还是知道的,那就是何雨柱要发财了!
作为第一个开私人饭店的人,而且背后有轧钢厂支持,这饭店不赚钱都难啊!
一大爷易中海在家里吧嗒抽着旱烟,眉头就没有舒展过。
想当初易中海可是把何雨柱当自己儿子来看待的,想着要何雨柱帮忙养老的。
只不过易中海只是想着得到老子的权利,而没有好好对何雨柱。
或许当初要是不起贪念昧下那点钱,平日子再对何雨柱好一点,那何雨柱的整个饭店都等同于是他的了啊!
只可惜这世上没有后悔药吃,易中海现在也只能看着何雨柱飞黄腾达,跟他是没有半毛钱关系了。
不过好在易中海醒悟得也不是很晚,最起码没继续想着让棒梗给他养老,反而是认养了槐花。
经过最近一段时间的相处,易中海也时常跟槐花讲一些棒梗偷鸡摸狗的事情,为此槐花还说过棒梗很多次,叫他以后不要再偷东西了。